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インドネシアの水産物を韓国へ輸出:MFDS 2026 ガイド
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インドネシアの水産物を韓国へ輸出:MFDS 2026 ガイド

9/1/20261分で読めます

インドネシアの水産加工場向け:韓国向けMFDS海外製造施設登録(2026年)を輸出者視点で実務的に解説。申請者、必要書類、タイムライン、名称/住所の不一致回避、承認確認方法を網羅。

韓国へインドネシア産の水産物を2026年に出荷する予定なら、MFDSの海外製造施設登録が最初の関門です。当社は複数年にわたり工場の登録と維持を支援してきましたが、実情は単純です。工場がMFDSのシステムに登録されていなければ、輸入業者は輸入申告を行えません。申告がなければ通関はできません。

以下は輸出者を第一に考えた手順書です。初回で承認を得られるようにまとめました。

水産物(エビを含む)を輸出するのに本当にMFDS登録が必要ですか?

短答:はい。ほとんどすべての漁業製品について、韓国の輸入業者は輸入申告の前に「海外製造施設」をMFDSへ登録する必要があります。冷凍フィレ、ロイン、ステーキ、ポーション、エビの各フォーマットも含まれます。非常に基本的なバルク原材料について例外が主張される場合を見たことはありますが、実務上、輸入業者がリスクを取ることは稀です。

MFDSの施設登録は出荷ごとの輸入申告とは別物です。登録は工場のMFDSデータベース上のプロファイルと考えてください。各出荷はその後で別途輸入申告が必要になりますが、それは施設が登録されていることが前提です。

登録を提出するのは誰で、仕組みはどうなっているのか

韓国では、輸入者(輸入者登録者)がMFDSのImported Food System(輸入業者ポータル)で申請を提出します。海外製造業者がこのポータルに直接アクセスできることは通常ありません。したがって、韓国の買い手(またはその通関業者)が「提出」ボタンを押す役割を担います。

当社の経験では、最もクリーンな方法は主要となるリード輸入業者を指名してまず貴社の工場を登録してもらうことです。その他の輸入業者は後から同じ施設IDに紐づけることができます。複数の輸入業者が同時に登録しようとすると、重複や不整合が発生しやすくなります。

韓国の輸入業者が私の工場のMFDS登録を代行できますか?

はい。それが一般的な経路です。彼らは貴社を代理して行動するための委任状(Letter of Authorization)と貴社の会社書類を必要とします。当社は輸入業者向けに整ったデータパックを提供し、即興の翻訳や略語で後に通関が滞ることがないようにしています。

インドネシアの水産加工場が準備すべき書類(2026年)

以下は問答が少なく申請がスムーズに進むための書類セットです。

  • 会社登記書類:NIB(Nomor Induk Berusaha)— 正確な会社名と登記住所が表示されているもの
  • 工場認可/HACCP書類:インドネシアの管轄当局発行のSKP(Sertifikat Kelayakan Pengolahan)やKKP監督下で発行されたHACCP証明書など
  • 委任状(LOA):韓国の輸入業者が貴社を代行して登録する権限を与える文書。英語または韓国語で、会社レターヘッドに日付と署名入りにしてください
  • 英語の施設情報シート:公式の英語名、正確な所在地、電話、メール、工場長名、製造範囲
  • 製品範囲リスト(MFDSカテゴリに対応付けたもの):例:冷凍水産物、刺身用マグロ、エビ HLSO など
  • 任意だが有用:工程フロー(受入→トリミング/フィレ→金属検出→包装→急速冷凍→保管)の1ページ図と主要ラインの写真。常に必須ではありませんが、追問を減らします

翻訳の注意点:すべてのファイルで英語表記を統一してください。例えば「Jl.」と「Street」、「Komp.」と「Complex」、「Blok」と「Block」の違いがあるとMFDSが別住所と判断して承認が停滞するケースを見ています。

MFDSの海外製造施設登録が承認されるまでの手順

以下が輸入業者に案内している一般的な流れです。

  1. 輸入業者がMFDS輸入業者ポータルで新しい海外製造者エントリを作成
  2. NIB記載と完全に一致する英語の社名と住所を入力。書類と一致する場合を除き略称は使わない
  3. 製品カテゴリと工程を選択。今年出荷予定の全てを選んでください。後からカテゴリ追加は可能ですが摩擦が生じます
  4. LOA、NIB、SKP/HACCP(必要なら翻訳)をアップロード
  5. 提出してMFDSの審査を待つ。担当官から照会が来たら、キューを維持するために3営業日以内に回答する
  6. 承認が発行されると、輸入業者のポータルに貴社の施設ID/登録が表示されます。スクリーンショットを共有してマスターコンプライアンスフォルダに保管してください

2026年の所要期間はどれくらいか?作業負荷や住所・名称が完全に一致しているかによって、7~20営業日を見ています。今年最速で承認が下りた例は5営業日、最長は社名のタイプミスとLOAの押印漏れが原因で6週間かかったことがありました。

MFDSに受理されるためにHACCPは必要ですか?

冷凍の生鮮水産物については、MFDSが施設登録にHACCP証明を常に要求するわけではありません。ただし、SKP/HACCPがあると承認は円滑になり、いくつかの製品分類については実質的に必須と考えた方が良いです。

冷凍庫近傍で探針を用いてマグロロインの中心温度を確認する品質管理技術者の写真。HACCPレベルの衛生管理とコールドチェーン管理を示しています

  • 寿司・刺身用マグロやピンジャロの刺身カットなどの生食向け品目。HACCPが期待されます。例えばYellowfin Saku (Sushi Grade)Bigeye Loinのような刺身用高付加価値品を輸出する場合は、HACCPを事前に提出してください
  • 調理済み・加熱不要の加工食品や最小限の加工食品:HACCPがない場合はより厳格に審査されることを想定してください
  • 単純な冷凍フィレやポーション:必須ではない場合もありますが、SKP/HACCPを添付することを推奨します。却下はしばしば規則の問題ではなく不確実性によるもので、HACCPが疑念を取り除きます

結論:SKP/HACCPがあれば必ず添付してください。無い場合はSSOPをHACCPの原則に整合させ、より多くの照会に対応できる準備をしておいてください。

MFDS登録の確認、更新、変更方法

自社工場が既に登録されているかはどう確認しますか?

