混合ロット向けにAnnex IV加工明細書、任意の再輸出証明書を含むクリーンなEU IUU漁獲証明書パッケージを輸出者側の実務観点で作成する実践的ガイド。CHED-P申請での再作業を防ぐためのデータチェックを含む。
もしEU向け出荷がIUU書類の不一致で滞留したことがあるなら、その苦労はご存じでしょう。私たちもその列に並んだことがあります。数年前、混合ロットのハタ類フィレ1コンテナが「説明」を求められたために2週間止められたことがありました。その後、私たちはシステムを構築しました。それ以来、グルーパー・フィレ（IQF）やキハダ・サク（寿司グレード）のような混合漁船由来の出荷は、再作業ゼロで通関しています。
本ガイドは、混合ロット向けのEU IUUパッケージの組み立て方を輸出者側の実務目線で凝縮したものです。実務的で、貴社のEU輸入業者がクリーンなCHED-Pを申請するために正確に必要な内容です。
クリーンなEU IUUパッケージの3本柱
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証拠の連鎖。パッケージは完成製品の各キログラムを特定の漁獲証明書に遡れるようにする必要があります。混合漁船由来の商品では、複数のEU IUU漁獲証明書と、それらを集約するAnnex IV（加工明細書）が必要です。
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データの整合性。種の学名、FAO海域、漁具種類、船舶識別子、重量は全書類で一致していなければなりません。漁獲証明書に“Epinephelus spp.”と記載しているなら、Annex IVで「混合礁魚」などに差し替えないでください。コードは一貫して使用してください。
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数量の整合性（ロジック）。原料から製品までの計算が合っていなければいけません。Annex IVには各漁獲証明書ごとの投入重量と製品SKUごとの完成重量を示すべきです。歩留まりが非現実的に見えると質問が来ます。
要点：この三本柱が守られていれば、税関の問い合わせはほぼゼロになります。
1～2週目：トレースデータの収集と検証（ツールとテンプレート）
フォームを1つも記入する前に私たちが整備するものは次の通りです：
- マスター受入ログ。ロットごとの原料を記録します：種、船名/IMO、航海日、FAO海域、漁具種類、重量。各ロットを工場のバッチIDに紐付けます。
- FAO海域と漁具コード表。FAO海域コードとFAO/標準の漁具用語（例：ロングライン、ギルネット）を使用し、当局の受け入れ基準に合わせます。類義語をでっち上げないでください。
- 船舶登録のクロスチェック。漁獲日でその船舶が許可されているか、IUUリストに載っていないかを確認します。フラグが付いた船がファイルを台無しにします。
- 歩留まりマトリックス。製品形態ごとの典型的な歩留まりを定義します。例えば、スナッパーの皮なしフィレの歩留まりとロインやサクの歩留まりなど。Annex IV上で原料と完成品の照合を行う際に役立ちます。
興味深いことに、私たちが見る却下の80%が雑な受入記録に起因しています。ここを正しくすれば残りはずっと簡単になります。
3～6週目：書類の作成と事前検証
混合ロットのパッケージフローは次のようになります：
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EU IUU漁獲証明書（原料ロットごと）。各証明書は旗国の管轄当局により発行・検証されます。もしインドネシアの3隻から原料のハタを調達したなら、3枚の証明書が必要です。
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Annex IV（加工明細書）。出荷に加工品や混合漁獲が含まれる場合、貴社の加工事業所がこれを作成します。漁獲証明書を集約し、各証明書からどれだけが完成SKUに投入されたかを示します。加工が行われた国の管轄当局がこれを検証します。
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任意のEU再輸出証明書。工場が他国から輸入された原料（既に当該国のEU漁獲証明書を持つもの）を使用し、それを加工してEU向けに輸出する場合に使用します。この証明書は元の漁獲証明書と貴社のAnnex IVを参照します。
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検疫（衛生）証明書とCHED-P。目的の異なる別書類です。衛生証明書は衛生条件をカバーします。貴社のEU輸入業者は、TRACES NTでCHED-Pを申請するために貴社のIUUパッケージの情報（書類番号、重量、種、船舶情報）を必要とします。
私たちが毎回実行する事前検証チェックリスト：
- 種名と学名が全ての書類で一致している。
- FAO海域コードと漁具種類が書類間で同一である。
- 船舶識別子（船名/IMO/コールサイン）が一貫している。
- 投入重量と出力重量が歩留まりマトリックスを用いて理にかなっている。
- 梱包明細のバッチIDがAnnex IV上の漁獲証明書に紐づいている。
複雑な混合ロットのマッピングで第2の目が必要ですか？ドラフトのAnnex IVと重量照合を喜んで確認します。必要であれば、WhatsAppでお問い合わせください.
