Zackenbarsch-Filet (IQF)
Hochwertige Zackenbarsch-Filets aus Indonesien, verarbeitet und eingefroren, um den natürlichen Geschmack und die feste Textur zu bewahren. Haut- und Grätenfrei-Optionen sowie mit Haut erhältlich; geeignet für Einzelhandel, Gastronomie und Weiterverarbeitung. Verpackt unter strengen Kühlketten- und Lebensmittelsicherheitsverfahren, um Exportqualität zu gewährleisten.
Produktübersicht
Unsere Zackenbarsch-Filets werden sorgfältig zugeschnitten, portioniert und bei maximaler Frische schockgefrostet, um Textur und Geschmack zu erhalten. Produziert in zertifizierten Verarbeitungsbetrieben mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrollen; die Filets sind ideal für Supermärkte, Restaurants und Lebensmittelverarbeiter, die einen hochwertigen Weißfisch suchen.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Zackenbarsch-Filet. Spezifikationen können je Chargen variieren — kontaktieren Sie uns für chargenbezogene Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Zackenbarsch (Epinephelus spp) | - | Indonesia Origin |
| Produkttyp | Filet / Portionsschnitt | - | Verarbeitet |
| Form | IQF (Einzelschockgefroren) / IVP / IWP | - | Branchenstandard |
| Schnitt | Hautlos & grätenfrei (Option für mit Haut) / Portionsschnitt ~125 g pro Stück (anpassbar) | - | Kundenwahl |
| Größenbereich | 100–500+ | g/pc | Various portion sizes available (4–12 oz / 100–500 g) |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Vakuumversiegelte Beutel oder Schalen innerhalb von Exportkartons (palettiert) | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Herkunft | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Fangmethode | Handline and Longline | - | Sustainable small-vessel methods (as supplied) |
Containergrößen & geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportsendungen aus Indonesien.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungsoptionen
Verpackung, die an Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding angepasst ist.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, COA anzufordern oder Muster zu arrangieren. Wir unterstützen Exportdokumentation, Haltbarkeitstests und regelmäßige Lieferverträge für internationale Käufer.