BPJPH의 SIHALAL 디렉터리를 사용해 인도네시아 수산물의 할랄 인증서를 구매자 관점에서 검증하는 실무 매뉴얼입니다. 유효성, 제품 범위, 제3자 냉장 보관 및 말레이시아·싱가포르 시장 인정 여부를 15분 이내에 확인하는 방법을 제시합니다.
할랄 시장을 대상으로 해산물을 구매할 경우, 검증 과정의 한 약한 연결고리가 전체 선적을 무너뜨릴 수 있습니다. 우리는 중동에서 동남아시아에 이르는 바이어들과 일하면서 이 점을 뼈저리게 배웠습니다. 좋은 소식은 다음과 같습니다. BPJPH의 SIHALAL 디렉터리를 사용하면 인도네시아 수출업체가 실제로 할랄 준비가 되어 있는지를 약 15분 내에 확인할 수 있습니다. 다음은 저희 내부에서 사용하는 완전한, 즐겨찾기 가능한 워크플로우입니다.
전체 디렉터리는 SIHALAL에서 시작됩니다
SIHALAL은 BPJPH 산하 인도네시아 정부의 공식 할랄 데이터베이스입니다. 현재 법적 효력을 가진 인도네시아의 할랄 인증서에 대해 유일하게 신뢰할 수 있는 디렉터리라고 생각하시면 됩니다. 회사 이름, 인증서 번호 또는 제품 키워드로 검색할 수 있습니다. 인터페이스는 인도네시아어이지만, 어떤 항목을 찾아야 하는지 알면 필드는 직관적입니다.
빠른 팁: 브랜드명이 아니라 회사의 법적 명칭을 사용하세요. 상호명만 있는 경우에는 “Nomor Sertifikat”(인증서 번호) 또는 “NIB”(사업자 ID)를 요청하고 다시 시도하세요.
흥미로운 점은 SIHALAL이 LPH(할랄 검사기관) 및 시설 주소도 표시한다는 것입니다. 이는 공급자의 포장 라벨과 인보이스를 빠르게 대조하는 데 유용합니다.
빠른 할랄 검증의 3대 축
저희 경험으로는 모든 확실한 검증은 세 가지 점검에 기반합니다.
- 유효성(Validity). SIHALAL에 인증서가 명확한 시작일과 종료일을 포함하여 현재로 표시되어 있습니까?
- 범위(Scope). 인증서가 실제로 귀하의 정확한 제품 및 가공 방식을 포함합니까? 원재 IQF 필렛은 빵가루 입힌 제품이나 양념 처리된 품목과 동일하지 않습니다.
- 인정(Recognition). 귀하의 목표 시장이 해당 인증서를 수용합니까? 예를 들어 말레이시아 및 싱가포르의 수입업체는 인증 시스템이 그들의 현재 인정 목록에 있는지 확인할 것입니다.
이 세 가지를 정확히 확인하면 마찰의 약 90%가 사라집니다.
단계별: 인도네시아 수산물 할랄 인증서를 온라인으로 검증하는 방법
수산물 공장의 할랄 인증서 번호를 온라인에서 어떻게 확인합니까?
- BPJPH의 SIHALAL 공개 검색 페이지로 이동하십시오. “Nomor Sertifikat”(인증서 번호), 법인명(Nama Pelaku Usaha) 또는 인도네시아어 제품명으로 검색하십시오.
- 공급자의 문서에 기재된 시설 주소와 일치하는 결과를 엽니다. 다음 필드를 확인하세요:
- Nomor Sertifikat. 파일용으로 정확히 복사합니다.
- Masa Berlaku. 유효 기간. 만료일을 기록하세요.
- LPH. 검사기관. 종종 LPH LPPOM MUI 또는 기타 공인 LPH로 표기됩니다.
- Ruang Lingkup. 할랄 적용 범위. 수산물의 경우 Produk hasil perikanan 또는 Produk olahan hasil perikanan와 같은 문구를 찾으세요.
- Daftar Produk. 기재된 제품 또는 카테고리 목록.
법적 명칭이나 주소가 서류와 일치하지 않으면 진행을 중단하고 해명을 요청하세요.
만료일과 PDF는 어디에서 확인합니까?
SIHALAL 항목은 Masa Berlaku 아래에 유효 기간을 표시합니다. 일부 항목에는 다운로드 가능한 PDF가 포함되어 있습니다. PDF가 보이지 않는 경우 공급자에게 최신 BPJPH 발행 인증서 파일을 요청하세요. 공급자가 직접 깔끔한 PDF를 보내는 것이 스스로 찾는 것보다 빠른 경우가 종종 있습니다.
실무 팁: 인증서 PDF와 날짜 및 범위가 표시된 SIHALAL 페이지의 화면 캡처를 모두 저장하세요. 이는 시장 감사 시 도움이 됩니다.
