Indonesia-Seafood
Indonesia-Seafood — 인도네시아의 해산물 가공 및 수출업체입니다. 본사는 자카르타에 있으며 마카사르에서 가공 운영을 수행하고 HACCP 및 BRC Food 인증을 보유하고 있습니다. 지속 가능하고 고품질의 해산물 제품을 전 세계 시장에 공급합니다.
Indonesia-Seafood 소개
본사는 자카르타에 위치하고 가공 시설은 마카사르에서 운영되는 PT FoodHub Collective Indonesia는 냉동 원료 새우 가공으로 시작하여 빠르게 다양한 해산물 제품군으로 확대되었습니다. 전용 생산 라인과 현대적 시설을 갖추고 HACCP 및 BRC 인증을 바탕으로 전 세계 고객에 제품을 제공합니다. 비전: 지속 가능한 해산물을 통해 더 건강한 세상 구현. 미션: 모든 공정의 효율성을 개선하여 공정한 가격으로 일관되게 우수한 품질의 해산물을 전 세계에 공급합니다. 기업 문화: 헌신, 소유 의식, 정직성, 탁월성, 팀워크, 시스템 지향.
HACCP 및 BRC 인증
국제 수출 요구사항을 충족하기 위한 식품 안전 및 품질 시스템이 구축되어 있습니다.
지속 가능한 해산물
공급망 전반에 걸쳐 지속 가능한 원료 조달 및 책임 있는 양식 관행을 준수합니다.
글로벌 수출
전 세계 고객에게 안정적으로 서비스를 제공하는 국제 물류 및 수출 경험을 보유하고 있습니다.
당사 해산물 제품
새우, 연체동물, 가재류, 산호초 어류, 참치를 포함한 다양한 해산물을 가공 및 수출합니다. 제품은 냉동(IQF 및 블록 냉동), 건조/염장, 필레, 로인, 스테이크 및 고객 맞춤 포장을 포함한 제품으로 제공됩니다.
바라문디
껍질 포함 바라문디는 수확에서 냉동까지 엄격하게 관리되어 프리미엄 품질과 식품 안전을 보장합니다. 엄격한 위생 관리 하에 수확 및 가공되며, 맛과 식감을 보존하기 위해 IQF로 냉동 처리됩니다. 소매, 외식 및 산업 구매자 요구에 맞춘 다양한 사이즈와 포장 옵션으로 공급됩니다.
크림슨 스내퍼
당사의 냉동 크림슨 스내퍼(껍질 포함)는 엄격한 HACCP 절차 하에 취급되며 맛과 품질을 유지하기 위해 신속히 냉동됩니다. 통(원형), 머리 있음/없음, 껍질 포함 포션 등으로 제공되며 소매점, 레스토랑 및 추가 가공에 이상적입니다.
냉동 코럴 트라우트
당사의 냉동 코럴 트라우트(피부 포함)는 지속 가능하게 관리되는 인도네시아 어장에서 조달되며, 인증된 시설에서 가공되어 일관된 레스토랑 등급의 해산물을 제공합니다. 필레, 스테이크 또는 통살 형태로 제공되며, 푸드서비스 및 리테일 고객의 요구에 맞춘 유연한 포장 및 냉동 옵션을 제공합니다.
냉동 갑오징어 꼬치
당사의 냉동 갑오징어 꼬치는 엄선된 갑오징어를 세척·분할한 후 식품 등급의 꼬치에 꽂아 개별 급속 냉동(IQF) 처리한 제품입니다. 본 제품은 균일하게 조리되며 냉동 후에도 식감과 풍미를 유지하는 고품질의 편리한 해산물 꼬치를 필요로 하는 식음료 업체, 소매 및 가공업체를 위해 설계되었습니다.
냉동 새우(블랙 타이거, 바나메이 및 자연산)
당사의 냉동 새우 라인은 책임감 있게 양식된 품종과 지속 가능하게 어획된 자연산 품종을 결합하여 마카사르에서 국제 식품안전 기준에 따라 가공됩니다. 소매, 외식 및 산업 요구에 맞춘 유연한 가공 및 포장 옵션을 제공합니다.
하프쉘 베이비 가리비 (IQF)
하프쉘 베이비 가리비는 신중하게 수확·선별된 후 IQF로 동결하여 신선도와 자연 풍미를 고정합니다. 안정적인 냉동 상태로 공급되어 외식업, 소매 및 산업적 가공에 적합합니다.