Panduan dan wawasan tentang pengolahan seafood, sumber berkelanjutan, sertifikasi dan pasar ekspor dari eksportir produk laut berpengalaman di Indonesia.
Jendela pembelian 2025 per wilayah untuk tuna yellowfin kelas sashimi di Indonesia. Rencana praktis untuk pelabuhan Bali/Benoa, Bitung, Sorong, Kendari, dan Laut Banda, dengan dampak monsun, penjadwalan harga, dan substitusi cerdas saat tuna berada di luar puncak.
Checklist bukti praktis, spesifik untuk Indonesia, untuk audit SMETA 2-pilar dan 4-pilar pada pengolahan produk laut. Dokumen tepat yang diaudit, berapa bulan yang harus disiapkan, nama dokumen Indonesia (BPJS, UMK, PKWT), bukti tingkat kapal, dan kesenjangan paling umum yang kami temukan di lantai produksi.
Playbook praktis untuk memenuhi MOQ pemasok melalui konsolidasi reefer mixed-SKU dari beberapa pabrik Indonesia, tanpa mengganggu timeline 2025 Anda. Perhitungan karton nyata, rencana pallet, alur kerja, dan jadwal PO-ke-ETD realistis.
Buku kerja praktis berbasis angka untuk mengonversi harga HOSO vannamei Indonesia menjadi biaya bersih PND jadi pada 2025. Menyertakan patokan hasil realistis menurut ukuran hitungan, formula langkah demi langkah, contoh perhitungan, rentang biaya pengolahan, dan yang harus dianggarkan untuk rejects, glasir, dan varians musiman.
Ubah kuotasi HOSO menjadi biaya kupas nyata per kg dalam hitungan menit. Rata-rata hasil pabrik Indonesia 2025 kami, faktor konversi per ukuran, dan rumus sederhana membantu tim pembelian membandingkan penawaran berdasarkan output akhir, bukan input mentah.
Buku petunjuk praktis spesifik Indonesia untuk memperoleh persetujuan SFDA bagi pabrik seafood pada 2025. Persyaratan, siapa yang mengajukan (BKIPM vs. pabrik), garis waktu, audit, dan jebakan nyata yang sering kami temui.
Panduan pemecah-mitos dan langsung ke tindakan tentang palet ISPM-15 untuk seafood Indonesia di 2025. Jawaban jelas mengenai reefer, penegakan di negara tujuan, cara membaca cap HT Indonesia, kapan palet plastik atau slip sheet dapat diterima, dan daftar periksa pemasok praktis yang dapat Anda salin-tempel hari ini.
Panduan praktis yang layak disimpan untuk memilih setpoint suplai vs retur, ventilasi udara segar, penempatan data logger, dan tips per merek sehingga makanan laut beku asal Indonesia tiba tanpa klaim.
SOP langkah-demi-langkah berfokus pada pembeli untuk memverifikasi berat bersih udang beku Indonesia dengan mengukur dan mengurangi glasir es. Termasuk sampling, peralatan, referensi NIST/CFIA/UE, rumus perhitungan, ambang lulus/gagal, dan tips dokumentasi klaim.
Panduan berorientasi keputusan dan berbasis angka untuk memilih udara atau laut reefer bagi makanan laut Indonesia pada 2025. Termasuk rumus biaya per‑kg, lead time realistis CGK→LAX dan lintas regional, pemodelan risiko pembusukan, dan logika break‑even yang kami gunakan bersama pembeli setiap minggu.
Playbook praktis, khusus Indonesia untuk menetapkan dan mengaitkan Kode Lot Pelacakan FSMA 204 melalui penerimaan, pencampuran, dan pemrosesan—agar pabrik Anda siap bagi pembeli pada 2025 dan sepenuhnya patuh pada tenggat 2026.
Buku permainan praktis 2025 untuk memutuskan kapan tepatnya makanan laut beku Indonesia harus beralih dari reefer LCL ke FCL — dengan matematika titik impas nyata, jumlah karton, kisaran tarif per jalur, dan risiko rantai dingin yang kami lihat setiap minggu.
Panduan praktis berbasis skenario untuk melabeli udang Indonesia sesuai aturan COOL di ritel AS. Kata‑kata yang tepat, wadah tercampur, pemrosesan di negara ketiga, dan dokumen yang Anda butuhkan untuk lolos tinjauan AMS.
