Pohon keputusan praktis dan daftar pemeriksaan untuk mengklasifikasikan sotong/cumi‑cumi berlapis/beradonan dari Indonesia di bawah HS pada BTKI, HTSUS dan EU/UK CN. Kami membahas 0307 vs 1605, apa yang dihitung sebagai “dipersiapkan,” par‑fry dan skenario mentah‑di‑dalam, mitos 10%, serta redaksi faktur dan bukti yang sebenarnya dicari kepabeanan.
Jika ada satu pertanyaan HS yang kami dengar setiap minggu, itu datang dari pembeli yang kebingungan soal sotong berlapis tepung. Apakah ini Bab 03 atau Bab 16? Apakah setengah penggorengan (par‑fry) berpengaruh? Bagaimana jika bagian dalam sotong masih mentah? Kami telah mengklasifikasikan ribuan pengiriman dari Indonesia, dan aturannya jelas setelah Anda memahami cara berpikir kepabeanan.
Intinya. Sotong dan cumi‑cumi yang tidak dipersiapkan masuk ke Bab 03 (0307). Begitu Anda “mempersiapkan”nya dengan adonan, tepung roti, bumbu, marinasi, atau par‑fry, produk tersebut berpindah ke Bab 16. Dalam praktiknya, cincin sotong berlapis dan cuttlefish karaage masuk dalam kategori “moluska yang dipersiapkan”: HS 1605 “Molluscs, prepared or preserved” dan, lebih spesifik, subpos untuk cumi‑cumi/sotong.
0307 vs 1605 dalam satu menit
- 0307: Moluska, hidup, segar, didinginkan, dibekukan, dikeringkan, diasinkan atau dalam larutan garam. Tidak ada persiapan substantif. Pembersihan, pemotongan menjadi cincin, glazing, atau pembekuan IQF tidak mengubahnya.
- 1605: Moluska, dipersiapkan atau diawetkan. Berlapis tepung, beradonan, dibumbui, dimarinasi, dimasak atau dipar‑fry. Apakah daging di dalamnya mentah tidak mengubah babnya.
Pada tiga buku tarif utama yang akan Anda gunakan:
- Indonesia BTKI: Cumi‑cumi/sotong yang dipersiapkan diklasifikasikan dalam pos 1605, subpos untuk “cuttlefish dan squid.” Edisi terkini memetakan ke 1605.54.00. Beberapa referensi lama atau yang salah kutip menunjukkan BTKI 1605.52, yang menimbulkan kebingungan. Verifikasi teks BTKI terkini di sistem pengarsipan Anda.
- United States HTSUS: 1605.54 untuk cuttlefish dan squid. Garis sepuluh digit bergantung pada pengepakan dan spesifik lainnya.
- EU/UK CN: 1605 54 00 untuk cuttlefish dan squid, dipersiapkan atau diawetkan.
Jika produk Anda benar‑benar tidak mengalami persiapan selain pembekuan atau perendaman untuk pengawetan, Anda berada di 0307 (umumnya 0307.49 untuk sotong/cumi‑cumi beku). Tetapi setelah ada lapisan atau par‑frying, pikirkan 1605. Ini membawa kita ke jalur keputusan.
Pohon keputusan singkat yang bisa Anda gunakan hari ini
- Apakah ada lapisan atau bumbu pada sotong/cumi‑cumi?
- Tidak. Masuk ke 0307.
- Ya. Lanjutkan.
- Apakah itu hanya predust ringan fungsional berupa tepung putih atau pati, digunakan untuk mencegah lengket, tanpa bumbu atau perisa, tidak dipar‑fry, dan biasanya kurang dari 5–8% dari berat produk?
- Ya. Kemungkinan 0307. Simpan bukti laboratorium/produksi. Lanjutkan ke dokumentasi.
- Tidak. Lanjutkan.
- Apakah ada adonan dan/atau tepung roti, campuran bumbu, marinasi, campuran tempura, lapisan karaage, atau langkah par‑fry atau pengolahan penuh?
- Ya. 1605. Dalam BTKI: 1605.54.00. Dalam HTSUS: 1605.54. Dalam EU/UK CN: 1605 54 00.
- Tidak yakin. Kumpulkan bukti dan ajukan putusan yang mengikat. Tetapi asumsikan 1605 sampai terbukti sebaliknya.
Kesimpulan praktis: Kepabeanan lebih memperhatikan “persiapan” daripada apakah pusat produk mentah. Cincin berlapis yang masih mentah di dalam tetap dianggap “dipersiapkan.”
