インドネシアのシーフードからUAEへ：MOCCAE 2026 必須ガイド

2026年にインドネシアから生体マッドクラブ（Scylla serrata）を輸入するためのUAE MOCCAE e-permit取得に関する、実務に基づくステップバイステップガイド。申請内容、申請者、必要なBKIPM健康証明書、タイムライン、有効期間、ドバイやアブダビ到着時の獣医検疫で何が起きるかを解説します。

もし2026年にインドネシアからUAEへ生きたマッドクラブを輸入する予定があるなら、最重要事項はUAE MOCCAEの生体マッドクラブ許可（e-permit）です。当社は何年も前から買い手、シェフ、卸業者の支援を行っており、実際のところ手続き自体は難しくありません。ただし、小さな詳細を見落とすと厳しく扱われます。

以下は、実際にインドネシア産Scylla serrataをドバイやアブダビへ出荷するパートナーと共に用いるプレイブックです。

クリーンな輸入を支える三本柱

1. 正しい許可と種名。UAEの輸入者は、生体水生動物用の有効なMOCCAE e-permitを保有している必要があり、種名は正確にScylla serrataと記載されなければなりません。綴りが重要です。一般名は却下の原因になります。

2. インドネシア側の正しい証明書。出荷にはUAE要件に整合したBKIPM（インドネシア水産検疫）健康証明書が添付されている必要があります。実務では、この単一の書類が通関の可否を左右します。

3. 到着時の運用遵守。事前アラート、獣医検査、旅程全体でカニを生かしたままかつ落ち着かせる梱包。良い書類でもストレスを受けた箱は救えません。

2026年における誰が申請し、MOCCAE e-permitがどう機能するか

MOCCAEのオンラインサービスを通じて許可を申請できるのはUAE拠点の輸入者のみです。インドネシアの輸出者は申請できません。当社は支援できますが、承認権限はUAEのライセンス保有者にあります。

MOCCAE e-permitフォームに記入する主な項目：

• 輸入者情報。トレードライセンス、承認ユーザーのエミレーツID、住所、携帯番号。
• 種。Scylla serrata（生体）。学名を使用し、正しいカテゴリ：食用の生体水生動物を選択してください。
• 数量と単位。個数または総生体重量。航空機の制限に照らして現実的な数値にしてください。
• 原産国および輸出国。カニがインドネシアで漁獲された場合は両方ともIndonesia。
• 輸入目的。人間の消費。養殖や観賞用ではないこと。
• 入口港および到着地点。DXB、DWC、AUH、SHJ、または関連する場合は海港。実際に使用するゲートを選択してください。
• 輸送モード。生体カニは通常航空輸送を選びます。
• 輸出者／荷送人の詳細。インドネシア企業名と住所。
• 便名またはETA。申請時に不明な場合は到着前に更新してください。
• 添付資料。UAEトレードライセンスの写し、過去のインボイスまたは見積インボイス、MOCCAEが要求する場合の種に関する承認書類など。

承認タイムラインと有効期間：

• すべてが整っている場合、承認は通常1–2 UAE営業日以内に発行されます。差し戻しや照会のバッファを作るため、当社は3–5日前に申請します。
• 有効期間は通常承認日から30日で、原則として単一の出荷に対するものです。毎週フライトを行う場合は、積荷ごとに申請が必要になります。
• 手数料は提出時にオンラインで支払います。ポータルに発行手数料（連邦料金）が表示されます。

ルートや入港地点に合わせて申請書を調整する支援が必要ですか？こちらからお問い合わせください： WhatsAppでお問い合わせ。申請データの各項目や担当官がよく尋ねる点を案内します。

