Практическое дерево решений и контрольный список для классификации индонезийских панированных/в кляре кальмаров и каракатиц по HS в BTKI, HTSUS и ЕС/Великобритании CN. Рассматриваем 0307 против 1605, что считается «приготовленным», полуобжарку и случаи с сырым центром, миф о 10%, а также формулировки в счёте‑фактуре и доказательства, которые фактически требует таможня.
Если есть один вопрос по HS, который нам задают каждую неделю, то это вопрос покупателей, имеющих дело с панированными кальмарами. Это глава 03 или глава 16? Имеет ли значение полуобжарка (par‑frying)? Что если кальмар сырый внутри? Мы классифицировали тысячи индонезийских поставок, и правила становятся понятными, как только вы поймёте логику таможни.
Вот суть. Неприготовленные моллюски — кальмары и каракатицы — относятся к Главе 03 (0307). Как только вы «подготавливаете» их панировкой, сухарями, специями, маринадом, кляром или делаете полуобжарку, они переходят в Главу 16. На практике кольца кальмара в панировке и каламакара карраге классифицируются как «подготовленные моллюски»: HS 1605 «Моллюски, приготовленные или консервированные», и, точнее, подзаголовок для каракатиц/кальмаров.
0307 против 1605 за одну минуту
- 0307: Моллюски, живые, свежие, охлаждённые, замороженные, сушёные, засоленные или в рассоле. Без существенной подготовки. Очистка, нарезка кольцами, глазирование или заморозка IQF не изменяют классификацию.
- 1605: Моллюски, приготовленные или консервированные. Панированные, в кляре, приправленные, маринованные, приготовленные или полуобжаренные. То, что мясо внутри сырое, не меняет главу.
По трём основным тарифным книгам, с которыми вы будете работать:
- Индонезийский BTKI: Подготовленные каракатицы/кальмары классифицируются в позиции 1605, подзаголовок для «кара-катиц и кальмаров». Текущие издания соотносятся с 1605.54.00. В некоторых старых или неправильно цитируемых ссылках указывается BTKI 1605.52, что вызывает путаницу. Проверьте актуальный текст BTKI в вашей системе подачи документов.
- Таможенный тариф США HTSUS: 1605.54 для каракатиц и кальмаров. Десятизначные строки зависят от упаковки и других деталей.
- ЕС/Великобритания CN: 1605 54 00 для каракатиц и кальмаров, приготовленных или консервированных.
Если ваш продукт действительно не подвергался подготовке, кроме заморозки или засолки для сохранения, вы попадаете в 0307 (обычно 0307.49 для замороженных кальмаров/каракатиц). Но как только появляются покрытия или полуобжарка, думайте о 1605. Это подводит нас к решающему пути.
Быстрое дерево решений, которым вы можете воспользоваться сегодня
- Есть ли какая‑либо панировка или приправы на кальмаре/каракатице?
- Нет. Идти в 0307.
- Да. Продолжить.
- Это лишь лёгкая, функциональная предварительная обсыпка из простой муки или крахмала, используемая для предотвращения прилипания, без специй или ароматизаторов, без полуобжарки, и обычно составляет менее 5–8% от веса продукта?
- Да. Вероятно 0307. Храните лабораторные/производственные доказательства. Перейдите к документации.
- Нет. Продолжить.
- Есть ли кляр и/или панировочные сухари, смесь специй, маринад, смесь для темпуры, покрытия карааге, или проводится ли какая‑либо полуобжарка или полная термическая обработка?
- Да. 1605. В BTKI: 1605.54.00. В HTSUS: 1605.54. В ЕС/Великобритании CN: 1605 54 00.
- Не уверен. Соберите доказательства и запросите обязывающее решение. Но предполагается 1605, пока не доказано обратное.
Практическое заключение: Таможня обращает больше внимания на «подготовку», чем на то, сырое ли внутри. Панированные кольца с сырым центром всё равно считаются «приготовленными».
