Indonesia-Seafood

Аналитика рыбной отрасли

Руководства и аналитика по переработке морепродуктов, устойчивому снабжению, сертификациям и экспортным рынкам от опытного индонезийского экспортера морепродуктов.

Проверка сертификата BKIPM: пошаговая верификация, чтобы избежать задержек в порту в Индонезии

Проверка сертификата BKIPM: пошаговая верификация, чтобы избежать задержек в порту в Индонезии

Пошаговый рабочий процесс верификации индонезийского сертификата BKIPM о состоянии здоровья морепродуктов. Как подтвердить QR/серийный номер онлайн, сопоставить ключевые поля с инвойсом/коносаментом, проверить соответствие вида и кода HS и номер SKP завода, а также что делать при несоответствиях.

8 мин чтения
Процент глазури IQF-креветок: объяснение, как тестировать, обеспечивать и больше никогда не быть обманутым

Процент глазури IQF-креветок: объяснение, как тестировать, обеспечивать и больше никогда не быть обманутым

Практичная, готовая к применению в полевых условиях система для спецификации, тестирования и обеспечения процента глазури IQF-креветок, чтобы предотвратить недовес, согласовать поставщиков и уверенно принимать партии.

8 мин чтения
Расчёт чистого веса глазированных морепродуктов: прекратите платить за лед

Расчёт чистого веса глазированных морепродуктов: прекратите платить за лед

Метод, ориентированный на покупателя: пошаговая инструкция для проверки процента глазировки, расчёта истинного чистого веса и нормализации котировок поставщиков до реальной цены за кг. Включает простой AOAC-подобный тест по удалению глазури, который можно провести в холодном складе с базовым набором инструментов, советы по выбору проб и образцы условий контракта.

9 мин чтения
Соответствие SIMP для индонезийского тунца: чек-лист импортера, который мы действительно используем

Соответствие SIMP для индонезийского тунца: чек-лист импортера, который мы действительно используем

Практическое руководство для импортера по SIMP для индонезийского желтоперого, скумбриевидного и большого глаз тунца. Какие именно документы и данные вылова собирать, как проверять идентификаторы судов и районы FAO, как сопоставлять информацию для ACE и какие ошибки вызывают задержки со стороны NOAA/CBP.

8 мин чтения
Одобренные ЕС индонезийские поставщики морепродуктов: практичный чек‑лист закупщика перед размещением PO

Одобренные ЕС индонезийские поставщики морепродуктов: практичный чек‑лист закупщика перед размещением PO

Практическая пошаговая система верификации, чтобы подтвердить одобрение индонезийского поставщика морепродуктов ЕС. Как пользоваться TRACES NT, сверять номера предприятий и объём деятельности, проверять суда и сырьё, а также запрашивать точные документы, которые облегчают проверки CHED-P и BCP.

8 мин чтения