Panduan praktis dan dapat disimpan untuk menghitung landed cost sejati per kaleng untuk tuna private-label Indonesia pada 2025. Termasuk rentang FOB/CIF, panduan bea HS 1604, kapasitas 40HQ, tambahan kemasan, pengujian, serta MOQ dan garis waktu realistis.
SOP langkah demi langkah siap lapangan untuk memverifikasi berat bersih sejati pada udang beku Indonesia menggunakan uji deglasir standar. Termasuk rencana sampling, kriteria penerimaan, peralatan sederhana, dan langkah jika hasil gagal sehingga pembeli atau inspekor pihak ketiga dapat menjalankannya pra-pengiriman pada 2025.
Sistem praktis di pabrik yang dapat digunakan eksportir Indonesia pada 2025 untuk menjaga kadar sulfit udang sesuai batas UE/AS/Jepang. Rencana pengambilan sampel, cutoff kit cepat, timing setelah pencelupan metabisulfit, pengujian konfirmasi (AOAC), kriteria pelepasan, dokumentasi, dan tindakan korektif.
Panduan praktis berbentuk pohon keputusan untuk pengolah tuna Indonesia tentang kapan Anda memerlukan SID FDA baru di bawah 21 CFR 113/108 pada 2025. Contoh nyata: perubahan ukuran kaleng, minyak vs brine, chunk vs solid, kantong vs kaleng, retort diam vs rotari, dan apa yang tetap berada di bawah SID yang sama.
Program kendali histamin praktis per lot untuk eksportir tuna Indonesia agar menghindari FDA Import Alert 16-120. Pengambilan sampel yang tepat, pilihan metode uji, kriteria lulus/gagal, dan paket dokumen FSVP yang dibutuhkan importir AS Anda untuk pelepasan lebih cepat.
Panduan praktis dan teruji di lapangan untuk mendeklarasikan sulfit pada label udang UE di 2025. Redaksi tepat, ambang, penekanan alergen, dan rencana pengujian SO2 yang dapat Anda terapkan hari ini.
Panduan praktis khusus Indonesia untuk memilih FCA ketimbang EXW untuk hasil laut. Cara menentukan tempat, menangani penyelesaian ekspor dan sertifikat kesehatan, mengendalikan suhu saat serah terima, dan membuktikan perpindahan risiko untuk pengiriman reefer udara atau laut.
Daftar periksa siap-2025 untuk lulus audit yang disesuaikan untuk pengolah udang Indonesia yang mengajukan sertifikasi halal BPJPH melalui SIHALAL—berkas yang harus disiapkan secara tepat, cara memverifikasi aditif dan pemasok, serta apa yang diharapkan auditor.
Kerangka praktis berbasis angka untuk memilih LC vs T/T pada produk perikanan Indonesia di 2025. Termasuk syarat hibrida untuk pesanan pertama yang bisa disalin, tolok ukur biaya, daftar dokumen LC yang bersih, dan rencana langkah demi langkah yang mengurangi risiko tanpa mengorbankan kecepatan.
Buku panduan praktis langkah-demi-langkah yang dapat digunakan eksportir Indonesia untuk memperoleh sertifikat CO “tidak terdeteksi” siap UE untuk tuna pada 2025. Mencakup aspek legalitas, metode uji yang dapat diterima, ukuran pengambilan sampel, redaksi sertifikat, dan cara menghindari peringatan RASFF.
Panduan praktis per-bidang untuk melengkapi TRACES NT CHED-P bagi udang budidaya (vannamei) beku dari Indonesia pada 2025. Pelajari pemilihan CN/spesies yang benar, nomor fasilitas, suhu, dokumen, prenotifikasi, dan kesalahan umum yang memicu penolakan BCP UE.
Panduan langkah demi langkah untuk mengimpor udang matang dari Indonesia ke Australia pada 2025. Apa yang sebenarnya diminta BICON, sertifikat mana yang diterima DAFF, cara menghindari penahanan terkait white spot, dan cara mengklasifikasikan produk dengan benar.
Modul PCP praktis langkah demi langkah untuk mengendalikan histamin pada ekspor tuna Indonesia ke Kanada di bawah SFCR CFIA pada 2025—apa yang harus disertakan, apa yang CFIA harapkan, dan daftar periksa penerimaan yang dapat Anda gunakan hari ini.
