মাছের পণ্য রপ্তানি নথিপত্র: প্রয়োজনীয় কাগজপত্র ও সার্টিফিকেটসমূহ

মিক্সড লটের জন্য একটি পরিষ্কার EU IUU ক্যাচ সার্টিফিকেট প্যাকেজ (Annex IV প্রক্রিয়াকরণ বিবৃতি, ঐচ্ছিক রি-এক্সপোর্ট সার্টিফিকেট, এবং CHED-P ফাইলিংয়ের জন্য আপনার EU আমদানিকারক যে ডেটা যাচাই করতে চায়) প্রস্তুত করার জন্য রপ্তানিকারক-পক্ষভিত্তিক ব্যবহারিক নির্দেশিকা।

যদি কখনও আপনার EU চালান IUU (Illegal, Unreported and Unregulated) নথিপত্রের অমিলের কারণে আটকে থাকে, তবে আপনি সেই কষ্ট ভালোভাবে বুঝেন। আমরা সেই লাইনে থেকেছি। কয়েক বছর আগে, একটি মিক্সড-লোট স্ন্যাপার ফিলেট ধারণকারী কনটেইনার আমাদের দু’সপ্তাহ সময় খেয়ে নিয়েছিল যখন কাস্টমস “স্পষ্টীকরণ” চাইছিল। তারপর আমরা একটি সিস্টেম তৈরি করলাম। তারপরে, আমাদের মিশ্র-জাহাজ চালিত চালানসমূহ—যেমন Grouper Fillet (IQF) এবং Yellowfin Saku (Sushi Grade)—শুন্য রিওয়ার্ক নিয়ে ক্লিয়ার হয়েছে।

এই নির্দেশিকা উপসংহার করে কিভাবে আমরা মিক্সড লটগুলির জন্য EU IUU প্যাকেজগুলো একত্র করি। এটি রপ্তানিকারক-পক্ষভিত্তিক। এটি ব্যবহারিক। এবং এটি ঠিক সেই তথ্য যা আপনার EU আমদানিকারককে একটি খালি CHED-P ফাইল জমা দিতে দরকার।

একটি পরিষ্কার EU IUU প্যাকেজের ৩টি স্তম্ভ

1. প্রমাণ চেইন। আপনার প্যাকেজকে প্রতিটি উৎপন্ন পণ্যের কিলোগ্রাম নির্দিষ্ট ক্যাচ সার্টিফিকেটগুলির সঙ্গে যুক্ত করতে হবে। মিক্সড-জাহাজ পণ্যের জন্য, এর অর্থ হল একাধিক EU IUU ক্যাচ সার্টিফিকেট এবং একটি Annex IV প্রক্রিয়াকরণ বিবৃতি যা সেগুলোকে সমষ্টিবদ্ধ করে।

2. ডেটা সামঞ্জস্য। প্রজাতির বৈজ্ঞানিক নাম, FAO এলাকা, জাল ধরন, জাহাজ শনাক্তকরণ, এবং ওজনগুলো সমস্ত নথিতে মিলতে হবে। যদি আপনি একটি ক্যাচ সার্টিফিকেটে “Epinephelus spp.” লিখেন, Annex IV-এ “mixed reef fish” লেখা ঠিক হবে না। কোডগুলো সঙ্গত রাখুন।

3. পরিমাপগত যুক্তি। কাঁচা থেকে প্রস্তুত পণ্য পর্যন্ত গণিতটি সঠিক হতে হবে। Annex IV-এ প্রতিটি ক্যাচ সার্টিফিকেট অনুসারে ইনপুট ওজন এবং প্রতিটি পণ্য SKU অনুসারে ফিনিশড ওজন দেখানো উচিত। যদি ফলন (yields) অবাস্তব দেখতে হয়, তাহলে প্রশ্ন আশা করুন।

সংক্ষেপ: যদি এই তিনটি স্তম্ভ ঠিক থাকে, কাস্টমসের প্রশ্ন প্রায় শূন্যে নেমে আসে।

সপ্তাহ 1–2: ট্রেস ডেটা সংগ্রহ ও যাচাই (সাধনসমূহ + টেমপ্লেট)

এখানে আমরা একটিও ফর্ম পূরণের আগে যা সেট আপ করে রাখি:

