Indonesia-Seafood
Indonesia-Seafood — transformateur et exportateur indonésien de produits de la mer. Certifié HACCP et BRC Food, siège social à Jakarta et opérations de transformation à Makassar, fournissant des produits de la mer durables et de haute qualité aux marchés mondiaux.
À propos d'Indonesia-Seafood
Établie à Jakarta (siège social) et opérant à Makassar, PT FoodHub Collective Indonesia a débuté par la transformation de crevettes crues congelées et s'est rapidement développée pour offrir une large gamme de produits de la mer. Avec des lignes de production dédiées et des installations modernes, nous servons des clients mondiaux avec des produits certifiés HACCP et BRC. Vision : un monde en meilleure santé grâce à des produits de la mer durables. Mission : fournir au monde des produits de la mer de qualité excellente à un prix équitable en améliorant l'efficacité de tous les processus. Culture : Engagement, Responsabilité, Intégrité, Excellence, Travail d'équipe, Système.
Certifié HACCP & BRC
Systèmes de sécurité alimentaire et de qualité en place pour satisfaire les exigences internationales à l'exportation.
Produits de la mer durables
Engagé en faveur de l'approvisionnement durable et des pratiques d'aquaculture responsables tout au long de notre chaîne d'approvisionnement.
Exportation mondiale
Logistique internationale fiable et expérience en exportation pour servir des clients dans le monde entier.
Nos produits de la mer
Nous transformons et exportons une large gamme de produits de la mer, notamment crevettes, céphalopodes, langouste, poissons de récif et thon. Produits disponibles congelés (IQF et blocs congelés), séchés/salés, en filets, loins, steaks et conditionnements personnalisés, y compris étiquettes privées.
Morceaux de Vivaneau Goldband
Les morceaux de vivaneau Goldband sont des portions de filet de taille moyenne à épaisse, à chair rose-crémeuse et texture moelleuse. Ils sont parés et portionnés selon les spécifications clients, congelés rapidement ou emballés réfrigérés pour la distribution. Idéaux pour rôtir, griller, frire et pour des sushis/sashimis de haute qualité lorsque la cote le permet.
Vivaneau WGGS (Vivaneau rouge - Entier, branchies enlevées et vidé)
Notre Vivaneau WGGS est manipulé immédiatement après la capture — branchies enlevées, vidé et réfrigéré ou rapidement congelé pour préserver la fraîcheur et la texture. Le traitement suit les protocoles internationaux de sécurité alimentaire avec des options d'emballage flexibles pour répondre aux exigences du commerce de détail ou de l'exportation en vrac. Le produit est traçable jusqu'à l'origine et convient à divers marchés et applications culinaires.
Filet de mérou (IQF)
Nos filets de mérou sont soigneusement parés, portionnés et surgélés par congélation rapide à la fraîcheur optimale pour préserver la texture et la saveur. Produits dans des usines certifiées avec traçabilité complète et contrôles QA, les filets sont idéaux pour les supermarchés, restaurants et transformateurs recherchant un poisson à chair blanche de première qualité.
Barramundi Coupe Naturelle
Notre Barramundi Coupe Naturelle est préparé en découpant la chair du côté complet du poisson (des ouïes à la queue) et en la retirant en une seule pièce polyvalente. La coupe est idéale pour saisir à la poêle, rôtir, frire ou portionner en tailles pour la vente au détail ou la restauration. Le produit est congelé et emballé pour préserver la texture et la saveur en vue d'une distribution internationale.
Cube de listao (WGGS / IQF)
Notre Cube de listao est élaboré à partir de listao soigneusement sélectionné, transformé en petites portions cubiques qui conservent leur forme lors de la cuisson et du transport. Produit sous système de management de la sécurité alimentaire et surgelé pour préserver la couleur et la qualité, ce produit est pratique pour la vente au détail, la restauration et les applications de mise en conserve.
Portions de Wahoo (IQF / IVP / IWP)
Les portions de Wahoo sont parées et portionnées selon les spécifications du client, puis rapidement congelées pour préserver la texture et la saveur. Les portions sont conditionnées pour les formats de vente au détail et de gros avec des cartons et un étiquetage de qualité export. Idéal pour les restaurants, les chaînes de distribution et les fabricants d'aliments surgelés recherchant un produit pélagique maigre et premium.
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Contactez notre équipe commerciale pour discuter des spécifications produit, du MOQ, des prix et des délais. Nous proposons des solutions sur mesure et un conditionnement en marque privée sur demande.