इंडोनेशियाई समुद्री भोजन निर्यात ट्रेडिंग कंपनियों के साथ काम बनाम प्रत्यक्ष आपूर्तिकर्ताओं

दावा-प्रथम, धारा-दर-धारा कार्ययोजना उन खरीदारों के लिए जो चाहते हैं कि जब इंडोनेशियाई ट्रेडिंग कंपनी आपके और कारखाने के बीच हो तब वे वास्तविक गुणवत्ता पर पुनर्प्राप्ति प्राप्त कर सकें।

मुख्य सारांश

हमने एक ही प्रणाली का उपयोग करके इंडोनेशियाई समुद्री-भोजन शिपमेंट्स में विवादित मूल्य का 80 प्रतिशत से अधिक वापस प्राप्त किया है। यह एक दावा-प्रथम दृष्टिकोण है जो अस्पष्ट वादों को लागू करने योग्य दायित्वों में बदल देता है। यदि आप किसी इंडोनेशियाई समुद्री-भोजन ट्रेडिंग कंपनी के माध्यम से खरीदते हैं और गुणवत्ता दावों को महत्व देते हैं, तो यही वही प्लेबुक है जिसे हम उपयोग करते हैं।

वे 3 आधार स्तम्भ जो वास्तव में काम करते हैं

हमारे अनुभव में, खरीदार तीन समान कारणों से दावे हारते हैं: उत्पादन कारखाना अदृश्य है, साक्ष्य मानक अस्पष्ट हैं, और विवाद मार्ग धीमे हैं। हम इसे इस तरह ठीक करते हैं।

1. कारखाने का नामकरण और बाइंडिंग। भले ही आप ट्रेडर को भुगतान करें, आपका PO उत्पादक कारखाने की पहचान करना चाहिए और ट्रेडर से कारखाने तक बैक-टू-बैक दायित्व बनाना चाहिए। यदि कारखाने का नाम लिखित रूप में नहीं लिया गया और स्वीकृत नहीं है, तो दावे की वसूली अक्सर बीच में ही समाप्त हो जाती है।

2. वस्तुनिष्ठ साक्ष्य परिभाषित करें। सैंपलिंग योजनाओं, स्वीकार्य गुणवत्ता सीमाओं और किसे कार्यकुशलता दोष माना जाएगा बनाम तापमान दुरुपयोग पर सहमति बनाएं। फ़ोटो और तापमान लॉग महत्वपूर्ण हैं, लेकिन उन्हें सहमति किए गए निरीक्षण विधि से जोड़ा जाना चाहिए।

3. पैसे और फ़ोरम पहले से कमिट करें। आगमन QC मंजूर होने तक एक परिभाषित प्रतिशत रोके रखें। और एक मध्यस्थता स्थल चुनें जिसे आप यथार्थ रूप से उपयोग कर सकें। हम सीमा-पार समुद्री-भोजन विवादों के लिए Singapore International Arbitration Centre (SIAC) को प्राथमिकता देते हैं क्योंकि यह स्थानीय विकल्पों की तुलना में तेज़ और अधिक पूर्वानुमेय है।

व्यावहारिक निष्कर्ष: अपने दावे के मार्ग को आशा न रहने दें—इसे संविदात्मक विशेषता बनाएं। यह हमें सेटअप की ओर ले जाता है।

सप्ताह 1–2: मूल-जांच और अनुबंध सेटअप

आप बिना विनिर्देश के SKU लॉन्च नहीं करेंगे। दावे की मैकेनिक्स के बिना आप सप्लायर लॉन्च न करें।

• बैक-टू-बैक PO संरचना। आपका इंडोनेशियाई समुद्री-भोजन ट्रेडिंग कंपनी के साथ खरीद आदेश उस अलग बैक-टू-बैक PO या आपूर्ति समझौते का संदर्भ देना चाहिए जो ट्रेडर और नामित कारखाने के बीच है। एक क्लॉज़ दर्ज करें जो कहे कि ट्रेडर कारखाने के प्रदर्शन की वारंटी देता है और खरीदार के मान्य गुणवत्ता दावों को वसूली के लिए कारखाने को असाइन करता है।

