BPJPH의 SIHALAL 디렉터리를 사용하여 인도네시아 수산물의 할랄 인증서를 바이어 관점에서 검증하는 실무 가이드. 유효성, 제품 적용 범위, 제3자 냉장 보관, 말레이시아 및 싱가포르의 시장 인정 여부를 15분 이내에 확인하세요.
할랄 시장을 위한 수산물을 구매할 때, 검증 과정의 한 약한 고리가 전체 선적을 무너뜨릴 수 있습니다. 우리는 중동에서 동남아시아에 이르는 바이어들과 일하면서 이 사실을 뼈저리게 배웠습니다. 다행인 점은, BPJPH의 SIHALAL 디렉터리를 사용하면 인도네시아 수출업체가 실제로 할랄 준비가 되어 있는지 약 15분 정도면 확인할 수 있다는 것입니다. 아래는 저희 내부에서 사용하는 완전한 북마크 가능한 워크플로우입니다.
귀하의 “완전한 디렉터리”는 SIHALAL에서 시작됩니다
SIHALAL은 BPJPH 산하 인도네시아 정부의 공식 할랄 데이터베이스입니다. 현재 법적으로 유효한 인도네시아 내 할랄 인증서에 관해 가장 신뢰할 수 있는 디렉터리라고 보시면 됩니다. 회사명, 인증서 번호 또는 제품 키워드로 검색할 수 있습니다. 인터페이스는 인도네시아어로 되어 있지만, 어떤 항목을 확인해야 하는지 알면 필드는 직관적입니다.
간단한 팁: 브랜드명이 아니라 회사의 법적 명칭(legal name)을 사용하세요. 거래명(trade name)만 있는 경우에는 “Nomor Sertifikat”(인증서 번호) 또는 “NIB”(사업자등록번호)를 요청해 다시 시도하세요.
흥미로운 점은 SIHALAL이 LPH(할랄 심사기관)과 시설 주소도 표시한다는 것입니다. 이는 공급업체의 포장 라벨과 인보이스를 빠르게 교차검증하는 데 도움이 됩니다.
빠른 할랄 검증의 3대 기둥
저희 경험으로, 모든 깔끔한 검증은 세 가지 확인에 기반합니다.
- 유효성(Validity). 인증서가 SIHALAL에 현재 유효하게 등재되어 있으며 명확한 시작일과 종료일이 있는가?
- 적용 범위(Scope). 인증서가 귀하의 정확한 제품과 가공 방법을 실제로 포함하는가? 원료 IQF 필렛은 빵가루 입힌 제품이나 양념 처리된 제품과 동일하지 않습니다.
- 인정(Recognition). 목표 시장이 해당 인증서를 수용하는가? 예를 들어 말레이시아나 싱가포르의 수입업자는 인증체계가 자국의 인정 목록에 포함되는지 확인할 것입니다.
이 세 가지만 확실히 하면 마찰의 90%는 사라집니다.
단계별: 인도네시아 수산물 할랄 인증서를 온라인에서 검증하는 방법
수산물 공장의 할랄 인증서 번호를 온라인으로 어떻게 검증합니까?
- BPJPH의 SIHALAL 공개 검색 페이지로 이동합니다. “Nomor Sertifikat”(인증서 번호), 법인명(Nama Pelaku Usaha) 또는 제품명을 인도네시아어로 검색하세요.
- 공급업체 문서상의 시설 주소와 일치하는 결과를 엽니다. 다음 항목을 확인하세요:
- Nomor Sertifikat. 파일용으로 정확히 복사하세요.
- Masa Berlaku. 유효 기간. 만료일을 확인하세요.
- LPH. 심사기관으로, 종종 LPH LPPOM MUI 또는 기타 인증된 LPH로 표기됩니다.
- Ruang Lingkup. 할랄 적용 범위. 수산물의 경우 Produk hasil perikanan 또는 Produk olahan hasil perikanan와 같은 문구를 찾으세요.
- Daftar Produk. 기재된 제품 또는 카테고리.
법적 명칭이나 주소가 서류와 일치하지 않으면 검증을 중단하고 해명을 요청하세요.
만료일은 어디에서 확인하고 PDF를 어디서 얻습니까?
SIHALAL 항목은 Masa Berlaku(유효 기간) 아래에 유효창을 표시합니다. 일부 항목은 다운로드 가능한 PDF를 포함합니다. PDF가 보이지 않는 경우 최신 BPJPH 발행 인증서 파일을 공급업체에 요청하세요. 공급업체가 직접 깔끔한 PDF를 더 빨리 보내주는 경우가 종종 있었습니다.
실무 팁: 인증서 PDF와 함께 날짜 및 적용 범위를 보여주는 SIHALAL 페이지의 스크린샷을 저장하세요. 시장 감사 시 도움이 됩니다.
인증서가 제 제품을 정확히 포함하는지 어떻게 알 수 있습니까?
