Tantangan Umum Ekspor Makanan Laut Indonesia dan Cara Mengatasinya

Panduan praktis khusus Indonesia untuk mencegah ketidaksesuaian ruang lingkup di bea cukai China, memperbarui kategori produk CIFER melalui BKIPM/Barantin, dan menjaga kelancaran ekspor. Termasuk garis waktu, daftar dokumen, tips pemetaan CIQ-HS, dan opsi darurat di lapangan.

Jika Anda pernah mengalami pengiriman yang ditahan di China dengan alasan "ruang lingkup perusahaan tidak diotorisasi", Anda tahu betapa menyulitkannya. Kami pernah melihat satu baris di Ningbo atau Xiamen menunda kontainer selama berminggu-minggu dan menimbulkan ribuan biaya penyimpanan. Benang merahnya bukan kualitas produk. Melainkan ketidaksesuaian dokumen antara apa yang Anda kirim dan apa yang pabrik Anda diizinkan untuk ekspor menurut sistem CIFER GACC.

Kami telah menghadapi masalah ini bersama pelanggan di seluruh Indonesia, dan berikut versi singkat yang menjelaskan apa yang salah dan cara memperbaikinya dengan cepat.

Tiga pilar ekspor makanan laut yang lancar dari Indonesia

Kesesuaian regulasi. Dokumen Anda harus mencerminkan apa yang diharapkan oleh bea cukai. Untuk China, itu berarti ruang lingkup CIFER Anda harus mencakup kategori CIQ yang tepat sesuai dengan kode HS yang Anda gunakan.
Konsistensi produk. Ukuran, format potongan, dan persentase glazing harus sesuai dengan yang dideklarasikan. Itu terdengar dasar, tetapi variabilitas ikan tangkap sering menimbulkan masalah.
Kejelasan rantai dingin. Log suhu yang rapi, karton yang disegel dengan benar, dan label yang dapat dibaca dalam bahasa tujuan mengurangi tingkat pemeriksaan. Ketika petugas inspeksi melihat keteraturan, mereka cenderung melakukan penggalian yang lebih sedikit.

Mari kita atasi masalah spesifik China terlebih dahulu, karena di sinilah sebagian besar masalah yang dapat dihindari terjadi saat ini.

Tantangan berulang di China: pembaruan ruang lingkup produk CIFER di lapangan

Kami tidak membahas pendaftaran pabrik baru atau kontrol manufaktur berdasarkan Keputusan 249 di sini. Ini adalah panduan penyelamatan untuk saat pabrik makanan laut Indonesia Anda telah terdaftar di CIFER, tetapi ruang lingkup produk Anda tidak sesuai dengan pengiriman yang perlu Anda kirim.

Apa arti sebenarnya "ruang lingkup perusahaan tidak diotorisasi"?

Bea Cukai memasukkan kode HS Anda dan menemukan bahwa pendaftaran CIFER pabrik Anda tidak mencakup kategori CIQ yang sesuai dengan HS tersebut. Dengan kata lain, pabrik Anda terdaftar, tetapi tidak untuk jenis produk atau cara pengolahan tersebut. Ini umum terjadi ketika pabrik beralih dari ikan mentah beku (HS 0304) ke barang yang diproses (HS 1604), atau menambahkan spesies dan format pemotongan baru.

Bagaimana cara menambahkan kategori produk baru di CIFER untuk pabrik Indonesia saya?

Berikut urutan praktis yang kami gunakan:

Periksa ruang lingkup saat ini. Gunakan query publik GACC untuk memverifikasi kategori CIQ yang sudah disetujui. Kami juga mengonfirmasi di backend melalui akun CIFER Anda (login CIFER Indonesia) jika Anda telah memberi kami akses sebagai agen.
Pemetakan HS yang dimaksud ke kategori CIQ yang tepat. CIFER menggunakan kategori produk CIQ, bukan kode HS langsung, tetapi keduanya berkorelasi. Lihat catatan pemetaan di bawah.
Siapkan paket dokumen. BKIPM (otoritas yang berwenang di bawah Barantin) akan meninjau sebelum meneruskan ke GACC.
Ajukan "penambahan kategori produk" di CIFER melalui BKIPM. Ini bukan perpanjangan. Ini adalah penambahan pada pendaftaran GACC Anda yang sudah ada berdasarkan aturan makanan laut Keputusan 248.
Pantau dan eskalasikan. Awasi pertanyaan BKIPM di CIFER dan tanggapi dalam 24–48 jam. Jika waktunya ketat, minta BKIPM memprioritaskan penerusan ke GACC dengan surat urgensi dari importir Anda.

Menurut pengalaman kami, aplikasi yang rapi mendapatkan sedikit pertanyaan dan bergerak lebih cepat. Draf label yang asal-asalan atau deskripsi proses yang samar mengundang bolak-balik.