Pertanyaan paling umum yang kami terima
Apakah sotong yang dilapisi tepung atau adonan selalu HS 1605 meskipun dagingnya mentah di dalam?
Ya. Tindakan melapisi dengan tepung/adonan adalah sebuah persiapan. Interior yang mentah tidak mengembalikan klasifikasi ke 0307.
Bukti apa yang diharapkan petugas untuk menerima 1605.54 (atau BTKI 1605.54.00) untuk cincin berlapis?
Berkas kami yang lolos dengan mulus mencakup:
- Rincian bahan lengkap dengan persentase, termasuk pickup adonan dan penyerapan minyak jika dipar‑fry.
- Diagram alur produksi yang menunjukkan pelapisan dan langkah termal apa pun.
- Foto produk jadi dan penampang.
- lembar spesifikasi dan salinan label yang sesuai dengan faktur.
- Catatan QA atau lembar laboratorium sederhana yang mengonfirmasi persentase pelapisan dan kadar air.
Jika Anda tidak memiliki persentase, harapkan pertanyaan. Kami menyimpan data ini berdasarkan SKU dan itu mencegah 9 dari 10 penahanan.
Apakah predust ringan (hanya tepung) memindahkan sotong dari 0307 ke 1605?
Belum tentu. Predust fungsional dengan tepung putih atau pati pada pickup sangat rendah, tidak dipar‑fry, dan tanpa perisa biasanya diterima sebagai 0307. Tetapi ini catatan penting. Begitu Anda menambahkan bumbu, bahan pengembang, atau pickup yang berarti, sebagian besar petugas kepabeanan menyebutnya 1605. Jika ragu, timbanglah. Jika predust melebihi kira‑kira 5–8% dan memengaruhi rasa atau tekstur, bersiaplah untuk klasifikasi 1605.
Bagaimana saya mengklasifikasikan cincin sotong yang dipar‑fry dibandingkan dengan sotong berlapis yang dimasak sepenuhnya?
Keduanya masuk 1605. Par‑frying adalah langkah persiapan. Pengolahan penuh juga tetap 1605. Faktur Anda sebaiknya menyebutkan “par‑fried” atau “fully cooked” dan mencantumkan penyerapan minyak jika Anda memilikinya. Rincian ini mempercepat proses peninjauan.
Kode mana yang berlaku untuk cuttlefish karaage dari Indonesia—0307 atau 1605?
Karaage melibatkan adonan berbumbu dan biasanya par‑fry. Itu adalah 1605. Gunakan BTKI 1605.54.00, HTSUS 1605.54, dan EU/UK CN 1605 54 00.
Jika adonan kurang dari 10% dari berat, apakah saya masih bisa menggunakan 1605?
Ya. Tidak ada “aturan 10%” global. Lapisan kecil namun beraroma atau berpengaruh pada tekstur tetap merupakan persiapan. Menurut pengalaman kami, predust polos di bawah 5% dapat tetap 0307 jika benar‑benar fungsional. Apa pun yang jelas merupakan tepungan atau adonan berbumbu masuk ke 1605, bahkan pada 6–8%.
Apa yang harus tercantum dalam deskripsi faktur komersial untuk menghindari CF‑28/penahanan verifikasi?
Gunakan baris yang jelas dan spesifik dalam bahasa yang mudah dimengerti. Dua contoh yang efektif:
- “Frozen breaded squid rings, par‑fried in vegetable oil, raw‑internal, batter 32% by weight, IQF, retail packs 1 kg. HS 1605.54. Country of origin Indonesia.”
- “Frozen squid rings, predusted with wheat flour 3% by weight, no seasoning, not par‑fried, IQF bulk 10 kg. HS 0307.49. Country of origin Indonesia.”
Konsistensi antara faktur, spesifikasi, dan label adalah setengah dari perjuangan. Kami juga melampirkan lembar bahan pada pengiriman pertama sehingga kepabeanan tidak perlu bertanya. Ini membawa kita ke dokumentasi.
Daftar pemeriksaan kepatuhan untuk pengiriman sotong berlapis
- Rincian bahan dengan persentase, termasuk pelapisan dan penyerapan minyak jika dipar‑fry.
- Alur proses yang menunjukkan pelapisan dan langkah pemanasan apa pun.
- Foto barang jadi dan penampang.
- Lembar spesifikasi produk dan salinan label yang sesuai dengan deskripsi pada faktur.
- Jenis kemasan dan ukuran kemasan. Pengalengan kedap udara memicu garis 10‑digit berbeda di beberapa yurisdiksi.
