ইন্দোনেশিয়ার জন্য 12‑মাসের সামুদ্রিক খাদ্য প্রোগ্রাম নির্মাণের একটি বাস্তবসম্মত, পূর্বানুমিতা-কেন্দ্রিক গাইড। আমরা একটি সহজ রিস্ক স্কোর, বাস্তবে যেটা ব্যবহার করি এমন নিরাপত্তা স্টক গণিত, লিড-টাইম বাস্তবতা, এবং এমন চুক্তি ভাষা শেয়ার করি যা মূল্য ও পরিমাণ স্থিতিশীল রাখে—সাথে নির্দিষ্ট প্রজাতি ও পণ্যের উদাহরণ যা ফিক্সড-প্রাইস প্রোগ্রামে কার্যকর।
যদি আপনি ইন্দোনেশিয়া থেকে 12-মাসের সাপ্লাই প্রোগ্রাম পরিকল্পনা করেন, তাহলে বন্য-ধরা বনাম চাষকৃত সিদ্ধান্ত আপনার বছরের সাফল্য নির্ধারণ করতে পারে। আমরা এমন ফিক্সড-প্রাইস প্রোগ্রাম পরিচালনা করেছি যা নির্ধারিত সময়ে সরবরাহ করেছে এবং এমনও কিছু যা সমুদ্র, আবহাওয়া এবং বাজারের চাপে লড়েছে। এখানে সেই প্রতিটি মান-প্রাধান্যযুক্ত ক্রেতাদের জন্য আমাদের ব্যবহার করা একটি পূর্বানুমিত-কেন্দ্রিক প্লেবুক: একটি সহজ রিস্ক স্কোর, বাস্তবে কার্যকর নিরাপত্তা স্টক নীতি, লিড-টাইম তুলনা, এবং 12-মাসের পরিকল্পনাকে ট্র্যাকেই রাখার জন্য ন্যূনতম চুক্তি ভাষা।
ইন্দোনেশিয়ায় কোন জিনিসগুলো শাব্দসময়ে স্টকে থাকে: বন্য-ধরা না চাষকৃত?
সংক্ষিপ্ত উত্তর: পূর্বানুমিততার জন্য চাষকৃত প্রজাতিরাই জয়ী। ভ্যাননেই চিংড়ি সর্বোচ্চ নির্ভরযোগ্য 12-মাস অপশন, তার পরে চাষকৃত ব্যারামুণ্ডি এবং কোবিয়া। বন্য-ধরা সম্ভব, কিন্তু আপনাকে বেশি শক্ত নিরাপত্তা স্টক এবং নমনীয় স্পেসিফিকেশন রাখতে হবে।
কথাটাই আগ্রহজনক যে সকল বন্য শ্রেণি একইভাবে আচরণ করে না। টুনার মতো বড় পেল্যাজিক্স সমষ্টিগতভাবে স্থির থাকতে পারে, কিন্তু গ্রেড/আকারের ওঠানামা এবং আবহাওয়া সপ্তাহান্তে প্রাপ্যতাকে উল্টে দিতে পারে। রিফ/ডেমার্সাল মাছ যেমন স্ন্যাপার, গ্রুপার এবং সুইটলিপ বেশি আবহাওয়াসংবেদনশীল কারণ অনেকগুলো হ্যান্ডলাইন/ছোট নৌকানির্জন।
আমাদের প্রোগ্রাম থেকে:
- কম-ঝুঁকি (ফিক্সড প্রাইসের জন্য): চাষকৃত ভ্যাননেই চিংড়ি। চাষকৃত ব্যারামুণ্ডি এবং কোবিয়া। প্রক্রিয়াজাত, IQF-জমাই ফরম্যাট।
- মধ্যম-ঝুঁকি: মাহি মাহি পোরশন, কিছু স্ন্যাপার ফিলেট, যখন একাধিক ল্যান্ডিং পোর্ট ব্যবহৃত হয় তখন বন্য কোবিয়া লোয়েন।
- উচ্চ-ঝুঁকি: সাশিমি-গ্রেড টুনা ব্লক এবং স্টেক, প্রিমিয়াম গ্রুপার কাট, মনসুন চূড়ায় ছোট-নৌকা ডেমার্সাল।
দোকান-বড়ি ও ফুডসার্ভিস রূপে পূর্বানুমিত কার্যক্রমের জন্য, IQF রিটেইল-রেডি ফরম্যাট বিবেচনা করুন যা স্বল্প-মেয়াদি ল্যান্ডিংগুলিকে বাফার করে, যেমন Mahi Mahi Portion (IQF), Goldband Snapper Fillet, Grouper Fillet (IQF), বা Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) থেকে চিংড়ি লাইনগুলি।
মনসুন কি ইন্দোনেশিয়ায় বন্য-ধরা প্রচুরভাবে বিঘ্নিত করে যাতে বাৎসরিক কমিটমেন্ট এড়ানো যায়?