Panduan praktis langkah demi langkah untuk mendaftarkan pabrik produk laut Indonesia ke MFDS Korea, memahami pemeriksaan NFQS, garis waktu, dokumen, dan langkah tepat untuk meloloskan pengiriman pertama Anda pada 2025.
Panduan praktis langkah demi langkah untuk pengujian STPP pada udang. Cara mengambil sampel lot, memilih metode AOAC/ISO, mengonversi satuan P/P2O5/PO4, spesiasi polifosfat, menyusun COA siap pembeli, dan melabeli penambahan air agar Anda lulus pemeriksaan UE/AS/Cina pada 2025.
Panduan praktis yang layak dijadikan penanda halaman untuk pengujian residu udang MHLW pada 2025. Apa yang diuji, bagaimana mengambil sampel, dokumen apa yang dikirim, dan cara menghindari penahanan di perbatasan Jepang.
Panduan praktis langkah demi langkah untuk pengolah Indonesia tentang memenuhi syarat tuna kaleng (HS 1604) untuk preferensi RCEP. Menyertakan perhitungan RVC 40% yang mudah, cara menggunakan kumulasi dengan loin Vietnam/Thailand, dokumen persis yang diminta bea cukai, dan jebakan yang paling sering kami temui.
Panduan praktis dan langsung untuk eksportir produk laut Indonesia menyusun paket HACCP yang mematuhi 21 CFR 123.12—yang dapat digunakan importir AS segera. Apa yang harus disertakan, seberapa baru catatan harusnya, tips format dan terjemahan, serta template surat pengantar satu halaman.
Panduan praktis berbasis pengalaman untuk memasukkan pabrik seafood Indonesia, cold store, dan kapal pembeku ke daftar fasilitas yang disetujui Great Britain pada 2025 sehingga pengiriman lolos pemeriksaan BTOM. Apa yang harus dipersiapkan, siapa yang mengajukan, jadwal waktu, verifikasi, perubahan ruang lingkup, dan jebakan umum yang kami temui.
Panduan langkah demi langkah bagi eksportir untuk membangun rencana sampling nitrofuran udang yang dapat dipertahankan bagi ekspor Indonesia 2025. Mencakup definisi lot, jumlah sampel, bobot komposit, persiapan, rantai dingin, chain-of-custody, dan cara menyelaraskan hasil in-plant dengan ekspektasi BKIPM dan UE.
Panduan 2025 yang paling jelas dan tanpa basa-basi tentang dokumen IUU UE dari Indonesia. Kami berfokus pada Pernyataan Pemrosesan Lampiran IV: kapan Anda membutuhkannya, cara mengisinya, perhitungan yield yang lulus pemeriksaan KKP, pengaitan beberapa sertifikat tangkapan, dan cara menangani pengiriman terpisah serta EU CATCH.
Panduan praktis langkah-demi-langkah untuk mengklasifikasikan udang vannamei beku mentah dikupas (PD/PUD/PDTO) dari Indonesia pada 2025—cara memilih HS6 dan kode BTKI 8-digit yang benar, apa yang harus ditulis di PEB, dan bagaimana memverifikasi tarif AS/UE/China di basis data resmi.
Alur kerja 15 menit langkah demi langkah untuk memverifikasi klaim BAP 4‑bintang untuk udang Indonesia pada 2025 — termasuk pencarian sertifikat, CoC, mass balance, penjajaran tanggal, dan dokumen tepat yang harus diminta.
Mini-audit 60 menit siap-auditor untuk Klausul 4.5 (air dan es) yang disesuaikan untuk pengolah produk laut di Indonesia yang bergantung pada es eksternal dan sumber air yang bervariasi. Dokumen, pengujian, dan pemeriksaan tepat yang harus disiapkan sebelum audit 2025, plus rutinitas verifikasi singkat.
Panduan langkah‑demi‑langkah siap audit untuk menyiapkan dan mendokumentasikan rencana pengambilan sampel histamin n=9 yang sesuai UE bagi eksportir tuna Indonesia — mencakup definisi lot, pemilihan sampel, metode pengujian, kriteria penerimaan, dan dokumen yang diharapkan pembeli.
Daftar periksa pembeli langkah-demi-langkah untuk memverifikasi pemasok udang ASC di Indonesia. Di dalam: pencarian sertifikat, validasi cakupan, kata-kata klaim faktur yang tepat, segregasi vs mass balance, dan paket audit penerimaan yang dapat Anda gunakan besok.
