インドネシア発ブラジル向け：MAPA（CSI）衛生証明書を確実に取得・正しく記入するための実務者向けステップバイステップガイド（2026年版）。発行主体、重要項目、署名・押印ルール、ANVISA の現地チェック項目、港での却下原因とその回避法を網羅。
インドネシア産の海産物をブラジル向けに輸出している場合、書類が通関の成否を左右することは既にご存知でしょう。当社は長年にわたりブラジル向けに出荷しており、MAPA の衛生証明書（CSI）は絶対に誤りが許されない書類です。以下は当社が自社チームおよびパートナーに配布している、実務的かつ項目別のガイダンスです。内容は2026年初頭時点で最新のもので、ブラジル港での実際の検査に基づいています。
20秒でわかる MAPA と ANVISA の役割分担
- MAPA. DIPOA および SIF を通じて、MAPA は魚介類を含む動物由来製品の輸入検査を所管します。衛生証明書（CSI）は MAPA の管轄です。
- ANVISA. 港での衛生監視を所管し、表示、包装、リスク管理の確認を行うことがあります。ANVISA は衛生証明書を発行したり受領したりはしませんが、現地での実態がブラジル規則と整合しない場合、貨物を差し止めることができます。
要点。ポルトガル語で記載された MAPA 準拠の CSI が必要です。また、ラベルや書類の内容が ANVISA の現地確認と矛盾しないようにしてください。段ボールの保管温度表示が証明書の文言と一致していないだけで押留めが発生する事例を確認しています。
ブラジル向け衛生証明書はインドネシアで誰が発行し、様式はどこで入手するか
インドネシアにおける魚類および水産製品の主管当局は、海洋漁業省傘下の魚類検疫・品質管理当局です。実務上、証明書は貨物が検査される現地事務所の公務獣医または認可された職員が発行・署名します。
様式は次のいずれかの入手先から取得してください。
- 工場を担当するインドネシア主管当局の現地事務所。商品別のブラジル向け CSI モデルを依頼してください。
- ブラジルの輸入業者または通関業者。正しい MAPA のモデルコードや港ごとの期待事項を確認してもらえます。
自己作成の Word ファイルを使用しないでください。主管当局が提供する公式の二言語版またはポルトガル語版モデルを使用してください。様式は商品ごとに異なります。冷凍エビは冷凍マグロやフィレとは別のモデルであり、文言は互換性がありません。
ブラジルは二言語証明書を受け入れるか、それともポルトガル語のみか？
ブラジルはポルトガル語の証明書を受け入れます。ポルトガル語の記載が存在し管理言語として記載されていれば、二言語版も一般的に使用されています。当社の推奨は、ポルトガル語を先に、英語を後に配置した二言語テンプレートを使用することです。サントスやナヴェガンテスの検査官は、当社の経験上そのレイアウトを一貫して好んでいます。
2026年にデジタル署名は使えるか？
現実は次の通りです。取引ルートによっては電子認証（e-cert）とデジタル署名、QR 確認を使用するケースがあります。しかし、2025–2026 年のブラジル各港においては、海産物の多くの搬入で依然としてインドネシア主管当局の公務員による濡れ署名（wet-ink signature）と事務所印を期待しています。デジタル署名入り証明書を使用したい場合は、積込前に次の2点を必ず確認してください。
- 対象製品について、該当港の MAPA 部門が輸出国の電子証明書を受け入れること。
- インドネシアの主管当局が MAPA が認知する形式でその電子証明書を発行すること。
不確かな場合は、原本の紙の CSI を濡れ署名・押印で送付してください。キャリアがデジタル署名のみの PDF を持参し、事前受入れ確認がない場合に 5–10 営業日の遅延が発生した事例を確認しています。
項目別：MAPA CSI を正しく記入する方法
様式ごとに若干の差はありますが、主要な項目は一貫しています。以下は当社がフィレ、ポーション、ツナ、エビ向けに記入する方法です。
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輸出国および主管当局。インドネシア。インドネシア主管当局の事務所名を正確に記載してください。公式の名称および住所をそのまま使用します。
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証明書番号およびページ数。政府発行のシリアル番号を使用してください。「ページ X／Y」と明記します。ブラジル側は余分なバラのページを嫌います。
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輸出者（Consignor）と輸入者（Consignee）。法的名称および住所を記載します。商業インボイスと完全に一致させてください。インボイスに記載のない省略形は使用しないでください。
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設備（Establishment）情報。ここは極めて重要です。MAPA に登録された通りの処理工場の正式名称と、ブラジル向け SIF 承認番号を記載してください。工場がブラジル向けに SIF 登録されていない場合は出荷できません。MAPA の SIGSIF データベースでリスティングを確認し、スクリーンショットをファイルに保管してください。
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製品の記述。正確に記載してください。含める要素は以下の通りです：
- 製品形態。例：「Skinless boneless fillet, Individually Quick Frozen.」
- 学名。例：当社の Grouper Fillet (IQF) の場合 Epinephelus spp.
