Карта сайта

Обзор PT FoodHub Collective Indonesia — переработчик и экспортер морепродуктов

История компании, сертификаты, видение и производственные мощности

Информация по продажам и контакты для запросов продукции и коммерческих предложений

Просмотреть полный список морепродуктов и доступные варианты переработки/упаковки

Половина головы групера (очищенная), подготовленная для переработки и использования в кулинарии. Происходит от диких груперов, выловленных в Индонезии (Epinephelus spp), подрезана и заморожена или охлаждена в соответствии с требованиями заказчика. Подходит для приготовления бульонов, основ для супов и пищевой переработки.

Премиальное филе рыбы-попугай и целая очищенная тушка (WGGS), выловленные в Индонезии. Нежная, сладкая, крабоподобная мякоть с отличной текстурой, подходящая для гриля, жарки на сковороде и азиатских кулинарных решений. Переработано в строгих санитарных условиях и заморожено методом IQF/IVP/IWP для сохранения свежести в розничных, HoReCa и экспортных поставках.

Премиальные порции красного снэппера, выловленные и переработанные в Индонезии. Доступны в виде целой очищенной рыбы (WGGS), филе без кожи и порций с головой. Продукция перерабатывается на предприятиях, соответствующих требованиям HACCP, замораживается для сохранения свежести (варианты IQF/блочная заморозка) и подходит для розницы, общественного питания и промышленных клиентов.

Замороженные головы красного луфаря, выловленные и обработанные в Индонезии. Идеальны для производителей морепродуктов, приготовления бульонов, производства рыбного концентрата и кормов для животных. Головы очищены, сортированы и индивидуально быстрозаморожены для сохранения свежести и вкуса. Доступны в нескольких диапазонах веса и в упаковке экспортного качества.

Замороженный жемчужный окунь (Glaucosoma spp) доступен в виде индивидуально быстровзамороженных (IQF) филе или целой потрошёной тушки (WGGS). Выловлен в дикой природе и переработан на предприятиях, соответствующих требованиям HACCP, в Индонезии; продукт подходит для розничной торговли, общественного питания и промышленной переработки. Упакован в соответствии с экспортными стандартами с соблюдением требований халяль и международных норм пищевой безопасности.

Читать наши последние статьи и отраслевые обновления

Окна закупок по регионам на 2025 год для сашими‑класса желтопёрых тунцов в Индонезии. Практические планы для Бали/Беноа, Битунга, Соронга, Кендаи и портов Банда‑моря с учётом влияния муссонов, тайминга цен и разумных замен, когда тунец вне пика.

Практическое руководство по выполнению MOQ поставщиков через консолидацию mixed-SKU в рефрижераторах с нескольких индонезийских заводов, без срыва сроков 2025. Реальная картонная математика, планы по паллетам, рабочие процессы и реалистичный график от PO до ETD.

Практическое руководство, ориентированное на числа, для преобразования цен индонезийской ваннамеи HOSO в готовые PND net‑затраты в 2025 году. Включает реалистичные эталонные выходы по калибрам, пошаговые формулы, пример расчёта, диапазоны затрат на переработку и рекомендации по допускам на брак, глазури и сезонной вариативности.

Преобразуйте котировки HOSO в реальную стоимость очищенных креветок за кг за считанные минуты. Наши средние заводские выходы Индонезии 2025 года по размерам, факторы конверсии и простые формулы помогают закупочным командам сравнивать предложения по готовому выходу, а не по сырью.

Практичный, специфичный для Индонезии план действий для получения одобрения SFDA для предприятий по переработке морепродуктов в 2025 году. Что требуется, кто подает заявку (BKIPM vs. завод), сроки, аудиты и реальные подводные камни, которые мы наблюдаем чаще всего.

Условия оплаты, доставки и котирования для заказов морепродуктов