적용 범위(Scope)는 숙련된 바이어들조차 혼동을 일으키는 부분입니다. 중요한 점은 인도네시아의 할랄 인증서는 회사 단독이 아니라 특정 적용 범위에 대해 발급된다는 것입니다. 귀하의 제품과 공정이 해당 적용 범위와 일치해야 합니다.
- 원료의 무양념 수산물(Raw, unseasoned seafood). Produk hasil perikanan 또는 Produk olahan hasil perikanan를 명확히 포함하는 적용 범위를 찾으세요. Daftar Produk에는 필렛(fillet), 스테이크(steak), WGGS 또는 일반적인 수산물 카테고리가 기재되어 있어야 합니다.
- 빵가루 처리 또는 양념된 수산물(Breaded or seasoned seafood). 가공 카테고리가 포함되었는지 확인하세요. 양념이나 첨가물 관련 표기가 있을 수 있습니다. SIHALAL의 적용 범위에 가공 제품에 대한 언급이 없다면 빵가루 처리나 양념 제품은 포함되지 않는다고 가정해야 합니다.
- 부재료와 첨가제(Sub-ingredients and additives). 제품에 마리네이드, 코팅 또는 가공 보조제가 사용되는 경우, 양념, 반죽 및 모든 E-번호 첨가제의 할랄 상태를 요청하세요. 공급업체는 각각에 대한 할랄 확인서를 보유하고 있어야 합니다.
자사 제품군 예시로 설명하면:
- 만약 Grouper Fillet (IQF) 또는 Snapper Fillet (Red Snapper) 같은 원료 필렛을 구매한다면, 일반적으로 Produk hasil perikanan 적용 범위가 적합합니다.
- Yellowfin Saku (Sushi Grade) 또는 Bigeye Loin와 같은 초밥용 규격 상품은, 귀하의 시장에서 요구하는 경우 생식(ready-to-eat) 취급이 적용 범위에 포함되는지 확인하세요.
- Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) 같은 제품으로 빵가루 처리나 양념된 SKU를 계획 중이라면, 인증서가 가공 제품을 포함하고 모든 양념에 대한 할랄 증빙이 있는지 확인하세요.
요약: 적용 범위가 귀하의 가공 방법을 명시적으로 포함하지 않는다면, 수출업체로부터 서면 확인과 추가된 모든 재료에 대한 할랄 서류를 받으세요.
공급업체가 제3자 냉장창고를 사용하는 경우, 해당 시설도 자체 할랄 인증이 필요합니까?
대개 그렇습니다. 냉장창고는 할랄 공급망의 일부입니다. 수출업체가 제3자 냉장창고를 이용한다면 해당 시설의 할랄 상태를 그 법적 명칭으로 SIHALAL에서 별도로 확인해야 합니다. 보관 또는 콜드체인 활동과 관련된 적용 범위 용어를 찾으세요. 냉장창고가 인증되지 않았다면 일부 시장에서는 화물을 반송하거나 거부할 수 있습니다.
프로 팁: 가공부터 선적까지 제품과 접촉하는 모든 사이트를 보여주는 인도적(체인 오브 커스토디) 맵을 요청한 다음 각 사이트를 SIHALAL에서 검증하세요.
검증할 적용 범위 라인에 대해 교차확인이 필요하시면, WhatsApp으로 연락하기에서 문의 주세요. 스크린샷을 간단히 검토하고 빠른 피드백을 드리겠습니다.
말레이시아와 싱가포르에 대한 인정(Recognition)
BPJPH 할랄 인증서가 자동으로 말레이시아 JAKIM에 의해 인정됩니까?
자동 인정을 전제로 생각하는 것은 바람직하지 않습니다. 말레이시아 수입업자들은 JAKIM의 최신 Recognised Foreign Halal Certification Bodies 목록을 참조합니다. 인도네시아의 할랄 시스템은 MUI 발행 인증서에서 BPJPH 주도 및 인증된 LPH로의 전환을 겪었습니다. 인정 목록은 변동합니다. 안전한 접근법은 JAKIM의 최신 목록을 확인하여 귀하의 공급업체를 심사한 LPH/권한이 포함되어 있는지 확인하는 것입니다.
권장 절차:
- 수출업체에 어떤 LPH가 감사를 수행했고 어떤 기관이 인증서를 발행했는지 물어보세요.
- 그 기관 및/또는 LPH 시스템이 JAKIM의 최신 인정 목록에 있는지 교차검증하세요.
- 해당 인정 목록의 PDF 사본을 선적 파일에 보관하세요.
싱가포르 MUIS는 어떻습니까?
동일한 논리입니다. MUIS도 Recognised Foreign Halal Certification Bodies 목록을 게시합니다. 공급업체 문서에 기재된 인도네시아의 발행 및 심사 기관이 MUIS의 최신 목록에 있는지 확인하세요. 작년의 상태가 여전히 유효하다고 가정하지 마세요. 한 해에 여러 차례 업데이트되는 것을 본 적이 있습니다.