• कारखाने का नामकरण करने वाला परिशिष्ट। कानूनी नाम, पता, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र पर SIV या प्लांट नंबर, और कार्टन पर मुद्रित कोड शामिल करें। आवश्यक करें कि कारखाना एक पृष्ठ की ऐकनॉलेजमेंट पर हस्ताक्षर करे जिसमें लिखा हो कि उसने उत्पाद विनिर्देश और दावा प्रावधान पढ़ लिए हैं और उनसे सहमत है। आप अभी भी ट्रेडर को भुगतान कर सकते हैं।

• सह-हस्ताक्षरित विनिर्देश। साशिमी-ग्रेड टूना और नाज़ुक फिलेट्स जैसे उच्च जोखिम वाली वस्तुओं के लिए, ट्रेडर और कारखाने दोनों को अंतिम स्पेक और QC चेकलिस्ट पर प्रारम्भिक हस्ताक्षर करवाएं। खरीदार यह नियमित रूप से Yellowfin Saku (Sushi Grade) और Grouper Fillet (IQF) पर करते हैं क्योंकि रंग, ड्रिप लॉस और हड्डी सहिष्णुता तब तक व्यक्तिपरक होती है जब तक मापदंड परिभाषित न हों।

• गुणवत्ता वारंटी क्लॉज़। कार्यकुशलता को स्पष्ट रूप से वर्णित करें। उदाहरण के लिए: बिना छाल वाले फिलेट के दोषों में 5 मिमी से अधिक पिन बोंस, स्केल अवशेष, X से अधिक गैपिंग स्कोर, गलत लेबलिंग, ग्लेज़ में ±2 प्रतिशत से अधिक भिन्नता, टूना के लिए हिस्टामाइन 50 ppm से ऊपर, TVB-N X mg से ऊपर। दावों को साफ़ रखने के लिए तापमान दुरुपयोग को कार्यकुशलता से अलग रखें।

• तृतीय-पक्ष निरीक्षण अधिकार। एसजीएस, इंटरटेक या आपके एजेंट द्वारा प्री-स्‍टफिंग निरीक्षण का अधिकार सुरक्षित रखें। सहमत हों कि विफलता पर विक्रेता की लागत पर पुनःकार्य या शिपमेंट विलंब लागू होगा और खरीदार पर डेमरेज पेनल्टी नहीं लगेगी।

• समय सीमाएँ। सब कुछ पर समयसीमा रखें। स्टफिंग से 24 घंटे पहले प्री-शिपमेंट COA और फ़ोटो। फ्रोजन के लिए आगमन दावा नोटिस 72 घंटे के भीतर, ठंडा सामान के लिए 24 घंटे के भीतर। अंतिम साक्ष्य सबमिशन 10 दिनों के भीतर जब तक कंटेनर प्राधिकरणों द्वारा निरीक्षण में न हो।

• होल्डबैक रिटेंशन के साथ भुगतान। पैसे को गुणवत्ता के साथ संरेखित करें। उदाहरण: दस्तावेजों पर 80 से 90 प्रतिशत, आगमन QC अनुमोदन तक 10 से 20 प्रतिशत रोका जाता है। हमने उच्च मूल्य वाले टूना और स्नैपर पर पिछले छह महीनों में 15 प्रतिशत होल्डबैक की ओर एक मूव देखा है। रिहाई प्रलेखित स्वीकृति से जुड़ी होती है।

यदि मैं इंडोनेशियाई समुद्री-भोजन एक ट्रेडिंग कंपनी से खरीदता हूँ, तो जब उत्पाद QA फेल हो तो कौन जिम्मेदार होता है?

अनुबंधगत रूप से रिकॉर्ड पर विक्रेता जिम्मेदार होता है। लेकिन आपकी प्रवर्तनीयता बैक-टू-बैक PO और कारखाने की स्वीकृति पर निर्भर करती है। इनके बिना, आपके पास केवल नैतिक दबाव रह सकता है। इनके साथ, आप ट्रेडर के खिलाफ दावा कर सकते हैं और ट्रेडर उसी शर्तों के तहत कारखाने से वसूली कर सकता है।

कौनसे अनुबंध क्लॉज़ सुनिश्चित करते हैं कि ट्रेडर मेरे गुणवत्ता दावे को कारखाने तक पास करे?

