Analyses de l'industrie des produits de la mer

Un guide pratique et testé sur le terrain pour choisir entre FOB, CFR ou CIF pour les reefers de fruits de mer en provenance d’Indonésie. Nous cartographions qui paie et qui supporte le risque pour le branchement, le PTI, la surveillance terminale, le groupe électrogène, les consignes et l’assurance — plus des clauses à copier‑coller et des formulations de lieux nommés qui empêchent les lacunes de la chaîne du froid à Tanjung Priok et Belawan.

Un guide pratique, étape par étape pour les exportateurs indonésiens de produits de la mer afin de choisir les bonnes dénominations commerciales de l’UE (et les noms scientifiques) pour le thon, les crevettes et les poissons de récif. Comprend la méthode pour localiser les listes nationales officielles, gérer les conditionnements multi-pays et éviter les pièges de re-étiquetage les plus courants.

Une checklist prête à imprimer, spécifique aux rôles, pour les responsables QA/Réglementation des transformateurs de produits de la mer indonésiens afin de réussir un audit halal BPJPH 2026 dès la première tentative. Ce qu'il faut préparer, les documents exacts à téléverser sur SiHalal et les pièges spécifiques aux produits de la mer à éviter.

Un guide pratique de 90 jours pour maîtriser le pictogramme nutritionnel « Élevé en » sur l’étiquetage frontal au Canada en 2026 pour les produits de la mer. Quand l’icône est requise, comment calculer les déclencheurs de sodium, exécution bilingue des étiquettes et où les expéditions échouent.

Un guide opérationnel, niveau plancher, pas à pas pour mettre en place la traçabilité et la ségrégation conformes BAP dans les usines de crevettes indonésiennes. Inclut des exemples de codes de lot, le contrôle documentaire, les objectifs de rappel simulé, le contrôle d’étiquetage et les documents que les auditeurs vérifient réellement.

Une fiche de données d'emballage EPR prête pour l'acheteur, d'une page, pour un SKU de crevettes surgelées indonésiennes. Étapes : peser chaque composant, classer les matériaux, cartographier la recyclabilité UE/RU et enregistrer le contenu recyclé — avec un exemple complet que vous pouvez reproduire.

Une checklist pratique, prête pour 2026, pour réussir les contrôles d’histamine DAFF sur le thon indonésien du premier coup. Du plan d’échantillonnage et des méthodes de laboratoire aux preuves de la chaîne du froid et à la stratégie d’inspection IFIS, voici le playbook que nous utilisons pour maintenir la fluidité des expéditions.

Un guide pratique spécifique à l’Indonésie pour mettre en place et réussir le bilan massique MSC/ASC (neraca massa) en 90 jours. Comprend des calculs de réconciliation simples pour les crevettes et le thon, des dossiers prêts pour l’audit et un plan de déploiement que votre équipe d’usine peut réellement suivre.

Un guide pratique étape par étape pour les transformateurs indonésiens produisant des crevettes panées conformes à la FSMA 204 pour le marché américain. Que consigner à la réception, à la transformation et à l’expédition, comment attribuer un code de lot de traçabilité, et comment éviter les erreurs les plus fréquentes.

Procédure opératoire n=9 conforme à l’UE pour les exportateurs indonésiens de thon : définition de lot, sélection des cartons, prélèvement de 9 unités, criblage vs confirmation (kits rapides vs HPLC/UPLC), critères de réussite/échec et documentation COA pour franchir les contrôles d’importation UE en 2026.

Une checklist directe et éprouvée sur le terrain pour les exportateurs indonésiens de crevettes afin de passer la quarantaine MHLW du Japon en 2026 : quoi tester, comment choisir un laboratoire, comment rédiger un COA qui passe, et comment éviter des inspections renforcées.

Un plan d’action de 5 minutes, prêt pour l’audit, pour un contrôle de l’histamine conforme à BRCGS Issue 9 chez les transformateurs de thon indonésiens. CCP pratiques, échantillonnage pour UE/RU, validation des tests rapides, approbation des petits navires fournisseurs et les enregistrements exacts qui passent les audits.