মনসুনগুলি বিঘ্নিত করে, কিন্তু এটা 12-মাসের পরিকল্পনাকে বাধাগ্রস্ত করতে বাধ্য করে না। ইন্দোনেশিয়ার ভেজা ঋতু এবং রূপান্তরকাল সমুদ্রকে উত্থানশীল ও ছোট নৌকার জন্য ভ্রমণগুলি সংক্ষিপ্ত করে। আমরা শীর্ষ আবহাওয়ার আগে ফ্রন্ট-লোডিং করে ফ্রোজেন ক্রয় বাড়িয়ে, ল্যান্ডিং পোর্ট ডাইভার্সিফাই করে এবং সর্বোচ্চ ঝুঁকির সপ্তাহগুলোতে অতিরিক্ত স্টক ধরে বাফার করে থাকি। আপনি বার্ষিকভাবে কমিট করবেনই — কেবল বেশি স্মার্টভাবে পরিকল্পনা করবেন।
আমি কি বন্য-ধরা ওপর ভিত্তি করে 12-মাস ফিক্সড-প্রাইস চালাতে পারি?
হ্যাঁ, তবে সমতল, কোন-সামঞ্জস্য ছাড়া মূল্য দিয়ে নয়। আমরা একটি ব্যান্ডেড মূল্য এবং ত্রৈমাসিক রিভিউ ও স্পষ্ট ট্রিগার সুপারিশ করি। আমরা দুটি মডেল সফলভাবে ব্যবহার করেছি:
- সিজনাল ব্যান্ড। শোল্ডার সিজনে মূল্য A এবং শীর্ষ আবহাওয়ার মাসগুলিতে মূল্য B। বৈচিত্র্য একটি সিলিং/ফ্লোর দিয়ে সীমাবদ্ধ করুন।
- ইন্ডেক্স-লিঙ্কড ব্যান্ড। চুক্তিবদ্ধ বেস প্রাইসের চারপাশে একটি সংকীর্ণ ব্যান্ড, যেটির সমন্বয় ফুয়েল ইনডেক্স এবং এক্সচেঞ্জ রেটের সঙ্গে যুক্ত। টুনা প্রোগ্রামগুলি প্রায়ই এটিই ব্যবহার করে।
বন্য প্রোগ্রামের জন্য, IQF ফিনিশড গুডস ঝুঁকি কমায়। ব্যান্ডেড প্রাইসিংকে নিরাপত্তা স্টকের সঙ্গে সহায়তা করে এমন উদাহরণ SKU: Yellowfin Steak, প্রিমিয়াম চ্যানেলের জন্য Yellowfin Saku (Sushi Grade), Mahi Mahi Fillet, Snapper Fillet (Red Snapper), এবং Goldband Snapper Fillet।
গত ছয় মাসে, আমরা দেখেছি চিংড়ির দাম দীর্ঘ অতিরিক্ত সরবরাহের পর স্থিতিশীল হয়েছে, যখন টুনা এবং ডেমার্সালের মূল্য নির্দিষ্ট সপ্তাহগুলোতে আবহাওয়া এবং জ্বালানির কারণে কাঁপছে। সেই ধরণ এই পদ্ধতিটিকে পুনর্ব্যক্ত করে: চাষকৃত লাইনকে ফিক্সড-প্রাইসে লকার করুন, এবং বন্য-লাইনকে নিয়ন্ত্রিত ব্যান্ডে চালান শৃঙ্খলাবদ্ধ ইনভেন্টরির সঙ্গে।
আপনি আগামীকালই ব্যবহার করতে পারেন এমন একটি সহজ সাপ্লাই রিস্ক স্কোর
আমরা প্রতিটি প্রজাতি/SKU-কে 1 (কম ঝুঁকি) থেকে 5 (উচ্চ ঝুঁকি) পর্যন্ত তিনটি স্তম্ভে স্কোর করি:
- মূল্য অস্থিতিশীলতা
- লিড-টাইম নির্ভরযোগ্যতা
- পরিমাণ নিশ্চয়তা
তিনটির গড় করে মোট রিস্ক স্কোর নিন। তারপর আপনার নিয়মাবলি নির্ধারণ করুন। আমরা ফিক্সড-প্রাইসের জন্য ≤2.0 লক্ষ্য করি, প্রাইস-ব্যান্ড প্রোগ্রামের জন্য ≤2.7, এবং এর উপরে যা কিছু তা নমনীয় স্পেসিফিকেশন বা ঋতুভিত্তিক ক্রয় দাবী করে।
