येलोफिन साकु (सुशी-ग्रेड)
ताज़ी जंगली पकड़ इंडोनेशियाई टूना से तैयार साशिमी-ग्रेड येलोफिन (Thunnus spp) साकु ब्लॉक्स। गहरे लाल, ठोस बनावट वाला मांस, मध्यम-मृदु स्वाद के साथ जो सुशी, साशिमी, पोके और प्रीमियम फूडसर्विस अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। सख्त HACCP नियंत्रणों के तहत संसाधित और निर्यात के लिए IVP / IWP / IQF पैकिंग में उपलब्ध।
उत्पाद अवलोकन
हमारी येलोफिन साकु सावधानीपूर्वक चयनित लोइन्स और पॉकेट्स से तैयार की जाती है ताकि एक समान साकु ब्लॉक्स मिलें जो प्रीमियम कच्चे अनुप्रयोगों के लिए रंग, बनावट और स्वाद बरकरार रखें। उत्पाद को ट्रिम किया जाता है, ठंडा किया जाता है और नियंत्रित प्रक्रियाओं का उपयोग करके फ्रीज़ किया जाता है ताकि सुशी और साशिमी बाजारों के निर्यात गुणवत्ता मानदंडों को पूरा किया जा सके।
उत्पाद विशिष्टताएँ
येलोफिन साकु के लिए सामान्य उत्पाद डेटा और पैक विकल्प। लॉट-विशिष्ट COA और सूक्ष्मजीवीय विश्लेषण के लिए हमसे संपर्क करें।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| प्रजाति | येलोफिन टूना | - | Thunnus spp — इंडोनेशिया मूल |
| लैटिन नाम | Thunnus spp | - | जंगली पकड़ा गया / इंडोनेशिया में संसाधित |
| उत्पाद प्रकार | साकु (पॉकेट / ब्लॉक), लोइन, स्टेक, क्यूब, ग्राउंड मांस | - | साशिमी / पाक ग्रेड |
| फॉर्म | चिल्ड ताजा / IQF / ब्लॉक फ्रोज़न (IVP / IWP) | - | निर्यात ग्रेड |
| कट | साकु ब्लॉक्स (केंद्र लोइन पॉकेट), लोइन्स, स्टेक्स | - | ट्रिम किए हुए, बोनलेस |
| सामान्य उत्पाद आकार | लोइन: 3–5 lb, 5 lb से ऊपर; साकु: 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz या 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g; स्टेक: 6–12 oz | - | ग्राहक निर्दिष्ट हिस्से उपलब्ध |
| प्रति कार्टन नेट वज़न | 10 / 20 | kg | ग्राहक चयन (वैक्यूम इनर बैग + निर्यात कार्टन) |
| पैकेजिंग | IVP / IWP / IQF — निर्यात कार्टन के अंदर वैक्यूम-सील्ड | - | पैलेट्स और स्ट्रेच-रैप के साथ निर्यात ग्रेड |
| भंडारण तापमान | ≤ -18 | °C | जमे हुए कोल्ड-चेन |
| शेल्फ लाइफ | 18–24 | months | ≤ -18°C पर फ्रोज़न भंडारण |
| उत्पत्ति | इंडोनेशिया | - | जंगली पकड़ी गई, स्थानीय रूप से संसाधित |
| मछली पकड़ने के तरीके | हैंडलाइन और लॉन्गलाइन | - | सतत छोटे-जलयान उपकरण (जहां उपलब्ध) |
कंटेनर आकार और अनुमानित लोडिंग
निर्यात शिपमेंट्स के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग क्षमताएं और लीड टाइम।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
प्रतिस्पर्धी समुद्री खाद्य मूल्य। कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं — वर्तमान और मान्य मूल्य के लिए औपचारिक उद्धरण का अनुरोध करें।
भुगतान की शर्तें
अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए स्पष्ट व्यावसायिक शर्तें (FOB Makassar)।
कस्टम और ब्रांडेड पैकेजिंग विकल्प
आपके बाजार आवश्यकताओं, लेबलिंग और ब्रांडिंग के अनुसार अनुकूलित पैकेजिंग।
गुणवत्ता आश्वासन
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP और BRC Food प्रमाणित प्रक्रियाएं सभी उत्पादन लाइनों में लागू।
प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण रिपोर्ट अनुरोध पर उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
उद्धरण का अनुरोध करें
कोटेशन, स्पेसिफिकेशन शीट, COA का अनुरोध करने या सैंपल अरेंज करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम निर्यात दस्तावेज़ीकरण, प्राइवेट लेबलिंग और नियमित आपूर्ति अनुबंधों में सहायता करते हैं।