요약: 시장 수용성은 인도네시아 인증서에 기재된 내용이 아니라 목적지의 최신 인정 목록에 달려 있습니다.
SIHALAL vs LPPOM MUI: 차이점과 어떤 것을 사용해야 하나요?
회사 검색 시 SIHALAL과 LPPOM MUI 결과의 차이는 무엇입니까?
- SIHALAL은 BPJPH의 정부 디렉터리입니다. 오늘날 인도네시아에서 유효한 할랄 인증서의 근거 자료(source of truth)입니다.
- LPPOM MUI는 인증된 심사기관(LPH) 중 하나로, 감사받은 회사에 대한 정보를 자체적으로 게시하기도 합니다. 그러나 바이어 입장에서는 인증서의 유효성과 적용 범위를 확인할 때 SIHALAL을 기본 참조로 사용해야 합니다.
BPJPH로 이관되기 전 발급된 이전의 MUI 인증서는 여전히 유통될 수 있습니다. 이러한 인증서가 SIHALAL에 등록되어 있고 현재 유효한지 확인하시기 바랍니다. 찾을 수 없다면 이는 위험 신호로 간주하고 해명을 요청하세요.
인도네시아 할랄 인증서는 얼마나 자주 갱신되며, 어떤 것이 레드 플래그입니까?
일반적인 유효기간은 BPJPH 하에서 최대 4년이며 주기적인 사후관리(감시)가 수행됩니다. 갱신 시기는 적용 범위 변경 및 심사 결과에 따라 달라질 수 있습니다.
자주 보이는 레드 플래그:
- SIHALAL의 법적 명칭이나 주소가 라벨 또는 인보이스와 일치하지 않을 때.
- 적용 범위가 원료 수산물만 포함하는데 귀하는 빵가루/양념 SKU를 구매하려고 할 때.
- 인증서 만료까지 30–60일 남았지만 갱신 증빙이 없는 경우.
- 제3자 냉장창고가 사용되지만 SIHALAL에 인증되어 있지 않은 경우.
- 회사가 과거의 MUI 기록만 보이며 현재 BPJPH 인증서가 없는 경우.
이 중 하나라도 나타나면 서두르지 말고 서면 확인을 받으세요.
오늘 당장 활용 가능한 실무 요약
- 각 공급업체별로 빠른 검증 팩을 만드세요. SIHALAL 스크린샷, 인증서 PDF, 목적지의 인정 목록 PDF, 적용 범위 노트를 포함하세요.
- 냉장 보관 및 하도급업체를 SIHALAL에서 확인하세요. 하나의 누락된 연결이 모든 것을 좌초시킬 수 있습니다.
- 부가가치 상품의 경우, 각 양념, 반죽 및 가공보조제에 대한 할랄 증빙 파일을 유지하세요.
- 새로운 SKU를 추가할 때는 적용 범위 업데이트를 요청하세요. 예를 들어 Mahi Mahi Fillet에서 양념된 포션으로 전환하면 적용 범위 확인이 필요할 가능성이 높습니다.
미니 디렉터리: SIHALAL에서 시도해볼 인도네시아어 검색어 예시
- 참치(Tuna): tuna loin, saku, steak, cube. “tuna saku”, “tuna loin”을 시도해 보세요. 예시로 Yellowfin Saku (Sushi Grade) 및 Yellowfin Steak를 참조하세요.
- 도미와 농어(Snapper and grouper): “kakap”, “kerapu”, “fillet”, “WGGS”. Grouper WGGS (Whole Cleaned) 및 Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) 같은 제품은 흔한 적용 범위 라인에 대응됩니다.
- 새우(Shrimp): “udang beku”, “HOSO”, “HLSO”, “peeled”. Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)를 보세요.
- 가공 지표(Processed indicators): “berbumbu”(양념됨), “panir”(빵가루), “marinasi”(마리네이드), “penyimpanan berpendingin”(냉장 보관).
저희 팀이 수출용 할랄 라인을 구축할 때는 바이어가 추측하지 않도록 제품 목록과 적용 범위를 설계합니다. 일반적인 할랄 적용 범위에 맞춘 SKU 옵션을 둘러보고 싶으시면 제품 보기를 클릭하세요.
마지막으로. 수산물의 할랄 검증은 검증 절차를 표준화하면 복잡하지 않습니다. SIHALAL은 디렉터리를 제공하고, JAKIM 및 MUIS는 시장 수용성을 제공합니다. 귀하의 역할은 적용 범위, 콜드체인 및 시점(타이밍)이 일치하는지 확인하는 것입니다. 이를 일관되게 수행하면 목적지에서 발생하는 10건 중 9건의 돌발 상황을 피할 수 있습니다.