Leitfaden HS-Codes & Einfuhrzölle 2026 für Meeresfrüchte aus Indonesien

Ein praxisorientierter, als Lesezeichen geeigneter Leitfaden zur korrekten Klassifizierung von panierten, Tempura- und gekochten Garnelen aus Indonesien (Kapitel 03 vs Kapitel 16). Enthält eine klare Entscheidungsstruktur, Schritte zur Zolltarifprüfung 2026 für EU/US/UK/Japan und eine Mini-Evidenz-Checkliste, die der Zoll akzeptiert.

Wir haben bei Garnelen mehr Überraschungen bei den Zolltarifen gesehen als bei jedem anderen Posten. Und neun von zehn Fällen ergeben sich daraus, dass jemand 0306 gegenüber 1605 geraten hat. Der Unterschied kann die Importgesamtkosten um mehrere Prozentpunkte verschieben. Unserer Erfahrung nach kann ein sauberer Klassifizierungsprozess und ein ordentliches Evidenzpaket den Unterschied zwischen einer reibungslosen Zollabfertigung und einer dreiwöchigen Zurückhaltung ausmachen.

Die 3 Säulen korrekter Garnelenklassifizierung

1. Produktwirklichkeit. Was ist es genau beim Export? Art, Form, Verarbeitung und Zutaten. Eine einzige Zeile auf Ihrem Spezifikationsblatt kann Sie von Kapitel 03 nach Kapitel 16 bringen.

2. Rechtliche Hinweise. Kapitel 03 umfasst Krebstiere, die frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Lake sind und sogar durch Dämpfen oder Kochen in Wasser zubereitet wurden. Kapitel 16 deckt zubereitete oder konservierte Erzeugnisse ab. Panade, Teig, Würzung, Saucen, Braten oder Backen sind entscheidend.

3. Vorliegende Belege. Der Zoll verlangt überprüfbare Fakten. Prozentangaben der Zutaten, Prozessabläufe, Fotos des Produkts vor dem Einfrieren und nach dem Verpacken sowie Etiketten. Wenn Sie es zeigen können, können Sie es verteidigen.

Ein einfacher Entscheidungsbaum: 0306 vs 1605 für Garnelen

Stellen Sie diese Fragen der Reihe nach:

• Wurden die Garnelen ausschließlich durch Dämpfen oder Kochen in Wasser gegart und anschließend gekühlt oder gefroren, ohne sonstige Zusatzstoffe außer Wasser, Salz oder Lake? Ja bleibt in der Regel in Kapitel 03 (HS 0306). Nein weiter zur nächsten Frage.

• Gibt es Teig, Panade, Tempura-Teig, Marinade, Gewürzmischung, Sauce, Öl, Butter oder sonstige Aromatisierung? Ja dann gilt Kapitel 16. Garnelen und Prawns fallen unter HS 1605, typischerweise 1605.56 auf Sechsstellenniveau. Nein weiter zur nächsten Frage.

• Wurde durch Braten, Backen, Grillen, Rösten oder andere Methoden zubereitet, die über Dämpfen oder Kochen hinausgehen? Ja -> Kapitel 16. Nein weiter zur nächsten Frage.

• Liegt nur eine sehr leichte Bestäubung mit Stärke oder Reismehl vor, einzig um Ankleben zu verhindern, ohne Geschmacks- oder Texturveränderung? Staatsspezifisch. Manche Behörden belassen wirklich „bestäubte“ Garnelen in 0306, wenn die Beschichtung minimal ist und nur der Handhabung dient. Andere stufen sie unter 1605. Prüfen Sie Entscheidungen (rulings), bevor Sie entscheiden.

Fazit. Panierte Garnelen, Tempura-Garnelen und Garnelen mit Sauce oder Würzung gehören zu Kapitel 16. Schlicht gekochte Garnelen ohne Zusatzstoffe können in Kapitel 03 verbleiben.

Werden panierte Garnelen unter Kapitel 03 oder Kapitel 16 eingeordnet?

Panade bedeutet zubereitet. In der Praxis und gemäß den erläuternden Anmerkungen verschiebt Panade oder Teigmantel Garnelen von 0306 nach 1605. Für die meisten Märkte ist der Sechssteller 1605.56 (Garnelen und Prawns, zubereitet oder konserviert).

Welchen HS-Code sollte ich für Tempura-Garnelen aus Indonesien verwenden?

Tempura ist in Teigmantel und wird üblicherweise frittiert, daher wird es unter HS 1605.56 auf Sechsstellenniveau klassifiziert. Ihr vollständiger nationaler Code enthält weitere Stellen. Verwenden Sie die untenstehenden Schritte, um die Unterposition und den Zollsatz 2026 in Ihrem Zielland zu bestätigen.