- 表示と梱包。例：マスターカートン内に 10 x 1 kg の IVP パック。
- 正味重量および総正味重量。
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種名と漁法／養殖。天然か養殖かを明示します。養殖のバナメイ（vannamei）は「Aquaculture」とし、学名 Litopenaeus vannamei を記載します。天然のツナやスナッパーは「Wild-caught」と記載します。
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FAO 漁場および漁船情報。天然魚の場合、FAO の主要漁場番号、漁船名および旗国を含めてください。漁具の種類も有用です。例：「FAO 71. Longline. Vessel: XYZ. Flag: ID.」FAO 漁場が未記載だと却下の主要理由になります。
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加工日およびロットコード。段ボール表示で使用している生産日フォーマットを使用してください。ロットコードは内装・外装の表示と完全に一致させます。複数日にわたって生産した場合は範囲を記載し、証明書に添付する別表でロット内訳を参照させてください。
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温度および保管に関する記述。製品を保持すべき保管温度を記載します。冷凍品の場合、通常の文言は「Product kept at or below minus 18 C」です。MAPA の検査官は過去一年でこの記述のチェックを厳格化しています。
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コンテナ、シールおよび輸送。コンテナ番号と公式シール番号を記録してください。税関検査によりシールが交換された場合は、再シールの事実を速やかに連絡し、書類を更新してください。シールの不一致は頻繁に赤旗になります。
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衛生証明（Health attestation）欄。様式にある正式な文言を正確に使用してください。通常、製品が承認施設で処理され検査を受け、人の消費に適し、ブラジル法令に準拠している旨が記載されます。
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署名、押印、発行地および日付。公務獣医または認可職員が濡れ署名で署名し、主管当局の印を押印します。発行日は船舶出発日と同日かそれ以前でなければなりません。発行日を出航後にすることは避けてください。
実務上の助言。異なる種が混載されたコンテナ（例：Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) と Mahi Mahi Portion (IQF)）では、一行にまとめないでください。種別および表示ごとに別行とするか、様式や港が単一種証明書を要求する場合は別々の証明書を発行してください。
間違えた場合はどうするか。訂正か再発行か？
重大な誤りがある場合は再発行を推奨します。ブラジル港では、初期印と署名があっても手書き訂正を却下することが一般的です。軽微な事務的訂正が受け入れられる場合でも、発行当局が当該ページを取り消し新しいシリアルで再発行する必要があり、それでも新しい原本が必要になります。当社の記録では、証明書トラブルのうち 10 件中 8 件は遅延を避けるために完全な再発行が必要でした。
ブラジルの通関で必要な原本は何部か？
貨物には最低1部の原本が同伴しなければなりません。多くの輸入ブローカーは、自身の記録用や MAPA とターミナルでの分割確認用に2部目を求めます。当社の実務としては、濡れ署名・押印した原本を2部印刷し、1セットを荷受人に宅配し、もう1セットをコンテナに同行させます。書類袋が紛失した際に2度救われた経験があります。
有効期間。CSI に有効期限はあるか？
MAPA の証明書は貨物（コンシグメント）ごとに発行されるもので、一般的なライセンスではなく独立した有効期限は設定されていません。しかし、ブラジルの検査官は発行日が積込み日以前であることを求め、証明書は出荷する正確なロットをカバーしている必要があります。発行後にロットを追加・変更する場合は、新しい証明書が必要です。
当社が頻繁に見る却下理由と回避法
