সাইট মানচিত্র

PT FoodHub Collective Indonesia — সীফুড প্রক্রিয়াকরণকারী ও রফতানিকারীর সারসংক্ষেপ

কোম্পানির ইতিহাস, সার্টিফিকেশন, দৃষ্টি ও সুবিধাসমূহ

পণ্য অনুসন্ধান ও কোটেশনের জন্য সেলস ও যোগাযোগ তথ্য

সীফুড পণ্যের পূর্ণ তালিকা ও উপলব্ধ প্রসেসিং/প্যাকেজিং অপশন দেখুন

ইন্দোনেশিয়া থেকে প্রিমিয়াম গোল্ডব্যান্ড স্ন্যাপার (Pristipomoides spp) অংশ ও ফিলেট। সরবরাহ করা হয় সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা (WGGS), প্রাকৃতিক কেটে ফিলেট এবং মাথা হিসেবে। রিটেল, ফুডসার্ভিস এবং সুশি/স্যাশিমি বাজারে সতেজতা বজায় রাখার জন্য HACCP শর্তে প্রক্রিয়াজাত এবং IQF/IVP/IWP প্যাকেজিং অপশনগুলিতে প্রদান করা হয়।

উচ্চমানের রেড স্ন্যাপার (Lutjanus spp.) — পুরো, গিল্ড এবং গাটেড (WGGS) — ইন্দোনেশিয়ায় উৎস এবং প্রক্রিয়াজাত। ঠান্ডা/হিমায়িত ফরম্যাটে প্রদান করা হয় IVP, IWP বা IQF প্যাকিং সহ খুচরা, ফুডসার্ভিস এবং শিল্পীগ্রাহকদের জন্য। দৃঢ় টেক্সচার, হালকা মিষ্টি স্বাদ — গ্রিলিং, বেকিং, ভাজা এবং সাশিমি/সুশির জন্য One Cut ফিলেট হিসেবে প্রক্রিয়াজাত হলে উপযুক্ত।

ইন্দোনেশিয়ার উচ্চমানের গ্রুপার ফিলেট, প্রক্রিয়াজাত ও জমাটকরণ করা হয়েছে যাতে প্রাকৃতিক স্বাদ এবং দৃঢ় টেক্সচার বজায় থাকে। চামড়াবিহীন ও অস্থিহীন বিকল্প উপলব্ধ; খুচরা, ফুডসার্ভিস এবং পরবর্তীতে প্রসেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত। রপ্তানি-গ্রেড মান নিশ্চিত করতে কঠোর কোল্ড-চেইন ও খাদ্য নিরাপত্তা প্রক্রিয়ায় প্যাক করা।

ইন্দোনেশিয়ার বন্য-ধরা উৎস থেকে প্রাপ্ত ন্যাচারাল-কাট বারামুন্ডি টুকরা, তাজা রাখতে প্রক্রিয়াজাত ও হিমায়িত। স্কিন-অন (খাওয়ার উপযোগী ত্বক) সহ বিকল্প, IQF / IVP / IWP ফরম্যাটে বিতরণযোগ্য — খুচরা, ফুডসার্ভিস ও পুনঃপ্রক্রিয়ার জন্য বহুমুখী কাট। HACCP-অনুমোদিত সুবিধায় উৎপাদিত এবং রপ্তানি বাজারের জন্য উপযুক্ত।

ইন্দোনেশিয়া থেকে সংগ্রহ করা পুরো পরিস্কারকৃত স্কিপজ্যাক থেকে উৎপাদিত, সমান আকারের কিউব অংশে কাটা স্কিপজ্যাক টুনা। কিউব কাটনে রান্নার পরেও মাংসের দৃঢ়তা এবং টেক্সচার বজায় থাকে, যা এটি খুচরা পরচন প্যাক, রেস্তোরাঁ ও পরবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য আদর্শ করে তোলে। রপ্তানি বাজারের কঠোর কোল্ড-চেইন হ্যান্ডলিং অনুযায়ী IVP / IWP / IQF প্যাকিংয়ে উপলব্ধ।

আমাদের সর্বশেষ আর্টিকেল ও শিল্প আপডেটগুলি পড়ুন

ইন্দোনেশীয় সামুদ্রিক খাদ্য প্ল্যান্টগুলোর জন্য Decree 248 অনুসারে GACC-এর CIFER নিবন্ধনে সফল হওয়ার জন্য একটি ব্যবহারিক, 5‑মিনুটের প্লেবুক: কী প্রস্তুত করবেন, BKIPM/KKP-এর সঙ্গে কীভাবে কাজ করবেন, স্ক্রিন-বাই-স্ক্রিন টিপস, টাইমলাইন, লেবেলিং, নবায়ন এবং সাধারণ প্রত্যাখ্যানের সমাধান।

ইন্দোনেশীয় টুনা রপ্তানিকারকদের জন্য ২০২৬ সালের EU পারদ সীমা পূরণে একটি ব্যবহারিক, ধাপে ধাপে প্লেবুক। আমরা নমুনা পরিকল্পনা, বৈধকৃত পরীক্ষামূলক পদ্ধতি (ICP-MS/CV-AAS), COA ভাষা, এবং EU সীমান্ত নিয়ন্ত্রণে TRACES NT-এ ফলাফল উপস্থাপনের কিভাবে করণীয় তা আলোচনা করেছি।

ইইউ চিংড়ি সালফাইট লেবেলিংয়ের জন্য ব্যবহারিক ধাপে ধাপে সিদ্ধান্ত-নির্দেশিকা ২০২৬। ল্যাব ফলাফলকে মোট SO2-তে রূপান্তর করুন, 10 mg/kg অ্যালার্জেন থ্রেশহোল্ড ও 150 mg/kg অ্যাডিটিভ সীমার সঙ্গে তুলনা করুন, এবং আমদানিকারক পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে সঙ্গতিপূর্ণ উপাদান বিবৃতি তৈরি করুন।

ইন্দোনেশিয়ায় প্রাইভেট লেবেল ক্যানড টুনার MOQ, মূল্য‑ব্রেক, লেবেল বিকল্প, লিড‑টাইম, প্যালেট গণিত এবং প্রথম অর্ডার ডিস্কাউন্টে অতিরিক্ত ব্যয় এড়ানোর ব্যবহারিক, বুকমার্কযোগ্য নির্দেশিকা।

ইন্দোনেশীয় চিংড়ি যা যুক্তরাষ্ট্রের উদ্দেশ্যে যাচ্ছে — FSMA 204 ট্রেসেবিলিটি ও কোল্ড‑চেইন প্রমাণের জন্য একটি ব্যবহারিক, ধাপে‑ধাপে নির্দেশিকা। কোন KDEগুলো ক্যাপচার করতে হবে, কিভাবে একটি ট্রেসেবিলিটি লট কোড তৈরি করবেন যা খামার সংগ্রহকে IQF প্যাকের সঙ্গে যুক্ত করে, স্প্রেডশীটে চালানোর জন্য ন্যূনতম ডেটা টেমপ্লেট, এবং সেই তাপমাত্রা‑লগার অনুশীলনগুলো যা বাস্তবে ক্রেতা ও FDA পর্যালোচনায় টিকে থাকে।

সীফুড অর্ডারের পেমেন্ট, ডেলিভারি ও কোটেশন শর্তাবলি