Peta Situs

Gambaran umum PT FoodHub Collective Indonesia — pengolah dan eksportir produk laut

Sejarah perusahaan, sertifikasi, visi dan fasilitas

Informasi penjualan dan kontak untuk pertanyaan produk dan penawaran

Lihat daftar lengkap produk laut dan opsi pengolahan/kemasan yang tersedia

Fillet parrotfish premium dan utuh yang dibersihkan (WGGS) bersumber dari Indonesia. Dagingnya halus, manis dan menyerupai tekstur kepiting dengan tekstur yang sangat baik untuk dipanggang, digoreng atau diolah gaya Asia. Diproses di bawah standar kebersihan yang ketat dan dibekukan menggunakan IQF/IVP/IWP untuk mempertahankan kesegaran bagi pasar ritel, foodservice dan ekspor.

Potongan Kakap Merah premium yang bersumber dan diproses di Indonesia. Tersedia sebagai Whole Cleaned (WGGS), fillet tanpa kulit dan potongan kepala. Produk diproses di fasilitas yang memenuhi standar HACCP, dibekukan untuk mempertahankan kesegaran (opsi IQF/Block frozen) dan cocok untuk pelanggan ritel, layanan makanan dan industri.

Ikan Pearl Perch (Glaucosoma spp) beku tersedia sebagai fillet Individually Quick Frozen (IQF) atau utuh yang dibersihkan (WGGS). Tangkapan liar dan diproses di fasilitas yang memenuhi persyaratan HACCP di Indonesia, produk cocok untuk ritel, layanan makanan, dan pengolahan industri. Dikemas sesuai standar ekspor dengan kepatuhan halal dan keselamatan pangan internasional.

Potongan kerapu yang sudah dibagi per porsi, diproduksi dari kerapu hasil tangkapan Indonesia (Epinephelus spp). Daging putih yang padat dan bersisik dengan cita rasa ringan, disiapkan secara individual menjadi potongan ramah-konsumen (~125 g per potong) dan dibekukan untuk mempertahankan tekstur dan kesegaran. Disuplai dalam format IQF, IVP atau IWP untuk pasar ritel, foodservice dan pengolahan.

Daging giling tuna sirip kuning IQF yang diproduksi dari sisa loin berkualitas tinggi. Diproses dan segera dibekukan untuk menjaga warna, rasa, dan nilai gizi. Ideal untuk produsen makanan yang memproduksi patty, sosis ikan, surimi, makanan siap saji, dan produk kaleng. Disuplai dalam kemasan vakum bersegel higienis di dalam karton ekspor, sesuai dengan standar ekspor internasional.

Baca artikel terbaru dan pembaruan industri kami

Panduan langkah demi langkah praktis bagi eksportir tuna Indonesia untuk memenuhi batas merkuri UE pada 2026. Kami membahas rencana sampling, metode uji tervalidasi (ICP-MS/CV-AAS), redaksi COA, dan cara menyajikan hasil di TRACES NT pada pemeriksaan perbatasan UE.

Panduan keputusan praktis langkah‑demi‑langkah untuk pelabelan sulfit udang UE pada 2026. Konversikan hasil laboratorium ke total SO2, bandingkan terhadap ambang alergen 10 mg/kg dan batas aditif 150 mg/kg, serta susun pernyataan bahan yang sesuai untuk lolos pemeriksaan importir.

Panduan praktis yang layak disimpan tentang MOQ tuna kaleng label pribadi Indonesia, break harga, opsi label, waktu tunggu, perhitungan palet, dan cara cerdas mencapai pesanan pertama tanpa mengeluarkan biaya berlebih.

Panduan praktis langkah‑demi‑langkah untuk penelusuran FSMA 204 dan bukti rantai dingin untuk udang Indonesia yang menuju AS. KDE apa yang harus ditangkap, cara membangun kode lot penelusuran yang menghubungkan panen tambak ke kemasan IQF, template data minimum yang dapat dijalankan dalam spreadsheet, dan praktik logger suhu yang benar‑benar tahan uji bagi pembeli dan FDA.

Daftar periksa praktis berfokus tindakan untuk pengolah hasil laut Indonesia pada pendaftaran fasilitas makanan FDA dan pembaruan 2026: DUNS/UFI, memilih Agen AS yang berkualifikasi, garis waktu, dan cara menghindari penahanan di pelabuhan. Ditulis oleh Tim Indonesia‑Seafood berdasarkan pengalaman ekspor nyata bertahun‑tahun.

Ketentuan pembayaran, pengiriman dan penawaran untuk pesanan produk laut