Barramundi Naturzuschnitt
Naturgeschnittene Barramundi-Stücke aus wild gefangenem indonesischem Bestand, verarbeitet und gefroren, um Frische zu erhalten. Vielseitiger Zuschnitt mit Haut (essbare Haut) in IQF/IVP/IWP-Formaten für Einzelhandel, Gastronomie und Weiterverarbeitung. Produziert in HACCP-konformen Einrichtungen und für Exportmärkte geeignet.
Produktübersicht
Unser Barramundi Naturzuschnitt wird hergestellt, indem das Fleisch von der gesamten Seitenpartie des Fisches (Kiemen bis Schwanz) in einem einzigen vielseitigen Stück geschnitten und entnommen wird. Der Zuschnitt eignet sich ideal zum Braten, Rösten, Frittieren oder zum Portionieren in Einzelhandels- oder Gastronomiegrößen. Das Produkt wird eingefroren und verpackt, um Textur und Geschmack für den internationalen Vertrieb zu bewahren.
Produktspezifikationen
Typische Produktdaten und Verpackungsoptionen für Barramundi Naturzuschnitt. Spezifikationen können je Chargen variieren — kontaktieren Sie uns für chargenspezifische Zertifikate und Prüfberichte.
| Parameter | Wert | Einheit | Standard |
|---|---|---|---|
| Art | Barramundi | - | Lates calcarifer |
| Produkttyp | Naturzuschnitt / Filet / Ganz gereinigt (WGGS) | - | Verarbeitet, exportgeeignet |
| Form | IQF / IVP / IWP | - | Branchenübliche Gefrier- & Verpackungsmethoden |
| Schnitt | Naturzuschnitt (Seitenzuschnitt Kiemen–Schwanz), einteilig | - | Standardmäßig mit Haut, Grätenentfernung auf Anfrage |
| Größenbereich | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3+ lb; Filet/Portionen: 100–500 g (4–12 oz) und aufwärts | lb / g / oz | Verschiedene Portionsgrößen verfügbar |
| Nettogewicht pro Karton | 10 / 20 | kg | Kundenwahl |
| Verpackung | Vakuumbeutel, Innenwannen oder lose IQF in PE-Beuteln innerhalb exportfähiger Kartons | - | Exportqualität |
| Lagertemperatur | ≤ -18 | °C | Kältekettenpflicht |
| Haltbarkeit | 18–24 | months | Tiefkühllagerung |
| Herkunft | Indonesien | - | Wildfang / lokale Verarbeitung |
| Fangmethode | Wild gefangen | - | Handangel, Langleine |
| Qualitätsstufen | Standard, Premium | - | Basierend auf Größe, Farbe und Zuschnitt |
Containergröße & geschätzte Beladung
Typische Containerladefähigkeiten und Vorlaufzeiten für Exportlieferungen.
Preise & Mindestbestellung
Wettbewerbsfähige Preise für Meeresfrüchte. Die Preise ändern sich täglich – fordern Sie ein formelles Angebot für einen aktuellen, gültigen Preis an.
Zahlungsbedingungen
Klare kommerzielle Bedingungen für internationale Sendungen (FOB Makassar).
Individuelle & Markenverpackungen
Verpackung, die auf Ihre Marktanforderungen, Kennzeichnung und Branding zugeschnitten ist.
Qualitätssicherung
HACCP- und BRC-Food-zertifizierte Prozesse mit strenger Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit über alle Produktionslinien.
Zertifikate & Laborprüfungen
Zertifikate und Laborprüfberichte sind auf Anfrage für alle unsere Produkte verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um detaillierte Qualitätsdokumentationen zu erhalten.
Angebot anfordern
Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot, ein Spezifikationsblatt, ein COA oder Muster anzufordern. Wir unterstützen Exportdokumentation, Kennzeichnung und langfristige Liefervereinbarungen für internationale Käufer.