तीनों का प्रयोग करें: बैक-टू-बैक PO संदर्भ, दावा असाइनमेंट क्लॉज़, और कारखाने की ऐकनॉलेजमेंट। हम एक अनिवार्य सहयोग क्लॉज़ भी जोड़ते हैं जो ट्रेडर को दावे के 24 घंटे के भीतर लॉट-स्तर ट्रेस, COAs, तापमान रिकॉर्ड और कार्टन कोड प्रदान करने के लिए बाध्य करता है।

सप्ताह 3–6: प्री-शिपमेंट कंट्रोल और परीक्षण

यहाँ आप दावों को रोकते हैं और वह साक्ष्य श्रृंखला बनाते हैं जिसकी आपको जरूरत होगी यदि चीजें गलत जाती हैं।

• गोल्डन सैंपल और कट प्लान साइन-ऑफ। Grouper Bites (Portion Cut) और Kingfish Fillet (Portion Cut / IQF) जैसी भागीकृत वस्तुओं के लिए, एक हस्ताक्षरित गोल्डन सैंपल या फोटो-नापी टेम्पलेट फ्रीज़ करें। लक्ष्य पीस वज़न, काउंट टॉलरेंस और ग्लेज़ निर्दिष्ट करें। कारखाने और ट्रेडर को इसे प्रारम्भ करना होगा।

• लॉट-स्तर COAs। जहाँ लागू हो, हिस्टामाइन, मायक्रोबायोलॉजी, नमी और ग्लेज़ के लिए प्रत्येक लॉट के COAs की माँग करें। टूना के लिए, लोडिंग के समय डीप लॉइन तापमान लॉग मांगें। स्नैपर जैसे फिलेट्स के लिए, हड्डियों और गैपिंग के लिए ANSI/ASQ Z1.4, सामान्य निरीक्षण स्तर II, AQL 2.5 परिभाषित करें जब तक अन्यथा सहमति न हो।

• प्री-स्टफिंग निरीक्षण। यदि उत्पाद उच्च जोखिम या पहली बार है, तो एक निरीक्षक से कार्टन लेबल, कारखाना कोड, पीस काउंट और कोर सैंपल का तापमान सत्यापित करवाएं। जहाँ संभव हो एक सीलबंद सैंपल कार्टन रखें। हमने पाया है कि एक तटस्थ रिपोर्ट बाद में हफ्तों की बहस बचा सकती है।

• तापमान दुरुपयोग बनाम कार्यकुशलता अलग करने वाली दावा भाषा। स्पष्ट रूप से बताएं कि तापमान विचलन या कैरियर विलंब का पालन बीमा या वाहकों के माध्यम से किया जाएगा। कार्यकुशलता और स्पेक विचलनों की जिम्मेदारी विक्रेता की होगी। यह सामान्य दोषी-ढूँढना रोकता है।

क्या मैं कारखाने से विनिर्देश पर सह-हस्ताक्षर करवा सकता हूँ जबकि फिर भी ट्रेडर को भुगतान कर रहा हूँ?

हाँ। भुगतान और चालान के लिए ट्रेडर को रिकॉर्ड पर विक्रेता बनाये रखें। सह-हस्ताक्षरित स्पेक और कारखाने की स्वीकृति को PO के प्रदर्शनों के रूप में संलग्न करें। इससे आपका वाणिज्यिक संबंध बनी रहती है और तकनीकी मानक उस संयंत्र से जुड़ जाते हैं जो वास्तव में आपका उत्पाद बनाता है।

सप्ताह 7–12: आगमन QC और दावों पर भुगतान प्राप्त करना

आगमन वह जगह है जहाँ आप प्रलेखन को धन में बदलते हैं।

• आवश्यक साक्ष्य। शिप करने से पहले एक चेकलिस्ट पर सहमति बनाएं। हम उपयोग करते हैं: बाहरी कार्टन और आंतरिक पैक की टाइम-स्टैम्प की गई तस्वीरें, पैलेट और लॉट नंबर, कोर तापमान रीडिंग्स, यदि उपलब्ध हो तो तृतीय-पक्ष आगमन निरीक्षण, जहाँ प्रासंगिक हो लैब परिणाम, मूल प्री-शिपमेंट COA, और यदि इंस्टॉल किया गया हो तो लॉगर से अटूट डेटा। दावे के थ्रेशहोल्ड के लिए, उस दोष दर को सेट करें जो वित्तीय उपाय ट्रिगर करे—उदाहरण के लिए AQL योजना के तहत 5 मिमी से अधिक हड्डियों के 5 प्रतिशत से अधिक।