インドネシア側で実際に通関を通す書類は何か

中核となる書類は生体水生動物用のBKIPM健康証明書です。実務上、MOCCAEの担当官が確認するのは：

• 許可書およびインボイスと一致する種名と数量。学名がScylla serrataと記載されていること。
• 原産国。Indonesia。再輸出の場合は明確に記載すること。
• 健康に関する宣言。WOAH（水産コード）およびUAEのリストに基づく届出病はないこと、承認された施設で検査されていること、人間の消費に適合すること。
• 梱包・輸送に関する宣言。生体であり、漏洩を防ぐ梱包、適切な温度管理、汚染物質がないこと。
• 認証。BKIPMの署名と押印、証明書番号と日付。

プロの助言。証明書に“Scylla sp.”や現地のインドネシア名が記載されているために係留が発生する例を何度も見ています。そうしないでください。Scylla serrataを使用し、すべての書類を整合させてください。

到着時のMOCCAE獣医検疫で何が起きるか

DXB、DWC、AUH、SHJでは、生体水生動物はMOCCAE獣医検疫を経由します。準備が整っていれば流れは予測可能です。

• 事前到着。通関業者がMOCCAEシステムで検査依頼を作成し、AWB、許可書、BKIPM証明書をアップロードします。ETAの少なくとも24時間前を目安に事前アラートを行ってください。
• 物理検査。担当官は書類を確認し、選択された箱を開封して活力を評価し、温度を確認し、梱包が漏洩しないことを確認します。病気の疑いがあればサンプリングを行えますが、通常の出荷では視認検査が中心です。
• 判定。すべてが整合し、カニが活発で許容範囲の死亡率であればリリースされます。不整合がある場合は照会のための係留、部分的な再輸出、あるいは重大な場合は該当ロットの破棄が命じられます。

現地での観察。各マスターカートンに種名、個数、原産地、MOCCAE許可番号を明記しておくと検査が早まります。細かな配慮が埠頭での手続き時間を30–60分節約します。

飛行に耐え、検査を通る梱包方法

当社は貨物運送業を運営していませんが、検疫での結果は常に見ています。継続的に機能する方法：

• 爪は確実に縛って怪我や食い合いを防いでください。争うカニは視認検査を通りません。
• 通気性があり湿度を保てる媒体を使用してください。ジュート、湿った紙、または海藻層など。水が停滞する状態は避けてください。
• 安定した冷却範囲を保つための断熱。冷た過ぎないことが目的です。ジェルパックは慎重に使用してください。直接の氷接触は死を招き、出荷に赤旗が立ちます。
• 窒息させないこと。箱は漏洩防止である一方、ガス交換を可能にする必要があります。甲殻類に関するIATA Live Animals Regulationsに従ってください。
• 箱に表示を付けること。「Live Aquatic Animals（生体水生動物）」「種名」「原産地」「数量」「許可番号」。多くの担当官はこの基準を期待しています。

許容される死亡率と注意すべき兆候

UAE全域で公開された一定の許容死亡率はありませんが、当社の経験では：

• 死亡率が5%未満であれば一般的に問題なく通過します。
• 5–10%の範囲は、梱包、温度、輸送時間に関する質問を招きます。
• 10–15%を超えると詳細な検査が行われやすくなります。担当官が病気の兆候、悪臭、または特定ロットでの過度の死亡を確認した場合、採取検査、再輸出、または該当ユニットの破棄を命じることがあります。

MOCCAEが出荷を却下または破棄する理由：

• 種名の誤記または許可との不一致。典型的でコストのかかるミス。
• 期限切れの許可書、または出発後に発行された健康証明書。日付の整合性が必要です。
• 箱の漏洩や汚染の証拠。ターミナルでの漏洩は即時の停止要因です。
• 病変の可視化や人間の消費に適さない状態。担当官はリスクを取りません。

ところで、ドバイ市のFIRSも必要ですか？

ドバイに入る人間の消費用の生体水生動物については、MOCCAEの獣医許可とクリアランスが主要な管理です。コンシグメントが生体でMOCCAEからリリースされた場合、多くの輸入者は別途ドバイ市のFIRS食品検査を受けていません。死着、部分死着、または加工された場合は食品製品とみなされ、FIRSが適用されます。通関業者は両システムを整合させ、部署間で行ったり来たりしないように調整します。