আমাদের 2024/25 প্রোগ্রামের উদাহরণ স্কোর:
- চাষকৃত ভ্যাননেই চিংড়ি, পিল করা বা HLSO: মূল্য 2, লিড-টাইম 1, পরিমাণ 1। রিস্ক স্কোর 1.3।
- বন্য ইয়েলোফিন টুনা (সাকু/স্টেক): মূল্য 3–4, লিড-টাইম 3, পরিমাণ 3। রিস্ক স্কোর 3.0–3.3।
- বন্য স্ন্যাপার ফিলেট (IQF): মূল্য 3, লিড-টাইম 2–3, পরিমাণ 2–3। রিস্ক স্কোর 2.3–2.7।
- চাষকৃত ব্যারামুণ্ডি (ন্যাচারাল কাট): মূল্য 2, লিড-টাইম 2, পরিমাণ 2। রিস্ক স্কোর 2.0।
স্কোর ব্যবহার করে সঠিক কাঠামো নির্বাচন করুন। একটি কম-ঝুঁকি চাষকৃত চিংড়ি লাইন 12-মাস ফিক্সডকে বহন করতে পারে। একটি উচ্চ-ঝুঁকি টুনা লাইনের জন্য ব্যান্ড এবং কড়া PO রিদম প্রযোজ্য। আপনার SKU-গুলো স্কোর করতে এবং আপনার ক্যাটেগরির জন্য সঠিক মডেল সেট করতে সহায়তা চান? আমাদের কল করুন.
স্টকআউট প্রতিরোধে এমন নিরাপত্তা স্টক যা ক্যাশ হত্যা করে না
এটি বন্য বনাম চাষকৃত ইন্দোনেশিয়ার 12-মাস সাপ্লাইয়ের জন্য আমরা বাস্তবে যে নিরাপত্তা স্টক গণিত ব্যবহার করি। এটিকে সরল এবং শৃঙ্খলাবদ্ধ রাখুন।
- চাষকৃত চিংড়ি (ভ্যাননেই/ব্ল্যাক টাইগার): গড় চাহিদার 2–3 সপ্তাহ ধরে রাখুন। যদি আপনার লিড-টাইম ডোর-টু-ডোর 2 সপ্তাহ হয়, অতিরিক্ত 1 সপ্তাহ বাফার হিসেবে রাখুন। সাপ্তাহিক অর্ডার ভিন্নতা 25% এর বেশি হলে 3 সপ্তাহ রাখুন।
- চাষকৃত ফিনফিশ (ব্যারামুণ্ডি/কোবিয়া): 3–4 সপ্তাহ। ফার্ম হ্যারভেস্ট বৃদ্ধি হার এবং আবহাওয়ার কারণে এক সপ্তাহ শিফট করতে পারে।
- বন্য রিফ/ডেমার্সাল (স্ন্যাপার/গ্রুপার/সুইটলিপ): ভেজা ঋতু চূড়ায় 4–6 সপ্তাহ, অন্য সময়ে 3–4 সপ্তাহ।
- টুনা সাশিমি/স্টেক: যদি আপনার স্পেক কালার/গ্রেডে কঠোর হয়, তাহলে 6–8 সপ্তাহ ফ্রোজেন ইনভেন্টরি রাখুন। যদি আপনার স্পেক গ্রেড ব্যান্ডের মধ্যে বিকল্প অনুমতি দেয়, 4–6 সপ্তাহ কার্যকর হতে পারে।
প্রায়োগিক টিপ: সর্বোচ্চ ঝুঁকি আবহাওয়ার জানালার আগে নিরাপত্তা স্টক তৈরি করুন, সেখানে থাকার সময় নয়। এবং এটিকে প্রচারের জন্য “ঋণ” করবেন না। এটাই ভালো পরিকল্পনাগুলোর ব্যর্থ হওয়ার নম্বর এক কারণ। IQF ফ্রোজেন প্রজাতির ক্ষেত্রে, আপনার কেরি কস্ট প্রায়শই একটি খালি শেলের চেয়ে কম কষ্টদায়ক হয়।
লিড-টাইম বাস্তবতা পরীক্ষা: ভ্যাননেই বনাম টুনা
