インドネシア産水産物の輸出単価（単位価値）を仕向国別に比較し、より高い支払先となる2〜3市場を選定し、90日で価格テストを実施するための実務的でデータに基づくプレイブック。UN Comtrade/BPSの簡易手法、製品ミックスに関する注意点、およびコピペ可能な簡易スコアリングフレームワークを含む。
私たちはこの手法を用いて、四半期で粗利益を5桁増やしました。推測ではありません。同じインドネシア産水産物に対して1kgあたりより高い対価を支払う渡航先を優先した結果です。もし「どの国がインドネシア産水産物に対して1kgあたり最も高い平均価格を支払い、かつ迅速にどう行動すべきか」を考えたことがあるなら、これはそのためのフィールドガイドです。
市場価格優先化の3つの柱
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クリーンな単価データ。HS 03（魚類、甲殻類、軟体動物）の輸出単価から始めます。金額と正味重量を取得し、インドネシア産水産物の1kg当たり平均価格を「価額 ÷ kg」で算出します。Reporter = Indonesia を使用するとFOBベースとなり、仕向国ごとの比較が一貫します。
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同一条件でのセグメンテーション。単価は製品形態によって大きく変動します。刺身用ロインを買う国は、丸魚を買う国より常に豊かに見えます。したがって、市場全体を把握した後、主要な製品クラスターに掘り下げます：エビ（HS 030617）、ツナのロイン／切り身（HS 0304/030487）、スナッパーやハタ等の礁魚の切り身（HS 0304）。これにより典型的な製品ミックスの罠を避けられます。
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実行可能なスコアリング。価格だけでは戦略になりません。価格プレミアム、再現性、参入容易性を組み合わせます。各項目を簡単な0–5のスコアで評価します：全パートナーに対する価格のパーセンタイル、3年の取扱量の安定性、実務上の摩擦（認証、支払条件、物流）。合計で11–15点を獲得する市場に注力してください。
実務的な結論：まずHS 03の概観スイープを行い、プレミアム仕向国を見つけます。その後、競争力のある種／形態ごとに掘り下げてください。
Week 1–2: 市場調査と検証（ツール＋テンプレート）
UN Comtradeを使って国別のインドネシア輸出単価をどう計算するか？
私たちが使う15分のワークフローは以下の通りです：
- UN Comtrade（Data Explorer）にアクセス。Reporter = Indonesia。Trade Flow = Exports。Classification = HS 2017。Frequency = Annual。Commodity = 03（または030617のような特定の6桁ライン）。Partners = All。
- 次の項目でダウンロード：Trade Value (USD)、Net Weight (kg)、Partner。
- 輸出単価を算出 = Trade Value / Net Weight。これが仕向地別のインドネシア産水産物の1kgあたり平均価格です。
- データのクレンジング：年間で微少な出荷（例：<10トン）を除外し、明らかな外れ値を確認します。
- 3年の加重平均を使って一時的な変動を平滑化します。ボリュームで重み付けして、100kgのサンプル販売が結果を歪めないようにします。
照合用として、BPS（インドネシア統計局）の輸出価格統計と比較してください。BPSはHSコード別の価額と数量を公表しており、Comtradeのインドネシア報告系列とよく整合します。
信頼できるインドネシアHS 03の国別価格データを無料でどこから取得できますか？
- UN Comtrade。ログインで無料。年次および月次データ。Reporter = Indonesia のビューはFOB輸出価額を反映します。
- BPS（Statistics Indonesia）。無料。HS別の輸出価額と数量表を探してください。整合性確認や長期トレンドに優れています。
任意：ITC Trade Mapは視覚化に便利ですが、無料プランはダウンロードに制限があります。多くの用途ではComtrade＋BPSで十分です。
製品ミックスは仕向地ごとの1kg当たり価格比較を歪めますか？
間違いなく歪めます。ある仕向地がインドネシア冷凍エビ（030617）の頭無し殻付21/25を買う場合と、別の仕向地が皮むき・背ワタ除去・尾切りを買う場合では異なります。ツナも同様です。日本は刺身用ロインを買い、タイは缶詰用の丸魚を買うことが頻繁にあります。我々の対処法：
- HSの6桁（もし税関アクセスがあれば8桁）と形態でセグメント化する。
- 実際に生産するSKUに絞る。切り身を売るなら丸物データは無視する。
- 最低ボリュームと一貫した仕様を設定する。さもなければリンゴとドリアンを比較することになります。
インドネシアの輸出価格はFOBですか、CIFですか、そしてそれは重要ですか？
UN Comtradeにおけるインドネシア報告の輸出はFOBです。輸入国が報告する価額は通常CIFです。パートナー間の比較では同一基準に揃えてください。私たちはReporterをIndonesiaに設定し、FOB価額を全てのパートナーで使用することを推奨します。もし輸入者報告のCIF価格と比較する必要がある場合は、一貫性を保ち、CIFには運賃と保険が含まれることを念頭に置いてください。
ワンオフの急騰を避けるために何年分のデータを使うべきですか？
我々は直近の完全な3年分をボリュームで加重して使用します。単一の月が年を支配する仕向国や、年次ボリュームが運用上のMOQを下回る仕向国は除外してください。これによりパンデミック期の運賃スパイクや一時的なプレミアム出荷が平準化されます。
実務的な結論：クリーンな3年分、FOBベース、SKUレベルのビューは、どの月の「熱い見解」よりも優れます。
