MOQ & Waktu Tunggu Perikanan Indonesia: Panduan Pembeli 2026

Playbook pesanan pertama untuk udang vannamei IQF dari Indonesia. MOQ realistis, timeline cetak kemasan, matematika reefer 20’/40’, dan jalur mingguan dari PO ke kapal sehingga pembeli kecil dan menengah dapat menetapkan tanggal pengiriman dengan percaya diri.

Kami telah menerima pesanan awal dari "tertarik" hingga FOB Surabaya dalam 21–28 hari. Ketika Anda membutuhkan udang vannamei Indonesia sekarang juga, MOQ yang tidak jelas dan waktu tunggu yang berubah-ubah adalah musuh. Ini adalah playbook yang kami gunakan pada 2026 untuk P&D 26/30, kantong 1 kg IVP/IQF.

3 pilar untuk mencapai MOQ dan waktu tunggu yang dapat diprediksi pada 2026

1. Pilih jalur MOQ yang tepat untuk ukuran dan kecepatan Anda.

• MOQ pabrik. Biaya unit tercepat dan kontrol terbaik. Anda akan berkomitmen pada 1 FCL dan minimum per-SKU.
• Konsolidasi Mixed-SKU di satu pabrik. Baik untuk jangkauan produk tanpa membebani modal kerja.
• Uji LCL. Risiko kas terkecil, tetapi lebih lambat dan lebih berisiko secara logistik.

2. Kunci spesifikasi sekali. Revisi menghabiskan minggu. "MOQ udang beku" Anda sebenarnya merupakan jumlah dari: spesies, ukuran (mis. P&D 26/30), persentase glaze, format kantong, karton master, batas mikrobiologi, dan pelabelan.

3. Benahi kemasan sejak hari pertama. Film label pribadi adalah penggerak waktu tunggu tersembunyi. Kantong polos + stiker dapat menghemat sebulan pada pengiriman pertama.

Jika Anda membutuhkan pandangan cepat tentang apa yang kami produksi, lihat Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught).

Minggu 1–2: Penguncian spesifikasi dan validasi

Begini faktanya. Sebagian besar keterlambatan terjadi sebelum Anda mengirim PO.

• Finalisasi satu spesifikasi kerja: Vannamei, P&D 26/30, IQF, 1 kg IVP, 10 x 1 kg per master, 10% glaze, CO-treated atau tidak, batas mikrobiologi (TPC/E. coli/Salmonella), bahasa label, dan cetak karton. Tambahkan "±5% toleransi ukuran campuran" untuk menghindari regrading yang lambat, yang menurut pengalaman saya menghemat 2–3 hari.
• Rencana kemasan: Pilih salah satu dari tiga untuk kecepatan.
  • Kemasan polos: Kantong generik + label produk. Waktu cetak nol. Terbaik untuk uji coba.
  • Semi-private label: Kantong transparan tanpa cetak + stiker berkualitas tinggi. 3–5 hari untuk persetujuan.
  • Kantong 1 kg tercetak penuh: Terbaik untuk ritel. Pencetakan adalah item yang memengaruhi jadwal.
• Jalur kapal dan cutoff: Minta target ETD ex Surabaya atau Jakarta. Cutoff reefer CY biasanya 48–72 jam sebelum ETD. Sesuaikan timeline Anda dengan cutoff tersebut.
• PO & deposit: Setelah spesifikasi dikunci, terbitkan PO dan kirim deposit dalam 24–48 jam. Kalender produksi bergerak cepat untuk udang. Menunggu seminggu dapat membuat Anda tertinggal di belakang pembeli lain.

Inti: Jangan finalisasi kemasan setelah PO. Setujui terlebih dahulu atau pilih kemasan polos pada pengiriman pertama dan cetak untuk pengiriman kedua.

Minggu 3–6: Produksi, QA, booking, dan pemuatan

Untuk kemasan polos atau film cetak ulang, 21–28 hari dari PO ke ETD realistis untuk udang FOB Surabaya.

