Карта сайта

Обзор PT FoodHub Collective Indonesia — переработчик и экспортер морепродуктов

История компании, сертификаты, видение и производственные мощности

Информация по продажам и контакты для запросов продукции и коммерческих предложений

Просмотреть полный список морепродуктов и доступные варианты переработки/упаковки

Премиальные порции и филе золотополосого снэппера (Pristipomoides spp) из Индонезии. Предлагаются в виде целых очищенных тушек (WGGS), филе с естественной нарезкой и голов. Перерабатываются в соответствии с требованиями HACCP с опциями упаковки IQF/IVP/IWP для сохранения свежести при поставках в розницу, общественное питание и сегмент суши/сашими.

Высококачественный красный луциан (Lutjanus spp.) в целой форме, с удалёнными жабрами и внутренностями (WGGS), выловленный и обработанный в Индонезии. Предлагается в охлаждённом или замороженном виде с упаковкой IVP, IWP или IQF для розничной торговли, общественного питания и промышленного сектора. Плотная текстура и умеренно сладкий вкус, подходящие для гриля, запекания, жарки и подачи в сашими/суши при обработке в виде филе One Cut.

Качественное филе групера из Индонезии, переработанное и замороженное для сохранения естественного вкуса и плотной текстуры. Доступны варианты без кожи и без костей; пригодно для розничной торговли, общественного питания и дальнейшей переработки. Упаковано с соблюдением строгих процедур холодовой цепи и пищевой безопасности для обеспечения качества, соответствующего требованиям экспорта.

Натуральные куски барамунди из дикого улова в Индонезии, обработанные и замороженные для сохранения свежести. Универсальный разрез поставляется с кожей (съедобная кожа) в форматах IQF/IVP/IWP для розницы, общественного питания и дальнейшей переработки. Производится на предприятиях, соответствующих требованиям HACCP, пригоден для экспортных рынков.

Кусочки скипджек-тунеца, нарезанные равномерными кубиками, произведённые из целой очищенной рыбы, выловленной в Индонезии. Кубическая нарезка сохраняет плотную структуру мяса и текстуру после приготовления, что делает продукт идеальным для розничных порционных упаковок, ресторанов и дальнейшей переработки. Доступен в упаковках IVP / IWP / IQF для экспортных рынков с требованиями строгой холодовой цепи.

Читать наши последние статьи и отраслевые обновления

Пошаговое руководство по индонезийскому санитарному сертификату (HC) для замороженных креветок в 2026 году — что ожидает BKIPM, точные лабораторные панели по рынкам (ЕС/США/Китай), как заказать отбор проб, сроки, стоимость и ошибки, которых можно избежать.

Пошаговый чекер для верификации и документирования заявлений «низкое содержание натрия/соли» для индонезийских замороженных или приготовленных креветок на рынках США и ЕС в 2026 году. Чёткая математика, выбор базы веса, лабораторные планы и точные пороговые значения — без флажков.

Перестаньте терять заказы в ЕС из‑за ошибок в маркировке. Это пошаговое руководство на 5 минут показывает правильный E‑номер для STPP, как конвертировать фосфор (P) в P2O5, когда указывать добавленную воду и какие точные формулировки ингредиентов ожидают покупатели ЕС в 2026 году.

Практический чек‑лист SIMP для паучей тунца под частной маркой из Индонезии при ввозе в США. Что запрашивать у консервного завода, как сопоставить каждый ключевой элемент данных SIMP с реальными документами, поэтапный график по неделям, подача брокером в ACE и ловушки несоответствий, которые вызывают остановки NOAA.

Практический, ориентированный на выход (yield) метод перевода котировок индонезийского целого (WR) скипджека в истинную стоимость вырезки за кг, с реалистичными спецификациями 2026 года, влиянием размерных категорий, заметками по Битунгу и Амбону и примерными расчётами, которые можно использовать повторно.

Условия оплаты, доставки и котирования для заказов морепродуктов