一套实用、无须出差的工作流，用以验证海外海鲜供应商是否实际拥有或控制加工厂。包含红旗提示、应问的具体问题、实时视频导览技巧以及如何将纸箱工厂代码与向您报价的公司匹配。
如果您在国际上采购海鲜，您可能会想：我是在与一家真正的工厂沟通，还是在与讲得很好听的经纪人打交道？我们理解这种疑虑。我们每日处理并出口海鲜，反复见到中间人的相同伎俩。以下是一套聚焦的体系，能够让您在 48 小时内远程验证海鲜供应商是否为工厂，无需登机。
经纪人 vs 工厂的试金石：五个快速红旗
- 他们拒绝对生产车间进行实时视频导览。我们不是指发送预先录制的片段，而是指实时通话，您可以要求查看收货、切割、IQF 隧道、包装和冷库。
- 照片看起来像图库图片。常见迹象包括防护装备不一致、墙面或托盘箱上没有工厂名称，以及设备“干净得不像在使用中”。请做反向图片检索并检查元数据。“在供应商网站发现图库照片”不是一句随意的话，而是必须执行的步骤。
- 他们无法展示纸箱上与其公司相匹配的工厂代码。如果他们给您报价格为 Grouper Fillet (IQF) 或 Yellowfin Saku (Sushi Grade) 等产品，外箱上应有可验证的打印识别码。
- 所有沟通仅限 WhatsApp/WeChat。没有公司域名邮箱。当供应商只使用 WeChat/WhatsApp 且地址含糊时，“仅微信/WhatsApp 的供应商是经纪人”的迹象非常真实。
- 产能声明与设备不符。如果有人说他们每天用一个小型皮带冷冻机处理 10 吨 IQF，那您看到的就是“夸大的产能声明”。
要点：出现一个红旗就应进行更深入的核查；如果出现两个或以上，应暂停推进。
48 小时远程验证工作流
我们在审核合作工厂时采用完全相同的流程。它简单、实用且难以造假。
0–6 小时：桌面筛查
- 验证工厂地址与销售办事处地址。使用 Google 地图和卫星视图。真实工厂应有卡车通道、装卸台与较大的保温厂房。如果所谓“工厂”是公寓或市中心办公楼，请记录。
- 网站线索。查找不同网站是否使用相同的厂房和生产照片。有 EXIF 数据时检查之。在 2–3 张主图上做反向图片搜索。
- 要求提供两个联系人：销售代表与质检/生产经理。经纪人通常难以安排您与质检沟通。
在当天结束前的即时请求：
- 提供关键产线的设备清单与品牌/型号。IQF 冷冻隧道、速冻库、真空包装机、金属探测器。要求设备铭牌照片。
- 平面图或工艺流程图。即便是简单的 PDF 也有帮助。
- 两张近期生产照片，照片中需手写今天日期并置于 IQF 隧道和包装台前。
6–24 小时：文档与代码交叉核对
- 纸箱工厂代码核查。要求提供近一周生产的一只待出口纸箱照片。需要近距离拍摄的打印工厂代码/识别码与生产日期，然后要求提供同一纸箱从更远处拍摄的照片以显示其在厂内地面上的位置。随后询问该代码由谁发放，并与哪个法律主体关联。
- 工厂控制的文件证据。这里不是追逐认证证书，而是要验证工厂控制权。要求提供以下任一项：
- 厂房的产权证或租赁合同，能看到名义与日期。
- 由厂房所有者签署的独家加工协议，允许他们控制生产档期与品牌使用权。
- 最近两个月内以公司或出租方名义的厂址水电费账单。加工厂通常有大功率用电记录。
- 冷链容量声明。请求压缩机房照片、冷库蒸发器盘管照片，以及最近 30 天温度日志的截图。如果他们声称有 500 托盘的存储量，您应能看到货架。
如果他们报价如 Mahi Mahi Portion (IQF) 或 Wahoo Portion (IQF / IVP / IWP) 等产品，要求提供 IQF 隧道规格：皮带宽度、皮带速度以及 125 g 份额的典型停留时间。真正的工厂会知道这些数字。
24–48 小时：实时视频工厂导览
在生产时间安排一次 20–30 分钟的通话。
按顺序要求查看：
- 外部门牌与地址，然后是收货码头。
- 生鱼收货环节。秤重、分级与入厂温度检查。
- 切割/去骨线。观察 PPE、整体不锈钢布局与水流排放情况。
- 运行中的 IQF 隧道或速冻机。询问当前在生产何种产品。如果他们说在跑寿司级的 pinjalo，应能展示一批 Pinjalo Fillet (IQF) 或类似托盘。
- 包装区。要求查看外箱打印线，并展示今天封箱的一个纸箱，含日期、批次与工厂代码。
- 冷库。要求查看温控器的实时读数，并简要展示货架与产品标签。
