Filet de vivaneau Goldband
Filets premium de vivaneau Goldband (Pristipomoides spp) sourcés et transformés en Indonésie. Les filets sont ébarbés, avec peau ou sans peau, et congelés individuellement (IQF) ou glacés pour garantir une qualité stable à l'exportation. Adaptés à la vente au détail, à la restauration et à l'industrie de la transformation, avec une gestion stricte de la chaîne du froid et conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Aperçu du produit
Nos filets de vivaneau Goldband sont soigneusement transformés à partir de matière première capturée à la canne et à la palangre. Les filets sont nettoyés, ébarbés et congelés en utilisant les méthodes IQF ou de surgélation glacée afin de préserver l'humidité et la texture. Les calibres et tailles de portion sont proposés pour répondre aux exigences du commerce de détail et de l'industrie, avec documentation d'exportation complète et gestion de la chaîne du froid.
Spécifications du produit
Données produit typiques et options d'emballage pour le filet de vivaneau Goldband. Les spécifications peuvent varier selon le lot — contactez-nous pour les certificats et rapports d'essai spécifiques au lot.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Espèce | Vivaneau Goldband (Pristipomoides spp) | - | Origine Indonésie |
| Type de produit | Filet | - | Transformé |
| Forme | IQF / Surgelé glacé / IVP / IWP | - | Norme industrielle |
| Coupe | Filet coupé naturellement (avec peau ou sans peau, options sans arêtes) | - | Choix du client |
| Gamme de taille | 4–12 oz (100–350 g) typique ; jusqu'à 500 g disponibles | g/pc | Tailles de portion sur demande |
| Poids net par carton | 10 / 20 | kg | Choix du client |
| Emballage | Sachets sous vide / poche intérieure plastique + carton d'exportation / palettisé | - | Qualité exportation |
| Température de stockage | ≤ -18 | °C | Chaîne du froid internationale |
| Durée de conservation | 18–24 | mois | Stockage surgelé |
| Origine | Indonésie | - | Capture sauvage / Transformation locale |
| Méthode de capture | Ligne à main, palangre | - | Méthodes durables de petits navires |
Taille du conteneur & Chargement estimé
Capacités de chargement typiques des conteneurs et délais estimés pour les expéditions d'exportation.
Tarifs et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Options d'emballage personnalisées et de marque
Emballages adaptés à vos exigences de marché, étiquetage et branding.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et essais en laboratoire
Les certificats et rapports d'essais en laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir une documentation qualité détaillée.
Demander une cotation
Contactez-nous pour demander un devis, une fiche technique, un COA ou organiser des échantillons. Nous assistons pour la documentation d'exportation, la certification Halal sur demande et les contrats d'approvisionnement à long terme.