পিনজালো ফিলেট (IQF)
ইন্দোনেশিয়া উৎপাদিত প্রিমিয়াম পিনজালো (Pinjalo pinjalo) ফিলেট, তাজা ও টেক্সচার বজায় রাখতে প্রক্রিয়াজাত এবং হিমায়িত করা হয়েছে। সুশি/সাশিমি (অনুরোধে সাশিমি-গ্রেড উপলব্ধ), রিটেইল এবং ফুডসার্ভিসের জন্য উপযুক্ত। চামড়া ও হাড় ছাড়া বিকল্প উপলব্ধ; রফতানি বাজারের জন্য কঠোর HACCP নিয়ন্ত্রণে প্যাকেজ করা।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
আমাদের পিনজালো ফিলেটগুলো ট্রিম করা, নির্দিষ্ট পরিমাণে ভাগ করা এবং প্রতিটি অংশ আলাদা করে দ্রুত হিমায়িত করা হয় যাতে তাজা ভাব, রঙ এবং টেক্সচার বজায় থাকে। ফিলেটগুলি স্বাস্থ্যকর শর্তে সম্পূর্ণ ট্রেসাবিলিটির সঙ্গে প্রক্রিয়াজাত করা হয়; সুপারমার্কেট, রেস্তোরাঁ, সুশি বার এবং উচ্চ-মানের স্ন্যাপার ফিলেট চাওয়া ফুড প্রসেসরের জন্য উপযুক্ত।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
পিনজালো ফিলেটের স্বাভাবিক পণ্যের তথ্য এবং প্যাকিং বিকল্পসমূহ। স্পেসিফিকেশন ব্যাচ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে — লট-নির্দিষ্ট সার্টিফিকেট এবং টেস্ট রিপোর্টের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | Pinjalo pinjalo | - | ইন্দোনেশিয়া উৎপত্তি |
| পণ্যের ধরন | ফিলেট / হোল ক্লিনড (WGGS) | - | প্রক্রিয়াজাত |
| ফর্ম | IQF - ইন্ডিভিজ্যুয়ালি কুইক ফ্রোজেন (IVP/IWP বিকল্পও আছে) | - | ইন্ডাস্ট্রি স্ট্যান্ডার্ড |
| কাট | চামড়া ও হাড় ছাড়া (কিছু বাজারের জন্য চামড়া-সহ অপশন) | - | গ্রাহকের পছন্দ |
| আকার পরিসর | ফিলেট: 4–12 oz (100–350 g) পরশনের পরিমাণ; WGGS: 1–3+ lbs (450 g–1.4 kg) | g/pc or oz/pc | বিভিন্ন পরিমাণের অংশ উপলব্ধ |
| কার্টন প্রতি নেট ওজন | 10 / 20 | kg | গ্রাহকের পছন্দ |
| প্যাকেজিং | রফতানি কার্টনের ভিতরে ভ্যাকুয়াম ব্যাগ; প্যালেটাইজড | - | রফতানি মান |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | আন্তর্জাতিক কোল্ড চেইন |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | হিমায়িত সংরক্ষণ |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | বন্য ধরা / স্থানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ |
| ধরা পদ্ধতি | হ্যান্ডলাইন এবং লংলাইন | - | বন্য ধরা |
| প্রক্রিয়াকরণ মান | HACCP-অনুগত সুবিধা; অনুরোধে সুশি/সাশিমি হ্যান্ডলিং উপলব্ধ | - | খাদ্য নিরাপত্তা সিস্টেম |
কন্টেইনার আকার ও আনুমানিক লোডিং
রফতানি চালানগুলোর জন্য সাধারণ কন্টেইনার লোডিং সক্ষমতা এবং লিড টাইম।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
পেমেন্ট শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজারের চাহিদা, লেবেলিং এবং ব্র্যান্ডিং অনুযায়ী কাস্টম প্যাকেজিং।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
কোটেশন, স্পেসিফিকেশন শিট, COA বা স্যাম্পল ব্যবস্থা করতে যোগাযোগ করুন। আমরা নিয়মিত ক্রেতাদের জন্য রফতানি ডকুমেন্টেশন এবং বাল্ক কনট্র্যাক্ট শর্তসমূহ সমর্থন করি।