Un guide opérationnel, document par document, pour dédouaner les crevettes d’élevage indonésiennes sous l’UFLPA en 2026. Ce qu’il faut inclure, jusqu’où tracer, comment répondre à la CBP et les écueils récurrents.

Une checklist pratique, centrée sur l’exportateur, pour constituer un dossier FSVP prêt à déposer tel quel par votre importateur américain en 2026. Ce qu’il faut inclure pour le thon, les crevettes et les lignes RTE, comment organiser des dossiers en anglais, quels tests les acheteurs attendent, et à quelle fréquence vous serez réapprouvé.

Un guide pratique : exactement quels dossiers HACCP et documents justificatifs votre importateur américain attend avant la première expédition, comment les regrouper pour la revue FSVP, et les détails de formatage, langue, récence et signatures qui évitent les retours.

Un guide pragmatique et sans fioritures pour assortir les qualités de surimi indonésien aux applications, lire correctement les COA et traduire les spécifications en attentes de prix FOB Surabaya/Jakarta réalistes pour 2026. Comprend le calcul du coût par solides, le chargement en conteneur, les conditions de paiement et une checklist de test de gel pré‑expédition.

Une trousse d’audit UFLPA axée sur 48 heures pour les transformateurs de produits de la mer indonésiens. Que collecter, comment tracer les lots jusqu’au navire/à la ferme, scénarios d’entretien des travailleurs en Bahasa, signaux d’alerte paie/BPJS, et actions correctives qui éloignent réellement les produits de la détention CBP.

Un guide étape par étape visant zéro rejet pour les transformateurs indonésiens : quand et comment préparer une déclaration de transformation conforme aux importations IUU du Royaume‑Uni. Conseils pratiques sur les lots mixtes, le rapprochement des rendements, les documents de stockage et la validation KKP.

Un guide pratique et éprouvé sur le terrain pour l'enregistrement CATCH de l'UE en Indonésie. Qui en a besoin, comment s'enregistrer, comment le KKP valide, quoi préparer et comment éviter les rejets les plus fréquents en 2026.

Cessez de comparer les devis indonésiens de calmar et de seiche sur le prix affiché. Voici un système étape par étape pour normaliser tout devis FOB selon le glaçage, le rendement, la catégorie de taille et la méthode de congélation afin de comparer « pommes‑contre‑pommes » et d'acheter sur le coût comestible net par kilogramme.

Une checklist de spécification prête pour devis pour des sardines marque privée Indonésie en 2026. Obtenez des devis comparables rapidement avec des valeurs par défaut claires sur la taille de boîte, le poids égoutté, le BRIX de la sauce tomate, le nombre de pièces par boîte, les couvercles EOE, le vernis BPA-NI, le Fo de retort, le conditionnement, la durée de conservation et les certifications.

Un guide pratique et référençable pour classer correctement les crevettes panées, en tempura et cuites en provenance d’Indonésie (Chapitre 03 vs Chapitre 16). Comprend un arbre décisionnel clair, les étapes de recherche des tarifs 2026 pour UE/US/UK/Japon et une mini‑checklist de preuves acceptées par les douanes.

Une méthode pas à pas pour convertir une cotation FOB indonésienne en USD/kg pour longes de thon congelées en un véritable USD/kg livré à votre entrepôt en 2026. Inclut fret, surtaxes, THC, droits/taxes, courtage, inspections, glaçage/rendement et marges de risque—with un exemple illustratif sur conteneur 40’.

Guide éprouvé sur le terrain, pas à pas, pour obtenir et compléter correctement le certificat sanitaire brésilien MAPA (CSI) depuis l’Indonésie en 2026 : qui le délivre, quelles données importent, règles de signature et de tampon, contrôles d’ANVISA, et causes fréquentes de rejet dans les ports brésiliens.

