Indonesia-Seafood

গোল্ডব্যান্ড স্ন্যাপার বাইটস হল নমনীয় মধ্য-থিক ফিলেট অংশ যা ক্রিমি-গোলাপি ঘর্মজ্জীবী মাংস এবং আর্দ্র টেক্সচারের সাথে আসে। এগুলি গ্রাহক স্পেসিফিকেশনের অনুযায়ী ট্রিম ও পরিমাণ অনুযায়ী ভাগ করা হয়, দ্রুত-জমা করা বা ঠাণ্ডা অবস্থায় প্যাক করে বিতরণ করা হয়। রোস্টিং, গ্রিল, ভাজা এবং যেখানে গুণমান অনুমতি দেয় উচ্চমানের সুশি/স্যাশিমির জন্য উপযুক্ত।

আমাদের রেড স্ন্যাপার WGGS ধরা হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই হ্যান্ডলিং করা হয় — গিল করা, গাট করা এবং তাজা ও টেক্সচার সংরক্ষণের জন্য চিলড বা দ্রুত-ফ্রিজ করা হয়। প্রক্রিয়াজাতকরণ আন্তর্জাতিক খাদ্য-নিরাপত্তা প্রোটোকল অনুসরণ করে এবং রিটেইল বা ব্যাচ রপ্তানির প্রয়োজন মেটাতে নমনীয় প্যাকিং বিকল্প সরবরাহ করে। পণ্য উত্স অনুসরণযোগ্য এবং বিভিন্ন বাজার ও রান্নার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত।

আমাদের গ্রুপার ফিলেটগুলো সতর্কতার সাথে ট্রিম, পার্শ্বভাগে ভাগ ও শিখর তাজা অবস্থায় দ্রুত-জমাট করা হয় যাতে টেক্সচার ও স্বাদ সংরক্ষিত থাকে। পূর্ণ ট্রেসিবিলিটি ও QA পরীক্ষা সহ প্রত্যয়িত প্রক্রিয়াজাত প্ল্যান্টে উৎপাদিত, ফিলেটগুলো সুপারমার্কেট, রেস্টুরেন্ট ও ফুড প্রসেসরদের জন্য উপযুক্ত যারা প্রিমিয়াম সাদা-মাংস মাছ খুঁজছেন।

আমাদের বারামুন্ডি ন্যাচারাল কাট মাছের সম্পূর্ণ পাশে (গিল থেকে লেজ পর্যন্ত) থেকে মাংস কেটে একক বহু-উপযোগী টুকরো আকারে গৃহীত হয়। এই কাট প্যান-সিয়ারিং, রোস্টিং, ভাজা বা খুচরা ও ফুডসার্ভিস আকারে ভাগ করার জন্য উপযুক্ত। পণ্যটি টেক্সচার ও স্বাদ রক্ষার জন্য হিমায়িত ও প্যাক করা হয় আন্তর্জাতিক বিতরণ উদ্দেশ্যে।

আমাদের স্কিপজ্যাক কিউব সতর্কভাবে নির্বাচিত স্কিপজ্যাক টুনা থেকে তৈরি, যা ছোট কিউব অংশে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং রান্না ও পরিবহনের সময় আকার বজায় রাখে। খাদ্য-সুরক্ষা ব্যবস্থাপনার অধীনে উৎপাদিত এবং রং ও গুণমান রক্ষার জন্য ফ্রোজেন করা হয়; পণ্যটি খুচরা, ক্যাটারিং এবং ক্যানিং প্রয়োগের জন্য সুবিধাজনক।

ওয়াহু পোরশনগুলি গ্রাহকের নির্দিষ্ট অনুযায়ী ট্রিম ও পোরশন করা হয় এবং টেক্সচার ও স্বাদ রক্ষার্থে দ্রুত ফ্রোজেন করা হয়। পোরশনগুলি রিটেইল ও হোলসেল ফরম্যাটের জন্য রপ্তানী-মানের বাক্স এবং লেবেল সহ প্যাকেজ করা হয়। লীন, প্রিমিয়াম পেলাজিক পণ্য খোঁজার জন্য রেস্টুরেন্ট, রিটেইল চেইন ও ফ্রোজেন-ফুড প্রস্তুতকারকদের জন্য উপযুক্ত।