韓国の輸入業者にポータル上で施設名・住所で検索してもらってください。既に韓国と取引実績があれば、古い英語表記でリストされている可能性があります。当社は住所表記のバリエーションをいくつか試し、Google Mapsの座標と照合することで過去のエントリを復元したことがあります。

2026年におけるMFDS登録の有効期間と更新

MFDSは輸入業者ポータル内に有効期間を表示します。実務的には、多くの輸入業者が計画しているリズムに合わせて、水産工場は2年ごとの更新を目安に管理しています。リード輸入業者に満了の60日前にリマインダーを設定してもらってください。書類や範囲に変更がなければ更新は簡単です。

会社名や住所が変更になった場合、どの程度の速さでMFDSを更新すべきですか?

待たないでください。当社の経験では、変更は30日以内に申請するべきです。輸入業者はポータルで「Change Registration(登録変更)」を選び、新しいNIB、短い説明書、更新したLOAをアップロードします。旧情報を使用した出荷は輸送中にブロックされる可能性があるため、迅速に対応し、更新後の最初の出荷日を調整してください。

よくある落とし穴と回避策

  • 名称/住所の不一致:最も多い却下理由です。会社名と住所はNIBに記載されている通り正確にコピーしてください。NIBが「RT/RW」を使っていればそのままにすること。英語名にコンマが含まれていればそれも保持してください
  • ローマ字表記の不統一:「Jl. TB Simatupang」対「Jalan TB Simatupang」。一つに決めてすべてのファイルとメールで統一してください
  • 不十分または欠落したLOA:レターヘッドを使用し、日付、輸入業者名、MFDSへ工場を登録する権限がある旨を明記してください。会社印を使用する場合は署名と押印を
  • 製品カテゴリの誤選択:フィレとキューブの両方を計画しているなら両方選んでください。例えば Swordfish Cube (IQF) のような品目を後から追加するために登録を修正した事例があります
  • 複数バージョンのファイルを輸入業者に渡すこと:最終版の署名済み書類を1つの圧縮フォルダにまとめ、ファイル名を「MFDS_Registration_<FactoryName>_<YYYYMMDD>」としてください
  • 低品質なスキャン:斜め、影付きのスキャンは照会の対象になります。PDFで300 dpiを推奨します

1つの施設登録で複数の水産製品やラインをカバーできますか?

はい、合理的な範囲で可能です。1つのMFDS施設エントリは、同一の法人と住所で製造される複数の冷凍水産SKUをカバーできます(登録時にカテゴリを選択していることが条件)。当社では同一サイトからGrouper Fillet (IQF)Mahi Mahi Fillet、およびFrozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught)を生産する工場を定期的に登録しています。後から新しい加工タイプを追加する場合は、最初の出荷前に輸入業者にカテゴリ更新を依頼してください。

実務上のタイムラインと今月やるべきこと

Q4や旧正月の棚出し(Lunar New Year)を目標にしているなら逆算してください。当社が推奨するスケジュールは次の通りです。

  • Day 1–3. NIBに記載された通りの英語名/住所を確定し、リード輸入業者にLOAを発行
  • Day 4–7. 輸入業者がNIB、LOA、SKP/HACCPで申請を提出。製品範囲は全て選択
  • Day 8–20. MFDSからの照会には48–72時間以内に回答。承認はしばしばこの期間に下ります
  • Day 21+. 承認された施設エントリに基づいて生産と出荷を手配。ポータル承認のPDFを出荷コンプライアンスパックに保管

書類やカテゴリのマッピングについてセカンドオピニオンが必要ですか?当社は貴社の書類パックをレビューしたり、輸入業者と直接調整することもできます。具体的な支援をご希望の場合は、Contact us on whatsapp よりご連絡ください。

よく寄せられる質問への簡潔な回答

  • インドネシア産のエビを韓国へ出荷するにはMFDS海外製造施設登録が必要ですか?はい。施設がMFDSに登録されていなければ輸入業者は申告できません
  • 2026年のMFDS登録にかかる期間は?書類が整っていれば7~20営業日を見ています
  • 誰がMFDS施設登録を提出するのですか?韓国の輸入業者またはそのブローカーがMFDS輸入業者ポータル経由で提出します
  • 必要書類は?NIB、LOA、SKP/HACCP、および英語の明確な施設情報シート。必要に応じて翻訳も
  • 工場にHACCPは必要ですか?単純な冷凍水産品では常時必須ではありませんが、HACCP/SKPは承認を円滑にし、刺身・生食用途では期待されます
  • 工場が登録済みかどうかはどう確認しますか?輸入業者にMFDSポータルで名称と住所で検索してもらってください。必要なら旧表記も試してください
  • 住所が変わったらどれくらいで更新すべきですか?30日以内に変更申請を行い、承認後に最初の出荷を調整してください

製品構成を韓国の需要に合わせつつ登録を進める間、当社の現行の輸出対応製品ラインもご覧になれます。View our products

最も重要なことは?書類の表記を統一し、リード輸入業者を指名し、MFDSからの追問に迅速に対応することです。そうすれば登録は一度きりの設定で済み、営業の停滞を招く継続的な問題になりません。