Un guide pratique, champ par champ, pour déposer SIMP aux États‑Unis pour le crabe bleu nageur indonésien en 2026. Comment traduire les licences SIPI, les e‑logbooks, les bordereaux de débarquement et les registres d’usine en éléments clés de données NOAA SIMP, éviter les blocages courants et réussir les audits.

Un guide opérationnel pour une première commande de crevettes vannamei IQF d'Indonésie. MOQs réalistes, délais d'impression d'emballage, calculs de capacité 20'/40' reefer et un plan hebdomadaire du PO au navire pour permettre aux acheteurs petits et moyens de fixer une date d'expédition en toute confiance.

Une checklist champ par champ en espagnol pour l’étiquetage des crevettes congelées qui fait passer COFEPRIS en 2026. Phrases exactes, ordre, unités et erreurs déclencheuses de rejets. Axée sur le préemballé pour la vente au détail (NOM‑051 + NOM‑242).

Cessez de comparer les devis de crevettes panées sur le prix affiché. Voici une méthode pratique et pas à pas pour normaliser les devis FOB indonésiens en 2026 afin que vous puissiez comparer des pommes avec des pommes et acheter en toute confiance.

Un guide pratique et axé sur les échéances pour les établissements indonésiens de produits de la mer, afin de changer leur Agent américain FDA avant le renouvellement biennal 2026. Étapes exactes dans FURLS, flux d’acceptation, calendriers et gestion des agents non réactifs.

Un guide étape par étape pour les usines de produits de la mer indonésiennes souhaitant ajouter de nouvelles espèces/codes HS à un enregistrement GACC existant sous le Décret 248 dans CIFER. Ce qu'il faut préparer, les clics exacts, les délais en 2026, les conseils de cartographie et ce qu'il faut mettre à jour après approbation.

Guide pratique, case par case, pour remplir le Certificat d'origine RCEP pour crevettes congelées d'élevage indonésiennes (HS 0306) à destination du Japon en 2026. Comprend le critère d'origine à sélectionner, des exemples de libellés, la checklist minimale de documents, la validité et les règles d'émission rétroactive, ainsi que les erreurs entraînant des rejets.

Un guide pratique, axé exportateur, étape par étape pour sécuriser et téléverser le certificat sanitaire FSSAI pour poissons et produits de la mer d'Indonésie vers l'Inde — ce qu'il doit indiquer, qui l'émet, quelles analyses référencer et comment éviter les rejets que nous observons le plus souvent dans les ports indiens.

Un système pratique, étape par étape, pour calculer le véritable coût rendu par kilogramme utilisable (et par portion) pour le vannamei indonésien en IQF, IVP et bloc. Nous couvrons le pourcentage de glaçure, la perte par égouttage, le fret, les droits et la main-d'œuvre—plus des formules simples et un exemple opérationnel que vous pouvez reproduire.

Une SOP pratique, étape par étape, pour les transformateurs et exportateurs de thon indonésiens afin de réussir les contrôles mercure de l’UE en 2026 : définition des lots, échantillonnage, test composite vs individuel, choix méthode/LOQ, incertitude de mesure et éléments essentiels du COA.

Un guide pratique centré sur le flux d’air pour le chargement de produits de la mer indonésiens surgelés dans des conteneurs 40’ HC. Apprenez l’espacement exact aux portes, la mise en place de la barrière de calage, l’orientation des palettes, le placement des enregistreurs et la planification du comptage des cartons qui prévient les points chauds dans les ports tropicaux.

Une SOP pratique au plancher d’usine pour dépister les sulfites dans les crevettes avec des kits rapides de 10–15 minutes. Critères de réussite/échec clairs pour UE/US/JP, préparation d’échantillons étape par étape, évitement des interférences, lecture en mg/kg (ppm) et marche à suivre en cas d’échec de lot.

Un guide étape par étape, fondé sur l'expérience, pour obtenir l'e-permis MOCCAE des EAU afin d'importer des crabes de vase vivants (Scylla serrata) depuis l'Indonésie en 2026 : qui dépose la demande, documents BKIPM requis, délais, validité et déroulé à la quarantaine vétérinaire à l'arrivée à Dubaï ou Abou Dhabi.

