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鹦嘴鱼鱼片(IQF)
来自印度尼西亚的优质鹦嘴鱼鱼片及整尾去内脏(WGGS)。肉质细嫩、带有甜味和类蟹风味,质地适合烧烤、煎制或亚洲风味料理。按严格卫生标准加工,并采用IQF/IVP/IWP速冻以保鲜,适用于零售、餐饮和出口市场。
红鲷分切(WGGS / 菲力)
源自印度尼西亚的优质红鲷分切产品。可提供整条去内脏(WGGS)、去皮菲力及带头切块。产品在符合 HACCP 的加工厂加工,冷冻以保鲜(可提供 IQF / 整块冷冻选项),适用于零售、餐饮与工业客户。
红鲷鱼头 (IQF)
在印度尼西亚捕捞并加工的冷冻红鲷鱼头。适用于海产品加工厂、汤料与鱼高汤制作以及宠物食品制造。鱼头经清洗、分级并进行单体速冻以保持新鲜度与风味。提供多种重量区间及出口级包装。
珍珠鲈鱼片与整鱼净膛(IQF / WGGS)
冷冻珍珠鲈(Glaucosoma spp),可提供单独速冻(IQF)鱼片或整鱼净膛(WGGS)形式。野生捕捞并在符合 HACCP 的印尼工厂加工,适用于零售、餐饮服务和工业加工。按出口标准包装,符合清真及国际食品安全要求。
黄鳍金枪鱼绞肉(IQF)
采用高品质里脊修整料加工的黄鳍金枪鱼独立速冻(IQF)绞肉。产品在加工后立即速冻,以保持颜色、风味和营养价值。非常适合用于生产鱼饼、鱼肠、蟹肉棒/鱼糜制品、即食餐和罐装产品。以卫生密封的真空内包装置于出口纸箱内,符合国际出口标准。
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