Importations de produits de la mer en Corée du Sud — MFDS : éléments essentiels pour l'Indonésie 2025

Un guide pratique, étape par étape, 2025, pour que les usines de produits de la mer indonésiennes réussissent l'enregistrement d'établissement étranger MFDS en Corée. Qui dépose, documents exacts, délais, mises à jour et résolution des doublons.

Nous avons aidé des usines indonésiennes à passer de la première conversation à l'approbation MFDS en aussi peu que 11 jours ouvrables. La différence est toujours la même : préparation rigoureuse, un importateur principal, et des documents parfaitement concordants. Si vous souhaitez que vos envois soient dédouanés sans accrocs en Corée en 2025, voici la méthode que nous appliquons nous-mêmes.

Les 3 piliers d'une approbation MFDS rapide

Données « vérité » à propriétaire unique. Désignez un importateur coréen principal pour soumettre et maintenir votre dossier MFDS. Tous les autres se réfèrent au même numéro d'enregistrement. Cela évite les doublons, les adresses mélangées et les retards.
Précision documentaire. Utilisez un seul nom légal en anglais, un seul nom légal en indonésien et un seul format d'adresse partout. Faites correspondre ce qui figure sur vos licences indonésiennes. Ne passez pas de PT ABC Seafood à PT A.B.C. Seafood selon les formulaires. Cela compte.
Clarté du périmètre. Enregistrez chaque site physique qui apparaît comme fabricant, conditionneur ou opérateur de stockage sur vos documents. Usine de transformation. Chambre de congélation. Entrepôt frigorifique qui étiquette ou reconditionne. Société commerciale uniquement si elle apparaît comme fabricant sur l'étiquetage ou les certificats.

Semaine 1–2 : Préparation, validation et choix du déclarant

Qui soumet l'enregistrement d'établissement étranger MFDS pour les produits de la mer indonésiens ? C'est votre importateur coréen qui le dépose dans le système MFDS Imported Food System. Vous, en tant qu'exportateur ou fabricant, fournissez les documents et une lettre d'autorisation. Nous recommandons de désigner un importateur principal pour créer l'enregistrement maître. Les autres importateurs pourront utiliser le même numéro d'enregistrement par la suite.

Ce qu'il faut préparer pour votre importateur :

Nom légal en anglais et en indonésien. Inclure NPWP et numéro d'enregistrement de la société.
Adresse de l'usine en anglais et en indonésien. Inclure code postal et téléphone.
Type d'usine. Transformation, conditionnement, stockage, ou multiple.
Périmètre de production. Formulation d'exemple efficace : transformation et congélation de filets de poisson pour l'exportation. Découpe et conditionnement de loins et saku de thon. Entrepôt frigorifique et expéditions d'export.
Contacts. Nom, fonction, e-mail et téléphone du directeur et du responsable QA.
Licences. Licence d'usine indonésienne et tout permis spécifique aux produits de la mer. Si vous disposez d'un HACCP ou d'un SKP, joignez des copies. Non obligatoires pour l'enregistrement, mais ils réduisent les demandes de renseignements.
Plan de l'usine et 4 à 6 photos. Entrée, zone de transformation, portes de chambre froide, zone d'étiquetage, extérieur montrant l'adresse si disponible.
Lettre d'autorisation. Sur papier à en-tête de l'entreprise autorisant l'importateur coréen nommé à déposer et maintenir votre enregistrement MFDS. Inclure le nom de l'établissement, l'adresse complète et le numéro de passeport ou d'identité de la personne autorisée. Signer et tamponner.

Points pratiques. Vérifiez le format de votre adresse avec Google Maps et les licences indonésiennes. Partagez un petit organigramme du processus. Conservez des noms de fichiers simples. Exemple : PT-Name_Factory-License_2025-01-10.pdf.

Semaine 3–6 : Dépôt, examen et évitement des doublons

Votre importateur saisit les données de l'établissement, télécharge les documents, sélectionne le type d'activité et soumet. D'après notre expérience, le traitement MFDS prend de 7 à 15 jours ouvrables lorsque les fichiers sont complets. En période de pointe, cela peut atteindre 2 à 3 semaines. Vous pouvez expédier avant l'approbation à vos risques et périls, mais la cargaison ne peut pas être libérée à l'importation sans le numéro d'enregistrement MFDS sur la notification d'importation. Nous planifions les expéditions de façon à obtenir l'approbation avant l'arrivée pour éviter les frais de stockage.

