인도네시아 수산물 수출 무역회사와 직접 공급업체 협력 가이드

인도네시아 무역회사가 생산 공장과 중간에 있을 때 실제 품질 회수를 원하는 구매자를 위한 클레임 우선, 조항별 실행지침입니다.

Hook

우리는 단일 시스템을 사용하여 인도네시아 수산물 선적에 관한 분쟁 가치의 80퍼센트 이상을 회수했습니다. 이는 주장 우선(claim-first) 접근법으로, 모호한 약속을 집행 가능한 의무로 전환합니다. 인도네시아 수산물 무역회사를 통해 구매하고 품질 클레임에 신경 쓴다면, 이것이 바로 우리가 사용하는 정확한 실행 지침입니다.

실제로 작동하는 클레임 회수의 3대 기둥

우리 경험상 바이어가 클레임을 잃는 이유는 주로 세 가지입니다: 생산 공장이 보이지 않음, 증거 기준이 모호함, 분쟁 절차가 느림. 다음은 이를 해결하는 방법입니다.

공장 명시 및 구속. 거래처에 대금을 지급하더라도 귀하의 PO에는 반드시 생산 공장을 특정하고 거래처에서 공장으로의 백투백(back-to-back) 의무를 생성해야 합니다. 공장이 서면으로 명시되어 인정되지 않으면, 클레임 회수는 보통 중간에서 사그라듭니다.
객관적 증거 정의. 샘플링 계획, 허용 품질 한계 및 작업 품질 결함과 온도 관리 불이행(temperature abuse)을 구분하는 기준에 합의하십시오. 사진 및 온도 로그는 중요하지만 합의된 검사 방법에 연결되어야 합니다.
자금과 포럼 사전 확약. 도착 QC 승인까지 정의된 비율을 보류하십시오. 또한 현실적으로 사용 가능한 중재 장소를 선택하십시오. 우리는 국경간 수산물 분쟁에 대해 지역 옵션보다 빠르고 예측 가능하기 때문에 Singapore International Arbitration Centre(SIAC)를 선호합니다.

실무적 결론: 클레임 경로를 희망이 아닌 계약상의 기능으로 만드십시오. 이는 설정 단계로 이어집니다.

1–2주차: 실사 및 계약 설정

SKU를 명세 없이 출시하지 않듯이, 클레임 메커니즘 없이 공급업체를 론칭하지 마십시오.

백투백 PO 구조. 인도네시아 수산물 무역회사와의 구매주문서는 거래처와 명시된 공장 간의 별도 백투백 PO 또는 공급계약을 참조해야 합니다. 거래처가 공장의 성과를 보증하고, 구매자의 검증된 품질 클레임을 공장으로 양도하여 회수할 권리를 부여한다는 조항을 삽입하십시오.
공장 명시 부속서. 법적 명칭, 주소, 검사증명서상의 SIV 또는 공장 번호, 박스에 인쇄된 코드 등을 포함하십시오. 공장이 제품 규격 및 클레임 조항을 읽고 동의했음을 확인하는 한 페이지 분량의 확인서에 서명하도록 요구하십시오. 대금은 여전히 거래처에 지급할 수 있습니다.
공동 서명된 규격서. 사시미 등급 참치나 섬세한 필렛과 같은 고위험 품목의 경우, 거래처와 공장이 최종 규격 및 QC 체크리스트에 이니셜을 하도록 하십시오. 구매자들은 색상, 핏물 손실(drip loss), 뼈 허용치가 정의되지 않으면 주관적이므로 Yellowfin Saku (Sushi Grade) 및 Grouper Fillet (IQF) 등의 품목에 대해 이를 일상적으로 수행합니다.
품질 보증 조항. 작업 품질을 명확히 서술하십시오. 예: 무피 필렛 결함은 5 mm 초과 핀본, 비늘 잔존물, 개방(gaping) 점수 X 초과, 라벨 오류, 글레이즈 변동 ±2퍼센트 초과, 참치 히스타민 50 ppm 초과, TVB-N X mg 초과 등. 온도 불이행은 작업 품질과 구분하여 클레임을 명확히 하십시오.
제3자 검사 권리. SGS, Intertek 또는 귀하의 대리인에 의한 선적 전 검사를 할 권리를 보유하십시오. 실패 시 판매자의 비용으로 재작업하거나, 구매자에게 체선료(demurrage) 부담 없이 선적 지연을 허용하는 데 합의하십시오.
시간 제한. 모든 것에 기한을 두십시오. 선적 전 COA 및 사진은 선적 24시간 전. 도착 클레임 통지는 냉동품은 72시간 이내, 냉장품은 24시간 이내. 최종 증거 제출은 컨테이너가 당국의 검사 대상이 아닌 경우 10일 이내.
보류금 결제 방식. 자금을 품질에 맞추십시오. 예: 서류 기반 결제의 80~90퍼센트, 도착 QC 승인까지 10~20퍼센트 보류. 최근 6개월 동안 고가 치어(참치·스내퍼 등)에서는 15퍼센트 보류로의 이동을 관찰했습니다. 해제는 문서화된 수락에 연동됩니다.

