Peta Situs

Gambaran umum PT FoodHub Collective Indonesia — pengolah dan eksportir produk laut

Sejarah perusahaan, sertifikasi, visi dan fasilitas

Informasi penjualan dan kontak untuk pertanyaan produk dan penawaran

Lihat daftar lengkap produk laut dan opsi pengolahan/kemasan yang tersedia

Fillet parrotfish premium dan utuh yang dibersihkan (WGGS) bersumber dari Indonesia. Dagingnya halus, manis dan menyerupai tekstur kepiting dengan tekstur yang sangat baik untuk dipanggang, digoreng atau diolah gaya Asia. Diproses di bawah standar kebersihan yang ketat dan dibekukan menggunakan IQF/IVP/IWP untuk mempertahankan kesegaran bagi pasar ritel, foodservice dan ekspor.

Potongan Kakap Merah premium yang bersumber dan diproses di Indonesia. Tersedia sebagai Whole Cleaned (WGGS), fillet tanpa kulit dan potongan kepala. Produk diproses di fasilitas yang memenuhi standar HACCP, dibekukan untuk mempertahankan kesegaran (opsi IQF/Block frozen) dan cocok untuk pelanggan ritel, layanan makanan dan industri.

Ikan Pearl Perch (Glaucosoma spp) beku tersedia sebagai fillet Individually Quick Frozen (IQF) atau utuh yang dibersihkan (WGGS). Tangkapan liar dan diproses di fasilitas yang memenuhi persyaratan HACCP di Indonesia, produk cocok untuk ritel, layanan makanan, dan pengolahan industri. Dikemas sesuai standar ekspor dengan kepatuhan halal dan keselamatan pangan internasional.

Potongan kerapu yang sudah dibagi per porsi, diproduksi dari kerapu hasil tangkapan Indonesia (Epinephelus spp). Daging putih yang padat dan bersisik dengan cita rasa ringan, disiapkan secara individual menjadi potongan ramah-konsumen (~125 g per potong) dan dibekukan untuk mempertahankan tekstur dan kesegaran. Disuplai dalam format IQF, IVP atau IWP untuk pasar ritel, foodservice dan pengolahan.

Daging giling tuna sirip kuning IQF yang diproduksi dari sisa loin berkualitas tinggi. Diproses dan segera dibekukan untuk menjaga warna, rasa, dan nilai gizi. Ideal untuk produsen makanan yang memproduksi patty, sosis ikan, surimi, makanan siap saji, dan produk kaleng. Disuplai dalam kemasan vakum bersegel higienis di dalam karton ekspor, sesuai dengan standar ekspor internasional.

Baca artikel terbaru dan pembaruan industri kami

Panduan praktis dan teruji lapangan untuk memilih FOB, CFR, atau CIF untuk seafood reefer dari Indonesia. Kami memetakan siapa yang membayar dan siapa yang menanggung risiko untuk plug‑in, PTI, pemantauan terminal, genset, setpoint, dan asuransi—plus klausul siap‑salin dan redaksi nama tempat yang mencegah celah rantai dingin di Tanjung Priok dan Belawan.

Panduan langkah demi langkah praktis bagi eksportir produk laut Indonesia untuk memilih penamaan komersial UE yang tepat (beserta nama ilmiahnya) untuk tuna, udang dan ikan karang. Termasuk cara menemukan daftar nasional resmi, menangani kemasan multi-negara, dan menghindari jebakan penempelan ulang yang paling umum.

Daftar periksa siap cetak khusus peran untuk manajer QA/Regulatory di pengolahan produk laut Indonesia agar lulus audit halal BPJPH 2026 pada percobaan pertama. Apa yang harus dipersiapkan, dokumen tepat untuk diunggah ke SiHalal, dan jebakan spesifik produk laut yang harus dihindari.

Panduan praktis 90‑hari untuk memenuhi simbol nutrisi depan kemasan “High in” Kanada 2026 untuk makanan laut: kapan ikon diperlukan, cara menghitung pemicu natrium, pelabelan bilingual, dan sumber kegagalan pengiriman.

Panduan tingkat lantai langkah demi langkah untuk menyiapkan ketertelusuran dan segregasi produk sesuai BAP di pabrik udang Indonesia. Termasuk contoh kode lot, kontrol dokumen, target mock recall, kontrol pelabelan, dan catatan yang benar-benar diperiksa auditor.

Ketentuan pembayaran, pengiriman dan penawaran untuk pesanan produk laut