인증서가 내 정확한 제품을 포함하는지 어떻게 알 수 있나요?
범위는 숙련된 구매자도 헷갈리기 쉬운 부분입니다. 요지는 인도네시아 할랄 인증서는 회사 단위가 아니라 ‘범위’ 단위로 발행된다는 것입니다. 귀하의 제품 및 공정과 범위가 일치해야 합니다.
- 원재료(무양념) 수산물: Produk hasil perikanan 또는 Produk olahan hasil perikanan를 명확히 포함하는 범위 문구를 찾으세요. Daftar Produk에는 필렛, 스테이크, WGGS 또는 일반적인 수산물 카테고리가 표시되어야 합니다.
- 빵가루 처리 또는 양념된 수산물: 가공 카테고리가 포함되어 있는지 확인하십시오. 마리네이드나 추가 성분을 암시하는 표기가 보일 수 있습니다. SIHALAL 범위에 가공 제품에 대한 언급이 없다면 빵가루 처리 또는 양념 품목은 포함되지 않는 것으로 가정해야 합니다.
- 부재료 및 첨가제: 제품에 마리네이드, 코팅 또는 가공 보조제가 사용된다면 양념, 반죽, 그리고 모든 E-번호 첨가제의 할랄 상태를 요청하세요. 공급자는 각 성분에 대한 할랄 확인서를 보유하고 있어야 합니다.
자사 품목 예시를 통한 설명:
- 그루퍼 필렛 (IQF) 또는 스내퍼 필렛 (레드 스내퍼)와 같은 원재 필렛을 구매하는 경우, 일반적으로 Produk hasil perikanan 범위가 적합합니다.
- 옐로핀 사쿠 (스시 등급) 또는 빅아이 로인과 같은 스시 등급 품목의 경우, 귀하의 시장이 요구한다면 ‘생식용(즉석 섭취용) 취급’이 범위에 포함되는지 확인하세요.
- 냉동 새우 (블랙 타이거, 바나메이 및 자연산)을 사용하여 빵가루 처리된 또는 양념된 SKU를 계획한다면, 인증서가 가공 제품을 포함하고 모든 양념의 할랄 증빙이 있는지 확인하세요.
요점: 범위가 귀하의 가공 방식을 명시적으로 포함하지 않는다면 수출업체로부터 서면 확인과 추가 성분별 할랄 문서를 받으세요.
공급자가 제3자 냉장 보관을 사용하는 경우 해당 시설도 자체 할랄 인증서가 필요합니까?
대개 필요합니다. 냉장 보관은 할랄 공급망의 일부입니다. 수출업체가 제3자 냉동·냉장 보관을 이용하는 경우 해당 시설의 법적 명칭으로 SIHALAL에서 별도 확인해야 합니다. 보관 또는 콜드체인 활동 관련 범위 문구를 찾으십시오. 냉동창고가 인증되지 않았다면 일부 시장에서는 물품을 반송하거나 수입을 거부할 수 있습니다.
프로 고수 팁: 가공부터 적재까지 귀하의 제품을 취급하는 모든 사이트를 보여주는 소유권 연속(chain-of-custody) 지도를 요청한 다음 각 사이트를 SIHALAL에서 검증하세요.
제품의 범위 문구 교차 확인에 도움이 필요하면 언제든지 Whatsapp으로 문의하세요. 스크린샷을 점검하고 빠른 피드백을 드릴 수 있어 기쁘게 도와드리겠습니다.
말레이시아 및 싱가포르에 대한 인정(Recognition)
BPJPH 할랄 인증서가 말레이시아 JAKIM에 자동으로 인정됩니까?
자동 인정이라고 생각하는 것은 옳지 않습니다. 말레이시아 수입업체는 JAKIM의 최신 인정 외국 할랄 인증기관(Recognised Foreign Halal Certification Bodies) 목록에 의존합니다. 인도네시아의 할랄 생태계는 MUI 발행 인증서에서 BPJPH 주도의 인증 체계(LPH 공인 포함)로 전환되었습니다. 인정 목록은 변경됩니다. 안전한 방법은 JAKIM의 최신 목록을 확인하고 공급자의 인증 시스템이 포함되어 있는지 확인하는 것입니다.
권장 절차:
- 수출업체에게 어떤 LPH가 감리를 했는지, 어떤 권한(authority)이 인증서를 발행했는지 물어보세요.
- 해당 권한이나 LPH 시스템이 JAKIM의 최신 인정 목록에 있는지 교차 확인하세요.
- 그 목록의 PDF 사본을 선적 파일에 보관하세요.
싱가포르 MUIS는 어떻습니까?
동일한 논리입니다. MUIS도 Recognised Foreign Halal Certification Bodies 목록을 공개합니다. 공급자 문서에 표시된 인도네시아의 발급 및 검사 기관이 MUIS 최신 목록에 있는지 확인하세요. 작년의 상태가 여전히 유효하다고 가정하지 마십시오. 우리는 연중에 여러 차례 업데이트가 이루어지는 것을 목격했습니다.