- 設備がブラジル向けに SIF 承認されていない、または誤った SIF 番号が印刷されている。事前に SIF リスティングを確認してください。
- 天然魚で FAO 漁場や漁船名が欠落している。捕獲データは初期段階から収集してください。
- ポルトガル語表記が欠落している、または英語と一致しない。ポルトガル語を先にした二言語テンプレートを使用してください。
- 段ボールのロットコードが証明書の行項目と一致しない。ERP、ラベル、証明書を積込前に整合させてください。
- 温度記載がない、またはあいまい。冷凍の場合は「kept at or below -18 C」を含めてください。
- シールやコンテナ番号の不一致。シールの写真を撮影しファイルに保管してください。
- 認可されていない者による署名。署名できるのは主管当局の職員のみです。企業の品質担当者は署名できません。
- 証明書の日付が出航後。締切前に署名・押印してください。
- エビ用モデルで魚類を扱う、またはその逆。商品ごとにモデルを確認してください。
モデルと商品を照合する支援や、ブラジル向けの SIF リスティング確認が必要な場合は、whatsapp でお問い合わせください。出荷前にドラフト CSI を一緒に確認し、問題点を指摘することができます。
正しい記述の簡潔な例
- 天然のツナサク。「Yellowfin tuna, Thunnus albacares. Saku blocks. IQF. Wild-caught. FAO 71. Longline. Processed in SIF-approved establishment no. XXXX. Storage at or below -18 C.」当社の Yellowfin Saku (Sushi Grade) はこの様式に準拠しています。
- Skinless フィレ。「Grouper fillet, Epinephelus spp. Skinless boneless. IQF. Wild-caught. FAO 71. Packed 10 x 1 kg IVP in carton. Storage at or below -18 C.」当社の Grouper Fillet (IQF) を参照してください。
- 養殖エビ。「Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei. HLSO IQF. Aquaculture. Packed 10 x 1 kg. Storage at or below -18 C.」当社の Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) を参照してください。
毎週よく受ける質問（FAQ）
正式様式はどこで入手し、インドネシアでは誰が署名するのか？
工場を担当するインドネシア主管当局の事務所から、ブラジル向けの CSI 専用モデルを入手してください。署名は同事務所の公務獣医または認可職員が行い、押印されます。
MAPA は二言語証明書を受け入れるか？
受け入れます。ポルトガル語が必ず記載されており、控えの管理言語となります。ポルトガル語・英語の二言語が広く使用されています。
デジタル署名入りの証明書を送れるか？
該当港の MAPA 部門が輸出国の電子証明書を当該製品で受け入れることを事前に確認している場合に限ります。事前確認がない場合は、濡れ署名・押印した原本を送ってください。
要求される船舶および FAO の詳細は何か？
天然魚の場合は FAO Major Fishing Area の番号、漁船名および旗国を記載してください。様式で要求される場合は漁具の種類も記載します。養殖の場合は、養殖場の原産地情報を様式の要求に従って提供してください。
誤字を訂正できるか？
再発行を推奨します。手書きの訂正は却下されることが一般的です。
ブラジルは原本を何部必要とするか？
貨物とともに少なくとも1部の原本が必要です。当社は2部を用意します。1部をコンテナに同行させ、もう1部を荷受人へ宅配します。
出荷前の最終チェックリスト
- 対象製品カテゴリーでのプラントの SIF 承認を SIGSIF で確認する。
- 商品ごとに正しい CSI モデルを選定する。
- インボイス、梱包明細、ラベルと証明書の項目を一致させる。
- 天然魚には FAO 漁場および漁船を含める。
- 濡れ署名・押印した原本を2部印刷する。
- 到着 48 時間前にブローカーへスキャンをメール送付する。
ブラジルの買い手仕様に追加調整なしで合致する製品推奨が必要であれば、当社の輸出対応済み製品ラインをご覧ください。まずはこちらからご確認ください：View our products。仕様と書類を一括で整合できます。