Un guide pratique oui/non pour les exportateurs indonésiens. Les crevettes d'élevage ont-elles besoin d'un certificat de capture IUU de l'UE en 2025 ? Que soumettre à la place, comment prouver l'origine aquacole et comment éviter les accrocs douaniers de l'UE.
Nous recevons cette question chaque semaine de la part d'acheteurs sérieux et d'exportateurs : les crevettes d'élevage indonésiennes nécessitent-elles un certificat de capture IUU de l'UE en 2025 ? Voici la version courte, ainsi que les détails que vous utiliserez réellement.
Pourquoi un format FAQ pour ce sujet
Les règles n'ont pas changé radicalement, mais les demandes des acheteurs et les contrôles douaniers peuvent sembler incohérents selon les États membres de l'UE. Une FAQ permet de trouver rapidement votre situation précise, puis de passer à votre envoi. Nous avons organisé cela sous forme de décision oui/non avec des détails d'appui, des cas limites et une liste de démarrage rapide que vous pouvez remettre à votre équipe logistique.
La décision oui/non, d'emblée
Les crevettes d'élevage provenant d'Indonésie nécessitent-elles un certificat de capture IUU de l'UE en 2025 ?
Non, pas lorsqu'il s'agit véritablement de produits d'aquaculture. Dans le cadre IUU de l'UE (Règlement 1005/2008), les certificats de capture s'appliquent aux produits halieutiques marins issus de la pêche sauvage. Les crevettes d'élevage (vannamei ou tigrées) sont exemptées. L'exemption s'applique que votre produit soit cru, cuit, décortiqué, pané ou IQF. L'essentiel est de prouver l'origine aquacole de manière cohérente dans l'ensemble de vos documents.
Qu'est-ce qui remplace le certificat de capture ? Pour les crevettes d'aquaculture, vous fournirez généralement :
- Un certificat sanitaire BKIPM pour l'UE. Délivré par l'autorité de quarantaine halieutique indonésienne pour le code SH/position tarifaire et l'état du produit spécifiques.
- CHED-P dans TRACES NT. Déposé par l'importateur européen, appuyé par vos documents.
- Facture et liste de colisage mentionnant explicitement l'origine aquacole.
Notre expérience : 3 des 5 retards que nous observons proviennent de factures ne mentionnant pas « aquaculture » ou indiquant un mauvais code SH. Corrigez cela et vous éliminez la plupart des frictions.
Questions techniques (systèmes et codes)
1) Quels codes HS/CN sont pertinents pour IUU vs crevettes d'aquaculture ?
- Les crevettes crues/congelées se classent souvent sous CN 0306. Les formes cuites/panées relèvent du CN 1605. Le règlement IUU couvre les deux chapitres pour les produits issus de la pêche sauvage. Mais l'exemption pour l'aquaculture s'applique toujours. La précision du code est importante pour le CHED-P et le profilage des risques en douane.
2) Qui dépose le CHED-P dans TRACES NT et que fournissez-vous ?
Votre importateur européen ou son transitaire dépose le CHED-P. Vous fournissez le certificat sanitaire BKIPM, la facture commerciale, la liste de colisage et la fiche technique du produit si nécessaire. Nous communiquons également les numéros d'agrément d'usine de transformation et les identifiants d'enregistrement des fermes sur demande. Cela aide l'importateur à remplir correctement les sections et à éviter des demandes de dernière minute.
3) Que doit indiquer le certificat sanitaire BKIPM pour les crevettes d'aquaculture ?
Il doit référencer l'espèce correcte et l'état du produit et être délivré pour l'UE. Pour la vannamei/monodon d'élevage, les certificats sanitaires indiquent normalement l'origine aquacole dans les attestations. Si ce n'est pas explicite, utilisez votre facture et des déclarations complémentaires pour rendre le statut indiscutable.
4) Comment prouver l'origine aquacole de manière acceptée par les douanes de l'UE ?
Nous recommandons cette approche en trois couches :
- Preuve principale sur la facture : « Origine aquacole : Litopenaeus vannamei, élevé en Indonésie. » Inclure la province de la ferme et les codes de lot de récolte lorsque possible.
- Liste de colisage correspondante : reproduire les formulations clés et ajouter les numéros d'agrément de l'usine.
- Dossier de secours : conserver une déclaration fournisseur d'origine aquacole listant l'étang/groupe d'étangs, les dates de récolte et le mapping des lots vers les produits finis. Gardez les enregistrements d'enregistrement des fermes et des récoltes prêts. Vous aurez rarement besoin de les soumettre, mais lorsqu'un État membre le demande, vous répondrez en un seul courriel.