• মাস্টার ইনটেক লগ। লট-প্রতি কাঁচা উপাদান রেকর্ড করুন: প্রজাতি, জাহাজের নাম/IMO, ভ্রমণের তারিখ, FAO এলাকা, জালের ধরন, এবং ওজন। প্রতিটি লটকে একটি ফ্যাক্টরি ব্যাচ আইডির সঙ্গে মানচিত্র করুন।
• FAO এলাকা এবং জাল কোড টেবিল। FAO এলাকা কোড এবং FAO/স্ট্যান্ডার্ড জাল পরিভাষা (যেমন longline, gillnet) ব্যবহার করুন। আপনার কর্তৃপক্ষ যা গ্রহণ করে তার সঙ্গে সামঞ্জস্য রাখুন। প্রতিশব্দ আবিষ্কার করবেন না।
• জাহাজ রেজিস্ট্রি ক্রস-চেক। নিশ্চিত করুন জাহাজগুলি অনুমোদিত এবং ক্যাচ датের সময় কোনো IUU তালিকায় নেই। কোনো ফ্ল্যাগড জাহাজ ফাইলকে দ্রুত ডুবিয়ে দেয়।
• ফলন ম্যাট্রিক্স। পণ্যের ফর্ম অনুযায়ী সাধারণ ফলন নির্ধারণ করুন। উদাহরণস্বরূপ, স্ন্যাপারের স্কিনলেস ফিলেটের ফলন বনাম লয়ন বনাম সাকু। এটি Annex IV-এ কাঁচা থেকে প্রস্তুত ওজন মিলানোর ক্ষেত্রে সাহায্য করে।

দারুণ বিষয় হল যে আমাদের দেখা ৮০% বাতিল হওয়া কেস অনুশীলনে খারাপ ইনটেক রেকর্ডে ফিরে যায়। এটি সঠিক করলে বাকিটা অনেক সহজ হয়।

সপ্তাহ 3–6: ফর্ম সংগ্রহ ও পূর্ব-যাচাই

মিক্সড লটের জন্য প্যাকেজ প্রবাহটি এভাবে দেখায়:

1. EU IUU ক্যাচ সার্টিফিকেটসমূহ (প্রতি কাঁচা-মাল লটের জন্য)। প্রতিটি সার্টিফিকেট ফ্ল্যাগ-স্টেট সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ দ্বারা ইস্যু এবং যাচাই করা হয়। যদি আপনি তিনটি ইন্দোনেশিয়ান জাহাজ থেকে কাঁচা গ্রুপার sourced করে থাকেন, আপনি তিনটি সার্টিফিকেট পাবেন।

2. Annex IV প্রক্রিয়াকরণ বিবৃতি। যখন চালানে প্রক্রিয়াজাত পণ্য বা মিক্সড ক্যাচ থাকে তখন আপনার প্রসেসিং প্রতিষ্ঠান এটি পূরণ করে। এটি ক্যাচ সার্টিফিকেটগুলোকে সমষ্টিবদ্ধ করে এবং দেখায় প্রতিটি কি পরিমাণ করে ফিনিশড SKU-তে গেছে। তারপর এটি সেই দেশের কর্তৃপক্ষ দ্বারা যাচাই করা হয় যেখানে প্রক্রিয়াকরণ ঘটেছে।

3. ঐচ্ছিক EU পুনঃরপ্তানি সার্টিফিকেট (re-export certificate)। আপনার কারখানায় যদি আমদানিকৃত কাঁচা উপাদান ব্যবহার করা হয়ে থাকে যার ইতোমধ্যে অন্য কোনো দেশের EU ক্যাচ সার্টিফিকেট ছিল এবং আপনি তা আরও প্রক্রিয়া করে EU-তে রপ্তানি করেন, তখন এটি ব্যবহার করুন। এই সার্টিফিকেটটি মূল ক্যাচ সার্টিফিকেটসমূহ এবং আপনার Annex IV-কে রেফারেন্স করে।

4. স্বাস্থ্য সার্টিফিকেট এবং CHED-P। আলাদা নথি, আলাদা উদ্দেশ্য। স্বাস্থ্য সার্টিফিকেট স্যানিটারি শর্তাবলী কভার করে। আপনার EU আমদানিকারক আপনার IUU প্যাকেজ ব্যবহার করে TRACES NT-এ CHED-P ফাইল করে। তাদের আপনার IUU সেটের সাথে মিলানোর জন্য ডকুমেন্ট নম্বর, ওজন, প্রজাতি এবং জাহাজ বিস্তারিত দরকার হবে।

আমরা প্রতি সময় যে পূর্ব-যাচাই চেকলিস্ট চালাই:

