Potongan Goldband Snapper

Portion beku IQF, ukuran gigitan dari Goldband Snapper (Pristipomoides multidens) — potongan tanpa kulit dan tanpa tulang yang disiapkan untuk memasak yang mudah. Ideal untuk foodservice dan ritel, menawarkan porsi konsisten, tekstur lembut dan rasa bersih serta ringan.

IQF (Individually Quick Frozen) untuk menjaga integritas produk

Potongan ukuran gigitan tanpa kulit dan tanpa tulang

Ukuran konsisten dan kontrol porsi

Drip rendah, tekstur premium setelah dimasak

Sumber berkelanjutan dan dapat ditelusuri

Siap digoreng, dipanggang atau dimasukkan ke produk bernilai tambah

Ikhtisar Produk

Potongan Goldband Snapper diproses dari ikan utuh yang dipilih dengan cermat, dibersihkan dan dipotong menjadi potongan ukuran gigitan yang seragam lalu dibekukan secara cepat satu per satu untuk mengunci kesegaran. Dirancang untuk persiapan cepat di restoran, katering atau bagian beku ritel, produk ini memberikan hasil dan kualitas rasa yang andal.

Potongan ukuran gigitan seragam untuk memasak yang konsisten

IQF untuk mempertahankan struktur sel dan meminimalkan penggumpalan

Cocok untuk penggorengan, oven dan pemrosesan bernilai tambah

Ditangani dalam rantai dingin dari pabrik hingga pengiriman akhir

Tersedia dengan opsi kemasan kustom dan label pribadi

Spesifikasi Produk

Parameter khas dan detail pengepakan untuk Potongan Goldband Snapper.

Spesifikasi Terperinci

Parameter	Nilai	Unit	Standar
Species	Goldband Snapper (Pristipomoides multidens)	-	Supplier
Form	Potongan Ukuran Gigitan IQF	-	Industry
Cut	Potongan tanpa kulit, tanpa tulang	-	Supplier
Size / Weight per piece	10–30	g	Typical
Packing	10 x 1 kg kantong dalam / karton (kustom tersedia)	-	Export
Net Weight per carton	10	kg	Common
Frozen Temperature	≤ -18	°C	International
Shelf Life	18	months	Frozen storage
Storage Condition	Pertahankan pada ≤ -18°C sepanjang rantai dingin	-	Cold Chain
Origin	Indonesia	-	Supplier
Microbiological Standards	Memenuhi batas mikrobiologi ekspor	-	HACCP / Buyer

Ukuran Kontainer & Waktu Produksi

Kapasitas kontainer standar dan waktu tunggu untuk pengiriman massal.

Kontainer Laut 20’ FCL

tons

10–18 days

Perkiraan Waktu Produksi & Pengolahan

Surabaya

Jakarta

Pelabuhan Indonesia

Kontainer Laut 40’ FCL

tons

14–25 days

Perkiraan Waktu Produksi & Pengolahan

Surabaya

Jakarta

Pelabuhan Indonesia

Harga & Pesanan Minimum

Harga seafood yang kompetitif. Harga berfluktuasi setiap hari — minta penawaran resmi untuk memperoleh harga terkini dan berlaku.

Jumlah Pesanan Minimum

1 x 20' FCL (kira‑kira 18 ton) atau paket sampel 1000 kg

Pesanan minimum biasanya satu kontainer 20' untuk ekspor. Sampel dan karton uji kecil tersedia atas permintaan.

Pengaturan sampel fleksibel untuk pemeriksaan kualitas

Produksi yang dapat diskalakan untuk memenuhi pesanan berulang

Dukungan untuk label pribadi dan pengepakan kustom pada MOQ

Rentang Harga

Standar

USD 3,5-4

per kg

Potongan gigitan IQF beku — FOB Indonesia. Harga akhir bergantung pada spesifikasi dan volume pesanan.

Premium

USD 4-4,8

per kg

Pengelompokan ukuran pilihan dan toleransi yang lebih ketat; pengepakan label pribadi tersedia.

Massal

USD 3-3,6

per kg

Kontrak volume tinggi dan perjanjian pasokan jangka panjang.

Harga dapat berubah sesuai kondisi pasar

Hubungi kami untuk harga terkini dan diskon volume

Syarat Pembayaran

Ketentuan komersial yang jelas untuk pengiriman internasional (FOB Makassar).

Struktur Pembayaran

30%

Uang Muka

Pembayaran uang muka dalam waktu satu (1) minggu setelah penawaran diterima

70%

Pelunasan

Pelunasan sisa sebesar FOB Makassar sebelum pengiriman

Metode Pembayaran

Pembayaran melalui Telegraphic Transfer (T/T) dalam USD atau mata uang lain yang disepakati

Masa Berlaku Penawaran

Penawaran resmi berlaku selama satu (1) minggu sejak tanggal penerbitan

Perhitungan Harga

Harga berubah setiap hari; tim kami mengonfirmasi harga nelayan/budidaya saat ini. Perhitungan dan konfirmasi harga internal biasanya memerlukan sekitar 1–2 hari kerja setelah menerima permintaan.

Kemasan Kustom & Label Pribadi

Berbagai format kemasan dan opsi brand untuk memenuhi kebutuhan pasar.

Kemasan Siap Jual Retail

Ritel

Paket Konsumen

Kantong dalam vakum atau shrink wrap

Kotak ritel konsumen dengan branding

Film penghalang untuk memperpanjang umur simpan

Paket Massal / Foodservice

Massal

Dapur & Katering

Kantong industri dalam karton ekspor

Porsi dan pengepakan sesuai kebutuhan pelanggan

Pemadatan pada palet untuk efisiensi logistik

Label Pribadi

Brand Kustom

Dukungan desain dan artwork

Pelabelan karton kustom dan penelusuran

Kepatuhan terhadap spesifikasi pengecer

Jaminan Mutu

Proses bersertifikat HACCP dan BRC Food dengan kontrol mutu ketat dan ketertelusuran di semua jalur produksi.

Sertifikasi & Standar

HACCP

ISO 22000 (Manajemen Keamanan Pangan)

Sertifikasi HALAL

Rantai Custody MSC (jika berlaku)

BRCGS / Audit Pemasok

Fasilitas Terdaftar FDA (untuk ekspor ke AS)

Proses Produksi

Sumber berkelanjutan dari perikanan yang dimonitor

Pembersihan, pemotongan dan porsioning di bawah kondisi higienis

Individually Quick Frozen (IQF) untuk mempertahankan kualitas

Manajemen rantai dingin yang ketat dan pemantauan suhu

Penelusuran penuh dari tangkapan hingga karton

Inspeksi kualitas rutin dan pengujian mikrobiologis

Sertifikat & Uji Laboratorium

Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang rinci.

Minta Penawaran Resmi

Hubungi kami untuk spesifikasi produk, harga FOB terkini, sampel dan waktu tunggu. Kami mendukung pelabelan pribadi dan kontrak volume — mohon tanyakan untuk penawaran dan opsi logistik yang disesuaikan.

Chat di WhatsApp Kirim Email