Une checklist pas à pas, prête pour 2026, destinée aux usines indonésiennes de produits de la mer pour obtenir l’inscription d’établissement étranger SFDA. Ce qu’il faut préparer, qui soumet via BKIPM, preuves d’état d’audit, calendriers réalistes et pièges retardant les approbations.

Une méthode de type calculateur, spécifique par route, pour trouver votre point d’équilibre exact air vs mer pour les produits de la mer indonésiens congelés en 2026. Comprend des bandes tarifaires réalistes pour la planification, des formules, seuils LCL vs FCL et les surcharges qui influencent réellement la décision.

Comment rédiger une RFQ « pommes contre pommes » pour le thon en conserve indonésien, les champs de spécification qui font réellement bouger le prix FOB, les primes et MOQ typiques en 2026, et un modèle copiable à envoyer aux fournisseurs aujourd’hui.

Un guide pratique, axé sur les chiffres, pour le point d’équilibre du transport de produits de la mer congelés indonésiens en 2026. Voyez quand un reefers 20 ft FCL dépasse le LCL, les frais qui font basculer les calculs, et des exemples pour Jakarta–Los Angeles, Jakarta–Rotterdam et Surabaya–Singapour.

Un guide pratique 2026 pour les transformateurs indonésiens sur la manière de correctement nommer les crevettes pour le Royaume‑Uni. Comment choisir la dénomination commerciale et le nom scientifique corrects pour vannamei et monodon, quelle liste nationale utiliser, où les noms doivent figurer sur l’emballage, et exemples d’étiquettes pratiques.

Un guide pratique, pas à pas, pour exécuter et réussir un exercice de rappel simulé et un test d’équilibre massique limité dans le temps sous FSSC 22000 v6. Basé sur notre expérience opérationnelle dans des usines indonésiennes de thon, crevettes et poissons récifaux.

Un guide pratique sur le pourcentage de glaçage, le test du poids déglacé, l’étiquetage pour l’UE/US/SNI, l’échantillonnage à l’arrivée, le calcul du coût par kg comestible et les clauses contractuelles que les acheteurs peuvent utiliser avec les crevettes surgelées indonésiennes en 2026.

Un manuel pragmatique prêt pour 2026 pour calculer et réduire le coût de la chaîne du froid des crevettes indonésiennes pour un reefer 20ft à -18°C. Comprend une formule de coût par kg, des taux de remplissage réalistes, les frais de branchement à Priok, les tarifs de chambre froide sur Java, le transport depuis Cirebon/Central Java et les taux de remplissage seuil.

Une checklist prête‑laboratoire pour les transformateurs indonésiens : le panel exact de tests d’antibiotiques pour crevettes UE 2026, les limites de déclaration cibles, un plan d’échantillonnage de lot défendable et ce que votre COA doit indiquer pour franchir les contrôles aux frontières de l’UE sans heurts.

Un guide éprouvé sur le terrain pour vérifier le vrai poids net et le glaçage des produits de la mer congelés indonésiens lors d’une IPS en 2026. Comprend les outils, l’échantillonnage basé sur AQL pour un conteneur 20’, le déglaçage pas à pas pour éviter la perte de jus, les calculs sur site, les tolérances d’acceptation et des conseils de reporting que les acheteurs approuvent réellement.

Un guide pratique 2026 pour les exportateurs indonésiens de produits de la mer : exactement quelles garanties souscrire, leur coût réel, et les preuves à recueillir pour obtenir rapidement le paiement des sinistres liés aux déviations de température.

Un guide RFQ axé sur la spécification pour obtenir des devis FOB Surabaya/Belawan 2026 comparables pour du maquereau 24x425g marque privée en sauce tomate. Ce qu’il faut fixer dans votre spec, ce qui influence réellement le prix, les MOQ et délais typiques, et les documents à attendre dans un devis complet.

Une checklist d’approbation au premier passage que vous pouvez copier. Exactement ce qu’il faut préparer, dans quel ordre, et comment remplir le formulaire INSW/BKIPM pour que votre Certificat Sanitaire soit délivré sans allers-retours en 2026.

