Indonesia-Seafood
Indonesia-Seafood — индонезийский переработчик и экспортер морепродуктов. Сертифицировано по HACCP и BRC Food, штаб-квартира в Джакарте, производственные мощности в Макассаре; поставляет устойчивые, высококачественные морепродукты на мировые рынки.
О Indonesia-Seafood
Основанная в Джакарте (штаб-квартира) и действующая в Макассаре, PT FoodHub Collective Indonesia начала с переработки замороженных сырых креветок и быстро расширила ассортимент морепродуктов. Имея выделенные производственные линии и современные мощности, мы обслуживаем глобальных клиентов морепродуктами, сертифицированными по HACCP и BRC. Видение: Более здоровый мир через устойчивые морепродукты. Миссия: Мы постоянно поставляем миру морепродукты отличного качества по справедливой цене, повышая эффективность всех процессов. Культура: Приверженность, Ответственность, Честность, Совершенство, Командная работа, Системность.
Сертификация HACCP и BRC
Внедрены системы безопасности пищевых продуктов и контроля качества для соответствия международным экспортным требованиям.
Устойчивое происхождение морепродуктов
Приверженность устойчивому снабжению и ответственным методам разведения по всей цепочке поставок.
Мировой экспорт
Надежная международная логистика и опыт экспорта для обслуживания клиентов по всему миру.
Наш ассортимент морепродуктов
Мы перерабатываем и экспортируем широкий ассортимент морепродуктов, включая креветок, головоногих, омаров, прибрежную рыбу и тунца. Продукция доступна в замороженном виде (IQF и блоковая заморозка), сушеная/соленая, филе, корейка, стейки и индивидуальная упаковка, включая частную марку.
Порции золотополосого снэппера
Порции золотополосого снэппера — универсальные порции филе средне‑толщины с кремово‑розовым мясом и влажной текстурой. Они обрезаются и порционируются по спецификации клиента, быстрая заморозка или охлаждённая упаковка для распределения. Идеально подходят для запекания, гриля, жарки и для высококачественного суши/сашими при соответствующем сорте.
Snapper WGGS (Красный луциан - целая, с жабрами и выпотрошенная)
Наш продукт Red Snapper WGGS обрабатывается незамедлительно после вылова — удаляются жабры и внутренности, затем рыба охлаждается или быстро замораживается для сохранения свежести и текстуры. Производство соответствует международным протоколам безопасности пищевых продуктов, предлагаются гибкие варианты упаковки для розницы или оптового экспорта. Продукция отслеживаема по происхождению и подходит для различных рынков и кулинарных применений.
Филе групера (IQF)
Наше филе групера аккуратно обрезается, порционируется и быстро замораживается в пике свежести для сохранения структуры и вкуса. Произведено на сертифицированных перерабатывающих предприятиях с полной прослеживаемостью и проверками контроля качества; филе идеально подходит для супермаркетов, ресторанов и пищевых комбинатов, ищущих первоклассную белую рыбу.
Натуральный разрез барамунди
Наш натуральный разрез барамунди готовят путем отделения мяса с полной боковой части рыбы (от жабр до хвоста) и удаления его одним универсальным куском. Этот разрез идеально подходит для обжаривания на сковороде, запекания, жарки или нарезки на порции для розницы и общественного питания. Продукт заморожен и упакован для сохранения текстуры и вкуса при международной доставке.
Кубики из скипджека (WGGS / IQF)
Наш продукт «Кубики из скипджека» изготовлен из тщательно отобранного скипджек-тунеца, переработанного в небольшие кубические порции, сохраняющие форму при приготовлении и транспортировке. Производится в системе управления безопасностью пищевых продуктов и замораживается для сохранения цвета и качества; продукт удобен для розничной продажи, кейтеринга и использования в консервной промышленности.
Порции ваху (IQF / IVP / IWP)
Порции ваху обрезаются и нарезаются в соответствии со спецификациями заказчика, затем быстро замораживаются для сохранения текстуры и вкуса. Порции упаковываются для розничных и оптовых форматов с экспортной коробочной упаковкой и маркировкой. Идеально подходит для ресторанов, розничных сетей и производителей замороженных продуктов, ищущих постный премиальный пелагический продукт.
Запрос коммерческого предложения
Свяжитесь с нашей командой продаж для обсуждения технических характеристик продукции, MOQ, цен и сроков поставки. Мы предоставляем индивидуальные решения и упаковку под частную марку по запросу.