बिगआई टूना स्टेक
इंडोनेशिया में सोर्स और प्रसंस्कृत प्रीमियम बिगआई टूना स्टेक। उच्च वसा सामग्री और स्पष्ट मार्बलिंग के साथ, सशीमी, ग्रिलिंग या सियरिंग के लिए उपयुक्त। सशीमी-ग्रेड और मानक निर्यात ग्रेड में उपलब्ध, IVP/IWP/IQF पैकिंग के साथ अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए बनावट और स्वाद बनाए रखने हेतु।
उत्पाद अवलोकन
हमारे बिगआई टूना स्टेक रीढ़ की हड्डी के लंबवत काटे जाते हैं ताकि मोटे, समान हिस्से न्यूनतम हड्डियों के साथ मिलें। HACCP-मानक सुविधाओं में प्रोसेस किए जाते हैं और सशीमी-ग्रेड या मानक निर्यात गुणवत्ता में उपलब्ध हैं। ताजगी और स्वाद बनाए रखने के लिए फ्रीज़ करके आपूर्त किया जाता है—रेस्तरां, रिटेलर और प्रोसेसर के लिए उपयुक्त।
उत्पाद विनिर्देश
बिगआई स्टेक के लिए सामान्य उत्पाद डेटा और पैकिंग विकल्प। विनिर्देश बैच के अनुसार भिन्न हो सकते हैं — बैच-विशिष्ट प्रमाणपत्र और परीक्षण रिपोर्ट के लिए हमसे संपर्क करें।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| प्रजाति | बिगआई टूना (Thunnus obesus) | - | इंडोनेशियाई उत्पत्ति |
| उत्पाद प्रकार | स्टेक / होल क्लीन (WGGS) | - | प्रसंस्कृत |
| रूप | IVP / IWP / IQF | - | निर्यात ग्रेड |
| कट | स्टेक (रीढ़ की हड्डी के लंबवत काटा गया) — कम हड्डियाँ | - | स्टेक / कटलेट |
| सामान्य उत्पाद आकार | WGGS: 1-2 lbs, 2-3 lbs, 3 lbs से ऊपर; स्टेक: 4-6oz, 6-8oz, 8-10oz, 10-12oz, 12oz से ऊपर (या 100-500+ g) | - | ग्राहक चयन |
| प्रति कार्टन शुद्ध वजन | 10 / 20 | kg | निर्यात कार्टन |
| पैकेजिंग | वैक्यूम-पैक्ड ट्रे, निर्यात कार्टन के अंदर वैक्यूम बैग, या IQF बल्क बैग्स में | - | निर्यात ग्रेड |
| भंडारण तापमान | ≤ -18 | °C | अंतरराष्ट्रीय कोल्ड-चेन |
| शेल्फ लाइफ | 18–24 | months | फ्रोजन स्टोरेज |
| उत्पत्ति | इंडोनेशिया | - | जंगली पकड़ा गया / स्थानीय प्रसंस्करण |
| मछली पकड़ने की विधियाँ | हैंडलाइन और लॉन्गलाइन | - | जहाँ लागू हो टिकाऊ प्रथाएँ |
| ग्रेड विकल्प | सशीमी-ग्रेड / फूडसर्विस-ग्रेड / औद्योगिक-ग्रेड | - | ग्राहक निर्दिष्ट |
कंटेनर आकार और अनुमानित लोडिंग
निर्यात शिपमेंट्स के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग क्षमता और लीड टाइम।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
प्रतिस्पर्धी समुद्री खाद्य मूल्य। कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं — वर्तमान और मान्य मूल्य के लिए औपचारिक उद्धरण का अनुरोध करें।
भुगतान शर्तें
अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए स्पष्ट व्यावसायिक शर्तें (FOB Makassar)।
अनुकूलित और ब्रांडेड पैकेजिंग विकल्प
आपके बाजार आवश्यकताओं, लेबलिंग और ब्रांडिंग के अनुसार पैकेजिंग।
गुणवत्ता आश्वासन
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP और BRC Food प्रमाणित प्रक्रियाएं सभी उत्पादन लाइनों में लागू।
प्रमाणपत्र एवं प्रयोगशाला परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए अनुरोध पर प्रमाणपत्र और प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
उद्धरण का अनुरोध करें
उद्धरण, विनिर्देश शीट, COA अनुरोध करने या नमूने व्यवस्था के लिए हमसे संपर्क करें। हम निर्यात दस्तावेज़, लीड टाइम अनुमान और दीर्घकालिक आपूर्ति अनुबंध का समर्थन करते हैं।