水産業界インサイト

変動の激しいリーファー運賃を単純なkgあたり追加料金に変換する実務的な指数連動システム。式、サンプル条文、指数選択（SCFI vs FBX vs Drewry）、トリガー閾値、買い手への伝え方を含み、アカウントを失わずにマージンを保護します。

混合ロット向けにAnnex IV加工明細書、任意の再輸出証明書を含むクリーンなEU IUU漁獲証明書パッケージを輸出者側の実務観点で作成する実践的ガイド。CHED-P申請での再作業を防ぐためのデータチェックを含む。

買い手視点のガイド：インドネシアのシーフード価格をIDR-USD変動に対して正規化・固定する方法。実用的な計算、明確なレート選択、使える為替調整条項、および次回のPOで使える実務的なタイミングのヒントを提供します。

中国の火鍋チェーンが現在購入している正確なバナメイエビSKUを構築するための実務的で現場検証済みガイド。PD、PDTO、HLSOの違い、効果的なカウントサイズ、パックと氷衣の基準、品質指標、Hema、Tmall、大衆点評での需要検証方法を一午後で行う手順をカバーしています。

インドネシア発の冷凍シーフード輸出向けに、そのまま使えるリーファーコントローラ設定とPTIチェックシート。実地で検証された設定値、ベント、霜取り、気流、積込前手順により貨物を硬く凍結したまま維持します。

インドネシア・シーフードチームが提供する実務的な段階的ワークフロー。リーファーとデータロガーの記録を用いて冷凍水産物の納品に関する弁護可能な判断を行い、問題発生時にクレームを文書化する方法を解説します。

あいまいなマグロ仕様で歩留まりを失わないための実践的クロスウォーク。インドネシア産キハダマグロロインのTrim A/Trim B、センターカット/バック/ベリー、グレード定義、血合い許容、サイズ範囲を明確な文言に落とし込み、発注書や受領チェックリストにそのまま貼れる形で提示します。

2025年に初めてBKIPMのSKP（Sertifikat Kelayakan Pengolahan：加工適格性証明書）を取得するための実務的かつ段階的なガイド—その定義、対象、必要書類、オンライン申請、事前準備、監査当日、スケジュール、費用、一般的な落とし穴までを網羅。

インドネシアのバナメイを目標のカウントと価格で確保するにはいつ発注すべきか？供給を予測するための実務的な地域別収穫カレンダーと、発注を収穫日に合わせるために農場に尋ねるべき実際の指標をまとめました。

BPJPHのSIHALALディレクトリを用いた、インドネシアの水産物向けハラール証明書を買い手視点で検証するためのプレイブック。証明書の有効性、製品範囲、サードパーティのコールドストレージ、マレーシアおよびシンガポールでの市場承認を15分以内で確認する方法をまとめています。

解凍後、リテールVSP内で自然な赤色を48–72時間保持することが実証された、CO不使用インドネシア産キハダサクの実務的かつ実証済み仕様。サプライヤーに求めるべき項目。正確なカット、冷凍、包装、取り扱い、及びケースやポケバーでの褐変を防ぐ店舗側の運用手引き。

サプライヤーのCIF水産物見積りをクリーンかつ比較可能なFOB価格に変換するための交渉重視のインドネシア特化ガイド。インドネシア港の原産地費用をマッピングし、シンプルなCIF→FOB計算方法を示し、フォワーダー引き渡しのチェックリストと責任を固定するためのメール文例を提供します。

インドネシア主要輸出港でのリーファープラグ可用性と監視を確認するための、実務的かつ検証重視のプレイブック。連絡先、正確に尋ねるべき質問、要求すべき証拠、そしてマグロ、エビ、白身魚を低温かつ安全に保つためのフォールバックオプションを網羅しています。

インドネシア産水産物の輸出単価（単位価値）を仕向国別に比較し、より高い支払先となる2〜3市場を選定し、90日で価格テストを実施するための実務的でデータに基づくプレイブック。UN Comtrade/BPSの簡易手法、製品ミックスに関する注意点、およびコピペ可能な簡易スコアリングフレームワークを含む。

中国税関での適用範囲不一致を防ぎ、BKIPM/Barantin 経由で CIFER の製品カテゴリを更新し、輸出を滞らせないためのインドネシア特化の実務ガイド。タイムライン、書類チェックリスト、CIQ-HS マッピングのヒント、現実的な代替策を含む。