我们使用的专业提示：要求摄像人员在每个房间内做 360 度旋转，并在天花角落、地漏和墙地圆弧处停留。您很快就能分辨这是布景房间还是真实生产线。
如果他们拒绝实时视频导览，请评估这段合作关系是否值得继续。根据我们的经验，健康的供应商愿意展示其车间。若以保密为由，您可以提出不展示客户标签并保证通话私密。如果仍然拒绝，许多买家会将其视为交易终止的理由。
需要帮助设计您的验证通话或解读印尼厂房的具体线索？您可以通过 Contact us on whatsapp 与我们联系。我们很乐意分享示例检查清单。
买家最常问的问题与答案
我如何核实海鲜供应商确实经营着加工厂，而不仅仅是一个办公室？
匹配三项独立证据：实时视频导览、纸箱上可追溯到其法律实体的工厂代码，以及工厂控制权文件（所有权、租赁或独家加工协议）。当这三项一致时，很可能是在与真正的工厂或具有保证产能的控制方打交道。
哪些文件能证明与海鲜工厂存在真实关系？
- 列有报价公司名称的产权证或有效租赁合同。
- 带有产能档期保证和品牌权的独家加工协议。
- 列出工厂地址的水电账单和保险证书。这些在大规模情况下难以伪造。
如何将纸箱上的工厂代码与向我报价的公司匹配？
要求提供代码的特写照片，以及来自厂房所有者的正式信函或邮件，说明该代码属于“公司 X”且位于“地址 Y”。然后将其与发票抬头和运输文件上的“发货方”名称进行匹配。如果发票显示为贸易公司而纸箱显示另一个工厂，要求书面说明两者之间的确切关系。不要接受模糊回答。
哪些问题能揭露夸大的产能声明？
- “你们的 IQF 隧道皮带宽度是多少？对 125 g 份额的典型产能是多少？”
- “你们有多少台速冻机，按 kW 或吨位计？10 吨鱼片的降温时间是多少？”
- “我能查看上周的生产计划和前三大 SKU 的产量吗？”
如果回答含糊或异常乐观，您很可能是在与经纪人或尚未形成稳定流程的新厂打交道。
哪些网站/照片线索表明供应商可能是经纪人？
- 通用的厂房照片，无厂牌、无线号且设备过于崭新。
- 混合来源照片显示不同的地砖或墙面饰面，却被声称来自“同一工厂”。
- 员工 PPE 在导览过程中风格改变，或标识语言与国家不符。
拒绝实时视频导览是否构成交易终止的理由？
通常是。我们在特殊情况下会放宽，例如旺季繁忙或客户 NDA 严格，但即便如此也应能进行有限的导览并避免展示带品牌的纸箱。持续拒绝是重大红旗。
有哪些小规模试单条款能帮助揭露经纪人是否将生产分包？
- 在您已核实的工厂地址进行 EX-works 提货，并要求装载时拍照。
- 在该地址进行发货前检验，并要求您实时视频参与。
- 纸箱上预先印好您的品牌和您已验证的工厂代码。
- 发票、装箱单和发货方需与同一工厂实体一致或有明确文件记录的处理方。
当这些条款被接受时，通常意味着您在与工厂或透明的控制方合作。
导致买家浪费时间和金钱的常见错误
- 以为认证等同于控制权。认证有用，但不能证明当日谁在实际生产您的产品。在验证过程中我们避免过度依赖证书和徽标。
- 未对证据加时间戳。始终要求在关键设备和纸箱前将“今日日期”手写并对着镜头展示。
- 跳过产能计算。如果供应商声称每天 12 吨 IQF，但只展示一个小隧道，请做产能计算。多数 1 m 宽的皮带隧道在 125 g 份额下每小时运行 500–900 kg，具体取决于装载与温度。数字应前后吻合。
何时适用本建议，何时不适用
对于商业调查性采购白鱼、金枪鱼与远洋鱼类并且私牌控制重要的场景，此工作流非常有效。如果您通过成熟进口商购买商品块，他们承担责任并执行现场质检，可能不需要全部步骤。对于定制产品如 Grouper Bites (Portion Cut) 或寿司级的高端产品如 Bigeye Steak，我们建议做完整核查。您的品牌承担风险，替代品风险是真实存在的。
您今天即可使用的快速检查清单
- 在 48 小时内安排实时视频导览。若做不到，暂停交易。
- 纸箱上的工厂代码与向您报价的实体相匹配。
- 档案中有工厂控制文件。所有权、租赁或独家协议。
- 设备规格与声明产能一致。
- 试单条款强制公开谁在加工与发货。
如果您希望有产品示例以便锚定核查点，可浏览我们的产品并注意 IQF 与分割规格如何对应实际设备与产线设计。您可以 View our products 查看我们为鱼片、份额、saku 与里脊所呈现的规格。
现实很简单。经纪人并非天生有害，许多人确实能提供价值。但如果您为工厂级的一致性与控制支付溢价，您应能在 48 小时内不出门就核实这一点。我们每周都在做，您也可以。