Наиболее частые вопросы, которые мы получаем
Всегда ли панированные или в кляре кальмары относятся к HS 1605, даже если мясо внутри сырое?
Да. Действие по панировке/обваливанию в кляре является подготовкой. Сырой внутренний слой не возвращает товар в 0307.
Какие доказательства ожидают офицеры, чтобы принять 1605.54 (или BTKI 1605.54.00) для панированных колец?
Наши файлы, которые проходят без проблем, включают:
- Полный состав ингредиентов с процентными соотношениями, включая «batter pickup» и поглощение масла при полуобжарке.
- Схему производственного процесса, показывающую этап покрытия и любую термическую обработку.
- Фотографии готового продукта и поперечного среза.
- Техническое описание продукта и копию этикетки, совпадающие со счётом‑фактурой.
- Записи контроля качества или простой лабораторный лист, подтверждающий процент покрытия и влажность.
Если у вас нет процентных соотношений, ожидайте вопросов. Мы храним эти данные по SKU, и это предотвращает 9 из 10 задержек.
Переводит ли лёгкая предварительная обсыпка (только мука) кальмаров из 0307 в 1605?
Не обязательно. Функциональная предварительная обсыпка простой мукой или крахмалом при очень низком «pickup», без полуобжарки и без приправ часто принимается как 0307. Но вот подвох: как только вы добавляете специи, разрыхлители или значительный «pickup», большинство таможен квалифицируют это как 1605. В случае сомнений — взвесьте. Если предварительная обсыпка превышает примерно 5–8% и влияет на вкус или текстуру, готовьтесь к классификации 1605.
Как классифицировать полуобжаренные кольца кальмара по сравнению с полностью приготовленными панированными кальмарами?
Оба варианта относятся к 1605. Полуобжарка — это подготовительный этап. Полностью приготовленные — остаются 1605. В счёте‑фактуре желательно указать «par‑fried» или «полностью приготовлен», а также указать поглощение масла, если оно известно. Эта деталь ускоряет проверку.
Какой код применяется к карааге из каракатицы из Индонезии — 0307 или 1605?
Карааге включает приправленный кляр и обычно полуобжарку. Это 1605. Используйте BTKI 1605.54.00, HTSUS 1605.54 и ЕС/Великобританию CN 1605 54 00.
Если кляр составляет менее 10% от веса, могу ли я всё ещё использовать 1605?
Да. Универсального правила «10%» не существует. Небольшое, но ароматное или существенно влияющее на текстуру покрытие всё равно считается подготовкой. По нашему опыту, при чистой предварительной обсыпке менее 5% товар может остаться в 0307. Всё, что явно является панировкой или ароматизированным кляром, относится к 1605, даже при 6–8%.
Что должно быть в коммерческом счёте, чтобы избежать CF‑28/проверки?
Используйте простую, конкретную формулировку. Два примера, которые работают:
- «Frozen breaded squid rings, par‑fried in vegetable oil, raw‑internal, batter 32% by weight, IQF, retail packs 1 kg. HS 1605.54. Country of origin Indonesia.»
- «Frozen squid rings, predusted with wheat flour 3% by weight, no seasoning, not par‑fried, IQF bulk 10 kg. HS 0307.49. Country of origin Indonesia.»
Согласованность между счётом, спецификацией и этикеткой — половина успеха. Мы также прикладываем лист ингредиентов к первым поставкам, чтобы таможне не приходилось запрашивать информацию. Это приводит нас к документации.
Ваш контрольный список соответствия для поставок панированных кальмаров
- Разбивка ингредиентов с процентами, включая покрытие и поглощение масла при полуобжарке.
- Процессная схема, показывающая этапы покрытия и любую тепловую обработку.
- Фотографии готовой продукции и поперечного среза.
- Техническое описание продукта и копия этикетки, совпадающие с описанием в счёте‑фактуре.
- Тип упаковки и размер упаковки. Герметичная консервация приводят к другим 10‑значным линиям в некоторых юрисдикциях.