週次の検証を最優先としたチェックリスト。今すぐインドネシアのロブスター稚仔（benur）を合法的に輸出できるか、KP 7/2024が実際に何を要求するか、割当と企業適格性の検証方法、BKIPM管理ゲートウェイで通関実績のある最小限の書類一式を示します。

加熱処理済みブルースイミングクラブ肉における「リン酸塩不使用」主張を検証するための実務的な購入者側システム。迅速キットの使用法、パージ／Brixチェック、許容P2O5限界、サンプリング計画、発注書条項、COA発行に適したインドネシアのラボを網羅します。

インドネシアBKIPMの水産物衛生証明書を段階的に検証するワークフロー。QR／シリアルのオンライン確認方法、重要項目をインボイス／B/Lと突合する方法、種名とHSコードや工場SKPの確認方法、不一致時の対処法を解説します。

現場で実用的に使えるシステムにより、IQFエビのグレーズ割合を指定・試験・強制し、短量を防止しつつサプライヤーと整合し、自信を持って出荷を受け入れるためのガイドです。

インドネシアの取引会社が工場との間に介在する場合に、買い手が実効的な品質救済を得るためのクレーム優先・条項別プレイブック。

発注前にインドネシアのFishery Improvement Project（FIP）参加を検証するための実践的でブックマーク可能なガイド。FisheryProgressのチェック、実施者の確認（MDPI／AP2HI）、POとFIPのスコープ照合、レッドフラッグ、そして自信を持って使用できる主張表現をカバーします。

イカの種類とチューブグレードの選定、リング幅の決定、kg当たりのリング数の予測、そしてカラマリ・プログラムを不安定かつ高コストにする七つの頭痛の種を回避するための実務的でベンチテスト済みのガイド。

解凍後の魚が水っぽくなったりムース状になる場合、多くはフライパンの問題ではなく氷結晶の物理現象と解凍運用の問題です。Indonesia-Seafoodチームによる、IQFとブロックの選択、正しい解凍、ドリップ損失の低減、しっかりしたほろほろ食感を確保するための実践的かつ科学的なガイドです。

インドネシア産の衣付け、バッター、天ぷら、半揚げエビを正確に分類するための、実地検証済みの実用ガイド。0306を使える場合と1605を使うべき場合、米国・EU/UK・インドネシアの整合点、および税関が確認を求める正確な製品情報を解説します。

養殖バナメイエビにおける抗生物質残留リスクを管理する、原産国別の実践的なプレイブック。設定すべきLOQ、カートンレベルのサンプリング計画、3–5日でCOAを発行できるラボ、及びロット不合格時に使うべき発注書の正確な条項を含む。

インドネシア産水産物の金属検出器検証のための、買い手側の出荷前検査手順書。正確なテストサイズ、頻度、証拠、リジェクトチェック、そしてすぐに使える発注条項を記載。

推測をやめてください。これは我々が公式情報源から検証するために使うステップバイステップのシステムです。中国産冷凍イカが現時点でSection 301の対象かどうか、正確なHTSUS行の確認方法、出荷に対するMPF/HMFの計算方法を含みます。EUのTARICチェックと実運用例も含まれます。

季節性、週次CPUE・陸揚げシグナル、そしてシンプルなキャリーコスト損益分岐を用いてIllex argentinus購入のタイミングを実務的に解説する、買い手重視のガイド。

CIFで冷凍海産物を購入すると、温度損害が発生した際に輸入業者が露出することがよくあります。本実用ガイドは、FOBを選ぶべきタイミング、要求すべき保険裏書、証明書の受取人となる方法、ブッキング前に補償を確認する手順を説明し、クレームが実際に支払われるようにする方法を示します。

新規買い手を精査し、支払条件を検証し、初回注文での損失を回避するためにインドネシアの水産物輸出業者が活用できる、実用的な48時間ワークフロー。正確なチェック項目、簡潔なL/C／D/Pの判断フロー、レッドフラグ、およびコピペ可能なメール文例を含む。

インドネシア産の衣付き／バッター処理されたイカ・コウイカをBTKI、HTSUS、EU／UK CNで分類するための実務的な意思決定ツリーとチェックリスト。0307対1605、何が「調製」に当たるか、仮揚げや内部が生のケース、10%ルールの誤解、税関が実際に求めるインボイス文言と証拠を解説します。