Un guide opérationnel, étape par étape, pour les transformateurs de produits de la mer indonésiens afin de générer, attribuer et apposer le Code de Lot de Traçabilité FSMA 204 sur les étiquettes de cartons et de palettes et sur les documents d'expédition. Comprend des options de structure de code, des exemples d'étiquettes, qui attribue le code et comment gérer le reconditionnement ou la combinaison de lots.

Une méthode pragmatique et adaptée au terrain, étape par étape, pour dépister la STPP dans les crevettes à la réception. Comprend la gamme Hach recommandée, la préparation des échantillons, la conversion des résultats en P2O5 pour les spécifications UE/US et comment éviter les écueils courants de test.

Un guide pratique, étape par étape, 2025, pour que les usines de produits de la mer indonésiennes réussissent l'enregistrement d'établissement étranger MFDS en Corée. Qui dépose, documents exacts, délais, mises à jour et résolution des doublons.

Un flux de travail pratique et détaillé pour choisir la dénomination commerciale UE correcte et le nom scientifique pour les étiquettes de produits de la mer indonésiens en 2025 — plus les réponses aux questions que les acheteurs posent le plus.

Une mini‑calculatrice pratique de 5 minutes pour acheteurs : pochettes de thon 170 g FOB Indonésie. Fourchettes de prix, facteurs qui déterminent le coût, capacités d’un 20ft, Surabaya vs Bitung, MOQ, délais, et comment 85 g vs 170 g modifie votre coût au kg.

Une liste de contrôle pratique, clause par clause, pour crédits documentaires sur produits de la mer indonésiens surgelés afin d’éviter les litiges de poids déficitaire et d’excès de glaçage, plus nos 7 meilleures associations terme de paiement + Incoterm pour 2025.

Guide éprouvé sur le terrain, pas-à-pas, pour compléter le CHED-P dans TRACES NT pour les produits de la pêche indonésiens. Inclut une cartographie case par case à partir du Certificat Sanitaire indonésien, un exemple travaillé pour les crevettes, les délais et les petits détails que les BCP vérifient réellement.

Un guide pratique et étape par étape sur les règles de l'ACIA concernant le poids net et le glaçage pour les crevettes surgelées et les produits de la mer IQF expédiés d'Indonésie vers le Canada en 2025. Comment étiqueter correctement, comment les inspecteurs déglacent, quelles tolérances s'appliquent et les calculs simples qui évitent la mise en retenue des lots.

Un plan pratique, axé BPJPH, pour permettre aux transformateurs de surimi en Indonésie d'obtenir la certification halal dès la première tentative. Nous couvrons les étapes SIHALAL, les documents exacts, le dépistage des risques d'ingrédients (enzymes, phosphates, arômes), la ségrégation en usine, la préparation à l'audit, les pièges courants et les délais 2025.

Un guide « pommes contre pommes » pour acheter du baby poulpe indonésien. Grades pièces-par-kilo, spécifications IQF, calcul de la glaçure, ports FOB, saisonnalité et comment normaliser les devis 2025 pour émettre des PO plus intelligents.

Un guide pratique, étape par étape, pour les exportateurs indonésiens et les importateurs australiens afin de respecter les règles DAFF/BICON pour les crevettes crues en 2025, incluant les tests PCR WSSV/YHV, l’échantillonnage, les laboratoires approuvés et la formulation des certificats.

Un plan d’échantillonnage pratique et conforme à l’UE (n=9) pour l’histamine destiné aux exportateurs de thon indonésiens en 2025. Que prélever, combien d’unités, règles d’acceptation (m=100/M=200 mg/kg), laboratoire vs kits rapides, comment définir un « lot » et les documents que les contrôles aux frontières de l’UE vérifient réellement.

Un plan pratique axé sur l’Indonésie pour mettre en place un Système de Contrôle Interne (ICS) conforme BAP pour des groupes de fermes de crevettes en 90 jours. Ce qu’il faut préparer, qui fait quoi, comment fonctionne la traçabilité, les pièges d’audit courants, coûts, délais et un plan semaine par semaine.

