鬼头刀份装（IQF）
来自印度尼西亚的IQF鬼头刀（Coryphaena hippurus）份装，肉质瘦、味甜、质地紧实、片状明显。每份单独速冻以保持新鲜度和色泽。适用于零售、餐饮及深加工。
独立速冻 (IQF)
按零售与餐饮份装（标准约125 g / 件）
可选带皮或去皮
印度尼西亚野生捕捞
在符合HACCP的加工设施中处理
适合烤、焙、明火烤和煎炸
产品概览
我们的鬼头刀份装按客户规格切割与分装（标准份重约125 g/件），并采取单独速冻以维持质地与风味。可提供鱼片份或鱼排切块，装入出口就绪纸箱，并严格控制冷链。
标准份重通常为每件125 g（可按需定制重量）
可提供鱼片份或鱼排切块
包装：IVP / IWP / IQF，装入出口纸箱
冷冻至 ≤ -18°C 以保持品质
可按要求提供出口单证与COA
灵活装箱（零售托盘、散装真空袋）
产品规格
鬼头刀份装的典型产品数据与包装选项。规格可能随批次而异——请与我们联系以获取批次特定的证书与检测报告。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | 鬼头刀 (Mahi Mahi) | - | Coryphaena hippurus |
| 产品类型 | 份装（鱼片 / 鱼排） | - | 加工并分切 |
| 形态 | IQF - 独立速冻 | - | 行业标准 |
| 切法 | 带皮 / 去皮可选；鱼片份或鱼排切块 | - | 客户选择 |
| 典型份重 | 125（标准）/ 可定制 | g/pc | 可根据订单调整 |
| 常见产品规格（鱼片） | 1-2 lbs、2-3 lbs、3-5 lbs、5 lbs 以上 | - | 整片鱼片尺寸 |
| 常见产品规格（鱼排） | 6-8 oz、8-10 oz、10-12 oz 或 100-200 g、200-300 g、300-500 g | - | 鱼排份装尺寸 |
| 每箱净重 | 10 / 20 | kg | 客户选择 |
| 包装 | IVP / IWP / 真空袋置入出口纸箱 | - | 出口级 |
| 储存温度 | ≤ -18 | °C | 国际冷链 |
| 保质期 | 18–24 | months | 冷冻储存 |
| 原产地 | 印度尼西亚 | - | 野生捕捞 / 当地加工 |
| 捕捞方式 | 手线与延绳钓 | - | 选择性渔具以减少误捕 |
集装箱尺寸与预计装载量
出口装运的典型集装箱装载能力与交货期。
20’ 整箱海运集装箱
16–18
tons
10–18 days
预计生产 / 准备时间
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印度尼西亚港口
40’ 整箱海运集装箱
22–24
tons
14–25 days
预计生产 / 准备时间
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印度尼西亚港口
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' container
针对出口客户的典型最小订购量。根据要求可提供较小的样品订单与托盘化样品。
灵活包装以满足零售或散装需求
协助准备出口单证与COA
可提供样品包装（根据约定收费或免费）
价格区间
Standard
USD 4.2-5.5
每 kg
标准IQF份装，商用零售品质
Premium
USD 5.6-8.5
每 kg
高端等级，较大份重，严格挑选与颜色分级
Bulk
USD 3.8-4.1
每 kg
针对大批量合同与定期月度供货的议价价格
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌化包装选项
根据目标市场要求提供定制包装、标签与品牌化服务。
零售就绪包装
零售
适合消费者
真空密封托盘或袋装
定制标签与图案设计
条码与营养成分表印刷
散装出口包装
散装
批发用
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10kg / 20kg）
托盘化并拉伸膜捆绑以提高稳定性
私人品牌解决方案
私人品牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌化的灵活最小订购量
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
BRCGS（或同等认证）
ISO 22000
清真认证（HALAL）
KAN 认证
出口卫生证书
生产流程
原料为印度尼西亚渔船野生捕捞
在符合HACCP的设施中加工
采用独立速冻（IQF）以保持品质
经修整、分级并由质量部门检验
在卫生条件下包装并实施冷链控制
发货时提供可追溯性与批次文件
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。