Dokumen apa yang diminta BKIPM/Barantin untuk menambahkan kategori makanan laut?

Persyaratan sedikit berbeda menurut provinsi, tetapi daftar periksa ini jarang mengecewakan kami:

Izin usaha dan nomor registrasi GACC terkini (pendaftaran pabrik makanan laut China)
Rencana HACCP yang diperbarui dan analisis bahaya spesifik produk untuk kategori baru
Diagram alur proses dengan CCP, dari penerimaan hingga pengiriman, termasuk kontrol sanitasi dan alergen
Tata letak fasilitas yang menyoroti area produksi yang digunakan untuk produk baru
Foto produksi dan penyimpanan dingin yang relevan untuk kategori baru
Hasil uji kualitas air/es (terbaru)
Lembar spesifikasi produk, draf label dalam bahasa China dan Inggris, serta tanda karton
Daftar spesies dan nama Latin, dengan metode penangkapan atau sumber budidaya
SOP keterlacakan dan catatan produksi terbaru atau batch tiruan
Surat kuasa jika agen mengajukan atas nama Anda (otorisasi agen CIFER)

Tambahkan catatan pengantar singkat yang menjelaskan mengapa kategori tersebut diperlukan dan di mana di pabrik produk tersebut diproduksi. Penjelasan yang jelas disetujui lebih cepat.

Kode HS saya tidak tercantum di CIFER. Bagaimana saya memilih kategori CIQ yang benar?

CIFER mengkategorikan menurut jenis produk CIQ, bukan kode HS. Anda memilih kategori CIQ yang sesuai dengan HS yang akan Anda gunakan di bea cukai. Beberapa aturan praktis yang kami terapkan:

Fillet dan potongan beku mentah. Item HS 0304 biasanya masuk ke kategori "Produk hewani akuatik beku." Misalnya, Fillet Kerapu (IQF) dan Fillet Goldband Snapper kami berstatus 0304 dan memerlukan kategori produk akuatik beku. Potongan IQF seperti Wahoo Portion (IQF / IVP / IWP) juga termasuk di sini jika tidak dibumbui.
Ikan yang diproses atau diawetkan. HS 1604 membutuhkan kategori "Produk hewani akuatik yang diproses." Jika Anda menambahkan marinasi, memasak, atau melakukan pengolahan termal, Anda telah meninggalkan 0304 dan harus menambahkan kategori CIQ ini. Jangan mencoba memasukkan produk berbumbu di bawah ruang lingkup 0304. Itu adalah ketidaksesuaian ruang lingkup klasik.
Format tuna. Blok saku seperti Yellowfin Saku (Sushi Grade) masih berstatus mentah beku 0304 jika tidak dibumbui. Tetapi jika Anda menyajikannya sebagai siap santap dengan klaim penanganan khusus, HACCP dan pelabelan Anda harus mencerminkan kontrol parasit dan tujuan konsumsi.

Jika ragu, cocokkan HS yang dideklarasikan oleh importir dengan kategori CIQ. Jika importir Anda tidak yakin, pilih kategori yang paling aman berdasarkan metode pengolahan, bukan bahasa pemasaran.

Butuh pendapat cepat kedua tentang pemetaan kode CIQ atau logika tautan kode HS di CIFER? Jangan ragu untuk Hubungi kami di whatsapp. Kami melakukan ini setiap minggu dan biasanya dapat menunjukkan kategori yang tepat dalam beberapa menit.

Berapa lama pembaruan ruang lingkup produk CIFER berlangsung di Indonesia?

Yang kami lihat dalam enam bulan terakhir:

Penyaringan BKIPM. 3–7 hari kerja jika dokumen lengkap. Lebih lama jika mereka meminta klarifikasi.
Tinjauan GACC. 10–20 hari kerja untuk kasus yang sederhana. Produk olahan kompleks bisa memakan waktu 4–6 minggu.

Rencanakan 2–4 minggu secara keseluruhan jika Anda telah menyiapkan dengan baik. Jika importir Anda memiliki promosi musiman dan Anda kurang dari 10 hari, kemungkinan besar Anda tidak bisa mengandalkan persetujuan tiba tepat waktu tanpa ruang lingkup yang sudah diotorisasi.

Bisakah saya mengirim ke China sementara penambahan produk CIFER saya masih ditunda?

Kami tidak menyarankannya. Berikut langkah cadangan yang lebih aman yang sebenarnya kami gunakan:

Alihkan pengiriman ke pasar yang tidak memerlukan ruang lingkup baru.
Potong ulang atau ubah label agar sesuai dengan ruang lingkup yang sudah diotorisasi jika produk secara legal dan jujur dapat dideklarasikan di bawah kategori CIQ Anda saat ini. Misalnya, ubah dari produk marinasi menjadi fillet IQF polos jika itu yang dicakup oleh ruang lingkup Anda.
Gunakan pabrik mitra yang sudah diotorisasi untuk ruang lingkup target untuk melakukan co-pack. Dokumen harus mencerminkan nomor GACC mereka.