よくある質問への簡潔な回答

生きたマッドクラブをUAEへ輸入するのにMOCCAEの許可は必要ですか？

はい。生体水生動物用のMOCCAE輸入許可は各出荷ごとに必須です。

インドネシアの輸出者がMOCCAE許可を申請できますか、それともUAE輸入者が行う必要がありますか？

申請・保有できるのはUAE輸入者のみです。輸出者は書類提供や事前アラートで支援できます。

生体カニ出荷に必要なインドネシア（BKIPM）側の書類は何ですか？

Scylla serrataを明記し、数量が一致し、UAE基準に整合した疾病非該当の宣言を含む生体水生動物用BKIPM健康証明書です。

承認にどれくらい時間がかかり、有効期間はどれくらいですか？

承認は通常1–2営業日で、許可は一般に30日間有効で単一の出荷に適用されます。

到着時のMOCCAE獣医検疫では何が起きますか—サンプリングや検疫はありますか？

多くの出荷は書類確認と視認検査を受けます。疑いがある場合にのみサンプリングが行われます。消費用の生体カニに対する長期の定期隔離は通常ありません。

許容される死亡率はどれくらいで、いつMOCCAEは却下や破棄を行いますか？

5%未満はめったに問題になりません。高い死亡率、漏洩、病変の兆候があると係留、部分却下、または破棄につながる可能性があります。

ドバイに入る生体カニに対してドバイ市（FIRS）の登録も必要ですか？

貨物が生体でMOCCAEによりリリースされた場合、別途FIRSの食品検査は通常不要です。死着または加工品はFIRS対象になります。

問題なくプログラムを拡大するために

最初のクリーンなクリアランス後は、すべてを標準化してください。種表記、数量帯、港コード、輸出者情報をテンプレートに保存し、各出荷の3–5日前に申請し、許可期限のカレンダーアラートを設定してください。梱包者向けの1ページSOPを用意し、爪の縛り方、層の作り方、冷却、ラベリングを網羅してください。これが週次プログラムを安定させる方法です。

もし予期せぬ許可遅延や季節的な締め付けに遭遇し、冷蔵または冷凍の代替が必要であれば、品質を損なわずにメニューを埋めることができます。多くのUAE買い手は当社のインドネシア産白身魚レンジ、例えば Grouper Fillet (IQF) や Mahi Mahi Fillet を利用して、ライブプロモーションを維持しています。代替品を事前に調整するには 製品一覧を見る をご利用ください。

最近の変更点と注意点

MOCCAEは検査のデジタル化を進め、種レベルの正確性を厳格化しています。担当官は学名、箱のラベリング、事前アラートの完全性により注意を払っています。繁忙時間帯に空港獣医センターの人員が増えているのを確認しており、書類が完璧であれば有利に働きます。システムが進化するにつれてオンラインフォームに微細な更新が入ることが予想されるため、毎回種の選択と添付要件を再確認してください。

今日から使える主要な要点：

• すべての書類でScylla serrataを使用し、「mud crab」は使わないこと。
• 出発の3–5日前に申請し、出荷ごとに1件の許可を計画すること。
• BKIPM健康証明書の文言をUAE要件に合わせること。種名や疾病に関する記載を曖昧にしないこと。
• ETAの24時間前に検疫へ事前アラートを行い、すべての箱にラベルを貼ること。
• 梱包を書類と同じくらい重要視すること。担当官も同様です。

MOCCAEの申請書やBKIPMの下書きを予約前に確認してほしい場合は、こちらからご連絡ください： WhatsAppでお問い合わせ。今すぐ10分ほど確認するだけで、後の獣医カウンターでの1時間を節約できることが多いです。