レッドスナッパー ポーション（WGGS / フィレ）
インドネシアで調達・加工された高品質レッドスナッパーのポーション。Whole Cleaned（WGGS）、皮なしフィレ、頭付きカットでの提供が可能です。製品はHACCP準拠の施設で加工され、新鮮さを保つために凍結（IQF／ブロック凍結オプション）されており、小売、外食、業務用のお客様に適しています。
WGGS、皮なしフィレ、頭部カットでの提供が可能
個別急速凍結（IQF）またはブロック凍結で梱包
皮なし・骨なしフィレのオプションあり
インドネシア産の天然漁獲
HACCPおよびISO認証施設で加工
小売、フードサービス、バルク供給に適合
製品概要
当社のレッドスナッパー・ポーションは、インドネシアで漁獲された鮮魚原料を仕様に沿って加工しています。ポーションは質感と風味を保持するために迅速に凍結され、輸出向けに完全なトレーサビリティとコールドチェーン管理のもとで梱包されます。小売およびバルク市場向けに複数のポーションレンジとカスタム包装を提供しています。
複数の製品形態：WGGS、フィレ（皮なし／皮付き）、頭部カット
お客様のニーズに応じてIQFおよびブロック凍結を選択可
均一なポーションサイズにグレーディングおよびトリミング
真空内袋と段ボールによる輸出等級梱包
保管温度 ≤ -18°C のコールドチェーン管理
証明書およびバッチ書類はリクエストに応じて提供
製品仕様
レッドスナッパー・ポーションの代表的な製品データおよび梱包オプション。仕様はバッチにより異なる場合があります — ロット別の証明書や試験報告が必要な場合はお問い合わせください。
詳細仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Species | Red Snapper (Lutjanus spp.) | - | Indonesia Origin |
| Product Type | Portion / Fillet / Whole Cleaned (WGGS) / Head | - | Processed Product |
| Form | IQF (Individual Quick Frozen) or Block Frozen | - | Export Grade |
| Cut | Skinless & boneless fillet, skin-on fillet, WGGS, Head-on cuts | - | Customer Choice |
| Size Range | WGGS: 1–3+ lb / Fillet: 100–500 g / Head: 300–1000+ g | g / lb | Various portion sizes available |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Packaging | Vacuum inner bag + export carton; palletized | - | Export Grade |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Shelf Life | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Fishing Methods | Handline and Longline | - | Selective gear to preserve quality |
コンテナサイズと積載見込み
輸出出荷向けの典型的なコンテナ積載能力とリードタイムの目安。
20’ FCL Ocean Container
16–18
tons
10–18 days
生産／準備見込み日数
Surabaya
Jakarta
インドネシアの港
40’ FCL Ocean Container
22–26
tons
14–25 days
生産／準備見込み日数
Surabaya
Jakarta
インドネシアの港
価格と最小注文
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
最小注文数量
1 x 20' container
輸出顧客向けの一般的な最小発注数量。サンプルや少量の試験注文はリクエストに応じて対応可能（追加の取扱費用が発生する場合があります）。
小売向けまたはバルク向けの柔軟な梱包対応
輸出書類およびCOAの支援
サンプルパッケージおよび出荷前検査の手配が可能
価格帯
Standard
USD 6.5-8.5
kgあたり
標準IQFフィレ、小売品質
Premium
USD 8.6-12
kgあたり
プレミアムグレード、より均一で大型のポーション、厳格な選別
Bulk / Contract
USD 5.5-6.4
kgあたり
長期契約および大量発注向けの交渉価格
価格は市場状況により変更される場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
支払構成
30%
前金
見積り承諾後1週間以内の前受金
70%
残金
出荷前、FOB Makassar にて残金を支払
支払方法
送金（Telegraphic Transfer/T/T）にてUSDまたは合意通貨でのお支払い
見積りの有効性
正式見積りは発行日より1週間有効です
価格算出
価格は日々変動します。漁業者／養殖業者の現行価格を当社チームが確認します。通常、問い合わせ受領後の社内価格算出と確認には約1〜2営業日を要します。
カスタムおよびブランド化パッケージオプション
市場要件、ラベリングおよびブランディングに合わせた包装設計。
Retail Ready Packs
小売
消費者向け準備済み
真空シールされたトレイまたは袋
カスタムラベルおよびアートワーク
バーコード、栄養成分表示、多言語表記対応
Bulk Export Packs
バルク
卸売向け
内側真空袋＋輸出用段ボール
正味重量オプション（10 kg / 20 kg）
パレット化、ストレッチ包装、燻蒸対応可能
Private Label Solutions
プライベートブランド
カスタムブランディング
デザインおよび印刷サポート
ブランド化に対応した柔軟なMOQ
輸出ラベリングおよびトレーサビリティ要件に準拠
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証および規格
HACCP
BRC（または同等）
ISO 22000
KAN（インドネシア認定）
ハラール認証
輸出衛生証明書
生産工程
インドネシア地元漁船による天然漁獲原料
HACCPおよびISO認証施設で加工
食感と風味を保持するためのIQFまたはブロック凍結
QAによるトリミング、グレーディングおよび品質検査
完全なコールドチェーン管理下で衛生的に梱包
出荷時にトレーサビリティおよびバッチ書類を提供
証明書および試験報告書
全製品の証明書および試験報告書は、リクエストに応じて提供いたします。詳細な品質資料をご希望の際はお問い合わせください。
見積りを依頼する
見積依頼、仕様書、COAの提供、またはサンプル手配についてはお問い合わせください。輸出書類、プライベートラベリング、定期購入者向けのバルク契約条件についてもサポートします。