• প্রজাতি ও বৈজ্ঞানিক নাম সব জায়গায় মিলছে।
• FAO এলাকা কোড ও জালের ধরন নথিভুক্তিতে অভিন্ন।
• জাহাজ শনাক্তকারী (নাম/IMO/কল সাইন) সঙ্গত।
• ইনপুট বনাম আউটপুট ওজন আপনার ফলন ম্যাট্রিক্স ব্যবহার করে যৌক্তিক।
• প্যাকিং লিস্টের ব্যাচ আইডিগুলো Annex IV-এ ক্যাচ সার্টিফিকেটগুলোর সাথে লিঙ্ক করা আছে।

কোনো জটিল মিক্সড-লট ম্যাপিং-এ দ্বিতীয় দৃষ্টির প্রয়োজন? আমরা খসড়া Annex IV এবং ওজন মিলানোর নথি পর্যালোচনা করতে খুশি হব। এটি সাহায্যকারী হলে, আমাদেরকে whatsapp-এ যোগাযোগ করুন।

সপ্তাহ 7–12: স্কেল ও অপ্টিমাইজ

প্রথম কয়েকটি কনটেইনার সহজে ক্লিয়ার হয়ে গেলে, প্রক্রিয়াটি কড়া করে রাখুন:

• সরবরাহকারী SOP। আপনার সরবরাহকারীদের একটি এক পৃষ্ঠার ইনটেক স্পেসিফিকেশন দিন: প্রতিটি লটের সঙ্গে কোন জাহাজ ডেটা ও নথি আসতে হবে।
• ডিজিটাল ডকুমেন্ট কন্ট্রোল। CC নম্বর, Annex IV সংস্করণ, এবং ব্যাচ ম্যাপিংগুলির জন্য একটি সিঙ্গেল সোর্স অব ট্রুথ রাখুন। সংস্করণ নিয়ন্ত্রণ গুরুত্বপূর্ণ যখন কাস্টমস “আপনি যে স্বাক্ষর করা কপি পাঠিয়েছিলেন” চায়।
• আগেভাগে যাচাই। আমাদের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ ৩–১০ কার্যদিবসে যাচাই করে। তা আপনার উৎপাদন পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করুন এবং লোডিংয়ের আগে সম্পূর্ণ IUU প্যাক সাইনড থাকার লক্ষ্য রাখুন।
• EU CATCH প্ল্যাটফর্ম। শেষ কয়েক মাসে বেশ কয়েকটি EU সদস্যরাষ্ট্র CATCH সিস্টেমের ব্যবহার বাড়িয়েছে। আপনার আমদানিকারক আপনাকে কাঠামোবদ্ধ ডেটা সরবরাহ করতে বা আগেভাগে PDF আপলোড করতে বলতে পারে। জায়গা বুক করার আগে ওয়ার্কফ্লো নিয়ে একমত হন।

সংক্ষেপ: যত বেশি আপনি পদ্ধতিগত করেন, তত কম অগ্নিকাণ্ড-শৈলী সমস্যা ঘটবে।

মিক্সড-লট IUU ফাইলকে ধ্বংসকারী ৫টি বড় ভুল

• মেলান না এমন ওজন। Annex IV-এ ফিনিশড ওজন তালিকাভুক্ত ক্যাচ সার্টিফিকেটগুলোর কাঁচা উপাদানের টোটালের চেয়ে বেশি হলে বা ফলন অবাস্তব হলে সমস্যা হবে। এটি এড়াতে একটি ফলন ম্যাট্রিক্স এবং ইনপুট বনাম আউটপুট রোল-আপ স্প্রেডশীট ব্যবহার করুন।
• অনুপস্থিত বা অসঙ্গত FAO এলাকা বা জাল। যদি আপনার ক্যাচ Lethrinus spp. FAO 57 থেকে longline জালের মাধ্যমে হয়, সব ফর্মে সেটাই সঙ্গতভাবে বলুন।
• প্রজাতি ভুলভাবে মিলানো। একাধিক প্রজাতির জন্য একটি ক্যাচ সার্টিফিকেট ব্যবহার করবেন না। প্রতিটি প্রজাতি স্পষ্টভাবে শনাক্ত ও ট্রেসযোগ্য হতে হবে।
• ভুল স্বাক্ষরকারী ব্যবহার। শুধুমাত্র সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ ক্যাচ সার্টিফিকেট এবং Annex IV যাচাই করতে পারে। ফ্যাক্টরি ম্যানেজার অপারেটর অংশে সাইন করতে পারেন, কিন্তু এখনও CA যাচাই প্রয়োজন।
• পুনঃরপ্তানিতে বিভ্রান্তি। যদি আপনি আমদানিকৃত কাঁচা উপাদান প্রক্রিয়াজাত করে থাকেন, EU re-export সার্টিফিকেট স্কিপ করা যাবে না। কাস্টমস নোটিশ করে।