인도네시아 수산물을 무역회사를 통해 구매할 때 제품이 QA를 통과하지 못하면 누가 책임입니까?

계약상 기록상 판매자(seller of record)가 책임이 있습니다. 그러나 집행 가능성은 백투백 PO와 공장 확인서에 달려 있습니다. 이들이 없으면 도덕적 설득력만 가질 수 있습니다. 이들이 있으면 거래처를 상대로 청구를 추구할 수 있고, 거래처는 동일한 조건으로 공장에서 회수할 수 있습니다.

어떤 계약 조항이 거래처가 내 품질 클레임을 공장으로 이전하도록 보장합니까?

모든 세 가지를 사용하십시오: 백투백 PO 참조, 클레임 양도 조항, 공장 확인서. 우리는 또한 거래처가 클레임 발생 시 24시간 내에 로트 수준 추적(lot-level trace), COA, 온도 기록 및 박스 코드를 제공하도록 강제하는 협력 의무 조항을 추가합니다.

3–6주차: 선적 전 통제 및 검사

여기서 클레임을 예방하고 문제가 발생했을 때 필요한 증거 궤적을 만듭니다.

골든 샘플 및 절단계획 승인. Grouper Bites (Portion Cut) 및 Kingfish Fillet (Portion Cut / IQF)와 같은 포션 아이템의 경우 서명된 골든 샘플 또는 사진측정 템플릿을 고정하십시오. 목표 개별 중량, 개수 허용오차 및 글레이즈를 명시하고 공장과 거래처가 이니셜을 해야 합니다.
로트 수준 COA. 해당되는 경우 히스타민, 미생물 검사, 수분, 글레이즈에 대한 각 로트별 COA를 요구하십시오. 참치의 경우 적재 시 심부 온도 로그를 요구하십시오. Snapper Fillet (Red Snapper)과 같은 필렛의 경우 ANSI/ASQ Z1.4, General Inspection Level II, AQL 2.5를 적용해 뼈 및 개방(gaping)에 대한 AQL을 정의하십시오(합의가 없는 한).
선적 전 검사(Pre-stuffing inspection). 제품이 고위험이거나 첫 선적인 경우 검사원이 박스 라벨, 공장 코드, 개수 및 핵심 샘플의 온도를 확인하도록 하십시오. 가능하면 봉인된 샘플 박스를 보관하십시오. 중립적인 보고서 한 건이 나중에 수주 간의 논쟁을 수주 단축시킬 수 있음을 확인했습니다.
온도 불이행과 작업 품질 분리 명시. 온도 편차나 운송 지연은 보험 또는 운송업체를 통해 청구한다고 명확히 규정하십시오. 작업 품질 및 규격 편차는 판매자의 책임으로 규정하십시오. 이는 흔한 책임 떠넘기기를 방지합니다.

공장이 규격서에 공동 서명하면서도 여전히 거래처에 대금 지급할 수 있나요?

예. 결제와 송장은 거래처를 기록상 판매자로 유지하십시오. 공동 서명된 규격서와 공장 확인서를 PO 부속서로 첨부하십시오. 이는 상업적 관계를 유지하면서 실제 생산 공장에 기술 기준을 고정하는 방법입니다.

7–12주차: 도착 QC 및 클레임에 대한 지급

도착 시점은 문서를 현금으로 전환하는 단계입니다.

요구 증거. 선적 전 합의된 체크리스트에 동의하십시오. 우리가 사용하는 항목: 외부 박스 및 내부 포장 시간 표기 사진, 팔레트 및 로트 번호, 핵심 온도 측정값, 가능한 경우 제3자 도착 검사, 관련 실험실 결과, 원본 선적 전 COA, 설치된 로거의 완전한 데이터. 클레임 임계값의 경우, 예를 들어 AQL 계획에 따른 5 mm 초과 뼈가 5퍼센트를 초과할 때 금전적 구제 조치를 유발하도록 설정합니다.
클레임 산식. 구제 단계표(remedy ladder)를 사전에 결정하십시오. 목적지에서 판매자 비용으로 재작업. 사전 정의된 할인표를 사용한 가격 조정. 부분 또는 전량 반품. 또는 증명서와 함께 폐기. Swordfish Cube (IQF) 및 Bigeye Steak와 같은 큐브나 스테이크 품목의 경우 평가절하 가격을 정의하여 협상을 피하십시오.
보류금 및 보유금 해제. 10~20퍼센트 보류금을 도착 QC의 서면 수락에 연동하십시오. 클레임이 열려 있는 경우에는 분쟁 없는 부분을 해제하고 분쟁 중인 부분만 보류하십시오. 이는 현금 흐름을 유지하고 마찰을 줄입니다.
크레딧 노트 및 시기. 우리 계약에서는 판매자가 클레임 검증 후 7~14일 이내에 크레딧 노트를 발행합니다. 구매자의 다음 PO가 30일 내에 예정되지 않았다면 전신환으로 환불을 허용하십시오. 이는 무기한 크레딧을 피합니다.
에스컬레이션 경로. 응답 시간을 설정하십시오. 클레임 통지는 48시간 내 수령 확인. 5일 내 공동 검토 콜. 14일 경과 후 미해결 시 중재(mediation). 30일 경과 후에도 미해결 시 중재(arbitration) 제기.