- চাষকৃত ভ্যাননেই চিংড়ি। যদি পন্ডটি হ্যারভেস্ট উইন্ডোতে থাকে, আমরা স্ট্যান্ডার্ড ফরম্যাটের (HLSO, PUD, P&D) জন্য PO-র 2–3 সপ্তাহের মধ্যে শিপ করি, অতএব ট্রানজিট ছাড়া। ফরওয়ার্ড স্টকিং পরিকল্পনা থাকলে আমরা এটিকে একটি রিদমে রাখি। ফার্মগুলি সাধারণত 90–120 দিনের সাইকেল চালায়, তাই আমরা স্টকিং আপনার মাসিক ভলিউমের সাথে সামঞ্জস্য করি।
- বন্য টুনা। যখন ল্যান্ডিং ভালো থাকে বেশিরভাগ স্টেক/সাকু প্রোগ্রামের জন্য আমরা 2–4 সপ্তাহে শিপ করতে পারি। কিন্তু আবহাওয়ার স্পাইক এটি 4–6 সপ্তাহ পর্যন্ত ঠেলে দিতে পারে। গ্রেড-নির্দিষ্ট প্রোগ্রামগুলির জন্য আরও নমনীয়তা বা বেশি ইনভেন্টরি প্রয়োজন।
এই কারণেই আমরা রিটেইল প্রোগ্রামে দ্রুত-চক্র চিংড়ি SKU-কে উচ্চ-ঝুঁকি বন্য SKU-র সঙ্গে জোড়া দিই। চাষকৃত লাইনটি আপনার ফিক্সড প্রাইস এবং ফিল রেট বহন করে। বন্য লাইনটি বন্ধুত্বপূর্ণ ল্যান্ডিং থাকলে উত্তেজনা এবং মার্জিন আপসাইড এনে দেয়।
চুক্তির লিভার যা মূল্য এবং পরিমাণ স্থিতিশীল করে
ইন্দোনেশিয়ায় চাষকৃত চিংড়ি সরবরাহকারীদের জন্য এই ধারা গুলো অন্তর্ভুক্ত করুন:
- স্টকিং এবং হ্যারভেস্ট প্লান। মাসভিত্তিক পরিমাণ, পন্ড আইডি, এবং হ্যারভেস্ট উইন্ডো ±10–15% টলারেন্স সহ।
- সাইজ-গ্রেড টলারেন্স। গ্রহণযোগ্য পরিসর এবং বিকল্প নিয়ম সম্মত করুন। গ্রেড ধাপে মূল্য সমন্বয় নির্দিষ্ট করুন।
- পরিমাণ কমিটমেন্ট ও পারফরম্যান্স প্রণোদনা। টলারেন্সের বাইরে শর্টফল হলে হালকা জরিমানা এবং সময়মতো, পূর্ণ অনুকরণে বোনাস।
- প্রাইস ব্যান্ড বা ট্রিগার সহ স্থির মূল্য। দীর্ঘ চুক্তির ক্ষেত্রে ফিড ইনডেক্স এবং FX ব্যান্ড বিবেচনা করুন।
- রোলিং ফোরকাস্ট এবং PO শিডিউলিং। 90 দিনের দৃশ্যমানতা, শক্ত PO-গুলি শিপের 30–45 দিন আগে।
- কন্টিঙ্গেন্সি। রোগ/আবহাওয়া ইভেন্ট হলে আগে নির্ধারিত ব্যাকআপ ফার্ম থেকে পরিমাণ পুনঃবণ্টন ট্রিগার।
বন্য-ধরা প্রোগ্রামগুলির জন্য:
- ঋতুভিত্তিক ব্যান্ডিং বা ত্রৈমাসিক রিভিউ। সমন্বয় ফুয়েল এবং নথিভুক্ত ল্যান্ডিং ট্রেন্ডের সাথে সংযুক্ত করুন।
- স্পেক নমনীয়তা। যেখানে উপযুক্ত সেখানে প্রজাতি কমপ্লেক্স বা সাব-স্পেসিফিকেশন বিকল্প অনুমোদন করুন। উদাহরণস্বরূপ একই প্রোগ্রামে Goldband Snapper Fillet এবং Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) সমন্বয়।
- ইনভেন্টরি কৌশল। শীর্ষ-আবহাওয়ার মাসগুলিতে সমাপ্ত IQF পণ্যের একটি ভাগ করা বাফার বহন করতে কমিট করুন।