- Baris HS yang jelas per tujuan: BTKI 1605.54.00, HTSUS 1605.54, EU/UK CN 1605 54 00.
- Untuk produk yang tidak dipersiapkan, kutip 0307 dengan garis 8‑ atau 10‑digit yang tepat untuk sotong/cumi‑cumi dan nyatakan “no seasoning/coating.”
Berdasarkan pengalaman saya, ketika tujuh item tersebut dilampirkan pada dua atau tiga pengiriman pertama, berkas akan berwarna hijau di lain waktu. Dan jika Anda pernah ditantang, Anda memiliki fakta di tangan.
Pemetaan EU, AS dan Indonesia sekilas
- EU/UK CN: Sotong dan cumi‑cumi yang berlapis atau tempura masuk ke 1605 54 00. Cincin, strip, tentakel, karaage. Mentah di dalam atau dimasak, keduanya sesuai.
- HTSUS: Sotong dan cumi‑cumi berlapis/adonan berada di bawah 1605.54. Garis sepuluh digit bervariasi menurut jenis kemasan dan spesifik lainnya. Pialang Anda akan menentukan sufiks.
- BTKI: Gunakan 1605.54.00 untuk cumi‑cumi dan sotong yang dipersiapkan. Kami masih melihat “BTKI 1605.52” tercetak pada beberapa templat lama. Perbarui itu. Hal tersebut menimbulkan pertanyaan.
Jika Anda mengirim bahan mentah agar pembeli melapisi di tujuan, itu 0307. Dalam katalog kami, Loligo Squid (Whole Round / Whole Cleaned) adalah item 0307 yang tipikal. Cantumkan “no seasoning, no coating” pada faktur dan sertakan spesifikasi sederhana. Perubahan kecil itu menghindari klasifikasi berlebih atau kejutan di perbatasan.
Tren yang kami amati tahun ini
Kami melihat lebih banyak permintaan verifikasi mengenai persentase pelapisan dan klaim par‑fry, terutama ke AS dan UE. Pialang mengatakan ini dipicu oleh pengetatan penegakan dan pencocokan data. Saran kami: cantumkan persentase di dokumen, dan simpan bukti foto langkah pelapisan. Itu mengubah penahanan dua minggu menjadi email dua jam.
Perlu bantuan dengan SKU spesifik atau redaksi faktur Anda? Anda dapat Contact us on whatsapp, dan kami akan memeriksa klasifikasi dan dokumentasi Anda secara cepat.
Kesalahan umum yang sering kami perbaiki
- Menggunakan 0307 untuk tempura atau karaage karena bagian dalam mentah. Pelapisanlah yang menjadikannya 1605.
- Baris faktur yang samar seperti “Frozen squid.” Hal itu mengundang penahanan. Jelaskan pelapisan dan proses.
- Menganggap ada “aturan 10% pelapisan.” Itu bukan standar universal.
- Lupa memperbarui BTKI ke 1605.54.00 untuk sotong/cumi‑cumi yang dipersiapkan. Referensi lama 1605.52 masih beredar.
- Tidak mencantumkan persentase bahan. Petugas tidak menebak. Mereka bertanya.
Kesimpulan singkat yang bisa Anda gunakan segera
- Sotong/cumi‑cumi yang berlapis tepung, beradonan, dibumbui atau dipar‑fry. Klasifikasikan di bawah 1605.54 (EU/UK CN 1605 54 00. BTKI 1605.54.00).
- Predust polos di bawah kira‑kira 5–8%, tanpa bumbu, tanpa par‑fry. Seringkali tetap 0307, tetapi dokumentasikan.
- Cantumkan persentase pelapisan dan langkah pemrosesan pada faktur dan spesifikasi. Tambahkan foto pada pengiriman pertama.
- Samakan baris HS Anda di seluruh dokumen dan perbarui templat lama yang merujuk BTKI 1605.52.
Kami telah membantu pembeli memperbaiki klasifikasi yang menyebabkan penahanan berulang. Polanya selalu sama. Deskripsi jelas, persentase jelas, dan bab yang tepat. Jika Anda ingin melihat bagaimana kami menyusun spesifikasi untuk item sotong mentah sebelum penambahan nilai, telusuri daftar kami Loligo Squid (Whole Round / Whole Cleaned) atau View our products untuk contoh format. Sesuaikan kejelasan yang sama pada SKU berlapis Anda. Pialang kepabeanan Anda akan berterima kasih, begitu juga dengan waktu tunggu Anda.