Panduan pemetaan langkah-demi-langkah praktis yang menunjukkan kepada pemroses dan pengekspor Indonesia dokumen lokal mana yang memenuhi setiap NOAA SIMP Key Data Element, plus daftar periksa siap pakai untuk diserahkan kepada importir AS.
Rencana praktis 30 hari khusus Indonesia untuk lulus audit Rantai Penelusuran MSC. Persis dokumen apa yang auditor minta, cara menyusun paket dokumen siap-audit, menjalankan neraca massa cepat, membuktikan pemisahan, dan membersihkan klaim pada faktur.
SOP praktis siap ekspor untuk barcoding DNA COI pada kakap Indonesia yang lolos pemeriksaan importir pada 2025. Rencana pengambilan sampel, preservasi etanol, rantai penyerahan, kontrol kontaminasi, dokumentasi, dan cara menangani hasil BOLD yang ambigu.
Panduan praktis menu-demi-menu untuk pembaruan CIFER bagi pabrik perikanan Indonesia yang masa berlakunya habis pada 2025. Kami membahas kapan memulai, peran BKIPM, jalur tepat ke tombol pembaruan, dokumen yang diperlukan, perkiraan waktu realistis, perbedaan modifikasi vs pembaruan, dan perbaikan cepat untuk pengembalian GACC yang umum.
Sebuah panduan praktis berfokus angka untuk meluncurkan udang beku label pribadi dari Indonesia dengan cepat. MOQ realistis, kendala cetak kemasan, biaya silinder, perhitungan pemuatan reefer, dan garis waktu untuk memenuhi jendela pengecer—ditambah taktik untuk menurunkan MOQ tanpa menaikkan biaya satuan.
Panduan langkah demi langkah dossier ketertelusuran siap CBP untuk udang budidaya Indonesia. Persis apa yang perlu dikumpulkan, cara memetakan dari pembenihan-ke-petani-ke-pengolah, hierarki bukti yang diterima CBP, dan paket awal yang harus dikirim jika pengiriman Anda ditahan.
Sistem dermaga berbasis panjang garpu untuk menjaga tuna sirip kuning Indonesia di bawah batas merkuri UE 1.0 mg/kg. Termasuk batas praktis, aturan keputusan, rencana sampling, dan redaksi spesifikasi yang bisa Anda salin-tempel.
Daftar periksa FSVP siap inspeksi dan berorientasi tindakan yang disesuaikan untuk udang Indonesia. Tepat apa yang diharapkan FDA pada 2025, seberapa sering memverifikasi, apa yang diminta dari pemroses Anda, dan cara meninjau HACCP untuk antibiotik, Vibrio, sulfit dan kontrol RTE.
Ya, Anda dapat memuat bersama tuna beku dan cumi dalam satu reefer dan mengurangi biaya kargo—jika Anda mengikuti rencana suhu, pengemasan, dan penempatan yang ketat. Berikut metode tepat yang digunakan tim Indonesia‑Seafood kami untuk menghindari transfer bau dan penyimpangan suhu.
Berhenti menyebut Malabar dan Crimson snapper Indonesia sebagai 'red snapper.' Berikut panduan prioritas kepatuhan untuk penamaan menu yang mempertahankan posisi premium sekaligus selaras dengan aturan FDA dan UE/UK, termasuk apa yang harus dicetak, apa yang harus diminta dari pemasok, dan langkah verifikasi spesies berbiaya rendah.
Panduan pra-kunjungan praktis dan berfokus pada manusia mengenai apa yang harus dipakai, APD yang disediakan, apa yang harus ditinggalkan di rumah, dan bagaimana alur pintu masuk higienis bekerja di pabrik hasil laut Indonesia—agar Anda tidak ditolak atau tertunda.
Sebuah alur kerja praktis tanpa perjalanan untuk memverifikasi apakah pemasok produk laut luar negeri Anda benar-benar memiliki atau mengendalikan pabrik pengolahan. Tanda peringatan, pertanyaan tepat yang harus diajukan, tips tur video langsung, dan cara mencocokkan kode pabrik dengan perusahaan yang menawar Anda.
Buku permainan kemasan untuk pembeli: MOQ nyata untuk kantong dan karton master seafood tercetak Indonesia, berapa biaya plat dan silinder sebenarnya, bagaimana pilihan kemasan mengubah harga ex-works per kg, dan cara berisiko rendah meluncurkan private label tanpa membeli berlebih.