Week 3–6: MVP作成とテスト
営業計画を全面的に見直す必要はありません。スコアが高い市場で2～3件の価格テストを実施してください。仕様は厳密かつ再現可能に保ちます。
- エビ：データで米国または日本にプレミアムが見られる場合、030617の狭い仕様をテストします。例：小売向けIVPパックのHLSOバナメイ。弊社のFrozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)ラインはIQFやブロックをカバーし、迅速なA/Bテスト用の複数フォーマットを備えています。
- ツナ：刺身志向の市場向けにロインとサクをテストします。日本および高級な米国／EUのバイヤーは色と取扱いに対価を払います。典型的な仕様はYellowfin Saku (Sushi Grade)やBigeye Loinを参照してください。
- 白身魚の切り身：米国／EUは一貫性のある、ポーション対応の切り身に高い価格を付ける傾向があります。クリーンなIQFプログラムにはGrouper Fillet (IQF)やSweetlip Fillet (IQF)を検討してください。
最初のロットは小さくしてください。SKUごとにパレット2～3枚、1～2フォーマット、標準的なカートンマーク。価格テストを行い、コンバージョンが定着したら倍増します。
短絡的な整合性チェックを希望する場合は、HSラインと目標パートナーを送ってください。我々が迅速に国別価格のスナップショットを実行し、考えられる落とし穴を指摘します。あなたのSKUに合わせた調整の支援が必要ですか？WhatsAppでお問い合わせください。
Week 7–12: 拡大と最適化
初期のシグナルを持続可能なプログラムに変えます。
- 市場が価値を置く点を交渉の中心に据える。日本／EUの刺身向けツナでは色とドリップロス、米国の小売エビではパック形式とカウントの一貫性、礁魚では歩留まりとポーションの均一性を重視してください。
- 仕様の厳守を固定化する。再現性は一度限りのプレミアムより重要です。IQF／IVPの選択は多くの人が考える以上に重要です。
- 物流と通貨を管理する。FOBはパートナー間比較を明瞭にしますが、あなたの実質利益は運賃経路とFXで変動します。FOB/kgだけでなく、着地あたりの利益/kgを追跡してください。
- 支払価値のある付加価値を追加する。ピンジャロやツナの寿司等級の取扱い、あるいはGrouper Bites (Portion Cut)のような小売対応ポーションは、種を変えずにより高い価格帯に押し上げる可能性があります。
実務的な結論：市場がプレミアムで再現性があると証明したら、仕様を標準化し、段階的に拡大してください。
種別・市場別に見込みやすいこと
どの国がインドネシア産水産物のkg当たり平均価格を最も高く支払うか？
HS 03全体で一つの勝者はありません。製品形態によります。
- 刺身用ツナ（ロイン／サク）：日本がしばしば最上位の単価を支払い、次いで米国のプレミアム層や一部EU市場が続きます。シンガポールやスイスのような小規模で高所得のパートナーは非常に高い価格を示すことがありますが、ボリュームは限られます。
- エビ（030617）：小売・HRI向けフォーマットでは米国と日本が上位に位置することが多いです。EUの価格は競争力があり安定していますが、仕様がプレミアムを左右します。中国は丸物や再加工向け製品では平均単価が低めに出る傾向があります。
- 白身魚切り身（0304、スナッパーやハタ等の礁魚）：米国およびEUの小売プログラムは丸物を買う中国やASEANのバイヤーより高く支払う傾向があります。
米国、EU、日本、中国へのインドネシア産エビとツナの価格差は？
我々の経験では：
- エビ：米国＝ブランド小売とIVPで高い。日本＝品質重視のHRIやブラックタイガーで高い。EU＝堅実だが仕様次第でプレミアム。中国＝丸物や再加工向けが多く平均は低め。
- ツナ：日本＝刺身用ロイン／サクでトップ。米国＝ステーキや高級HRIで強い。EU＝持続可能性主張のあるロイン／ステーキで中〜高位。ASEANの加工ハブ（例：タイ）＝丸物が中心で低め。
現在のランキングを検証するには、ご自身で直近3年のComtrade取得を行ってください。
利益を殺す5つの誤り
- 製品形態を混同すること。丸物と切り身の価格を比較すると常に誤導されます。
- 輸入者のCIFでパートナー比較をすること。整合性のためにインドネシア報告のFOBを使用してください。
- ボリュームの下限を無視すること。500kgでの高価格は市場を意味しません。実行可能な年次トン数の最小値を設定してください。
- 先月の急騰を追いかけること。3年の加重平均で平滑化し、外れ値を整合してください。
- グレーズや含水率が計算を歪めること。請求書は製品重量に基づきます。コスト計算、歩留まり、クレームがパートナーの単価算出方法と整合していることを確認してください。
実務的な結論：スコープを明確にし、基準を一貫させ、最小スケールを設定することが誤判定を防ぐ保険です。
リソースと次のステップ
クイックスタートチェックリストをコピーしてください：
- UN Comtradeを取得：HS 03、Reporter = Indonesia、Exports、Partners = All、価額と正味重量を取得。
- 輸出単価を算出 = USD / kg。自分のSKUに合ったHS 6桁でフィルタリング。
- クリーンアップ：微小ボリュームを除外、3年の加重平均、BPSと照合。
- パートナーを価格、安定性、参入容易性でスコア付け。上位2～3をテストに選ぶ。
- 仕様を揃えた小規模な見積り／出荷を2～3件実施。コンバージョンと着地あたりの利益/kgを計測。
ツナ、エビ、スナッパー、ハタのプレミアムセグメントを検討する場合、迅速なテスト用に用意している仕様を参照してください。製品一覧を見る。また、今四半期にあなたの正確なSKUがどの市場で最も良い価格になるかを迅速に解析してほしい場合は、WhatsAppでお問い合わせください。