Verändert Kochen oder Panieren den HS-Code für Garnelen und warum?

Dämpfen oder Kochen in Wasser verschiebt Garnelen nicht automatisch aus Kapitel 03. Der rechtliche Text zu 0306 schließt derartige Garverfahren explizit ein. Sobald Sie jedoch Teig, Semmelbrösel, Saucen, Öle, Gewürze hinzufügen oder andere Garverfahren anwenden, behandelt der Zoll das Produkt als „zubereitet oder konserviert“. Deshalb landen Sie in Kapitel 16.

Schnelle Zolltarif-Prüfung 2026 für EU, USA, UK und Japan

Sätze werden im Januar aktualisiert, prüfen Sie deshalb stets die Live-Datenbank vor dem Versand. Hier ist der schnellste Weg, den wir nutzen:

• Europäische Union

  • Gehen Sie zu Access2Markets. Access2Markets
  • Suchen Sie nach “1605.56 shrimps” für zubereitete Produkte. Suchen Sie nach “0306 shrimp” für rohe oder nur durch Kochen/Dämpfen behandelte Garnelen.
  • Geben Sie das Ursprungsland Indonesien und Ihren Bestimmungs-Mitgliedstaat ein. Bestätigen Sie MFN vs. etwaige Präferenzen und lesen Sie Fußnoten in TARIC.

• Vereinigte Staaten

  • Nutzen Sie die USITC HTS-Suche. HTS Search
  • Suchen Sie nach “1605.56” für zubereitete Garnelen. Suchen Sie nach “0306.17” für gefrorene Garnelen, nicht zubereitet.
  • Prüfen Sie den allgemeinen Zollsatz und ggf. Sonderprogramme. Überprüfen Sie Anmerkungen und Entscheidungen, falls Ihr Produkt beschichtet oder gewürzt ist.

• Vereinigtes Königreich

  • Nutzen Sie den UK Global Tariff Service. UK Trade Tariff
  • Suchen Sie nach “1605.56” für zubereitete Garnelen. Suchen Sie nach “0306” für nicht zubereitete. Wählen Sie Herkunft Indonesien. Prüfen Sie DCTS-Präferenzen und etwaige Aussetzungen.

• Japan

  • Verwenden Sie den japanischen Zolltarif. Japan Customs Tariff
  • Suchen Sie 1605.56 vs 0306. Bestätigen Sie den Satz für Ursprung Indonesien und etwaige EPA-Präferenzen, falls zutreffend.

Praktischer Hinweis. Viele Märkte haben niedrige oder null MFN-Sätze für 0306. Zubereitete Garnelen unter 1605 können einen positiven MFN und strengere Produktdefinitionen aufweisen. Präferenzen hängen von Ursprungsqualifikation und Dokumentation ab.

Wenn Sie möchten, dass wir Ihren Code und den aktuellen Zollsatz für den Markt Ihres Kunden prüfen, senden Sie einfach die Spezifikation und die Zutatenliste und wir bestätigen den Zollpfad für 2026. Sie können uns auch über WhatsApp kontaktieren: Contact us on whatsapp.

Welche Dokumente beweisen, dass meine Garnelen für die HS-Klassifizierung „zubereitet“ sind?

Wir halten dieses Mini-Evidenzpaket bereit:

• Vollständige Zutatenliste mit Gewichtsprozentangaben, einschließlich Teig, Panade, Öl, Marinaden und Wasseraufnahme.
• Prozessablauf mit Temperaturen und Zeiten. Geben Sie das Garverfahren an. Unterscheiden Sie „gekocht/gekocht in Wasser“ von „gebraten“.
• Fotos vor dem Panieren, nach dem Panieren und vom Endprodukt. Schließen Sie Verpackungs- und Produktetiketten ein.
• Produktspezifikation und Nährwerttabelle, die hinzugefügte Fette, Kohlenhydrate oder Gewürze ausweisen.
• QA-Aufzeichnungen oder Chargenprotokolle, die Beschichtungsgewicht und den Frittierschritt verifizieren.
• Falls Sie eine Einstufung als „bestäubt“ argumentieren, fügen Sie Studien zur Beschichtungsaufnahme, sensorische Notizen und den Zweck der Bestäubung bei.

Der Zoll verlangt objektive Belege. Wenn Sie die Beschichtung quantifizieren und den Prozess nachweisen können, wird die Klassifizierung deutlich einfacher.

Wie wirken sich die Entscheidung zwischen 1605 und 0306 auf Zoll und Mehrwertsteuer aus?