5) Avons-nous besoin d'une déclaration de transformation IUU de l'UE ou d'une saisie dans le système CATCH ?
Non, pas pour les crevettes d'aquaculture. Les déclarations de transformation lient les poissons issus de la pêche sauvage à un certificat de capture lorsque la transformation a lieu dans un État non détenteur du pavillon. Les crevettes d'aquaculture n'ont pas de certificat de capture à l'origine, donc aucune déclaration de transformation n'est requise. Certains acheteurs le demandent encore par habitude. Nous fournissons alors une déclaration d'origine aquacole qui résout généralement la demande.
Besoin d'aide pour documenter un produit mixte ou une route de réexportation ? Si votre cas est nuancé, Contactez-nous sur whatsapp. Nous examinerons vos documents provisoires et signalerons les risques avant l'embarquement.
Questions de contenu (ce que doivent littéralement indiquer vos documents)
1) Que doit indiquer la ligne de facture pour éviter toute confusion IUU ?
Utilisez une description claire : « Frozen Vannamei Shrimp, Farmed (Aquaculture), Indonesia Origin, IQF, [spec]. » Le mot « farmed » (élevé) doit être visible sans avoir à chercher dans les notes de bas de page.
2) Quelle granularité pour la traçabilité des lots ?
Cartographiez les lots de récolte de l'étang ou du groupe de fermes vers les lots de production. Si vous mélangez des lots, conservez les enregistrements de mélange. Dans nos dossiers, l'arborescence des lots tient sur une seule page. Cette page unique a résolu chaque requête douanière que nous avons rencontrée sur les crevettes d'élevage.
3) Les étiquettes doivent-elles comporter « aquaculture » imprimé ?
Pas toujours, mais cela aide. Pour les cartons B2B, nous ajoutons « Produit d'aquaculture » dans le nom du produit ou la ligne d'origine. Ce qui compte davantage, c'est la traçabilité interne qui correspond à la facture et au certificat sanitaire.
4) Si les crevettes sont cuites ou panées, cela change-t-il quelque chose ?
Non pour IUU. Les crevettes d'élevage cuites, décortiquées ou panées restent exonérées. Là où les équipes se trompent, c'est au niveau des ingrédients ajoutés. Si votre chapelure ou votre farce contient du poisson issu de la pêche sauvage soumis à IUU, un certificat de capture peut être nécessaire pour ce composant. Solution la plus simple : choisir une chapelure sans poisson ou vous assurer que tout ingrédient piscicole dispose de sa propre traçabilité conforme avec CC.
5) Que se passe-t-il si un envoi mélange des crevettes d'élevage avec un ingrédient issu de la pêche sauvage ?
Dans ce cas, attendez-vous à des demandes documentaires pour le composant sauvage. Si possible, séparez les UGS. C'est plus propre pour les douanes et pour la revue QA de votre acheteur.
Questions de développement (utiliser la conformité pour conquérir le marché de l'UE)
1) À quelle vitesse pouvons-nous pénétrer le marché européen avec des crevettes d'aquaculture ?
Une fois votre usine inscrite sur la liste UE et que l'importateur est prêt sur TRACES NT, les approbations CHED-P deviennent routinières. Nous observons des délais porte-à-porte réduits d'une semaine par rapport aux UGS issues de la pêche sauvage qui nécessitent des contrôles CC.
2) Que demandent typiquement les distributeurs européens au-delà du minimum légal ?
Transparence sur la ferme et l'alimentation. Résumés des programmes de contrôle des antibiotiques. Et BAP/ASC ou équivalent. Nous tenons des classeurs prêts pour audit afin que les acheteurs obtiennent des réponses en une seule passe.
3) L'exemption pour l'aquaculture peut-elle aider lors de l'intégration de nouveaux acheteurs ?
Oui. La réduction des formalités IUU diminue les frictions pour les commandes d'essai. Nous avons intégré de nouveaux acheteurs européens sur de la vannamei d'élevage en priorité, puis nous les avons étendus à des UGS issues de la pêche sauvage comme le Grouper Fillet (IQF) une fois qu'ils faisaient confiance à notre processus documentaire.
4) La pré-validation des documents avec le courtier de l'acheteur aide-t-elle ?
Toujours. Partagez les factures et descriptions produits provisoires 3 à 5 jours avant le départ. L'importateur peut pré-remplir le CHED-P. Les surprises disparaissent.