Mengirim saat status "pending" adalah taruhan. Penahanan-dan-pengembalian lebih lambat dan lebih mahal daripada menunggu atau mengerjakan ulang.

Bagaimana saya memverifikasi persetujuan dan memastikan petugas CIQ dapat melihatnya?

Periksa daftar publik GACC berdasarkan nomor registrasi Anda. Kategori baru harus muncul dalam bahasa China dalam 24–72 jam setelah persetujuan. Kadang backend CIFER memperbarui lebih dahulu dan halaman publik tertinggal.
Minta importir Anda menarik data terbaru dari antarmuka bea cukai mereka dan mengirim tangkapan layar.
Simpan salinan cetak ruang lingkup yang diperbarui dalam bahasa China dalam dokumen pengiriman. Petugas inspeksi menghargai bukti cepat di gudang dingin.

Jika daftar publik belum diperbarui setelah 3 hari kerja pasca-persetujuan, minta BKIPM mengonfirmasi bahwa pengiriman ke GACC telah dilakukan. Kami pernah perlu mendorong sinkronisasi sebelumnya.

Perkara tambahan yang sering kami temui

Perpanjangan vs penambahan. Perpanjangan menjaga Anda tetap aktif. Penambahan memperluas ruang lingkup Anda. Jangan menunggu jendela perpanjangan untuk menambahkan kategori. Ajukan penambahan saat bisnis Anda membutuhkannya.
Perubahan alamat atau workshop. Memindahkan lini produksi atau menambahkan ruang pemrosesan baru adalah perubahan material. Perbarui CIFER dan BKIPM atau Anda berisiko membatalkan ruang lingkup untuk lini tersebut.
Kontrol akses CIFER. Jaga agar login CIFER Indonesia Anda tetap aktif dan dokumentasikan otorisasi agen. Pabrik kehilangan waktu ketika akun kedaluwarsa atau kontak yang salah menerima pesan sistem.

Di luar China: tiga tantangan ekspor lain yang kami atasi sejak awal

Kepatuhan MRL untuk EU dan AS. Peningkatan residu dan penanganan CO2 untuk tuna sashimi adalah satu hal. Memenuhi MRL tujuan dengan catatan yang dapat diaudit adalah hal lain. Kami membangun pemantauan residu ke dalam proses onboarding pemasok dan menyimpan hasil laboratorium terkait dengan kode batch.
Variabilitas ikan tangkap. Pembeli menginginkan porsi seragam. Alam tidak selalu demikian. Kami mengelolanya dengan menyepakati keluarga substitusi dan rentang grade sebelumnya. Jika Anda membeli Grouper Bites (Portion Cut), kami akan mengusulkan cadangan spesies yang kompatibel dan batas toleransi tegas untuk menghindari negosiasi mendadak.
Pemeriksaan label dan bahasa. Label dua bahasa mengurangi pertanyaan saat kedatangan. Untuk China secara khusus, draf label bahasa China Anda harus mencerminkan kategori CIQ dan nama produk yang tepat, bukan sekadar terjemahan karton ekspor Anda.

Jika Anda memerlukan contoh spesifikasi dan label yang kuat, telusuri beberapa format di katalog kami dan sesuaikan: Lihat produk kami.

Langkah praktis yang bisa Anda gunakan minggu ini

Audit ruang lingkup CIFER Anda hari ini. Bandingkan baris demi baris dengan kode HS yang Anda rencanakan gunakan kuartal depan.
Bangun paket dokumen CIFER standar per keluarga produk. Saat tim penjualan mengusulkan SKU baru, Anda sudah 80% siap.
Selaraskan pemilihan HS dengan importir sebelum produksi. Kode HS yang salah saat booking adalah salah ketik paling mahal dalam ekspor makanan laut.
Jaga hubungan dekat dengan BKIPM. Panggilan singkat ke kantor provinsi Anda sering menghemat satu minggu bolak-balik di portal.

Kami menemukan bahwa ketika kepatuhan, konsistensi, dan kejelasan rantai dingin bergerak bersama, kontainer Anda melaju lancar. Ketika salah satu tertinggal, itulah saatnya panggilan dari pelabuhan dimulai. Jika Anda menghadapi ketidaksesuaian ruang lingkup atau peluncuran yang ketat, dan ingin pemeriksaan kedua pada pembaruan ruang lingkup produk CIFER untuk Indonesia, Hubungi kami di whatsapp. Tinjauan 10 menit sering mencegah sebulan masalah.