Un Pack de Conformité Antibiotique prêt à l'emploi, étape par étape, pour les crevettes vannamei et black tiger indonésiennes à destination du Japon en 2025. Exactement quels tests de résidus réaliser, comment échantillonner, ce que votre certificat d'analyse doit contenir et les documents d'accompagnement que votre importateur nécessite pour la notification d'importation MHLW.

Un plan clé en main FSVP de dépistage des antibiotiques pour les crevettes élevées en Indonésie en 2025. Quels analytes tester, fréquence d’échantillonnage par niveau de risque, méthodes de laboratoire et limites de détection à exiger, ce que doit contenir votre COA, et les enregistrements exacts à conserver pour être prêt dès le premier envoi.

Un programme de contrôle de l’histamine spécifique à l’Indonésie, étape par étape, pour les transformateurs de thon exportant vers l’UE et les US en 2025. Que surveiller, points de contrôle exacts du navire au surgélateur rapide, logique d’échantillonnage, méthodes acceptables et les dossiers prêts pour audit réellement demandés par les acheteurs.

Une checklist pratique de préparation sur 30 jours pour les transformateurs et exportateurs indonésiens afin de réussir la Chaîne de Garde MSC/ASC en toute confiance. Ce que les auditeurs vérifient, les documents demandés, un exemple de bilan massique, vérifications fournisseurs, règles pour les sous-traitants, approbations d'étiquetage et les non-conformités les plus fréquentes en Indonésie.

Un guide pratique axé sur les erreurs pour trouver et saisir le bon numéro d’établissement indonésien dans IPAFFS, gérer plusieurs usines et corriger l’erreur « establishment not recognised » — afin que votre envoi soit accepté par Port Health sans accroc.

Un plan d'action pratique pour concevoir un programme de surveillance environnementale conforme à BRCGS Issue 9 pour les usines de produits de la mer en Indonésie. Met l'accent sur le risque Listeria dans les zones RTE et à haute vigilance, la cartographie des zones, la fréquence des écouvillonnages, les actions correctives, les laboratoires accrédités KAN et la réalité des coûts.

Un guide pratique oui/non pour les exportateurs indonésiens. Les crevettes d'élevage ont-elles besoin d'un certificat de capture IUU de l'UE en 2025 ? Que soumettre à la place, comment prouver l'origine aquacole et comment éviter les accrocs douaniers de l'UE.

Un guide pratique et facile à mettre en favoris pour classifier le vannamei congelé indonésien sous le HTSUS américain 2025 et calculer votre vrai coût rendu. Nous couvrons 0306.16 vs 0306.17, la situation tarifaire actuelle, le calcul MPF/HMF et comment éviter les erreurs coûteuses que nous observons chaque mois.

Un guide axé sur les spécifications des sardines 425 g en sauce tomate d’Indonésie. Ce qui influence le prix FOB, comment brief­er les conserveries pour des devis comparables, fourchettes réalistes 2025, et l’impact coût des opercules EOE, MSC, taille du poisson, Brix, et plus encore.

Une méthode pratique, étape par étape, pour standardiser les devis FOB indonésiens pour le calmar et la seiche sur une base nette de glaçage et de rendement comestible afin de comparer équitablement les fournisseurs. Comprend des formules exactes, des facteurs de référence rapides pour 10/20/30 % de glaçage et des exemples appliqués sur différents formats (whole round, cleaned tubes, rings ; IQF vs block ; classes de taille courantes).

Un guide pratique, prêt pour 2025, de correspondance terrain‑vers‑formulaire pour les importateurs américains et les transformateurs indonésiens transportant le crabe bleu nageur (Portunus pelagicus). Quels documents indonésiens correspondent précisément à chaque élément de données NOAA SIMP, comment les saisir dans ACE/IFTP sans rejets, et réponses aux questions fréquentes.