Panduan praktis berpemikir-kalkulator untuk merencanakan reefer high-cube 40’ berisi vannamei atau black tiger dari Indonesia ke AS. Kami membahas floor-load vs pallet, hitungan karton, aliran udara, dan jendela berat aman yang menjaga Anda dari masalah kelebihan berat poros.
Panduan praktis dan bisa disimpan untuk mengajukan ISF 10+2 dengan benar untuk produk laut Indonesia. Kami membahas elemen data yang tepat, siapa yang mengajukan, tenggat feeder vs kapal induk via Singapura/Port Klang, lokasi stuffing FCL vs LCL, amandemen setelah roll, dan cara menghindari penalti $5,000.
Jika ikan yang dicairkan menjadi berair atau lembek, biasanya bukan karena penggorengan Anda — melainkan fisika kristal es dan disiplin pencairan. Berikut panduan praktis berbasis ilmu dari Tim Indonesia-Seafood untuk membantu Anda memilih antara format IQF dan blok, mencairkan dengan benar, mengurangi drip loss, dan mempertahankan gigitan yang padat dan berserat.
Panduan praktis spesifik Indonesia untuk mengubah log WPP, catatan STELINA/MDPI, dan dokumen pabrik Anda menjadi file EPCIS GDST 1.1 yang diterima pembeli. Termasuk pemetaan WPP-ke-FAO, opsi ID kapal, alur CSV-ke-JSON, dan contoh event.
Panduan praktis dan layak dijadikan penanda dari Indonesia‑Seafood tentang cara memberi label udang beku ritel untuk Arab Saudi. Termasuk teks Arab siap isi, referensi SFDA/GSO, redaksi alergen, penandaan tanggal, redaksi penyimpanan, tips barcode GS1, dan pemeriksaan lulus/gagal 10 menit sebelum cetak.
Lembar kerja praktis satu kontainer untuk menghitung biaya landed AS sejati per kg pada pengiriman udang FOB dari Indonesia ke Los Angeles. Kami membahas bea, MPF/HMF, asuransi, ongkos laut, drayage, chassis, cold storage, broker, dan risiko penahanan—serta cara mengalokasikan semuanya ke kilogram yang benar‑benar dapat Anda jual.
Metode berorientasi pembeli, langkah demi langkah, untuk memverifikasi persentase glaze, menghitung berat bersih sebenarnya, dan menormalkan penawaran pemasok ke harga nyata per kg. Termasuk uji deglazing bergaya AOAC sederhana yang dapat Anda jalankan di cold store dengan alat dasar, tips sampling, dan contoh klausul kontrak.
Panduan berorientasi pembeli untuk memeriksa FDA Import Alerts (DWPE) pada makanan laut Indonesia sebelum Anda mengeluarkan PO. Taktik pencarian langkah‑demi‑langkah, cara membaca 16-120 (udang) dan 16-129 (spesies sensitif histamin), serta pertanyaan tepat yang mencegah penahanan mahal.
Panduan lantai pabrik tentang ketertelusuran lot dalam pengolahan hasil laut yang tahan blending, pemisahan, dan rework. Kami berbagi konvensi penamaan, contoh label, langkah scanner, template spreadsheet, dan cara lulus mock recall dalam waktu kurang dari 20 menit.
Sebuah protokol praktis berfokus pada sampel dari Tim Indonesia‑Seafood. Cara meminta, menerima, mencairkan, dan menilai sampel loin yellowfin 5 kg dari Indonesia sehingga Anda dapat memverifikasi klaim “premium grade” sebelum mengeluarkan PO. Termasuk penilaian warna, pemeriksaan perlakuan CO, tes cepat histamin sederhana, uji cepat poke cube yield, dan rumusan persetujuan sampel siap‑tempel.
Sistem praktis terkait indeks untuk mengonversi tarif reefer yang fluktuatif menjadi surcharge sederhana per‑kg. Termasuk formula, contoh redaksi klausul, pemilihan indeks (SCFI vs FBX vs Drewry), ambang pemicu, dan komunikasi ke pembeli yang melindungi margin tanpa kehilangan akun.