Pourquoi le MFDS signale-t-il des doublons et comment y remédier ? En 2024–2025, nous avons observé un contrôle de correspondance plus strict. De petits changements tels que la ponctuation PT, les abréviations de rue ou les numéros de bloc peuvent déclencher une revue pour doublon. Si le MFDS vous signale comme doublon possible, procédez ainsi :

Demandez à votre importateur de rechercher dans son portail les dossiers existants en utilisant le nom partiel et l'adresse indonésienne. Il existe une recherche de numéro d'enregistrement MFDS dans le système importateur.
Si un ancien dossier existe, confirmez s'il s'agit du vôtre. Comparez photos et plans si nécessaire.
S'il s'agit du vôtre, demandez à l'importateur de lier le dossier au numéro d'enregistrement existant et de déposer une « modification des éléments enregistrés » pour uniformiser la présentation du nom. Joindre une lettre expliquant la correction.
S'il ne s'agit pas du vôtre, préparez une déclaration notariée indiquant votre raison sociale légale et votre adresse. Incluez des identifiants uniques tels que NPWP, numéro de licence d'usine et téléphone. Demandez au MFDS de lever l'alerte de doublon.

Deux astuces qui font gagner des jours. Indiquez NPWP et les numéros de licence d'usine dans les champs de texte de la demande. Fournissez une URL de géolocalisation (pin). Nous avons constaté que les deux réduisent les allers-retours.

Semaine 7–12 : Maintien du dossier et montée en échelle des importateurs

Une fois approuvé, partagez votre numéro d'enregistrement MFDS avec tous vos partenaires coréens. Plusieurs importateurs peuvent utiliser le même enregistrement d'établissement pour des produits différents. Conservez une fiche maître avec les noms en anglais et en indonésien, l'adresse et le numéro. Demandez aux nouveaux importateurs de copier les données à l'identique.

Comment mettre à jour le MFDS si votre usine change de nom, d'adresse ou de propriété. Le MFDS attend des mises à jour dans un délai d'environ 30 jours après les modifications. Votre importateur dépose un amendement avec les documents justificatifs. Pour un changement de nom ou de propriété légale, joignez votre licence commerciale indonésienne à jour, un certificat de changement de nom et une courte lettre expliquant la continuité des opérations. Pour des changements d'adresse, incluez un nouveau plan de l'usine et des photos. Informez tous les partenaires coréens une fois le changement approuvé car les notifications d'importation doivent comporter les détails mis à jour.

Faut-il des enregistrements séparés pour une usine de transformation, un entrepôt frigorifique et une société commerciale en Indonésie ? Enregistrez chaque site physique qui fabrique, reconditionne, congèle ou stocke des produits destinés à l'exportation s'il figure sur la documentation d'exportation comme fabricant ou opérateur de stockage. Si votre entité commerciale n'est que vendeuse et que le nom de l'usine figure sur l'étiquette et les certificats, enregistrez l'usine. Si votre entrepôt frigorifique appose des étiquettes, réalise du glaçage ou reconditionne, enregistrez-le comme stockage ou conditionnement. Si vous consolidez et expédiez Filet de mérou (IQF) et Saku de thon jaune (qualité sushi) depuis différents sites, chaque site qui manipule le produit et apparaît comme fabricant doit disposer de son propre dossier MFDS.

Le certificat HACCP est-il obligatoire ? Pas strictement pour l'enregistrement. Nous avons enregistré des établissements avec et sans HACCP. Mais un HACCP valide ou un SKP aide lors de l'examen et peut réduire la fréquence des inspections sur les premiers envois. Nous recommandons de le soumettre si vous en disposez.

Besoin d'aide pour cartographier votre chaîne d'établissements et décider quoi enregistrer en priorité. Si vous souhaitez un second avis rapide et sans langue de bois, Contactez-nous sur whatsapp. Nous pouvons revoir votre flux de processus et conseiller quelles entités enregistrer maintenant versus plus tard.