- Чёткая строка HS для пункта назначения: BTKI 1605.54.00, HTSUS 1605.54, ЕС/Великобритания CN 1605 54 00.
- Для неприготовленных продуктов указывайте 0307 с правильной 8‑ или 10‑значной линией для кальмаров/каракатиц и указывайте «no seasoning/coating».
По моему опыту, если эти семь пунктов приложены к первым двум‑трём поставкам, дело идёт «в зелёную зону» в следующий раз. И если против вас возникнут вопросы, у вас будут все факты под рукой.
Соответствие ЕС, США и Индонезии наглядно
- ЕС/Великобритания CN: Панированные или в темпуре кальмары и каракатицы относятся к 1605 54 00. Кольца, полоски, щупальца, карааге. Сырое внутри или приготовленное — оба варианта подходят.
- HTSUS: Панированные/в кляре кальмары и каракатицы подпадают под 1605.54. Десятизначные строки варьируются по типу контейнера и другим спецификациям. Ваш брокер определит окончательную суффиксацию.
- BTKI: Используйте 1605.54.00 для подготовленных каракатиц и кальмаров. Мы всё ещё видим «BTKI 1605.52» в некоторых старых шаблонах. Обновите их. Это вызывает вопросы.
Если вы отправляете исходное сырьё покупателю для панировки на месте назначения, это 0307. В нашем каталоге Loligo Squid (Whole Round / Whole Cleaned) — типичный товар 0307. Укажите «no seasoning, no coating» в счёте и приложите простую спецификацию. Этот небольшой штрих предотвратит неправильную классификацию или сюрпризы на границе.
Тенденции, которые мы наблюдаем в этом году
Мы заметили увеличение запросов на верификацию процентного состава покрытия и заявлений о полуобжарке, особенно для поставок в США и ЕС. Брокеры говорят, что это вызвано усилением контроля и сверкой данных. Наш совет: зафиксируйте проценты письменно и храните фотодоказательства этапа покрытия. Это сокращает двухнедельную задержку до двух часов по электронной почте.
Нужна помощь с вашим конкретным SKU или формулировкой счёта? Вы можете Contact us on whatsapp, и мы проверим вашу классификацию и документацию.
Распространённые ошибки, которые мы регулярно исправляем
- Применение 0307 к темпуре или карааге, потому что центр сырой. Покрытие делает товар 1605.
- Расплывчатые строки в счёте‑фактуре, например «Frozen squid». Это провоцирует запросы. Указывайте покрытие и процесс.
- Вера в «правило 10%» — его нет как универсального стандарта.
- Забывание обновить BTKI до 1605.54.00 для подготовленных кальмаров/каракатиц. Старые ссылки 1605.52 всё ещё циркулируют.
- Отсутствие процентного состава ингредиентов. Таможенные офицеры не догадываются — они спрашивают.
Быстрые выводы, которые можно применить немедленно
- Панированные, в кляре, приправленные или полуобжаренные кальмары/каракатицы. Классифицируйте по 1605.54 (ЕС/Великобритания CN 1605 54 00. BTKI 1605.54.00).
- Простая предварительная обсыпка менее примерно 5–8%, без приправ и без полуобжарки. Часто остаётся в 0307, но документируйте это.
- Указывайте процент покрытия и этапы обработки в счёте и спецификации. Добавляйте фотографии при первых поставках.
- Согласуйте строку HS во всех документах и обновите старые шаблоны, где упоминается BTKI 1605.52.
Мы помогли покупателям привести в порядок классификации, которые вызывали повторяющиеся задержки. Модель всегда одна и та же: чёткое описание, точные проценты и правильная глава. Если хотите увидеть, как мы структурируем спецификации для сырого продукта перед добавлением стоимости, просмотрите наш список Loligo Squid (Whole Round / Whole Cleaned) или View our products для идей по формату. Затем адаптируйте ту же ясность к вашим панированным SKU. Ваш таможенный брокер скажет вам спасибо, и ваши сроки доставки уменьшатся.