Snapper WGGS (रेड स्नैपर - पूरे गिल्ड और गटेड)
इंडोनेशिया में स्रोत और प्रसंस्करण की उच्च गुणवत्ता वाली रेड स्नैपर (Lutjanus spp.) — पूरे, गिल्ड और गटेड (WGGS)। रिटेल, फ़ूड सर्विस और औद्योगिक ग्राहकों के लिए IVP, IWP या IQF पैकिंग में चिल्ड/फ्रोजन रूपों में प्रदान किया जाता है। दृढ़ बनावट, हल्का मीठा स्वाद — ग्रिलिंग, बेकिंग, तलना और sashimi/sushi के लिए (One Cut फिलेट के रूप में प्रोसेस किए जाने पर) उपयुक्त।
उत्पाद अवलोकन
हमारा रेड स्नैपर WGGS कटाई के तुरंत बाद हैंडल किया जाता है — गिल्ड, गटेड और ताजगी व बनावट बनाए रखने के लिए ठंडा या त्वरित फ्रीज़ किया जाता है। प्रसंस्करण अंतरराष्ट्रीय खाद्य-सुरक्षा प्रोटोकॉल के अनुरूप होता है और रिटेल या थोक निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लचीले पैकिंग विकल्प उपलब्ध हैं। उत्पाद का स्त्रोत तक ट्रेसबिलिटी उपलब्ध है और यह विभिन्न बाजारों एवं पाक उपयोगों के लिए उपयुक्त है।
उत्पाद विनिर्देश
रेड स्नैपर WGGS के लिए सामान्य उत्पाद डेटा और पैकिंग विकल्प। लॉट-विशिष्ट प्रमाणपत्र, COA और परीक्षण रिपोर्ट के लिए हमसे संपर्क करें।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Species | Red Snapper (Lutjanus spp.) | - | Indonesia Origin |
| Product Type | Whole Gilled & Gutted (WGGS); Fillet; Head | - | प्रसंस्कृत / निर्यात ग्रेड |
| Form | Chilled or Frozen (IVP / IWP / IQF) | - | उद्योग मानक |
| Cut / Presentation | WGGS, Fillet (skin-on/skinless), One Cut for sashimi | - | ग्राहक की पसंद |
| Size Range - WGGS | 1–2 lb / 2–3 lb / 3 lb से ऊपर | lb/pc | आकार ग्रेड के अनुसार पैक किया गया |
| Size Range - Fillet | 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz up (or 100–500+ g) | oz/pc / g/pc | पोर्टियन आकार उपलब्ध |
| Size Range - Head | 300–500 g, 500–1000 g, 1000 g up | g/pc | सिर-सहित ग्रेडिंग उपलब्ध |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 / 25 | kg | ग्राहक की पसंद |
| Packaging | Vacuum-sealed inner bags (IVP/IWP/IQF) inside export cartons | - | निर्यात ग्रेड, पैलेटाइज़्ड विकल्प |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | फ्रोजन कोल्ड-चेन |
| Shelf Life | 12–24 | months | फॉर्मैट के अनुसार जमे रहने की अवधि |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Catch Method | Handline and Longline | - | बायकैच कम करने के लिए चयनात्मक मत्स्य पालन विधियाँ |
कंटेनर आकार और अनुमानित लोडिंग
निर्यात शिपमेंट के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग क्षमताएँ और अनुमानित उत्पादन तैयार करने का समय।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
प्रतिस्पर्धी समुद्री खाद्य मूल्य। कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं — वर्तमान और मान्य मूल्य के लिए औपचारिक उद्धरण का अनुरोध करें।
भुगतान की शर्तें
अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए स्पष्ट व्यावसायिक शर्तें (FOB Makassar)।
कस्टम और ब्रांडेड पैकेजिंग विकल्प
आपके बाजार के अनुरूप पैकेजिंग, लेबलिंग और ब्रांडिंग।
गुणवत्ता आश्वासन
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP और BRC Food प्रमाणित प्रक्रियाएं सभी उत्पादन लाइनों में लागू।
प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण रिपोर्ट अनुरोध पर उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
उद्धरण का अनुरोध करें
कोटेशन, विनिर्देशन शीट, एनालिसिस सर्टिफिकेट (COA) का अनुरोध करने या नमूनों की व्यवस्था के लिए हमसे संपर्क करें। हम अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए निर्यात दस्तावेज़ीकरण, प्राइवेट लेबलिंग और नियमित आपूर्ति अनुबंधों का समर्थन करते हैं।