ইয়েলোফিন সাকু (সুশি গ্রেড)
সাশিমি-গ্রেড ইয়েলোফিন (Thunnus spp) সাকু ব্লক, তাজা বন্য-ধরা ইন্দোনেশীয় টুনা থেকে উৎপাদিত। গাঢ় লাল, দৃঢ় টেক্সচারের মাংস যার স্বাদ মাঝারি-মৃদু, সুশি, সাশিমি, পোকে এবং প্রিমিয়াম ফুডসার্ভিস ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। কঠোর HACCP নিয়ন্ত্রণে প্রক্রিয়াজাত এবং রপ্তানির জন্য IVP / IWP / IQF প্যাকিং-এ সরবরাহযোগ্য।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি
আমাদের ইয়েলোফিন সাকু সাবধানে নির্বাচিত লয়েন ও পকেট থেকে প্রস্তুত করা হয় যাতে ইউনিফর্ম সাকু ব্লক তৈরি হয় যা রঙ, টেক্সচার ও স্বাদ বজায় রেখে প্রিমিয়াম কাঁচা ব্যবহারের মানদণ্ড পূরণ করে। পণ্যটি ট্রিম করা, ঠাণ্ডা করা এবং নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়ায় ফ্রিজ করা হয় যাতে সুশি ও সাশিমি বাজারের রপ্তানি গুণগত মান বজায় থাকে।
পণ্যের স্পেসিফিকেশন
ইয়েলোফিন সাকুর স্বাভাবিক পণ্যের ডেটা এবং প্যাক বিকল্পসমূহ। লট-নির্দিষ্ট COA এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বিশ্লেষণের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
| প্যারামিটার | মান | একক | মানদণ্ড |
|---|---|---|---|
| প্রজাতি | ইয়েলোফিন টুনা | - | Thunnus spp — ইন্দোনেশিয়া উৎপত্তি |
| লাতিন নাম | Thunnus spp | - | বন্য-ধরা / ইন্দোনেশিয়ায় প্রক্রিয়াজাত |
| পণ্যের ধরণ | সাকু (পকেট / ব্লক), লয়েন, স্টেক, কিউব, গ্রাউন্ড মাংস | - | সাশিমি / কুকিং গ্রেড |
| ফর্ম | চিলড ফ্রেশ / IQF / ব্লক ফ্রোজেন (IVP / IWP) | - | রপ্তানি গ্রেড |
| কাট | সাকু ব্লক (কেন্দ্র লয়েন পকেট), লয়েন, স্টেক | - | ট্রিম করা, অস্থিহীন |
| সাধারণ পণ্যের আকার | লয়েন: 3–5 lb, 5 lb এবং তার বেশি; সাকু: 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz বা 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g; স্টেক: 6–12 oz | - | গ্রাহক নির্দিষ্ট পোরশান উপলব্ধ |
| প্রতি কার্টনের নেট ওজন | 10 / 20 | kg | গ্রাহক পছন্দ (ভ্যাকুয়াম ইননার ব্যাগ + রপ্তানি কার্টন) |
| প্যাকেজিং | IVP / IWP / IQF — রপ্তানি কার্টনের ভিতরে ভ্যাকুয়াম-সিল | - | প্যালেট ও স্ট্রেচ-র্যাপসহ রপ্তানি গ্রেড |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ≤ -18 | °C | ফ্রোজেন কোল্ড চেইন |
| শেলফ লাইফ | 18–24 | months | ≤ -18°C-এ ফ্রোজেন সংরক্ষণ |
| উৎপত্তি | ইন্দোনেশিয়া | - | বন্য-ধরা, স্থানীয়ভাবে প্রক্রিয়াকৃত |
| মাছ ধরার পদ্ধতি | হ্যান্ডলাইন ও লংলাইন | - | টেকসই ছোট-জাহাজ সরঞ্জাম (উপলব্ধ হলে) |
কনটেইনার আকার ও আনুমানিক লোডিং
রপ্তানি চালানের জন্য সাধারণ কনটেইনার লোডিং ক্ষমতা এবং লিড টাইম/প্রস্তুতি সময়।
মূল্য ও ন্যূনতম অর্ডার
প্রতিযোগিতামূলক সামুদ্রিক খাদ্য মূল্য। মূল্য দৈনন্দিন পরিবর্তনশীল — বর্তমান ও বৈধ মূল্য পেতে আনুষ্ঠানিক কোট অনুরোধ করুন।
মূল্যপরিশোধের শর্তাবলী
আন্তর্জাতিক চালানের জন্য স্পষ্ট বাণিজ্যিক শর্তাবলি (FOB Makassar)।
কাস্টম ও ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং অপশন
আপনার বাজার-চাহিদা, লেবেলিং ও ব্র্যান্ডিং অনুযায়ী প্যাকেজিং সমাধান।
মান নিশ্চয়তা
সমস্ত উৎপাদন লাইনের জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসবিলিটি সহ HACCP ও BRC Food সার্টিফাইড প্রক্রিয়াসমূহ।
সনদপত্র ও ল্যাব টেস্ট
আমাদের সকল পণ্যের জন্য অনুরোধে সনদপত্র এবং পরীক্ষাগার প্রতিবেদনের কপি প্রদান করা হবে। বিস্তারিত গুণগত নথির জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
কোট অনুরোধ করুন
উদ্ধৃতি, স্পেসিফিকেশন শিট, COA অনুরোধ বা নমুনা বন্দোবস্তের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। আমরা রপ্তানি নথিপত্র, প্রাইভেট লেবেলিং এবং নিয়মিত সরবরাহ চুক্তিতে সহায়তা প্রদান করি।