• Alokasi bahan baku: 2–4 hari. Peternakan stabil, tetapi pergeseran ukuran mendadak dapat terjadi. Berikan toleransi campuran untuk 26/30 dan 31/40 jika waktu kritis.
• Pengolahan dan pembekuan: 3–6 hari untuk P&D vs. 2–4 hari untuk HLSO. P&D memakan waktu lebih lama karena tenaga kerja pengupasan dan pengelompokan.
• QA + pelepasan mikro: 2–3 hari. Sepakati panel uji terlebih dahulu agar laboratorium tidak melakukan pengulangan.
• Kartonisasi dan rencana pallet: 1–2 hari. Jika tujuan Anda memerlukan pallet, konfirmasikan jenis pallet lebih awal. Muatan lantai memaksimalkan kapasitas tetapi mengubah cara bongkar di tujuan.
• Booking kapal dan dokumen: 4–7 hari. Sertifikat kesehatan dan Phyto biasanya 1–2 hari kerja setelah pengepakan akhir. Dokumen komersial mengikuti secara paralel.

Jika Anda mencetak kantong private-label, tambahkan 2–4 minggu di bagian awal untuk film.

Minggu 7–12: Skalakan dan optimalkan

Pesanan pertama Anda mengajarkan apa yang benar-benar laku. Kami merekomendasikan pembeli melakukan tiga hal setelah pengiriman pertama.

• Pra-stok film tercetak di pabrik. Anda akan memangkas 10–14 hari pada setiap pengulangan.
• Pindah ke mixed-SKU FCL. Bagi 21/25, 26/30, 31/40 menjadi lot 1–2 MT per ukuran. Modal kerja tetap terkendali, dan pelanggan Anda mendapatkan pilihan.
• Standarisasi spesifikasi pelepasan. Satu template mikrobiologi dan label untuk semua SKU menjaga kecepatan tinggi.

3 jalur MOQ realistis (pilih salah satu)

1. MOQ Pabrik (biaya unit tercepat)

• Run tipikal per-SKU: 2–5 MT untuk P&D 26/30.
• Permintaan tingkat kontainer: minimal 1 x 20’ FCL lintas SKU jika Anda menginginkan prioritas kalender pabrik.
• Cocok untuk: Pembeli yang sensitif terhadap harga dengan volume yang dapat diprediksi.

2. Konsolidasi Mixed-SKU di dalam satu pabrik

• MOQ per SKU: 1–2 MT per ukuran. Total untuk mengisi 20’ atau 40’.
• Cocok untuk: Pasar baru dan distributor multi-saluran. Memungkinkan 21/25 + 26/30 + 31/40 dalam satu keberangkatan.

3. Uji LCL (risiko terkecil, paling lambat)

• Ukuran: 1–3 pallet (sekitar 1–3 MT). Harapkan biaya logistik per-kg lebih tinggi dan penanganan cold store tambahan di kedua ujung.
• Kasus penggunaan: Probe pasar atau pengujian regulasi. Tidak ideal untuk kecepatan atau biaya.

Perlu bantuan memilih jalur atau membangun rencana mixed-SKU? Bagikan forecast dan target ETD Anda dan kami akan memetakan opsi tercepat. Jika berguna, Contact us on whatsapp.

Matematika kontainer yang benar-benar penting

Matematika karton dan kantong seharusnya mendorong MOQ Anda, bukan sebaliknya. Untuk kantong 1 kg dikemas 10 x 1 kg per karton master:

• Reefer 20’. Harapkan sekitar 1.000–1.150 karton master jika dimuat lantai. Itu berarti 10.000–11.500 kantong ritel, sekitar 10–11,5 MT net. Angka sebenarnya bergantung pada dimensi karton dan dunnage.
• Reefer 40’ HC. Sekitar 2.400–2.700 karton master. Itu berarti 24.000–27.000 kantong, sekitar 24–27 MT net.

Tip praktis: Minta rencana pack dalam hitungan kantong dan karton. Pembulatan ke pallet penuh dan lapisan genap menghindari ruang terbuang saat pemuatan, yang menurut pengalaman saya dapat menghemat 0,5–1 MT kapasitas.

FAQ yang sering ditanyakan pembeli (jawaban cepat dan langsung)

Berapa pesanan pertama terkecil yang biasanya diterima pengolah untuk udang vannamei Indonesia?

• Kemasan polos: 1–2 MT per SKU jika termasuk dalam FCL.
• Private label: Biasanya 1 FCL total dengan 2–3 MT per SKU untuk membenarkan run cetak. Pesanan pertama yang sangat kecil paling baik dilakukan LCL dengan kemasan polos.

Berapa banyak kantong 1 kg IQF yang muat dalam reefer 20 kaki?