সংক্ষেপ: এই পাঁচটি পয়েন্ট ধরার জন্য একটি প্রি-শিপমেন্ট অডিট তৈরি করুন।

ক্রেতা ও আমদানিকারকদের কাছ থেকে ব্যবহারিক প্রশ্নোত্তর

কি আমার প্রতি কনটেইনার একটি EU ক্যাচ সার্টিফিকেট থাকা প্রয়োজন, নাকি প্রতি কাঁচা-মাল লট?

প্রতি কাঁচা-মাল লট। ক্যাচ সার্টিফিকেটটি ক্যাচ ইভেন্ট এবং ফ্ল্যাগ স্টেটের সাথে সম্পর্কিত, আপনার কনটেইনারের সাথে নয়। একটি কনটেইনারে একাধিক সার্টিফিকেট দ্বারা কভার করা পণ্য থাকতে পারে। আপনার Annex IV সেগুলোকে কনটেইনারে থাকা ফিনিশড পণ্যের সঙ্গে লিংক করে।

মিক্সড-জাহাজ পণ্যের জন্য Annex IV প্রক্রিয়াকরণ বিবৃতি কে পূরণ ও স্বাক্ষর করে?

আপনার প্রসেসিং প্রতিষ্ঠান এটিকে লট-স্তরের ইনপুট ও ফিনিশড আউটপুটসহ পূরণ করে। এরপরে প্রসেসিং দেশের সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ এটি যাচাই করে। ইন্দোনেশিয়ায়, আমরা এটিকে আমাদের রপ্তানি ফাইলের অংশ হিসেবে সমন্বয় করি যাতে স্বাক্ষরিত Annex IV চালানের সঙ্গে থাকে।

আমি কি একাধিক জাহাজকে একটি চালানে মিলিত করতে পারি, এবং প্রতিটির পরিমাণ কিভাবে দেখাবো?

হ্যাঁ। প্রতিটি ক্যাচ সার্টিফিকেটকে Annex IV-এ তালিকাভুক্ত করুন এবং ঐ সার্টিফিকেট থেকে ব্যবহার করা ইনপুট ওজন দেখান। তারপর SKU/ব্যাচ অনুযায়ী ফলাফল ফিনিশড ওজন দেখান। উদাহরণ: Grouper Fillet (IQF) 19,800 কেজি চালান CC-001 থেকে 8,000 কেজি, CC-002 থেকে 7,000 কেজি, এবং CC-003 থেকে 6,000 কেজি (র ক অনুপাতে), ট্রিমিং ও গ্লেজিংয়ের পরে 19,800 কেজি ফিনিশড দেয়—গণিতটি মিলতে হবে।

কখন প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাদ্যের জন্য EU re-export সার্টিফিকেট প্রয়োজন?

যখন আপনার কারখানায় যে কাঁচা উপাদান প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে তা মুলত অন্য কোনো দেশের পতাকাধারী দ্বারা ধরা হয়েছিল এবং সেই দেশ ইতিমধ্যে EU ক্যাচ সার্টিফিকেট ইস্যু করেছিল। রি-এক্সপোর্ট সার্টিফিকেটগুলো সেই মূল সার্টিফিকেটগুলো এবং আপনার Annex IV-কে রেফার করে। যদি সব কাঁচা উপাদান ইন্দোনেশিয়ান জাহাজ দ্বারা ধরা হয়ে থাকে এবং ইন্দোনেশিয়ায় প্রক্রিয়া করা হয়ে থাকে, তাহলে EU-র জন্য রি-এক্সপোর্ট সার্টিফিকেট লাগবে না।

আমি কিভাবে ফ্যাক্টরি ব্যাচ নম্বরগুলোকে নির্দিষ্ট ক্যাচ সার্টিফিকেটগুলোর সঙ্গে লিঙ্ক করব যাতে কাস্টমস ট্রেস করতে পারে?

