Leitfäden und Einblicke in Meeresfruchtverarbeitung, nachhaltige Beschaffung, Zertifizierungen und Exportmärkte von einem erfahrenen indonesischen Meeresfrüchteexporteur.
Ein schrittweiser Verifizierungs‑Workflow für das indonesische BKIPM‑Gesundheitszertifikat für Meeresfrüchte. Wie man QR/Seriennummern online bestätigt, kritische Felder mit Rechnung/B/L abgleicht, Art vs. HS‑Code und Werks‑SKP prüft und was zu tun ist, wenn Angaben nicht übereinstimmen.
Ein praxisnahes, feldtaugliches System zur Festlegung, Prüfung und Durchsetzung des Glasurprozentsatzes bei IQF-Garnelen, damit Sie Kurzgewichte verhindern, Lieferanten ausrichten und Sendungen mit Vertrauen annehmen können.
Ein käuferorientiertes, schrittweises Verfahren zur Verifizierung des Glasuranteils, zur Berechnung des tatsächlichen Netto-Gewichts und zur Normierung von Lieferantenangeboten auf einen realen Preis pro kg. Enthält einen einfachen AOAC-ähnlichen Entglasungstest, den Sie in einem Kühlhaus mit Grundausrüstung durchführen können, Stichprobentipps und Mustervertragsbedingungen.
Ein praxisorientierter Leitfaden aus Importeurs‑Sicht zu SIMP für indonesischen Gelbflossen‑, Skipjack‑ und Großaugen‑Thunfisch: Welche Dokumente und Ernte‑daten zu sammeln sind, wie Schiffserkennungen und FAO‑Gebiete zu validieren sind, wie Informationen in ACE abgebildet werden und welche Fallen NOAA/CBP‑Haltungen auslösen.
Ein praxisorientiertes, schrittweises System zur Überprüfung der EU-Zulassung eines indonesischen Seafood-Lieferanten. Wie Sie TRACES NT nutzen, Betriebsnummern und Produktscope abgleichen, Schiffe und Rohmaterial prüfen und die exakten Dokumente anfordern, die CHED-P- und BCP-Prüfungen reibungslos halten.