ディレクトリ、トレードショー出展者リスト、出荷データ、認証スコープを活用し、インドネシアの実在するパン粉付けエビ工場（テンポラ、パンコ、パーフライ）を48時間で構築・検証する実務的ワークフロー。今週メール送付可能な5〜10の輸出対応工場を得られます。

インドネシア産キハダ、カツオ、メバチ向けの輸入者側の実務的SIMPガイド。どの書類と漁獲データを収集すべきか、船舶IDとFAO海域の検証方法、ACEへの情報マッピング方法、NOAA/CBPの差し止めを引き起こす落とし穴を明確に示します。

印刷時にMSCやBAPロゴを使用できるか、誰がチェーン・オブ・カストディを必要とするか、証明書の確認方法、パッケージ承認の取り方を示す実用的なバイヤー向けチェックリスト。インドネシアSeafoodの輸出チームが実プロジェクトに基づいて作成。

インドネシアでの12か月水産物プログラムを構築するための実務的かつ予測可能性重視のガイド。シンプルなリスクスコア、実際に使える安全在庫の算出方法、リードタイムの現実、価格と供給を安定させる契約条項、そして固定価格プログラムで有効な具体的な種目・製品例を共有します。

買い手側の、計算機を起点にしたプレイブック：インドネシア産乾燥ナマコ（特にHolothuria scabra）の再水和歩留まりとキロ当たり個数を仕様化・検証する方法。信頼できる浸水テストプロトコル、換算式、発注書文言、交渉のヒントを即実践できる形で含む。

生存優先の航路と梱包計画：ソロンまたはジャヤプラ発、ジャカルタ経由でシンガポールまたは香港へパプア産活マッドクラブを輸送し、到着時生存率>95%を達成するための具体的な積載密度、温度・湿度目標、航空会社チェックリスト、CGKでのトランジット対策、そして今月から実行できるシンプルなDOA追跡ワークフロー。

21 CFR 123.12 に準拠するための実務的な初回積荷チェックリスト。海外のシーフード加エ業者に依頼すべき項目、ヒスタミン種の積極的措置を文書化する方法、FDA 検査時の期待事項、仕入先の再検証頻度について。

インドネシアの水産加工工場向けに、MSCマスバランスChain of Custodyを選択・実装するための実践的な30日プレイブック。現場での変更点、監査人が確認する記録、簡易ボリューム計算、買い手がマスバランスと分離管理をどう評価するかを解説。

2025年のインドネシア産バナメイ（カウント別）価格に関する実務的で無駄のないガイド。PDテイルオンの妥当なFOBレンジ、サイズ間の典型的スプレッド、ファームゲート→FOBのステップバイステップ換算、地域別傾向、週次のタイミング、レッドフラッグ、支払条件が見積りに与える影響を網羅しています。

インドネシア発リーファーLCLの海産物を米国西海岸冷蔵倉庫へ搬送するための、段階別・日数レンジ付きの実務ガイド。典型的な日数、最近の信頼性動向、およびFCLに切り替えずに日数を短縮する実践的手段を含む。

仕様に合ったカウント許容の文言作成、シンプルなサンプリング計画の実行、欠陥上限の設定によりインドネシア産バナメイが仕様通りに機能するようにする、実地で検証済みの実践ガイド。現実的なPD歩留まり、尾折れ上限、契約文言の例を含む。

低MOQおよび混載SKUコンテナを受け入れるインドネシアの水産物輸出業者のショートリスト作成に役立つ実務的インサイダーガイド。エビの現実的なMOQ、混載コンテナの実務、利用すべき港、5ステップの検証チェックリスト、送信用テンプレートメール、今日連絡すべきサプライヤー選定基準を網羅。

インドネシアの水産物サプライヤーのEU承認を実務的に検証するステップバイステップの手順。TRACES NTの使い方、施設番号と製品適用範囲の突合、船舶と原料の確認、CHED-PおよびBCPのチェックをスムーズにするために必要な正確な書類の要求方法を解説します。

ラインアイテム価格を優先する透明性重視の手法により、簡易的な想定原価チェックを行い品質に影響しないコストを削減する方法。送信可能なメール文例、15分の通話スクリプト、仕様を保護する発注書文言を含む。

インドネシア海産チームによる、買い手重視の計算優先ガイド：IDR–USDの変動がインドネシア産エビのFOB価格にどのように転嫁されるか（2024–2025）。簡潔な式、実務上のラグ、パススルー幅、2025年の価格帯設計、及びコピー可能な為替条項を含む。