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PT FoodHub Collective Indonesia का अवलोकन — समुद्री खाद्य प्रोसेसर और निर्यातक

कंपनी का इतिहास, प्रमाणपत्र, दृष्टि और सुविधाएँ

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समुद्री खाद्य उत्पादों और उपलब्ध प्रसंस्करण/पैकेजिंग विकल्पों की पूरी सूची देखें

इंडोनेशिया से प्रीमियम गोल्डबैंड स्नैपर (Pristipomoides spp) हिस्से और फिलेट। पूरे साफ किए हुए (WGGS), प्राकृतिक कट फिलेट और सिर के रूप में उपलब्ध। HACCP शर्तों के तहत संसाधित, ताजगी बनाए रखने हेतु IQF/IVP/IWP पैकेजिंग विकल्पों के साथ—खुदरा, फूडसर्विस और सुशी/साशिमी बाजारों के लिए उपयुक्त।

इंडोनेशिया में स्रोत और प्रसंस्करण की उच्च गुणवत्ता वाली रेड स्नैपर (Lutjanus spp.) — पूरे, गिल्ड और गटेड (WGGS)। रिटेल, फ़ूड सर्विस और औद्योगिक ग्राहकों के लिए IVP, IWP या IQF पैकिंग में चिल्ड/फ्रोजन रूपों में प्रदान किया जाता है। दृढ़ बनावट, हल्का मीठा स्वाद — ग्रिलिंग, बेकिंग, तलना और sashimi/sushi के लिए (One Cut फिलेट के रूप में प्रोसेस किए जाने पर) उपयुक्त।

इंडोनेशिया से उच्च-गुणवत्ता वाले ग्रुपर फिले, प्राकृतिक स्वाद और ठोस बनावट बनाए रखने के लिए प्रसंस्कृत एवं迅त फ्रोजन किए गए। बिना त्वचा व बिना हड्डी विकल्प उपलब्ध; रिटेल, फूडसर्विस और आगे की प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त। निर्यात-ग्रेड गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सख्त कोल्ड-चेन और खाद्य सुरक्षा प्रक्रियाओं के तहत पैक किया जाता है।

जंगली-संग्रहित इंडोनेशियाई आपूर्ति से प्राकृतिक-कट बैरामुंडी टुकड़े, ताजगी बनाए रखने के लिए प्रसंस्कृत और जमे हुए। बहुमुखी कट, त्वचा सहित (भोजन योग्य त्वचा) IQF/IVP/IWP प्रारूपों में खुदरा, फूडसर्विस और आगे की प्रसंस्करण के लिए उपलब्ध। HACCP-अनुपालन योग्य सुविधाओं में निर्मित और निर्यात बाजारों के लिए उपयुक्त।

इंडोनेशिया में स्रोत की गई पूरी साफ की गई स्किपजैक से उत्पादित, समान आकार के क्यूब हिस्सों में काटी गई स्किपजैक टूना। क्यूब कट पकाने के बाद भी मांस की कठोरता और बनावट बनाए रखता है, जिससे यह रिटेल पोर्शन पैक, रेस्तरां और आगे प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। निर्यात बाज़ारों के लिए कड़क कोल्ड-चेन हैंडलिंग के साथ IVP / IWP / IQF पैकिंग में उपलब्ध।

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