• दावा गणित। उपचार के पैमाने को पूर्वनिर्धारित करें। गंतव्य पर विक्रेता की लागत पर पुनःकार्य। पूर्वनिर्धारित डिस्काउंट तालिका का उपयोग कर मूल्य समायोजन। आंशिक या पूर्ण वापसी। या प्रमाणपत्र के साथ विनाश। Swordfish Cube (IQF) और Bigeye Steak जैसे क्यूब्स या स्टیکس के लिए, झगड़ा रोकने हेतु डाउनग्रेड कीमतें परिभाषित करें।

• होल्डबैक और रिटेंशन रिहाई। 10 से 20 प्रतिशत रिटेंशन को आगमन QC की लिखित स्वीकृति से जोड़ें। यदि दावा खुला है, तो असंसदीय हिस्से को रिहा करें और केवल विवाद में रहने वाले हिस्से को रोकें। इससे नकदी प्रवाह बना रहता है और घर्षण कम होता है।

• क्रेडिट नोट्स और समय-सीमाएँ। हमारे अनुबंधों में विक्रेता दावा मान्यता के 7 से 14 दिनों के भीतर क्रेडिट नोट जारी करता है। यदि खरीदार का अगला PO 30 दिनों में निर्धारित नहीं है, तो वायर रिफंड की अनुमति दें। इससे अनिश्चित काल तक क्रेडिट टलने से बचाव होता है।

• एस्केलेशन पाथ। प्रतिक्रिया समय सेट करें। दावा नोटिस 48 घंटे के भीतर स्वीकार किया जाना चाहिए। 5 दिनों के भीतर संयुक्त समीक्षा कॉल। यदि 14 दिनों के बाद असमाधानशील है, तो मध्यस्थता पर जाएँ। यदि 30 दिनों के बाद भी हल नहीं होता, तो मध्यस्थता दायर करें।

आगमन गुणवत्ता की पुष्टि तक मुझे कितना पैसा रोककर रखना चाहिए?

फ्रोजन IQF मछली और श्रिम्प के लिए हम 10 से 15 प्रतिशत देखते हैं। उच्च जोखिम स्पेक्स या पहली शिपमेंट्स के लिए हम 15 से 20 प्रतिशत की सलाह देते हैं। दस्तावेजीकृत स्वीकृति पर तुरंत रिहा करें। यदि आप दीर्घकालिक साझेदारों के साथ मानक आइटम जैसे Mahi Mahi Fillet पर काम कर रहे हैं, तो तीन स्वच्छ आगमन के बाद आप 10 प्रतिशत पर कदम घटा सकते हैं।

इंडोनेशियाई ट्रेडर आमतौर पर गुणवत्ता दावा को स्वीकार करने के लिए किस सबूत को स्वीकार करते हैं?

टाइम-स्टैम्प की गई तस्वीरें, AQL सैंपलिंग शीट, तृतीय-पक्ष निरीक्षण या लैब परिणाम, तापमान लॉगर डेटा और प्री-शिपमेंट COA। सुनिश्चित करें कि आपकी तस्वीरों में कार्टन पर दिखाई देने वाला कारखाना कोड आपके परिशिष्ट में नामित कोड से मेल खाता है। वह लिंक उत्पादक तक लूप बंद कर देता है।

इंडोनेशियाई समुद्री-भोजन ट्रेडरों के साथ विवादों का तेज़ समाधान कहाँ मध्यस्थता कराना चाहिए?

