冷凍エビ（ブラックタイガー、バナメイ、天然漁獲）
インドネシアの養殖および天然漁獲に由来する高品質な冷凍エビ。複数の種と加工形式に対応し、IQFおよびブロック凍結を提供。小売、外食、産業加工向けの供給およびプライベートラベル対応が可能です。
複数種：ブラックタイガー、バナメイ、天然ホワイト、天然フラワー、ブラックピンク
幅広い加工形式（HOSO、HLSO、HLEP、剥き／背ワタあり・なし、尾付き／尾なし）
凍結オプション：IQF（個別急速凍結）およびブロック凍結
一般的な商業サイズグレード（counts/kg）をラインナップ
プライベートラベル／契約梱包（UTAMA、PRATAMA、StarAce または顧客ブランド）
フルコールドチェーン追跡と食品安全管理
製品概要
当社の冷凍エビラインは、責任ある養殖および持続可能な天然漁獲種を組み合わせ、マカッサルで国際的な食品安全基準に従って加工しています。小売、外食、産業用途の要件に対応する柔軟な加工および包装が可能です。
多様な市場ニーズに対応する複数種の提供
市場出荷対応の加工形式（頭付き、頭なし、剥き、背ワタ除去）
利便性のためのIQF、大量処理向けのブロック凍結
カスタムブランディングおよび包装オプション
HACCP／ISOベースの厳格な品質管理と検査ラボ
養殖・漁獲からパックまでのトレーサビリティとコールドチェーン維持
技術仕様
当社冷凍エビ製品の代表的な商業仕様。カスタム仕様はご要望に応じて対応可能です。
詳細仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Species | ブラックタイガー (Penaeus monodon); バナメイ (Penaeus vannamei); 天然ホワイト (Penaeus indicus); 天然フラワー (Penaeus semisulcatus); ブラックピンク (Metapenaeus monoceros) | - | Company/International |
| Processing Formats | 頭付き殻付き（HOSO）；頭なし殻付き（HLSO）；頭なしイージーピール（HLEP）；剥き（背ワタあり／背ワタ除去）尾付き；剥き（背ワタあり／背ワタ除去）尾なし | - | International |
| Freezing Method | Individual Quick Frozen (IQF) and Blockfrozen | - | International |
| Commercial Sizes (typical) | 16/20, 21/25, 26/30, 31/40, 41/50, 51/60, 61/70 (counts/kg) — other counts available on request | count/kg | Industry |
| Glaze Percentage | ≤ 10 (standard) — custom glazing on request | % | International |
| Shelf Life | 24 | months | -18°C冷凍保存 |
| Storage Temperature | -18 | °C | International cold-chain |
| Origin / Farm Location | Makassar area; company shrimp farm located in Bulukumba (approx. 135 hectares, seashore) | - | Company |
| Packaging Options | バルクカートン、真空小売パック、スキンパックトレイ、グレーズ／ギャング凍結ブロック、プライベートラベル対応の消費者向け小売パック | - | Export/Custom |
| Quality & Safety | HACCP-based production, microbiological testing, metal detection and sensory inspection | - | HACCP / ISO 22000 |
コンテナサイズと生産リードタイム
代表的なコンテナ容量と推定生産リードタイム（注文量および季節による変動あり）。
20’ FCL Ocean Container
18
tons
10–14 days
Estimated Production Time
Makassar
Surabaya
Jakarta
Indonesian Ports
Reefer Pallet Shipments (LCL / Consolidation)
1–5
tons
7–10 days
Sample / Small Batch
Makassar
Surabaya
Indonesian Ports
価格と最小注文
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
最小注文数量
1 ton (minimum)
標準商業注文の最小数量は 1 metric ton です。評価用のサンプルパック（20–50 kg）もご用意しています。
小売向けからバルクまで柔軟な梱包サイズ
プライベートラベル梱包対応
FOB MakassarまたはEXW条件の選択可
価格帯
サンプルパック（小口注文）
USD 10-14
kgあたり
サンプル／小ロットの取り扱いおよび梱包に伴う価格上昇を反映
標準冷凍原料（HOSO / HLSO）
USD 6.5-9
kgあたり
一般的な商業サイズの代表的価格帯。サイズおよび季節性により変動します。
プレミアム（HLEP / 剥き・背ワタ除去）
USD 9-13
kgあたり
付加価値加工（剥き、背ワタ除去、尾付き／尾なし、高等級）
バルク輸出（40' FCL以上）
USD 5-6.5
kgあたり
大口の継続発注および長期契約向けの割引バルク価格
価格は市場状況により変更される場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
支払構成
30%
前金
見積り承諾後1週間以内の前受金
70%
残金
出荷前、FOB Makassar にて残金を支払
支払方法
送金（Telegraphic Transfer/T/T）にてUSDまたは合意通貨でのお支払い
見積りの有効性
正式見積りは発行日より1週間有効です
価格算出
価格は日々変動します。漁業者／養殖業者の現行価格を当社チームが確認します。通常、問い合わせ受領後の社内価格算出と確認には約1〜2営業日を要します。
ブランド化されたカスタム包装
小売および輸出市場の要件に応じた各種包装形式とブランディングオプションを提供します。
カスタムデザイン＆プライベートラベル
100%カスタマイズ可能
ロゴ、アートワーク、仕様
フルカラ―の小売用アートワーク
バーコードおよび栄養成分表示の印字
輸入市場の表示要件への準拠
小売向け真空およびスキンパック
小売店陳列対応
真空／スキンパックトレイ
消費者に優しいトレイ包装
陳列寿命の延長
改ざん防止シール対応
バルク輸出用カートン＆グレーズブロック
多様な形式
カートン、ブロック、パレット化
輸出規格の段ボールカートン
グレーズまたはギャング凍結ブロック
パレット化および燻蒸オプション対応
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証および規格
HACCP Certified
ISO 22000 Certified
HALAL Certified
Best Aquaculture Practices (BAP) / ASC compatible farm practices
MSC (for certified seacaught lines on request)
FDA Export Registered
EU Approved Exporter (on request)
生産工程
1990年からマカッサルで確立された加工施設
Bulukumbaに自社養殖場を保有（約135 haの海沿い池）
HOSO、HLSO、HLEP、剥き・背ワタ除去製品向けのフル加工ライン
IQFおよびブロック凍結能力
養殖・漁獲から包装までのコールドチェーン追跡
社内品質管理ラボおよび第三者検査対応
UTAMA、PRATAMA、StarAceまたは顧客ブランドでのプライベートラベル梱包
証明書および試験報告書
全製品の証明書および試験報告書は、リクエストに応じて提供いたします。詳細な品質資料をご希望の際はお問い合わせください。