Indonesia-Seafood
Одобренные ЕС индонезийские поставщики морепродуктов: практичный чек‑лист закупщика перед размещением PO
Одобренные ЕС индонезийские поставщики морепродуктовTRACES NTDG SANTEBKIPMВетеринарный/санитарный сертификат ЕССертификат вылова ЕС (IUU)Заводские/фризерные судаCHED-P

Одобренные ЕС индонезийские поставщики морепродуктов: практичный чек‑лист закупщика перед размещением PO

10/2/20258 мин чтения

Практическая пошаговая система верификации, чтобы подтвердить одобрение индонезийского поставщика морепродуктов ЕС. Как пользоваться TRACES NT, сверять номера предприятий и объём деятельности, проверять суда и сырьё, а также запрашивать точные документы, которые облегчают проверки CHED-P и BCP.

Hook: почему эта система проверки важна

Мы видели отличные товары, застрявшие на границах ЕС из‑за устранимых проблем с документами. Один покупатель из Великобритании потерял целый контейнер варёных креветок из‑за несоответствия номера предприятия на внешних коробках. Это проблема в пять знаков, вызванная проверкой на пять минут.

Ниже — система, которую мы используем и рекомендуем нашим партнёрам для индонезийской рыбной продукции. Это сосредоточенный, повторяемый процесс для подтверждения того, что поставщик действительно одобрен ЕС для именно вашего продукта, и чтобы проверки CHED-P и на Пункте Контроля Границы (BCP) были рутинными, а не рискованными.

Три столпа быстрой и надёжной верификации

  1. Одобрение предприятия и объём разрешённой деятельности. Подтвердите, что предприятие находится в списке ЕС по «fishery products» и что его деятельность соответствует вашему продукту (перерабатывающий цех для термически обработанных продуктов, а не просто холодный склад).

  2. Источник сырья и суда. Для продукции, выловленной в море, проверьте одобрения заводских/фризерных судов, охват видов и документы IUU. Для аквакультуры подтвердите происхождение с хозяйства и отсутствие примесей дикого улова.

  3. Согласованные документы. Ветеринарный/санитарный сертификат ЕС, маркировка, упаковочный лист и CHED-P должны совпадать по номеру предприятия, описанию продукции и массам. Одно несоответствие может привести к усиленным проверкам или отказу.

Неделя 1–2: исследование и валидация (инструменты + шаблоны)

Начните с официальных списков. Не полагайтесь только на PDF, который поставщик прислал вам в прошлом году.

  • Публичный список TRACES NT. Это самый актуальный источник ЕС. Отфильтруйте по стране: Indonesia. Товар: Fishery products. Затем найдите название компании или номер одобрения. TRACES NT public list
  • Страница обзора Европейской комиссии. Общая информация и ссылки на правила одобрения третьих стран. Approved establishments in third countries
  • Индонезийский компетентный орган (BKIPM). BKIPM — индонезийский орган по безопасности и качеству рыбной продукции, который интегрируется в Badan Karantina Indonesia. Можно проверить локальные реестры или запросить письменное подтверждение. BKIPM

Практические шаги, которые мы используем:

  • Сверьте точный номер одобрения предприятия. Скопируйте его ровно так, как он указан в TRACES NT. Сохраните скриншот или PDF с датой.
  • Подтвердите тип деятельности. Покупаете варёные креветки или пастеризованного краба? Вам нужен перерабатывающий завод, а не просто холодный склад. Холодные склады могут хранить продукт, но не могут быть производящим предприятием для термически обработанных товаров.
  • Проверяйте изменения статуса. TRACES NT отражает приостановления и восстановление статуса. Проверьте снова перед выпуском заказа (PO) и еще раз перед погрузкой контейнера.

Пример: если вы покупаете варёные, очищенные креветки Vannamei в розничных IQF упаковках, проверьте одобрение перерабатывающего завода и предусмотрите, чтобы идентификационная маркировка присутствовала на каждой розничной и мастер‑коробке. Если вы рассматриваете несколько форматов, можно использовать наши спецификации Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) в качестве ориентиров по типичным форматам и вариантам заморозки для ЕС.

Вывод: зафиксируйте корректный номер предприятия и объём деятельности в вашем PO. Добавьте пункт, требующий совпадения номера на маркировке и в ветеринарном/санитарном сертификате ЕС.

Неделя 3–6: предпогрузочные проверки и выверка документов

Дело в том, что большинство проблем на границе возникает из‑за того, что добросовестные команды упускают из виду небольшое несоответствие. Мы выполняем эти проверки заблаговременно.