Panduan praktis dari sisi eksportir untuk menyusun paket sertifikat tangkapan IUU UE yang bersih untuk lot campuran, termasuk pernyataan pemrosesan Lampiran IV, sertifikat re-ekspor opsional, dan pemeriksaan data yang dibutuhkan importir UE Anda untuk CHED-P tanpa perbaikan.
Panduan berpihak pada pembeli untuk menormalisasi dan mengunci harga seafood Indonesia terhadap fluktuasi IDR-USD. Matematika nyata, pilihan kurs yang jelas, klausul penyesuaian kurs siap pakai, dan tips penjadwalan praktis yang dapat Anda gunakan pada PO berikutnya.
Panduan praktis yang teruji lapangan untuk membangun SKU udang vannamei yang tepat yang dibeli rantai hot pot Tiongkok sekarang. Kami membahas PD vs PDTO vs HLSO, ukuran hitungan pemenang, norma kemasan dan glasir, indikator kualitas, dan cara memvalidasi permintaan di Hema, Tmall, dan Dianping dalam satu sore.
Lembar pengaturan pengendali reefer dan PTI siap-salin untuk ekspor makanan laut beku Indonesia. Gunakan set point, ventilasi, defrost, aliran udara, dan langkah pra-muat yang telah diuji di lapangan ini untuk menjaga kargo tetap keras-beku tanpa pembakaran.
Alur kerja praktis langkah demi langkah dari tim Seafood Indonesia untuk menggunakan rekaman reefer dan data logger dalam membuat keputusan yang dapat dipertahankan pada pengiriman seafood beku—dan untuk mendokumentasikan klaim jika terjadi masalah.
Berhenti kehilangan yield karena spesifikasi tuna yang samar. Berikut crosswalk praktis untuk loin tuna sirip kuning Indonesia yang memetakan Trim A/Trim B, center-cut/back/belly, definisi grade, toleransi garis darah dan rentang ukuran menjadi kata-kata jelas yang bisa Anda tempel langsung ke PO dan daftar pemeriksaan penerimaan Anda.
Panduan praktis langkah demi langkah untuk memperoleh SKP BKIPM (Sertifikat Kelayakan Pengolahan) pertama Anda pada 2025 — apa itu, siapa yang membutuhkannya, dokumen, pengajuan online, kesiapan pra-audit, hari audit, jadwal waktu, biaya, dan kesalahan umum.
Kapan Anda harus memesan vannamei Indonesia untuk mengamankan ukuran dan harga target? Berikut kalender panen praktis per wilayah dengan sinyal nyata yang kami gunakan untuk meramalkan pasokan, plus pertanyaan yang harus diajukan ke tambak supaya PO jatuh tepat pada panen.
Panduan berfokus pada pembeli untuk memverifikasi sertifikat halal Indonesia bagi produk laut menggunakan direktori SIHALAL BPJPH. Konfirmasikan validitas, ruang lingkup produk, gudang dingin pihak ketiga, dan pengakuan pasar untuk Malaysia dan Singapura—dalam 15 menit atau kurang.
Spesifikasi praktis dan terbukti untuk saku tuna sirip kuning Indonesia tanpa CO yang mempertahankan warna merah alami 48–72 jam setelah dicairkan dalam VSP ritel. Apa yang harus diminta dari pemasok Anda. Potongan, pembekuan, pengemasan, dan penanganan yang tepat. Serta panduan sisi toko untuk mencegah penggelapan di etalase atau bar poke.
Panduan khusus Indonesia berfokus negosiasi untuk mengonversi penawaran CIF seafood pemasok menjadi harga FOB yang bersih dan sebanding. Kami memetakan biaya asal di pelabuhan Indonesia, menunjukkan metode matematika CIF→FOB yang sederhana, dan memberikan daftar periksa penyerahan ke forwarder serta contoh email untuk mengunci tanggung jawab.
Panduan praktis berfokus verifikasi untuk mengonfirmasi ketersediaan soket reefer dan pemantauan di pelabuhan ekspor utama Indonesia. Siapa yang dihubungi, pertanyaan tepat yang harus diajukan, bukti yang perlu diminta, dan opsi cadangan yang menjaga tuna, udang, dan ikan putih tetap dingin dan aman.
Panduan praktis berbasis data untuk membandingkan harga ekspor rata‑rata per kg (unit value) seafood Indonesia menurut tujuan, memilih 2–3 pasar yang membayar lebih, dan menjalankan uji harga dalam 90 hari. Termasuk metode UN Comtrade/BPS sederhana, peringatan tentang komposisi produk, dan kerangka skoring cepat yang dapat Anda tiru.