Zwei Haupthebel:

• Einfuhrzoll. 0306 hat oft niedrigere oder 0 % allgemeine Sätze. 1605 trägt in mehreren Märkten üblicherweise einen positiven Zollsatz. Ihre Landekosten können sich dadurch um mehrere Prozentpunkte verändern.
• Mehrwertsteuer- oder Umsatzsteuerbasis. Der Zollbetrag bildet in vielen Rechtsordnungen die Bemessungsgrundlage für die Mehrwertsteuer. Der Wechsel von 0 % auf einen positiven Zoll erhöht die bei der Einfuhr zu zahlende Mehrwertsteuer.

Aus diesem Grund führen einige Importeure zwei SKUs. Eine ist nur gekocht für Kapitel 03. Die andere ist paniert oder als Tempura für Kapitel 16, mit einem Preisbild, das den Zoll berücksichtigt.

Haben Garnelen mit Sauce oder Würzung denselben HS-Code wie schlicht panierte Garnelen?

Ja. Sauce, Marinade, Gewürzmischungen, Öl oder Butter führen dazu, dass das Produkt in Kapitel 16 eingeordnet wird. Sie landen weiterhin unter 1605 für Krebstiere, mit nationalen Unterpositionen für „zubereitete oder konservierte“ Erzeugnisse. Ob paniert, mit Sauce oder beides, die Logik ist dieselbe.

Häufige Fehler, die zu Zurückhaltungen oder Neubewertungen führen

• Zu glauben, „gekocht“ bedeute Kapitel 16. Das ist nicht der Fall, wenn lediglich durch Dämpfen oder Kochen behandelt wurde.
• Ein mit Teig überzogenes Produkt als „leicht bestäubt“ zu bezeichnen. Der Zoll betrachtet Aufnahmewerte und Zweck der Beschichtung. Geschmacks- oder Texturveränderungen sind ein Warnsignal für Kapitel 16.
• Fehlende Prozentangaben der Zutaten. Wenn Sie das Beschichtungsgewicht nicht nachweisen können, neigen Behörden dazu, das Produkt als zubereitet einzustufen.
• Verwendung eines vom Lieferanten im Inland verwendeten Codes im Ausland. Nationale Unterpositionen unterscheiden sich. Prüfen Sie immer den Zolltarif des Bestimmungslandes.
• Ursprungsvorschriften zu vergessen. Präferentieller Zollbedarf erfordert ein gültiges Ursprungszeugnis und die qualifizierende Verarbeitung in Indonesien. Die Tarifklassifizierung ist nur die halbe Wahrheit.

Praxisbeispiel und wie wir vorgehen

Ein Kunde verschiffte Tempura-Black-Tiger-Garnelen in die EU mit HS 0306 und erlitt eine Nachforderung von Zoll sowie eine einwöchige Zurückhaltung. Wir klassifizierten neu unter 1605.56, stellten ein Evidenzpaket mit Prozessablauf und Fotos der Panierlinie zusammen, und die folgenden Sendungen wurden innerhalb von 24 Stunden abgefertigt. Die Preisgestaltung wurde aktualisiert, um den korrekten Zoll widerzuspiegeln. Danach gab es keine Überraschungen mehr.

Wenn Sie gerade eine paniertes SKU validieren, senden Sie uns Ihre Spezifikation. Wir beraten Sie zur Klassifizierung, Kennzeichnung und zum korrekten Zoll, den Sie in Ihren 2026-Kalkulationen modellieren sollten. Fragen zu Ihrem Projekt? Call us.

Vertrauenswürdige Ressourcen

• EU-Tarif und BTI-Übersicht. Access2Markets
• US Harmonized Tariff Schedule Suche. HTS Search
• US-Zollentscheidungen. CBP CROSS Rulings
• UK-Tarif und Leitfäden. UK Trade Tariff
• Japanischer Zolltarif. Japan Customs Tariff

Wo unsere Produkte passen

Wenn Sie eine saubere Kapitel-03-Position für Ihr Sortiment benötigen, wird unser Gefrorene Garnelen (Black Tiger, Vannamei & Wildfang) IQF oder als Blockfrozen geliefert, mit standardisierten Koch-durch-Kochen-oder-roh-Formaten auf Anfrage. Für Kunden, die wertsteigernde Programme in ihrem Heimatmarkt prüfen, können wir Spezifikationen und Dokumentation so abstimmen, dass Ihre panierten, Tempura- oder mit Sauce versehenen SKUs konsistent unter 1605 klassifiziert werden.

Schlussfolgerung. Entscheiden Sie Ihren HS-Code basierend auf Prozess und Zutaten, nicht auf Annahmen. Überprüfen Sie den Zollsatz 2026 in der offiziellen Datenbank des Bestimmungslandes und halten Sie ein Evidenzpaket bereit. Machen Sie das einmalig und halten Sie es aktuell, und Sie vermeiden nahezu alle Klassifizierungsstreitigkeiten bei Garnelen.