5) Quelle est une combinaison de produits intelligente pour monter en volume ?
Commencez par la vannamei d'élevage en formes standard sous notre ligne Frozen Shrimp. Ajoutez des variantes cuites et panées une fois les spécifications verrouillées. Conservez les gammes issues de la pêche sauvage séparées d'un point de vue IUU pour garder les documents propres.
Questions business (coût, risque, responsabilité)
1) Que nous fait économiser l'exemption ?
Du temps et des tracas. Pas de préparation de certificat de capture. Moins d'interactions avec les autorités. Et un feu vert douanier plus rapide dans la plupart des États membres.
2) Où les retards surviennent-ils encore ?
- La facture ne mentionne pas « farmed ».
- Incohérence de code SH entre la facture et le certificat sanitaire.
- CHED-P déposé avec le statut « sauvage » ou laissé vide.
- Ingrédients de produits mixtes sans papiers.
3) Que faire si un importateur européen insiste encore pour obtenir un certificat de capture ?
Fournissez une brève explication écrite faisant référence à l'exemption aquacole et fournissez votre déclaration d'origine aquacole. D'après notre expérience, cela résout le problème 9 fois sur 10.
4) Le transit via un autre pays déclenche-t-il des formalités IUU ?
Non, tant que les crevettes restent d'aquaculture et que vous n'ajoutez pas d'ingrédients sauvages. Pour un simple transbordement, conservez le certificat sanitaire BKIPM d'origine et l'intégrité du scellé. Si un reconditionnement a lieu dans un pays tiers, le dernier pays d'expédition doit émettre un nouveau certificat sanitaire UE depuis un établissement approuvé par l'UE. Toujours pas besoin de certificat de capture pour les crevettes d'élevage.
5) Quel est le vrai risque de rejet en douane sans certificat de capture ?
Pour les crevettes d'élevage, les refus proviennent généralement d'ambiguïtés, pas d'un certificat CC manquant. Si vos documents indiquent clairement « aquaculture », les douanes ne demanderont pas de CC. Une formulation ambiguë invite un contrôle.
Démystification
- « Tous les produits de la mer nécessitent un certificat de capture. » Faux. L'aquaculture est exonérée.
- « Les crevettes cuites ou panées passent au 1605 donc elles ont besoin d'un CC. » Faux pour les crevettes d'aquaculture.
- « Les déclarations de transformation sont obligatoires. » Pas pour les crevettes d'élevage.
- « Si je ré-exporte via Singapour, l'exemption disparaît. » Faux. Le statut aquacole reste. Respectez les règles des certificats sanitaires du dernier pays d'expédition.
- « Si les douanes de l'UE posent une question aléatoire, la cargaison est condamnée. » Pas du tout. Une déclaration d'origine aquacole claire et un certificat sanitaire concordant dégagent généralement la saisie en une journée.
Liste de démarrage rapide pour les crevettes d'élevage indonésiennes à destination de l'UE
- Confirmer que le code SH correspond à l'état du produit (0306 cru/congelé, 1605 pour cuit/pané).
- Utiliser cette formulation sur la facture : « Farmed (Aquaculture) Litopenaeus vannamei, Indonesia origin, [product form]. »
- Reproduire les formulations clés sur la liste de colisage. Ajouter le numéro d'agrément de l'usine et le lot de production.
- Joindre le certificat sanitaire BKIPM pour l'UE. Vérifier l'espèce, l'état du produit et les numéros d'établissement.
- Préparer une déclaration d'origine aquacole d'une page reliant les lots ferme/étang aux produits finis.
- Partager les documents à l'avance avec le courtier de votre acheteur afin que le CHED-P soit déposé correctement dans TRACES NT.
- Éviter les ingrédients issus de la pêche sauvage. S'ils sont inclus, sécuriser les CC pour ces composants ou reformuler.
- Pour les réexportations ou reconditionnements hors d'Indonésie, confirmer que le dernier pays d'expédition peut émettre des certificats sanitaires UE depuis un établissement approuvé.
Voici le point essentiel. L'exemption est simple. L'exécution détermine si les envois réussissent ou échouent. Si vous souhaitez que nous vérifiions la formulation de votre facture ou le flux de données CHED-P avant réservation d'espace, Consultez nos produits et envoyez-nous vos spécifications provisoires. Ou contactez-nous directement et nous vous guiderons à travers les cas limites qui importent pour votre UGS.