আমরা পূর্বানুমিত প্রোগ্রাম লঞ্চ করতে যেই 12-সপ্তাহ কনফিগারেশন ব্যবহার করি
সপ্তাহ 1–2: চাহিদা মানচিত্রায়ন ও সরবরাহকারী যাচাই
- আপনার 12 মাসের মাসিক ভলিউম এবং প্রচার শিখরগুলো পূর্বাভাস করুন। স্পেসিফিকেশনের অ-বদলযোগ্য দিকগুলো চিহ্নিত করুন।
- রিস্ক মডেল দিয়ে প্রার্থী SKU-গুলিকে স্কোর করুন। ফিক্সড/ব্যান্ড প্রাইসের জন্য কম থেকে মধ্যম ঝুঁকির আইটেমগুলিকে শর্টলিস্ট করুন।
- সক্ষমতা যাচাই করুন। চাষকৃত সরবরাহকারীদের কাছ থেকে পন্ড অ্যাক্রেজ, স্টকিং ডেনসিটি, পরিকল্পিত হ্যারভেস্ট, ব্যাকআপ সাইট এবং ঐতিহাসিক উৎপাদন চাহিদা জিজ্ঞাসা করুন। প্রসেসরদের জন্য, দৈনিক IQF ক্ষমতা, কোল্ড-স্টোর স্পেস, এবং SKU অনুযায়ী গড় সাপ্তাহিক আউটপুট জিজ্ঞাসা করুন।
সপ্তাহ 3–6: MVP এবং টেস্ট শিপমেন্ট
- এক বা দুইটি ট্রায়াল PO চালান। কাট ইল্ড, গ্লেজ, ড্রিপ, এবং প্যাক কনসিস্টেন্সি যাচাই করুন।
- যেখানে ভ্যারিয়েবিলিটি দেখা যায় সেখানে স্পেসিফিকেশন কড়া করুন। উদাহরণস্বরূপ, Grouper Fillet (IQF) এ ট্রিম স্পেক লক করুন বা Yellowfin Saku (Sushi Grade) এ কালার গ্রেড কঠোর করুন।
- QC নিশ্চিত হওয়ার সাথে সাথে প্রথম ট্রাঞ্চের নিরাপত্তা স্টক তৈরি করুন।
সপ্তাহ 7–12: স্কেল এবং লক
- চুক্তি স্বাক্ষর করুন — প্রাইস ব্যান্ডিং বা ফিক্সড প্রাইস, স্টকিং প্ল্যান, এবং বিকল্প নিয়মাবলী সহ।
- একটি রোলিং PO ক্যানডেন্স সেট করুন। আমরা মাসিক PO পছন্দ করি 90 দিনের দৃশ্যমানতার সঙ্গে।
- KPI বাস্তবায়ন করুন: অন-টাইম ইন-ফুল, গ্রেড গ্রহণযোগ্যতা, ক্লেইম রেট, এবং ফরওয়ার্ড কভার সপ্তাহ।
নিয়মিত ভুল যা চুপিচুপি 12-মাসের পরিকল্পনাকে হত্যা করে
- উচ্চ-ঝুঁকির বন্য SKU-তে ফিক্সড মূল্য এবং কোন নিরাপত্তা স্টক না থাকা। ব্যান্ড চালান বা স্পেক প্রশস্ত করুন।
- কোন বিকল্প ধারা না থাকা। যদি সাইজ বা গ্রেড স্লিপ করে, আপনাকে পূর্ব-সম্মত বিকল্প দরকার।
- একটি প্রচারের জন্য নিরাপত্তা স্টক “ঋণ” নেওয়া। এটি লোভনীয়, কিন্তু পরবর্তী মাসে যে গর্ত তৈরি করে সেটাই সমস্যার মূল।
- একক ল্যান্ডিং পোর্টে নির্ভরশীলতা। যেখানে কার্যকর সেখানে পোর্ট এবং গিয়ার এর জোড়া করে ঝুঁকি ছড়িয়ে দিন।
- দেরিতে PO পাঠানো। যদি আপনি কেবল খালি হলে অর্ডার পাঠান, সেরা সরবরাহকারীও আপনাকে সাহায্য করতে পারবে না।
দ্রুত উত্তর যা আমরা সবচেয়ে বেশি শুনি
কোন ইন্দোনেশীয় সামুদ্রিক খাদ্য বছরভর স্টকে রাখা সবচেয়ে সহজ?
