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Présentation de PT FoodHub Collective Indonesia — transformateur et exportateur de produits de la mer

Historique de l'entreprise, certifications, vision et installations

Informations commerciales et de contact pour demandes de produits et cotations

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Barramundi de haute qualité avec peau, transformé et congelé pour préserver le goût et la texture frais. Idéal pour la restauration, le commerce de détail et la transformation. Fourniture en frais réfrigéré ou surgelé avec traçabilité complète et emballage conforme aux exigences d'exportation.

Vivaneau cramoisi surgelé de qualité supérieure, peau conservée, transformé et congelé par IQF pour préserver la fraîcheur, la texture et la saveur. Convient à la vente au détail, à la restauration et à un usage industriel.

Mérou corail de haute qualité surgelé (avec peau), pêché en milieu sauvage dans les eaux indonésiennes et transformé selon des normes d’hygiène strictes. Fourniture en IQF ou en bloc pour préserver fraîcheur, couleur et texture, idéal pour restaurants, hôtels et distribution au détail.

Morceaux de seiche surgelés en IQF embrochés pour une cuisson pratique au grill ou à la poêle. Préparé à partir de seiches de qualité supérieure avec un calibre uniforme pour les marchés de la restauration et du commerce de détail.

Crevettes congelées de haute qualité provenant d’élevages et de captures en mer en Indonésie. Disponibles en plusieurs espèces et formats de transformation avec IQF et congélation par blocs, fournies pour la vente au détail, la restauration et la transformation industrielle avec options de marque privée.

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Un flux de travail de vérification étape par étape pour le certificat sanitaire BKIPM des produits de la mer indonésiens. Comment confirmer le QR/numéro de série en ligne, faire correspondre les champs critiques à la facture/B/L, vérifier l’espèce vs code HS et le SKP de l’usine, et que faire lorsque les détails ne correspondent pas.

Un système pratique et opérationnel pour spécifier, tester et faire respecter le pourcentage de glaçage des crevettes IQF afin de prévenir la sous‑pesée, aligner les fournisseurs et accepter les expéditions en toute confiance.

Méthode ciblée acheteur, pas à pas, pour vérifier le pourcentage de glaçage, calculer le véritable poids net et normaliser les offres des fournisseurs en un prix réel par kg. Inclut un simple test de déglaçage de type AOAC réalisable en chambre froide avec des outils basiques, des conseils d’échantillonnage et des clauses contractuelles types.

Un guide pratique côté importateur pour le SIMP concernant le thon indonésien (albacore, listao, bigeye). Quels documents et données de récolte collecter, comment valider les identifiants des navires et les zones FAO, comment mapper les informations dans ACE, et les pièges qui déclenchent des retenues NOAA/CBP.

Un système pratique, étape par étape, pour vérifier l’agrément UE d’un fournisseur indonésien de produits de la mer. Comment utiliser TRACES NT, faire correspondre les numéros d’établissement et le périmètre produit, vérifier les navires et les matières premières, et demander les documents exacts qui maintiennent les contrôles CHED-P et BCP fluides.

Conditions de paiement, de livraison et de cotation pour les commandes de produits de la mer