해산물 산업 인사이트

경험 있는 인도네시아 해산물 수출업체가 제공하는 해산물 가공, 지속 가능한 원료 조달, 인증 및 수출 시장에 대한 가이드와 인사이트.

IQF 대 블록: 매번 단단하고 결이 살아있는 생선을 위한 식감 플레이북

IQF 대 블록: 매번 단단하고 결이 살아있는 생선을 위한 식감 플레이북

해동된 생선이 물러지거나 흐물해진다면 보통 팬 탓이 아니라 얼음 결정 물리학과 해동 관리 실패입니다. 인도네시아-시푸드 팀의 실무적이고 과학 기반 가이드로 IQF와 블록 포맷을 선택하는 법, 올바른 해동, 드립 손실 감소, 그리고 단단하고 결이 살아있는 식감을 확보하는 방법을 안내합니다.

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인도네시아에서 해산물을 수입하는 데 비용은 얼마입니까?

인도네시아에서 해산물을 수입하는 데 비용은 얼마입니까?

로스앤젤레스로 향하는 인도네시아 FOB 새우 선적에 대한 실제 킬로그램당 미국 실착 비용을 계산하는 실용적인 단일 컨테이너 워크시트입니다. 관세, MPF/HMF, 보험, 해상운임, 드레이지, 섀시, 냉동창고, 통관 수수료 및 보류 위험까지 단계별로 설명하고, 모든 비용을 실제 판매 가능한 킬로그램에 배분하는 방법을 안내합니다.

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