요점: 시장 수용성은 인도네시아 인증서에 적힌 내용이 아니라 목적지의 최신 인정 목록에 달려 있습니다.
SIHALAL 대 LPPOM MUI: 차이점과 무엇을 사용해야 하나요?
회사 검색 시 SIHALAL 결과와 LPPOM MUI 결과의 차이는 무엇입니까?
- SIHALAL은 BPJPH의 정부 디렉터리입니다. 오늘날 인도네시아에서 유효한 할랄 인증서에 대한 사실상 최종 소스입니다.
- LPPOM MUI는 공인된 검사기관(LPH) 중 하나입니다. 그들 또한 감사받은 회사에 대한 정보를 게시합니다. 그러나 구매자 관점에서는 인증서의 유효성과 범위 확인을 위해 SIHALAL을 주요 참조로 삼아야 합니다.
BPJPH가 관할권을 넘겨받기 이전에 발행된 오래된 MUI 인증서는 여전히 유통될 수 있습니다. 우리는 그러한 인증서가 SIHALAL에 등록되어 현재 상태인지 확인할 것을 권장합니다. 찾을 수 없다면 경고 신호로 간주하고 해명을 요청하세요.
인도네시아 할랄 인증서는 얼마나 자주 갱신되며, 어떤 것이 경고 신호입니까?
일반적인 유효 기간은 BPJPH 하에서 최대 4년이며 정기적인 감시(surveillance)가 있습니다. 범위 변경 및 감사 결과에 따라 갱신 시점은 달라질 수 있습니다.
저희가 가장 자주 목격하는 경고 신호:
- SIHALAL의 법적 명칭이나 주소가 라벨 또는 인보이스와 일치하지 않음.
- 범위가 원재료 수산물만 포함하는데 귀하가 빵가루/양념 처리된 SKU를 구매하려는 경우.
- 인증서가 만료까지 30–60일 남았는데 갱신 증빙이 없음.
- 제3자 냉장 보관을 사용했으나 SIHALAL에 해당 시설이 인증되어 있지 않음.
- 회사가 현재 BPJPH 인증서 대신 과거의 MUI 이력만 보임.
이 중 하나라도 발생하면 서둘러 공간을 예약하지 말고 서면 확인을 받으십시오.
오늘 바로 활용할 수 있는 실무 요약
- 공급업체별로 빠른 검증 팩을 구성하세요. SIHALAL 스크린샷, 인증서 PDF, 목적지용 인정 목록 PDF 및 범위 메모를 포함합니다.
- 냉장 보관 및 하도급업체를 SIHALAL에서 확인하세요. 하나의 누락된 연결고리로 모든 문제가 발생할 수 있습니다.
- 부가가치 제품의 경우 각 양념, 반죽 및 가공 보조제별 할랄 증빙 파일을 유지하세요.
- 신규 SKU를 추가할 때 범위 업데이트를 요청하세요. 예를 들어 마히마히 필렛에서 양념된 포션으로 전환하는 경우 범위 확인이 필요할 가능성이 큽니다.
미니 디렉터리: SIHALAL에서 시도해 볼 인도네시아어 검색어 예시
- Tuna: tuna loin, saku, steak, cube. “tuna saku”, “tuna loin”을 시도하세요. 옐로핀 사쿠 (스시 등급) 및 옐로핀 스테이크와 같은 예시를 참고하세요.
- Snapper 및 Grouper: “kakap”, “kerapu”, “fillet”, “WGGS”. 그루퍼 WGGS (Whole Cleaned) 및 레드 스내퍼 포션 (WGGS / 필렛)와 같은 제품이 일반적인 범위 문구에 매핑됩니다.
- Shrimp: “udang beku”, “HOSO”, “HLSO”, “peeled”. 냉동 새우 (블랙 타이거, 바나메이 및 자연산)을 참조하세요.
- 가공 표시어: “berbumbu”(양념), “panir”(빵가루), “marinasi”(마리네이드), “penyimpanan berpendingin”(냉장 보관).
저희 팀이 수출용 할랄 라인을 구축할 때는 구매자가 추측하지 않도록 제품 목록과 범위를 설계합니다. 일반적인 할랄 범위에 맞춘 SKU 옵션을 둘러보고 싶으시면 제품 보기를 클릭하세요.
마지막으로. 수산물에 대한 할랄 검증은 점검 절차를 표준화하면 복잡하지 않습니다. SIHALAL은 디렉터리를 제공하고 JAKIM 및 MUIS는 시장 수용성을 알려줍니다. 범위, 콜드체인 및 일정이 일치하도록 일관되게 확인하면 목적지에서 발생하는 문제의 90% 이상을 피할 수 있습니다.