গ্রুপার ফিলেট (IQF)
ইন্দোনেশিয়ার উচ্চমানের গ্রুপার ফিলেট, প্রক্রিয়াজাত ও জমাটকরণ করা হয়েছে যাতে প্রাকৃতিক স্বাদ এবং দৃঢ় টেক্সচার বজায় থাকে। চামড়াবিহীন ও অস্থিহীন বিকল্প উপলব্ধ; খুচরা, ফুডসার্ভিস এবং পরবর্তীতে প্রসেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত। রপ্তানি-গ্রেড মান নিশ্চিত করতে কঠোর কোল্ড-চেইন ও খাদ্য নিরাপত্তা প্রক্রিয়ায় প্যাক করা।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
আমাদের গ্রুপার ফিলেটগুলো সতর্কতার সাথে ট্রিম, পার্শ্বভাগে ভাগ ও শিখর তাজা অবস্থায় দ্রুত-জমাট করা হয় যাতে টেক্সচার ও স্বাদ সংরক্ষিত থাকে। পূর্ণ ট্রেসিবিলিটি ও QA পরীক্ষা সহ প্রত্যয়িত প্রক্রিয়াজাত প্ল্যান্টে উৎপাদিত, ফিলেটগুলো সুপারমার্কেট, রেস্টুরেন্ট ও ফুড প্রসেসরদের জন্য উপযুক্ত যারা প্রিমিয়াম সাদা-মাংস মাছ খুঁজছেন।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
গ্রুপার ফিলেটের জন্য সাধারণ পণ্য তথ্য ও প্যাকিং অপশন। স্পেসিফিকেশন ব্যাচ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে — লট-নির্দিষ্ট সার্টিফিকেট ও টেস্ট রিপোর্টের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| পরামিতি | মান | একক | স্ট্যান্ডার্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | গ্রুপার (Epinephelus spp) | - | ইন্দোনেশিয়া উৎপত্তি |
| পণ্য প্রকার | ফিলেট / অংশভিত্তিক কাটা | - | প্রক্রিয়াজাত |
| আকৃতি | IQF (Individual Quick Frozen) / IVP / IWP | - | Industry Standard |
| কাটা | চামড়াবিহীন ও অস্থিহীন (চামড়াসহ বিকল্প উপলব্ধ) / অংশ কাটা ~125 g প্রতি টুকরা (সমন্বয়যোগ্য) | - | গ্রাহকের পছন্দ |
| আয়তন পরিসর | 100–500+ | g/pc | বিভিন্ন অংশের আকার উপলব্ধ (4–12 oz / 100–500 g) |
| প্রতি কার্টনের নিট ওজন | 10 / 20 | kg | গ্রাহকের পছন্দ |
| প্যাকেজিং | রপ্তানি কার্টনের ভেতরে ভ্যাকুয়াম-সীলযুক্ত ব্যাগ বা ট্রে (প্যালেটাইজড) | - | রপ্তানি গ্রেড |
| স্টোরেজ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | Frozen Storage |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | বন্য-ধরা / স্থানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ |
| মাছ শিকার পদ্ধতি | হ্যান্ডলাইন ও লংলাইন | - | টেকসই ক্ষুদ্র-জাহাজ পদ্ধতি (সরবরাহ অনুসারে) |
কনটেইনার আকার ও আনুমানিক লোডিং
ইন্দোনেশিয়া থেকে রপ্তানি চালানের জন্য সাধারণ কনটেইনার লোডিং সক্ষমতা ও লিড টাইম।
মূল্য এবং ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
পেমেন্ট শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজারের প্রয়োজন অনুসারে প্যাকেজিং, লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিং।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
প্রমাণপত্র ও ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট
সমস্ত পণ্যের জন্য অনুরোধে প্রমাণপত্র এবং ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট উপলব্ধ। বিস্তারিত গুণমান ডকুমেন্টেশন পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
কোটেশন, স্পেসিফিকেশন শিট, COA অনুরোধ বা নমুনা ব্যবস্থা করার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা রপ্তানি ডকুমেন্টেশন, শেলফ-লাইফ টেস্টিং এবং আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য নিয়মিত সরবরাহ চুক্তিতে সহায়তা করি।