Indonesia-Seafood

हमारा बारामुंडी (त्वचा सहित) कटाव से लेकर जमे तक सावधानीपूर्वक संभाला जाता है ताकि प्रीमियम गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित हो सके। कटाव और प्रसंस्करण कठोर स्वच्छता नियंत्रण के तहत किया जाता है, फिर स्वाद और बनावट को लॉक करने के लिए IQF तरीके से जमा दिया जाता है। रिटेल, फ़ूडसर्विस और औद्योगिक खरीदारों के अनुरूप विभिन्न आकार और पैकेजिंग विकल्प उपलब्ध हैं।

हमारा फ्रोजन क्रिमसन स्नैपर (त्वचा सहित) कड़े HACCP प्रक्रियाओं के अंतर्गत संभाला जाता है और स्वाद व गुणवत्ता को लॉक करने के लिए शीघ्र जमीकरण किया जाता है। पूरे राउंड, सिर लगा/सिर हटाया, तथा त्वचा सहित पोर्शन विकल्पों में उपलब्ध, यह रिटेल, रेस्तरां और आगे की प्रोसेसिंग के लिए आदर्श है।

हमारी फ्रोजन कोरल ट्राउट (त्वचा सहित) टिकाऊ रूप से प्रबंधित इंडोनेशियाई मत्स्य पालन से प्राप्त की जाती है और प्रमाणित सुविधाओं में प्रसंस्कृत होती है ताकि रेस्तरां-मानक समुद्री भोजन की लगातार आपूर्ति सुनिश्चित हो सके। यह फिले, स्टेक या पूरे रूप में उपलब्ध है, और फ़ूड-सर्विस तथा रिटेल ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुरूप लचीले पैकिंग और फ्रीज़िंग विकल्प प्रदान किए जाते हैं।

हमारा जमा हुआ कटिलफ़िश स्क्यूअर सावधानीपूर्वक चयनित कटिलफ़िश से बनाया जाता है, जो साफ, भागों में विभक्त और खाद्य-ग्रेड स्क्यूअर पर लगाकर IQF तरीके से जमाया जाता है। यह उत्पाद खाद्य सेवा, रिटेल और प्रोसेसिंग ग्राहकों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें एक सुविधाजनक, उच्च-गुणवत्ता समुद्री खाद्य स्क्यूअर चाहिए जो जमे होने के बाद समान रूप से पकता है और बनावट व स्वाद बनाए रखता है।

हमारी फ्रोजन झींगा रेंज जिम्मेदारीपूर्वक पाले गए और टिकाऊ तरीक़े से समुद्र से पकड़े गए विभिन्न प्रकारों का संयोजन है, जिन्हें मकासर में अंतरराष्ट्रीय खाद्य-सुरक्षा मानकों के अनुसार प्रसंस्कृत किया जाता है। हम रिटेल, फूडसर्विस और औद्योगिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लचीला प्रसंस्करण और पैकेजिंग विकल्प प्रदान करते हैं।

हमारे हाफ-शेल बेबी स्कैलप्स सावधानीपूर्वक पकड़े, ग्रेड किए और IQF-फ्रीज़ किए जाते हैं ताकि ताजगी और प्राकृतिक स्वाद लॉक हो सके। स्थिर जमी हुई स्थिति में आपूर्ति किए जाते हैं, ये फूडसर्विस, रिटेल और औद्योगिक प्रोसेसिंग के लिए उपयुक्त हैं।