Panduan praktis khusus Indonesia untuk mencegah ketidaksesuaian ruang lingkup di bea cukai China, memperbarui kategori produk CIFER melalui BKIPM/Barantin, dan menjaga kelancaran ekspor. Termasuk garis waktu, daftar dokumen, tips pemetaan CIQ-HS, dan opsi darurat di lapangan.
Daftar periksa verifikasi minggu-pengiriman untuk memutuskan apakah Anda dapat secara legal mengekspor benih lobster Indonesia (benur) saat ini, apa saja persyaratan KP 7/2024, cara memverifikasi kelayakan kuota dan perusahaan, serta tumpukan dokumen minimal yang saat ini lolos di gerbang yang dikendalikan BKIPM.
Sistem praktis dari sisi pembeli untuk memverifikasi klaim “bebas fosfat” pada daging kepiting biru pasteurisasi. Kami membahas penggunaan kit cepat, pemeriksaan purge/Brix, batas P2O5 yang dapat diterima, rencana pengambilan sampel, klausul PO, dan laboratorium Indonesia untuk COA.
Alur kerja verifikasi langkah-demi-langkah untuk Sertifikat Kesehatan perikanan BKIPM Indonesia. Cara mengonfirmasi QR/serial online, mencocokkan kolom penting dengan faktur/B/L, memeriksa kesesuaian spesies vs kode HS dan SKP pabrik, serta langkah yang harus diambil ketika detail tidak cocok.
Sistem praktis dan siap lapangan untuk menspesifikasikan, menguji, dan menegakkan persentase glaze udang IQF sehingga Anda dapat mencegah short weight, menyelaraskan pemasok, dan menerima pengiriman dengan percaya diri.
Panduan klaim-pertama, klausul demi klausul untuk pembeli yang menginginkan pemulihan kualitas nyata ketika perusahaan perdagangan Indonesia berdiri di antara Anda dan pabrik.
Panduan praktis yang bisa disematkan untuk memverifikasi partisipasi Fishery Improvement Project (FIP) Indonesia sebelum Anda menempatkan PO. Mencakup pemeriksaan FisheryProgress, konfirmasi pelaksana (MDPI/AP2HI), pencocokan cakupan PO-ke-FIP, tanda bahaya, dan bahasa klaim yang dapat Anda gunakan dengan percaya diri.
Panduan praktis teruji di meja kerja untuk memilih spesies cumi dan kelas tabung, mengatur lebar cincin, memprediksi jumlah cincin per kilogram, dan menghindari tujuh masalah yang membuat program calamari tidak konsisten dan mahal.
Jika ikan yang dicairkan menjadi berair atau lembek, biasanya bukan kesalahan penggorengan — melainkan fisika kristal es dan disiplin pencairan. Berikut panduan praktis berbasis ilmu dari Tim Indonesia-Seafood untuk membantu Anda memilih antara format IQF dan blok, mencairkan dengan benar, mengurangi drip loss, dan mengunci gigitan yang padat dan berlapis-serpihan.
Panduan fokus dan teruji di lapangan untuk mengklasifikasikan udang asal Indonesia yang berbalut, bertepung, tempura dan par-fried dengan benar. Kapan Anda dapat menggunakan 0306 dan kapan harus menggunakan 1605, bagaimana AS, EU/UK dan Indonesia selaras, serta detail produk tepat yang akan ditanyakan bea cukai.
Panduan praktis berdasarkan asal untuk mengelola residu antibiotik pada udang vannamei budidaya. Termasuk LOQ yang harus ditetapkan, rencana pengambilan sampel tingkat karton, laboratorium yang dapat menerbitkan COA dalam 3–5 hari, dan klausul PO yang tepat jika sebuah lot gagal.
Panduan inspeksi sisi pembeli siap-dipakai untuk verifikasi detektor logam produk laut Indonesia. Ukuran uji, frekuensi, bukti, pemeriksaan penolakan, dan redaksi klausul PO yang dapat Anda terapkan hari ini.
Berhenti menebak. Berikut sistem langkah‑demi‑langkah yang kami gunakan untuk memverifikasi, dari sumber resmi, apakah cumi beku asal Cina terkena Section 301 sekarang, bagaimana mengonfirmasi baris HTSUS yang tepat, dan bagaimana menghitung MPF/HMF pada pengiriman Anda. Termasuk pengecekan TARIC UE dan contoh penggunaan langsung.