सबसे तेज़ निवारण के लिए हम Singapore के SIAC को प्राथमिकता देते हैं, अंग्रेज़ी भाषा और न्यू यॉर्क कन्वेंशन लागू होने के कारण। BANI (इंडोनेशिया) स्थानीय पक्षों के लिए काम कर सकती है, लेकिन सीमा-पार खरीदार आमतौर पर SIAC के साथ तेज़ी से चलते हैं। यदि विक्रेता इंडोनेशियाई कानून पर ज़िद करता है, तो आप मध्यस्थता को सीट के रूप में सिंगापुर में रख सकते हैं और शासी कानून के रूप में इंडोनेशियाई कानून रख सकते हैं। यह संतुलन समयसीमाओं को पूर्वानुमेय बनाये रखता है।

मान्य दावे के बाद क्रेडिट नोट कितनी जल्दी जारी किया जाना चाहिए?

सात से चौदह दिन। PO में सटीक संख्या डालें। यह भी बताएं कि यदि अगला PO 30 दिनों के भीतर नहीं रखा जाता है तो क्रेडिट अगले इनवॉइस के विरुद्ध नेट किया जा सकता है या वायर द्वारा रिफंड किया जा सकता है।

वे 5 सबसे बड़ी भूलें जो समुद्री-भोजन दावों को समाप्त कर देती हैं

• नामित कारखाना नहीं। यदि दस्तावेज़ों में कारखाने की पहचान नहीं है, तो आपका दावा मध्यस्थ के साथ बहस बन जाता है।
• अस्पष्ट स्पेक। "प्रीमियम" या "साशिमी ग्रेड" जैसे शब्द बिना मापने योग्य मानदंड के बहस को आमंत्रित करते हैं। संख्याओं से एंकर करें।
• निरीक्षण अधिकार नहीं। प्री-स्टफिंग निरीक्षण अधिकार के बिना, कंटेनर बंद होने से पहले ही आपका आधा दबदबा चला जाता है।
• शून्य रिटेंशन। दस्तावेजों पर 100 प्रतिशत भुगतान करने से विक्रेता पर तत्कालता समाप्त हो जाती है जब आपको तेज़ समाधान चाहिए।
• समय-सीमाएँ गायब। 30 दिनों से अधिक खींचे गए दावे अक्सर चुपचाप मर जाते हैं। अनुबंध में घड़ियाँ रखें।

व्यावहारिक निष्कर्ष: स्पष्टता को फ़्रंट-लोड करें और सभी को आगे बढ़ाने के लिए पर्याप्त नकदी रोके रखें। केवल इससे आपकी वसूली की संभावनाएँ बेहतर होंगी।

संसाधन और अगले कदम

यदि आप उदाहरण भाषा चाहते हैं, तो नमूना क्लॉज़ पैक मांगें। हम एक बैक-टू-बैक PO संदर्भ, कारखाना ऐकनॉलेजमेंट, निरीक्षण और AQL टेम्पलेट्स, दावा साक्ष्य चेकलिस्ट और SIAC-तैयार मध्यस्थता शब्दावली शामिल करते हैं। क्या आपको इन्हें अपने उत्पादों जैसे Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) या Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) के अनुसार अनुकूलित करने में मदद चाहिए? आप हमें WhatsApp पर संपर्क कर सकते हैं: हमें WhatsApp पर संपर्क करें और हम वैश्विक खरीदारों के साथ जो उपयोग करते हैं वह साझा करेंगे।

आप हमारे उत्पाद विनिर्देशों की भी समीक्षा कर सकते हैं ताकि देखें कि हमने वास्तविक आइटमों पर AQL, COA और दावा थ्रेशहोल्ड्स को कैसे कार्यरूप दिया है। यहाँ से शुरू करें और अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित करें। हमारे उत्पाद देखें

दो अंतिम नोट। क्रेडिट बीमा शायद ही गुणवत्ता विवादों को कवर करता है, इसलिए इस बात का अनुमान न लगाएं कि Euler Hermes या Coface आपकी ओर से भुगतान करेंगे। और जबकि हम अनुबंधों के बारे में व्यावहारिक हैं, यह लेख कानूनी सलाह नहीं है। इसे एक क्षेत्र-परखित चेकलिस्ट के रूप में उपयोग करें, और फिर अपनी अंतिम शर्तों की समीक्षा के लिए परामर्शदाता से परामर्श लें।