  • Составьте пакет документов проекта. Попросите у поставщика макеты этикеток, упаковочный лист и образец страницы проформы ветеринарного/санитарного сертификата ЕС. Сравните номер предприятия, описание продукта, нетто/брутто массы и кодирование лота. Вид сверху на рабочий стол, где закупщик сравнивает пустые документы с идентификационной маркировкой на коробке, используя лупу и прозрачный пакет с варёными креветками для сопоставления.

  • Дикий улов против аквакультуры. Для дикого улова требуется сертификат вылова ЕС (IUU), заверенный компетентным органом Индонезии. Для выращенных в хозяйствах креветок — нет. Если ваша креветка выловлена в море, вам нужен сертификат вылова. Если это выращенный Vannamei или Black Tiger — не нужен. Не смешивайте два вида сырья без оформления соответствующих документов.

  • Суда и перевалки на море. Если сырьё было выгружено с заводского или фризерного судна, проверьте судно в TRACES NT в разделах «Factory vessels» или «Freezer vessels» и зафиксируйте номера IMO. При перевалках на море убедитесь, что сопроводительные документы по перевалке идут вместе с пакетом IUU.

  • Холодное хранение и консолидация. Если готовую продукцию перед экспортом обрабатывает другой одобренный в ЕС холодный склад, внесите этот склад в вашу документацию и убедитесь, что он правильно указан в документах там, где это требуется. Для переработанных товаров на ветеринарном сертификате и маркировке по‑прежнему должно быть указано производящее предприятие.

  • Лабораторные испытания, где это релевантно. Для видов с высоким риском, например тунца, запросите отчёты по тестам на гистамин по партиям. Для варёных ракообразных мы запрашиваем микробиологические параметры в соответствии с руководящими документами ЕС. Это экономит время, если BCP потребует проверки.

Вывод: одно описание продукта во всех документах. Один номер предприятия. Одна история происхождения сырья. Если что‑то отличается — исправьте до бронирования места.

Неделя 7–12: масштабирование и оптимизация программы по поставщикам

После валидации одного поставщика создайте лёгкую систему контроля.

  • Матрица поставщиков. Отслеживайте номера предприятий, дату последней проверки в TRACES NT, объёмы разрешённой продукции (например, замороженное сырьё, варёное, в панировке) и какие артикулы (SKU) вы закупаете.
  • Ежеквартальные повторные проверки. Мы планируем проверку TRACES NT ежеквартально и перед каждой отправкой. Статусы действительно меняются.
  • Плейбук по CHED-P. Согласуйте с вашим импортером в ЕС или таможенным брокером, кто подаёт CHED-P в TRACES NT и когда. Большинство BCP требует предварительное уведомление минимум за 24 часа до прибытия. Сверьте номера контейнеров, пломб, нетто‑веса и коды CN с коммерческим инвойсом и ветеринарным сертификатом.
  • Подписание этикетки. Храните подписанный PDF финальной этикетки с идентификационной маркировкой, включающей код страны Индонезии и номер одобрения предприятия, совпадающий с сертификатом.

Вывод: чем больше стандартизации, тем меньше ночных переписок по почте, когда контейнер уже на BCP.

Пять ошибок, которые уничтожают поставки морепродуктов в ЕС

  1. Использование одобрения холодного склада для варёного продукта. Если завод не осуществлял переработку, он не может быть указан как предприятие в ветеринарном сертификате.

  2. Отсутствие или недействительные документы IUU. Мы видели случаи, когда головоногие выловлены в море и отправлены без сертификата вылова, потому что «они были переработаны на суше». Это всё равно требует сертификата.

  3. Несоответствие номеров предприятий. На коробках один номер, в сертификате — другой. BCP это заметит.

  4. Данные CHED-P не совпадают с сертификатом. Опечатки в нетто‑весе или неверное описание по коду CN вызывают дополнительные проверки.

  5. Непроверка TRACES NT перед отправкой. Предприятие, приостановленное на прошлой неделе, может сорвать отгрузку, забронированную месяцы назад.

Вывод: 15‑минутная предпогрузочная проверка по этому списку предотвращает многодневные задержки.

Быстрые ответы на вопросы, которые задают закупщики

Где я могу найти список одобренных ЕС индонезийских предприятий по морепродуктам?

Используйте официальный публичный список TRACES NT и отфильтруйте по Indonesia и Fishery products. TRACES NT public list

Как проверить номер одобрения индонезийского завода перед бронированием отправки?