Un guide pratique, axé sur l'acheteur, pour verrouiller un prix FOB Indonésie équitable en 2025 pour des portions IWP de mahi-mahi de 6 oz sans peau/sans arêtes avec des spécifications strictes, une vérification nette et sans surprises de sous-poids.

Un guide pour normaliser les devis indonésiens de longes de thon jaune congelées en prix poids net à 0% de glaçage — calculs étape par étape, scénarios d’exemple et checklist RFQ réutilisable pour éliminer le glaçage caché ou l’inflation du poids brut.

Un modèle de RFQ pratique et copiable pour obtenir des devis FOB 2025 comparables pour la chair de crabe nageur bleu indonésien pasteurisée. Définitions de grades exactes, spécifications de conditionnement, MOQ/délai, choix de port, documents et conditions commerciales nécessaires aux transformateurs pour établir un prix ferme.

Un guide d’achat pratique de 5 minutes pour adapter les grades de surimi indonésien à votre formulation de bâtonnets de crabe en 2025. Nous décodons la résistance au gel, la blancheur L*, les COA, les mélanges d’espèces, les fourchettes de prix et le calcul conteneur—avec des conseils éprouvés du plancher de production.

Une liste de contrôle pour un renouvellement sans interruption destinée aux exportateurs indonésiens de produits de la mer. Étapes CIFER exactes, calendrier, documents et corrections pour éviter les retenues d’expédition vers la Chine en 2025.

Un guide pratique 2025 pour construire le coût rendu des crevettes vannamei panées indonésiennes. Voyez comment les choix de spécification (%, taille de pièce, pré‑frit, conditionnement, certifications, fret) font varier votre FOB Surabaya et votre prix CIF, avec un modèle pas à pas que vous pouvez copier.

Un manuel pratique de 5 minutes pour certifier une ligne de thon comme casher au sein d’une usine mixte de produits de la mer en Indonésie. Nous couvrons la séparation, la kashérisation des autoclaves et de la vapeur, la preuve d’espèce, les documents d’audit, la cadence du mashgiach, les coûts et les délais réalistes pour 2025.

Un guide pratique et sans erreur pour sélectionner le code produit FDA correct pour les crevettes indonésiennes dans le Prior Notice. Comprend un arbre décisionnel simple, des exemples concrets et une liste de vérification à utiliser avant de déposer dans PNSI ou ACE.

Une méthode pas à pas, style calculateur, pour comparer IQF vs bloc sur le coût réel par kg utilisable en 2025. Comprend l'ajustement du glaçage, la perte au dégel/suintement, la main-d'œuvre de débloquage, l'utilisation du conteneur, le stockage frigorifique et des fourchettes réalistes basées en Indonésie. Conçu pour les équipes procurement présélectionnant des fournisseurs.

Un guide pratique, orienté exportateur, pour présélectionner et vérifier les laboratoires indonésiens accrédités par KAN pour les résidus d'antibiotiques dans les crevettes en 2025. Comprend les 12 laboratoires principaux à vérifier, comment vérifier le périmètre ISO/IEC 17025, les LOQ cibles pour l'UE/US, les délais, les coûts et ce qui doit figurer sur un COA pour éviter des problèmes aux frontières.

Un guide pratique, spécifique à l'Indonésie, pour réussir le test de rappel simulé et de traçabilité IFS Food v8 pour les transformateurs de produits de la mer. Exercices pas à pas, exemples de bilan massique, logique de codification des lots et documents exacts demandés par les auditeurs.

Fenêtre d’achat 2025 région par région pour le thon jaune qualité sashimi en Indonésie. Plans pratiques pour Bali/Benoa, Bitung, Sorong, Kendari et les ports de la mer de Banda, avec impacts des moussons, calendrier des prix et substitutions intelligentes lorsque le thon est hors pic.

Une checklist pratique, spécifique à l’Indonésie, des preuves pour les audits SMETA 2 et 4 piliers dans la transformation des produits de la mer. Quels documents les auditeurs échantillonnent, combien de mois préparer, noms de documents indonésiens (BPJS, UMK, PKWT), preuves au niveau des navires et lacunes les plus courantes que nous observons sur le terrain.