7～12週目：拡張と最適化
最初の数コンテナがスムーズに通関したら、プロセスを固定化します：
- サプライヤー向けSOP。供給者に一枚ものの受入仕様を提供します：各ロットにどの船舶データと書類が必要かを明記します。
- デジタル文書管理。CC番号、Annex IVのバージョン、バッチマッピングの単一の真実ソースを維持します。税関が「出荷時に署名されたコピー」を求める場合、バージョン管理が重要です。
- 早期検証。当局の検証は通常3～10営業日で行われます。これを生産計画に組み込み、積込前にIUUパックを署名済みにすることを目標にしてください。
- EU CATCHプラットフォーム。最近いくつかのEU加盟国でCATCHシステムの利用が拡大しています。輸入業者が構造化データやPDFの事前アップロードを求める可能性があります。スペースを予約する前にワークフローを合意してください。
要点：プロセスを体系化すればするほど、対応は楽になります。
混合ロットのIUUファイルを壊滅させる5つの致命的ミス
- 重量不一致。Annex IVの完成重量が記載された漁獲証明書の原料総量を上回る、あるいは歩留まりが非現実的。歩留まりマトリックスと投入・出力を集計する簡単なスプレッドシートで回避できます。
- FAO海域や漁具の欠落または不一致。例えばLethrinus spp.がFAO 57かつロングラインであれば、すべての書類で一貫してそのように記載してください。
- 種の誤った組み合わせ。複数種をカバーするために1枚の漁獲証明書を使わないでください。各種は明確に識別され、追跡可能である必要があります。
- 誤った署名者の使用。漁獲証明書とAnnex IVを検証できるのは管轄当局のみです。工場長は操業者欄に署名できますが、最終的なCAの検証が必要です。
- 再輸出の混乱。輸入された原料を加工した場合、EU再輸出証明書を省略できません。税関が指摘します。
要点：出荷前監査を1回行い、これら5点を捕捉してください。
バイヤーおよび輸入業者からの実務的Q&A
コンテナごとにEU漁獲証明書が必要ですか、それとも原料ロットごとですか？
原料ロットごとです。漁獲証明書は漁獲イベントと旗国に属するもので、コンテナに紐づくものではありません。1つのコンテナに複数の証明書でカバーされる製品が入ることがあります。Annex IVがそれらをコンテナ内の完成品にリンクします。
混合漁船由来製品のAnnex IV（加工明細書）は誰が作成・署名するのですか？
加工事業所がロットレベルの投入と完成出力を記入して完成させます。その後、加工国の管轄当局がこれを検証します。インドネシアでは、当社は輸出ファイルの一部としてこれを調整し、署名済みのAnnex IVが出荷に同伴するようにしています。
複数船舶を1件の出荷にまとめられますか？各船の数量はどう示しますか？
可能です。Annex IVに各漁獲証明書を列挙し、その証明書から使用した投入重量を記載してください。次にSKU/バッチごとの完成重量を示します。例：19,800 kgのグルーパー・フィレ（IQF）の出荷では、原料換算でCC-001から8,000 kg、CC-002から7,000 kg、CC-003から6,000 kgを使用し、トリミングとグレーズ後に19,800 kgの完成重量になる、というように計算が一致する必要があります。
加工済み水産物に対していつEU再輸出証明書が必要ですか？
工場が元々他国の旗で漁獲され、その国のEU漁獲証明書を既に持つ原料を加工し、その後EUへ輸出する場合に必要です。再輸出証明書は元の証明書と貴社のAnnex IVを参照します。全ての原料がインドネシア船により漁獲され、インドネシアで加工された場合は、EU向けに再輸出証明書は不要です。
工場のバッチ番号を特定の漁獲証明書にどう紐づけて税関が追跡できるようにしますか？
Annex IVの裏付けとなるバッチマッピングシートを使用してください。梱包明細に記載された各完成バッチコードについて、寄与した漁獲証明書番号とその証明書から取った正確な重量を列記します。多くの輸入業者がCHED-Pや内部監査のためにこのマッピングを要求します。私たちはこれをAnnex IVの付録として添付します。
出荷に複数の供給源が含まれる場合、漁具種類やFAO海域はどう記載すべきですか？
漁獲証明書ごとに記載してください。Annex IVで「平均化」や一般化はしないでください。ある証明書がFAO 57ロングラインで、別の証明書がFAO 71ハンドラインであれば、それぞれ正確な漁具と海域で別々に示します。製品ラベルにこれを表示する必要はありませんが、IUU書類には必須です。
EUの漁獲証明書が却下される最も一般的な理由は何ですか？
私たちが見る主な三点は：投入ー出力の重量不一致、船舶識別子の誤りや欠落、漁獲証明書とAnnex IV間の種の不一致です。四番目に多いのは判読不能なスキャンや未署名の使用です。明瞭で署名済みのPDFを送信し、原本を入手可能にしておいてください。
この助言が適用される範囲（および適用されない範囲）
この手順は、野生漁獲の水産物に関する規則1005/2008の下でのEU IUU文書に関するものです。混合ロット出荷およびAnnex IVが必要となる加工シナリオ、時に再輸出証明書が必要なケースをカバーします。米国のSIMP、エコラベルの主張、あるいは衛生証明書自体については対象外です。規則と書類が異なります。
リソースと次のステップ
ピンジャロ・フィレ（IQF）やメカジキ・ステーキ（IQF）のような高付加価値製品のプログラムを構築するなら、初日からIUUパッケージフローを整えてください。輸入業者とテンプレートを合意し、歩留まりマトリックスをパイロットバッチで検証し、拡張前に管轄当局と事前検証を行ってください。実ファイルやCHED-Pのデータ整合について質問がありますか？メールでお問い合わせください。EU文書と整合した製品仕様が必要であれば、製品一覧もご覧ください。
本当の秘訣は？地味に保つことです。EU IUUパッケージが毎回同じ様式で揃っていれば、税関はコンテナを速やかに動かします。それが目的ですよね？