Panduan praktis berfokus pada pembeli untuk menentukan waktu pembelian Illex argentinus menggunakan musiman, CPUE dan sinyal pendaratan mingguan, serta breakeven biaya carry sederhana sehingga Anda dapat membeli berjangka untuk Q3–Q4 tanpa kelebihan stok.
Membeli produk laut beku dengan CIF sering membuat importir terekspos ketika kerusakan akibat suhu terjadi. Panduan praktis ini menjelaskan kapan menggunakan FOB, endorsmen asuransi apa yang harus diminta, cara menjadi penerima manfaat sertifikat, dan bagaimana memverifikasi cakupan sebelum pemesanan agar klaim benar-benar dibayarkan.
Alur kerja praktis 48 jam yang dapat digunakan eksportir seafood Indonesia untuk menilai pembeli baru, memverifikasi syarat pembayaran, dan menghindari kerugian pada pesanan pertama. Termasuk pemeriksaan tepat, pohon keputusan LC/D/P sederhana, tanda bahaya, dan template email yang dapat Anda salin.
Pohon keputusan praktis dan daftar pemeriksaan untuk mengklasifikasikan sotong/cumi‑cumi berlapis/beradonan dari Indonesia di bawah HS pada BTKI, HTSUS dan EU/UK CN. Kami membahas 0307 vs 1605, apa yang dihitung sebagai “dipersiapkan,” par‑fry dan skenario mentah‑di‑dalam, mitos 10%, serta redaksi faktur dan bukti yang sebenarnya dicari kepabeanan.
Alur kerja praktis 48 jam untuk membangun dan memverifikasi daftar pendek pabrik udang berbalut nyata di Indonesia (tempura, panko, pra-digoring) menggunakan direktori, daftar peserta pameran, data pengiriman, dan ruang lingkup sertifikasi—sehingga Anda memiliki 5–10 pabrik siap ekspor yang dapat Anda hubungi minggu ini.
Panduan praktis untuk importir mengenai SIMP untuk tuna yellowfin, skipjack, dan bigeye asal Indonesia. Dokumen dan data panen apa yang harus dikumpulkan, cara memverifikasi ID kapal dan wilayah FAO, cara memetakan informasi ke ACE, serta jebakan yang memicu penahanan NOAA/CBP.
Daftar periksa praktis dari sisi pembeli untuk mengetahui apakah Anda dapat mencetak logo MSC atau BAP, siapa yang membutuhkan Chain of Custody, cara memverifikasi sertifikat, dan cara mendapatkan persetujuan kemasan. Ditulis oleh tim ekspor Indonesia-Seafood, berdasarkan proyek nyata.
Panduan praktis berfokus pada prediktabilitas untuk membangun program seafood Indonesia 12 bulan. Kami membagikan skor risiko sederhana, perhitungan stok pengaman yang kami gunakan, realitas lead-time, dan bahasa kontrak yang menjaga harga dan volume stabil—plus contoh spesies dan produk spesifik yang bekerja dalam program harga tetap.
Panduan berpihak pada pembeli berbasis kalkulator untuk menyusun spesifikasi dan memverifikasi hasil rehidrasi serta potong‑per‑kilo pada teripang kering Indonesia (khususnya Holothuria scabra). Termasuk protokol uji rendam yang andal, rumus konversi, redaksi PO, dan tips negosiasi yang dapat langsung Anda gunakan.
Rencana prioritas kelangsungan hidup, rute-dan-paket untuk memindahkan kepiting lumpur hidup Papua dari Sorong atau Jayapura melalui Jakarta ke Singapura atau Hong Kong dengan >95% kedatangan hidup. Kepadatan pemuatan, target suhu dan kelembapan, daftar periksa maskapai, taktik transit CGK, dan alur kerja pelacakan DOA sederhana yang dapat Anda jalankan bulan ini.
Daftar periksa praktis untuk muatan pertama agar memenuhi 21 CFR 123.12. Apa yang harus diminta dari pemroses seafood asing Anda, cara mendokumentasikan langkah afirmatif untuk spesies pembentuk histamin, apa yang diharapkan FDA saat inspeksi, dan seberapa sering mereverifikasi pemasok.