Un playbook pratique pour atteindre les MOQ fournisseurs via la consolidation en reefer multi-SKU depuis plusieurs usines indonésiennes, sans compromettre vos délais 2025. Mathématique réelle des cartons, plans de palettes, flux de travail et calendrier PO-à-ETD réaliste.

Un guide pratique axé sur les chiffres pour convertir les prix HOSO du vannamei indonésien en coûts nets PND finis en 2025. Comprend des références de rendement réalistes par taille, des formules pas-à‑pas, des exemples de calculs, des fourchettes de coûts de transformation et les provisions à prévoir pour rejets, glaçage et variabilité saisonnière.

Convertissez des devis HOSO en coût réel décortiqué par kg en quelques minutes. Nos rendements moyens d’usine indonésiens 2025, facteurs de conversion par taille, et formules simples aident les équipes achats à comparer les offres par production finale, pas par matière première.

Un playbook pratique, spécifique à l'Indonésie, pour obtenir l'approbation SFDA des usines de produits de la mer en 2025. Ce qui est requis, qui fait la demande (BKIPM vs usine), délais, audits et les pièges réels que nous observons le plus souvent.

Un guide factuel et pragmatique pour l'ISPM-15 appliqué aux palettes des produits de la mer indonésiens en 2025. Réponses claires sur les frigorifiques, l'application par pays, la lecture du tampon HT indonésien, quand les palettes plastiques ou les feuilles de glissement sont acceptables, et une checklist pratique pour fournisseurs à copier-coller immédiatement.

Un guide pratique et à conserver favori pour choisir entre consignes air soufflé vs air repris, réglages d'entrée d'air neuf, placement des enregistreurs et conseils marque par marque afin que les produits de la mer surgelés indonésiens arrivent sans réclamation.

Une procédure pas à pas, axée sur l’acheteur, pour vérifier le poids net des crevettes surgelées indonésiennes en mesurant et en déduisant le glaçage de glace. Comprend l’échantillonnage, l’équipement, les références NIST/CFIA/UE, les formules de calcul, les seuils de conformité, et des conseils pour la documentation des réclamations.

Un guide axé sur la décision et fondé sur des chiffres pour choisir l’avion ou le conteneur réfrigéré pour les produits de la mer indonésiens en 2025. Comprend les formules de coût par kg, des délais réalistes CGK→LAX et lignes régionales, la modélisation du risque d’altération et la logique du point d’équilibre que nous utilisons chaque semaine avec les acheteurs.

Un playbook pratique, spécifique à l’Indonésie, pour attribuer et lier les Codes de lot de traçabilité FSMA 204 lors de la réception, du mélange et du traitement — afin que votre usine soit prête pour les acheteurs en 2025 et pleinement conforme avant l’échéance de 2026.

Un guide pratique 2025 pour décider précisément quand les produits de la mer surgelés indonésiens doivent passer du LCL réfrigéré au FCL — avec des calculs réels de seuil de rentabilité, comptes de cartons, fourchettes tarifaires par ligne et les risques de la chaîne du froid que nous observons chaque semaine.

Un guide pratique et basé sur des scénarios pour étiqueter correctement les crevettes indonésiennes selon la COOL dans le commerce de détail américain. Formulations exactes, bacs mélangés, transformation dans un pays tiers et documents nécessaires pour réussir une revue AMS.

Un guide pratique et signet pour calculer le véritable coût livré par boîte pour le thon en conserve indonésien private‑label en 2025. Comprend des fourchettes FOB/CIF, indications de droits HS 1604, capacité 40HQ, ajouts d’emballage, tests, et MOQ et délais réalistes.

Un système pratique en usine que les exportateurs indonésiens peuvent utiliser en 2025 pour maintenir les sulfites des crevettes dans les limites UE/US/Japon. Plan d’échantillonnage, seuils de kits rapides, timing après bains au métabisulfite, tests confirmatoires (AOAC), critères de libération, documentation et actions correctives.