Найдите номер в TRACES NT, затем попросите у поставщика макет этикетки и проект страницы сертификата, показывающие тот же номер. Сохраните датированный скриншот записи TRACES NT.

Если я покупаю варёные креветки, какое конкретное одобрение ЕС должен иметь поставщик?

Одобрение перерабатывающего предприятия для fishery products. Одобрение холодного склада недостаточно для термически обработанных продуктов. Номер производящего предприятия должен быть указан в ветеринарном/санитарном сертификате ЕС и на идентификационной маркировке каждой коробки.

Требуется ли для дикого улова из Индонезии сертификат вылова ЕС, а для выращенных креветок — нет?

Дикие морские продукты требуют сертификата вылова ЕС (IUU), заверенного компетентным органом Индонезии. Выращенные креветки — не требуют. Морские (sea‑caught) креветки требуют. При сомнении рассматривайте как дикий улов, пока не будет подтверждения обратного.

Кто выдаёт ветеринарный/санитарный сертификат в Индонезии и что должно совпадать в CHED-P?

Ветеринарный/санитарный сертификат ЕС для рыбной продукции выдаёт компетентный орган Индонезии (BKIPM, в настоящее время переводится в Badan Karantina Indonesia). В CHED-P должны совпадать с сертификатом номер предприятия, описание продукта, нетто‑вес, температуры, номера контейнера и пломб, а также данные получателя (consignee).

Как проверить, был ли индонезийский поставщик исключён или приостановлен в списке ЕС?

Найдите предприятие в TRACES NT. Изменения статуса отображаются там. Проверьте снова непосредственно перед утверждением этикеток и ещё раз перед отправлением.

Каковы самые частые причины, по которым пограничный контроль ЕС отклоняет поставки индонезийских морепродуктов?

  • Несоответствие номера предприятия между маркировкой и ветеринарным сертификатом.
  • Отсутствие или неверный сертификат вылова IUU для дикого улова.
  • Использование одобрения холодного склада для переработанных товаров.
  • Несогласованность CHED-P с сертификатом и счётом-фактурой.
  • Неполная документация по перевалкам на море или неясные данные по судам.

Ресурсы и дальнейшие шаги

Если вы прорабатываете программу с множеством SKU или меняете поставщиков, мы с радостью проверим ваш пакет верификации или пройдём TRACES NT вместе в режиме реального времени. Нужна помощь с вашей конкретной ситуацией? Contact us on whatsapp.

Полезные ссылки:

  • Публичный список TRACES NT для предприятий третьих стран. TRACES NT
  • Руководство ЕС по одобренным предприятиям. European Commission
  • Компетентный орган Индонезии. BKIPM

По нашему опыту, закупщики, которые следуют этому чек‑листу, редко сталкиваются с сюрпризами на BCP. А когда проблемы возникают, их обычно обнаруживают за столом, а не на причале. Если вам нужен ориентир по форматам и вариантам переработки, наша страница Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) описывает типичные спецификации, которые вы можете использовать в PO и для согласования этикеток.

Рекомендуемое чтение

Проверка сертификата BKIPM: пошаговая верификация, чтобы избежать задержек в порту в Индонезии

Проверка сертификата BKIPM: пошаговая верификация, чтобы избежать задержек в порту в Индонезии

Пошаговый рабочий процесс верификации индонезийского сертификата BKIPM о состоянии здоровья морепродуктов. Как подтвердить QR/серийный номер онлайн, сопоставить ключевые поля с инвойсом/коносаментом, проверить соответствие вида и кода HS и номер SKP завода, а также что делать при несоответствиях.

Процент глазури IQF-креветок: объяснение, как тестировать, обеспечивать и больше никогда не быть обманутым

Процент глазури IQF-креветок: объяснение, как тестировать, обеспечивать и больше никогда не быть обманутым

Практичная, готовая к применению в полевых условиях система для спецификации, тестирования и обеспечения процента глазури IQF-креветок, чтобы предотвратить недовес, согласовать поставщиков и уверенно принимать партии.

Расчёт чистого веса глазированных морепродуктов: прекратите платить за лед

Расчёт чистого веса глазированных морепродуктов: прекратите платить за лед

Метод, ориентированный на покупателя: пошаговая инструкция для проверки процента глазировки, расчёта истинного чистого веса и нормализации котировок поставщиков до реальной цены за кг. Включает простой AOAC-подобный тест по удалению глазури, который можно провести в холодном складе с базовым набором инструментов, советы по выбору проб и образцы условий контракта.