도착 품질이 확인될 때까지 얼마를 보류해야 합니까?

냉동 IQF 생선 및 새우의 경우 10~15퍼센트를 권장합니다. 고위험 규격 또는 첫 선적의 경우 15~20퍼센트를 권장합니다. 문서화된 수락 즉시 해제하십시오. Mahi Mahi Fillet와 같은 표준 품목을 장기 파트너와 협력하는 경우, 세 번의 정상 도착 후 10퍼센트로 단계적으로 낮출 수 있습니다.

인도네시아 거래처들은 일반적으로 어떤 증거를 품질 클레임 승인에 수용합니까?

시간 표기된 사진, AQL 샘플링 시트, 제3자 검사 또는 실험실 결과, 온도 로거 데이터 및 선적 전 COA를 수용합니다. 사진에 찍힌 박스가 부속서에 명시된 공장 코드를 보여주는지 확인하십시오. 그 연결고리가 생산자로의 루프를 닫습니다.

인도네시아 수산물 거래처와의 분쟁은 어디에서 중재하는 것이 가장 빠릅니까?

우리는 영어 사용과 뉴욕협약 집행력을 갖춘 SIAC(싱가포르)를 선호합니다. BANI(인도네시아)는 현지 당사자에게는 유효할 수 있지만, 국경간 바이어는 보통 SIAC로 더 빠르게 진행합니다. 판매자가 인도네시아 법을 고집하더라도, 중재지(SIAC)를 싱가포르에 두고 준거법은 인도네시아법으로 정할 수 있습니다. 이 균형은 일정 예측성을 유지합니다.

검증된 클레임 후 크레딧 노트는 얼마나 빨리 발행되어야 합니까?

7일에서 14일 이내. PO에 정확한 기한을 명시하십시오. 또한 크레딧은 다음 송장에 상계할 수 있되, 30일 이내에 새로운 PO가 없으면 전신환으로 환불할 수 있음을 명시하십시오.

수산물 클레임을 무력화하는 5가지 주요 실수

공장이 명시되지 않음. 문서에 공장이 식별되지 않으면 귀하의 클레임은 중개인과의 논쟁으로 전락합니다.
모호한 규격. ‘프리미엄’이나 ‘사시미 등급’과 같은 측정 불가 용어는 논쟁을 초대합니다. 수치로 고정하십시오.
검사 권리 없음. 선적 전 검사 권리가 없으면 컨테이너가 닫히기 전 이미 레버리지를 절반 잃습니다.
보류금 제로. 서류로 100퍼센트를 지급하면 신속한 해결이 필요할 때 판매자의 긴급성이 사라집니다.
기한 누락. 30일을 넘기는 클레임은 조용히 사라지는 경우가 많습니다. 계약에 기한을 넣으십시오.

실무적 결론: 명확성을 앞당기고 충분한 현금을 보류하여 모든 당사자가 움직이도록 하십시오. 이것만으로도 회수 가능성이 개선됩니다.

자료 및 다음 단계

샘플 조항 패키지를 원하시면 요청하십시오. 우리는 백투백 PO 참조, 공장 확인서, 검사 및 AQL 템플릿, 클레임 증거 체크리스트 및 SIAC 대응용 중재 문구를 포함합니다. Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) 또는 Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)와 같은 귀하의 제품에 맞게 이를 맞춤화하는 데 도움이 필요하십니까? Contact us on whatsapp로 연락 주시면 글로벌 바이어들과 함께 사용하는 자료를 공유하겠습니다.

또한 당사의 제품 규격서를 검토하여 실제 품목에서 AQL, COA 및 클레임 임계값을 어떻게 운영화하는지 확인할 수 있습니다. 여기에서 시작하여 귀하의 필요에 맞게 조정하십시오. View our products

두 가지 최종 메모: 신용 보험은 품질 분쟁을 거의 보장하지 않으므로 Euler Hermes 또는 Coface가 귀하를 대신하여 지급할 것이라고 가정하지 마십시오. 또한 우리는 계약에 대해 실무적 관점을 제공하지만, 본 문서는 법률 자문이 아닙니다. 현장 검증된 체크리스트로 활용한 후 최종 조건은 법률 자문을 받아 검토하십시오.