Réponses rapides aux questions que nous recevons chaque semaine

Qui doit soumettre l'enregistrement d'établissement étranger MFDS, l'importateur coréen ou l'exportateur en Indonésie ?

L'importateur coréen soumet dans le système MFDS. Le fabricant ou exportateur indonésien fournit les documents et une lettre d'autorisation. Nous suggérons un importateur principal pour créer et maintenir le dossier maître.

Quels documents une usine de produits de la mer indonésienne doit-elle fournir ?

Licences de société, licence d'usine, adresse en anglais et en indonésien, NPWP, coordonnées, périmètre de production, plan, photos et lettre d'autorisation. HACCP et SKP sont utiles mais non obligatoires.

Combien de temps prend l'approbation MFDS en 2025, et peut-on expédier avant approbation ?

Généralement 7 à 15 jours ouvrables. Les périodes de pointe peuvent repousser à 2 à 3 semaines. Vous pouvez expédier avant approbation, mais la marchandise ne peut pas être dédouanée sans le numéro d'enregistrement. Calculez soigneusement vos ETAs.

Faut-il des enregistrements séparés pour plusieurs sites en Indonésie ?

Oui, si chaque site apparaît dans la documentation comme fabricant, conditionneur ou opérateur de stockage. Une société commerciale n'a besoin d'enregistrement que si elle apparaît comme fabricant sur l'étiquette ou les certificats.

Comment mettons-nous à jour le MFDS si notre usine change de nom, d'adresse ou de propriété ?

Votre importateur dépose une demande de modification avec les licences mises à jour et les documents justificatifs. Faites-le dans un délai d'environ 30 jours. Informez tous les importateurs une fois approuvé afin qu'ils mettent à jour les notifications d'importation.

Pourquoi le MFDS a-t-il signalé notre établissement comme doublon et comment le résoudre ?

De petites différences dans les noms et les adresses peuvent déclencher l'alerte. Recherchez les dossiers existants, liez-vous au bon et soumettez une modification pour unifier les données. Si ce n'est pas le vôtre, soumettez une déclaration avec NPWP et numéros de licence pour lever l'alerte.

Le HACCP est-il requis pour s'enregistrer ?

Non. Mais soumettre le HACCP ou le SKP renforce le dossier et peut réduire les demandes de renseignement. Nous recommandons de les inclure si disponibles.

Les 5 erreurs majeures qui bloquent l'enregistrement MFDS

Plusieurs importateurs créent des dossiers séparés pour le même site. Désignez un importateur principal et partagez le numéro d'enregistrement final.
Noms et adresses incohérents entre licences, étiquettes et formulaire MFDS. Verrouillez un format. Partagez une fiche maître.
Enregistrer uniquement l'usine en ignorant un entrepôt frigorifique tiers qui reconditionne ou réétiquette. S'il touche à l'étiquetage ou au conditionnement, enregistrez-le.
Expédier avant approbation avec une ETA serrée. Même un retard de 3 jours peut coûter cher en stockage.
Pas de lettre d'autorisation. De nombreux importateurs ne déposeront pas sans elle. Utilisez des lettres propres, signées, tamponnées et avec des détails clairs de l'établissement.

Ressources et prochaines étapes

Si vous planifiez la distribution en Corée pour des filets ou portions comme Filet de vivaneau Goldband ou Portion de mahi-mahi (IQF), votre première fenêtre d'expédition détermine le calendrier d'enregistrement. Commencez la préparation des documents deux semaines avant la réservation. Désignez un importateur principal. Partagez vos données maîtres et photos. Demandez à l'importateur de rechercher les doublons avant de déposer.

Notre expérience montre que 3 retards sur 5 proviennent de données incohérentes plutôt que de certificats manquants. Alignez l'information une bonne fois pour toutes, et le MFDS avance généralement rapidement.

Des questions sur votre chaîne d'établissements ou sur l'obligation d'enregistrer un entrepôt ? Appelez-nous. Si vous avez déjà des SKU cibles, vous pouvez aussi présélectionner des produits et spécifications ici. Voir nos produits.

Nous espérons que cela vous aidera à obtenir le statut approuvé plus rapidement et avec moins de surprises. Bien fait, l'enregistrement MFDS devient une configuration unique sur laquelle tout votre réseau d'importateurs pourra s'appuyer pendant des années.