Annex IV-এর পিছনে একটি ব্যাচ ম্যাপিং শিট ব্যবহার করুন। আপনার প্যাকিং লিস্টে প্রতিটি ফিনিশড ব্যাচ কোডের জন্য, অবদানকারী ক্যাচ সার্টিফিকেট নম্বরগুলো এবং প্রতিটি থেকে নেওয়া সঠিক ওজন তালিকাভুক্ত করুন। অনেক আমদানিকারক তাদের CHED-P এবং অভ্যন্তরীণ অডিট সমর্থনের জন্য এই ম্যাপিং চাইবে। আমরা এটিকে Annex IV-র একটি উপসংহারে সংযুক্ত করি।

চালানে একাধিক উৎস থাকলে জাল ধরন ও FAO এলাকা কিভাবে তালিকাভুক্ত করা উচিত?

প্রতি ক্যাচ সার্টিফিকেট অনুযায়ী সেগুলো তালিকাভুক্ত করুন। Annex IV-এ “গড়” বা সারসংক্ষেপ করার চেষ্টা করবেন না। যদি একটি সার্টিফিকেট FAO 57 longline এবং অন্যটি FAO 71 handline হয়, তাহলে সেগুলো আলাদা আলাদাভাবে তাদের সঠিক জাল ও অঞ্চলের সঙ্গে উপস্থাপন করা হবে। আপনার পণ্যের লেবেলে এটি দেখানোর দরকার নেই, কিন্তু আপনার IUU নথিপত্রে অবশ্যই থাকতে হবে।

EU ক্যাচ সার্টিফিকেট সাধারণত কেন প্রত্যাখ্যাত হয়?

আমরা তিনটি প্রধান কারণ দেখি: ইনপুট-আউটপুট ওজনের অসামঞ্জস্য, ভুল বা অনুপস্থিত জাহাজ শনাক্তকারী, এবং সার্টিফিকেট ও Annex IV-র মধ্যে প্রজাতির অসঙ্গতি। নিকটতম চতুর্থটি হলো অনুলিপি স্ক্যান যা অস্পষ্ট বা অসম্পূর্ণভাবে স্বাক্ষরিত। পরিষ্কার, স্বাক্ষরিত PDF পাঠান এবং মূল নথি অ্যাক্সেসযোগ্য রাখুন।

এই নির্দেশিকা কোথায় প্রযোজ্য (এবং কোথায় নয়)

এই ওয়াকথ্রু EU-র Regulation 1005/2008 অনুসারে বন্য-ধরা সামুদ্রিক খাদ্যের IUU ডকুমেন্টেশনের জন্য। এটি মিক্সড-লট চালান এবং সেইসব প্রক্রিয়াকরণ পরিস্থিতিগুলোকে কভার করে যেখানে Annex IV এবং কখনো কখনো রি-এক্সপোর্ট সার্টিফিকেট প্রয়োজন হয়। এটি U.S. SIMP, ইকো-লেবেল দাবী, অথবা আপনার স্যানিটারি স্বাস্থ্য সার্টিফিকেট কভার করে না। আলাদা নিয়ম, আলাদা কাগজপত্র।

সম্পদ ও পরবর্তী ধাপ

যদি আপনি উচ্চ-স্পেক পণ্য যেমন Pinjalo Fillet (IQF) বা Swordfish Steak (IQF) নিয়ে একটি প্রোগ্রাম তৈরি করচ্ছেন, তাহলে প্রথম দিন থেকেই আপনার IUU প্যাকেজ ফ্লো ঠিক করে নিন। আপনার আমদানিকারকের সঙ্গে টেমপ্লেট চূড়ান্ত করুন, একটি পাইলট ব্যাচে আপনার ফলন ম্যাট্রিক্স পরীক্ষা করুন, এবং স্কেল করার আগে আপনার সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের সঙ্গে পূর্ব-যাচাই করুন। লাইভ ফাইল বা CHED-P ডেটা সামঞ্জস্য নিয়ে প্রশ্ন? আমাদেরকে ইমেইলে যোগাযোগ করুন। যদি আপনি শুরু থেকেই EU ডকুমেন্টেশনের সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ পণ্য স্পেসিফিকেশন চান, আপনি আমাদের পণ্যসমূহ দেখতে পারেন।

আসল গোপন কী? এটিকে নিরস (boring) রাখুন। যখন আপনার EU IUU প্যাকেজ প্রতিবার একই রকম দেখায়, কাস্টমস আপনার কনটেইনারগুলো দ্রুত সরিয়ে দেয়। আর সেটাই লক্ষ্য, তাই না?