• Sekitar 10.000–11.500 kantong jika dikemas 10 x 1 kg per karton dan dimuat lantai. Selalu konfirmasi dengan ukuran karton Anda yang tepat.

Bisakah saya menggabungkan ukuran untuk mencapai MOQ di satu pabrik?

• Ya. Pembagian umum adalah 26/30 + 31/40 + 21/25, 1–2 MT masing-masing, untuk mengisi 20’ atau 40’. Pertahankan desain kantong identik per SKU dan hanya ubah jendela ukuran pada label untuk menghindari kebutuhan silinder cetak multipleks.

Berapa lama pencetakan kantong private-label di Indonesia?

• Run pertama: 4–6 minggu. Persetujuan artwork 2–5 hari. Pembuatan silinder/graver 7–10 hari. Cetak dan curing 10–14 hari. Pengiriman ke pabrik 3–5 hari. MOQ printer sering 5.000–10.000 kantong per desain per ukuran.
• Reprint: 2–3 minggu jika silinder sudah ada.

Berapa realistis timeline PO-ke-kapal pada 2026?

• Kemasan polos atau film cetak ulang: 18–28 hari ke ETD dari PO untuk P&D 26/30 pada FOB Surabaya.
• Private label pertama kali: 5–7 minggu, didorong oleh pencetakan film.

Apakah LCL praktis untuk udang beku dari Indonesia?

• Bisa, tapi lebih lambat. Harapkan penanganan cold store tambahan, peluang inspeksi bea cukai di tujuan lebih besar, dan transshipment yang bervariasi. Waktu tunggu bertambah 1–2 minggu vs FCL dan biaya per-kg lebih tinggi. Kami menggunakan LCL hanya untuk uji pasar.

Apakah Ramadan/Idul atau kemacetan pelabuhan mengubah waktu tunggu?

• Sekitar Ramadan/Idul, pabrik dan truk melambat selama 3–7 hari dan cutoff pelabuhan bergeser. Pesan lebih awal dan hindari cutoff akhir pekan. Kami menambahkan buffer 1–2 minggu di jendela Maret–April dan memantau ketersediaan peralatan reefer di Surabaya dan Jakarta.

Waktu tunggu HLSO vs P&D — mana yang lebih cepat?

• HLSO lebih cepat 1–2 hari. P&D menambah langkah pengupasan dan pengelompokan. Jika kecepatan sangat penting untuk uji coba, pilih HLSO atau PD tail-on terlebih dahulu, lalu beralih ke P&D penuh.

5 kesalahan yang membunuh timeline udang (dan perbaikan mudah)

• Memulai artwork setelah PO. Perbaikan: Setujui kemasan sebelum melakukan pemesanan, atau pilih kemasan polos pada pengiriman pertama.
• Menspesifikasikan ukuran berlebihan tanpa toleransi. Perbaikan: Berikan campuran toleransi ±5% agar pack-out tetap berjalan.
• Booking terlambat. Perbaikan: Amankan slot reefer dan peralatan 10–14 hari sebelum ETD. Cutoff Surabaya bergerak cepat di minggu puncak.
• Menganggap spesifikasi mikro sebagai hal yang sepele. Perbaikan: Bagikan template COA Anda pada tahap penawaran untuk menyelaraskan panel uji dan menghindari pengujian ulang.
• Mengejar penghematan kecil di banyak pabrik. Perbaikan: Konsolidasikan SKU di satu pabrik. Anda akan menghemat minggu dan mengurangi risiko ketidaksesuaian pada label dan karton.

Sumber daya dan langkah selanjutnya

Jika Anda memetakan pesanan pertama untuk P&D 26/30, kantong 1 kg IVP, pilih jalur MOQ Anda, konfirmasi dimensi karton, dan tentukan tanggal pengiriman mundur dari ETD target Anda. Ingin template spesifikasi siap-pakai atau rencana pack mixed-SKU yang disesuaikan untuk reefer 20’ atau 40’? Bagikan pasar dan tenggat Anda dan kami akan mengirimkan draf dalam sehari. Jika itu membantu, Contact us on whatsapp. Atau jelajahi SKU terkait di sini: View our products.

Menurut pengalaman kami, pembeli yang memilih satu jalur MOQ dan mengunci kemasan lebih awal mengirim lebih cepat dan dengan lebih sedikit kejutan. Begitulah cara Anda berpindah dari inquiry ke kontainer terisi tepat waktu, setiap waktu.