চাষকৃত ভ্যাননেই চিংড়ি। তারপর চাষকৃত ব্যারামুণ্ডি/কোবিয়া। বন্যের মধ্যে, মাহি পোরশন এবং স্ন্যাপার ফিলেট ইনভেন্টরির সঙ্গে কাজযোগ্য।
আমি কি বন্য-ধরা ইন্দোনেশীয় মাছের ওপর 12-মাস ফিক্সড-প্রাইস চালাতে পারি?
হ্যাঁ, তবে একটি প্রাইস ব্যান্ড বা ত্রৈমাসিক রিভিউ ব্যবহার করুন এবং 4–6 সপ্তাহ নিরাপত্তা স্টক রাখুন। IQF ফরম্যাট এটিকে কার্যকরযোগ্য করে তোলে।
আমাকে কত নিরাপত্তা স্টক রাখতে হবে?
নিয়ম: চাষকৃত চিংড়ি 2–3 সপ্তাহ। চাষকৃত ফিনফিশ 3–4 সপ্তাহ। বন্য ডেমার্সাল 4–6 সপ্তাহ। যদি স্পেক কঠোর হয় তাহলে টুনা 6–8 সপ্তাহ।
কোন চুক্তিগত শর্ত চাষকৃত চিংড়ির ঝুঁকি কমায়?
টলারেন্স সহ হ্যারভেস্ট প্ল্যান, সাইজ-গ্রেড বিকল্প নিয়ম, ট্রিগার সহ প্রাইস ব্যান্ড বা স্থির মূল্য, 90 দিনের রোলিং ফোরকাস্ট, এবং কন্টিঙ্গেন্সি সাপ্লাই।
মনসুন বন্যকে কি এতটা বিঘ্নিত করে যাতে বাৎসরিক কমিটমেন্ট এড়ানো যায়?
মনসুন বিঘ্নিত করে, তবে আপনি প্রি-সিজন ইনভেন্টরি তৈরি ও বিকল্প অনুমতি দিলে এটি বার্ষিক প্রোগ্রামকে বাধা দেয় না।
লিড-টাইম: চাষকৃত ভ্যাননেই বনাম বন্য টুনা?
ভ্যাননেই: হ্যারভেস্ট উইন্ডোতে PO-র 2–3 সপ্তাহ। টুনা: সাধারণত 2–4 সপ্তাহ, খারাপ আবহাওয়া বা কড়া গ্রেডে 4–6 সপ্তাহ।
কোন সরবরাহকারী প্রশ্নগুলো প্রকৃত চাষকৃত সক্ষমতা উদঘাটন করে?
পন্ড অ্যাক্রেজ, সক্রিয় পন্ড সংখ্যা, স্টকিং ডেনসিটি, প্রতিটি সাইকেলে ঐতিহাসিক উৎপাদন, পন্ড অনুসারে হ্যারভেস্ট ক্যালেন্ডার, ব্যাকআপ সাইট, হেক্টর প্রতি অ্যারেশন সক্ষমতা, এবং গড় সারভাইভাল রেট জিজ্ঞাসা করুন। প্রসেসরদের জন্য দৈনিক IQF থ্রুপুট, ফ্রিজার পুল-ডাউন সময়, এবং SKU অনুযায়ী কোল্ড-স্টোর ক্ষমতা নিশ্চিত করুন।
আপনি যদি এখনই একটি 12-মাস প্রোগ্রাম মানচিত্র করতে শুরু করেন, আপনার পরিকল্পনাকে অ্যাংকর করতে ও ঝুঁকি কমাতে সক্ষম SKU গুলো ব্রাউজ করুন। চিংড়ি ও IQF ফিলেট দিয়ে শুরু করুন এখানে: View our products। এবং যদি আপনি চান আমরা আপনার লাইনআপ স্কোর করে প্রাইস ও সাপ্লাই স্ট্রাকচার প্রস্তাব করি, WhatsApp-এ যোগাযোগ করুন.
আমরা দেখেছি বিজয়ী ক্রেতারা বন্য না চাষকৃতকে দার্শনিক দৃষ্টিভঙ্গি হিসেবে বেছে নেন না। তারা পূর্বানুমিতার জন্য মিশ্রণ ডিজাইন করে, তারপর সাগরকে আপসাইড দিতে দেয়।